अगर आपको लगता है कि मिठाई दिन का सबसे अच्छा हिस्सा है, तो यह कहना सुरक्षित है कि आप शायद अकेले नहीं हैं। लेकिन समस्या यह है कि मिठाई आमतौर पर बहुत अंत में आती है। और आप कितनी बार एक लंबे दिन के बाद घर पहुँचे हैं, और भोजन पर, या शाम को अंतिम रूप देने के लिए कुछ मज़ेदार सोचने के लिए बहुत थक गए हैं?
केक, पाई, कुकीज ... यदि आप उन्हें स्वयं बना रहे हैं, तो इन सभी के लिए एक गंभीर समय निवेश की आवश्यकता होती है। फैंसी भोगी मिठाइयों में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन आपके व्यस्त जीवन में जो कुछ भी चल रहा है, उसके लिए किसके पास समय है - या ऊर्जा -?
बिलकुल मत डरो! हमारे पास कुछ डेसर्ट के लिए कुछ बेहतरीन विचार हैं जो उनके लिए उपयुक्त हैं। इन मिठाई आसान है , इसलिए यह आपकी ओर से बहुत अधिक प्रयास नहीं करने वाला है, और वे सभी केवल तीन अवयव हैं (हम वादा करते हैं)। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यदि आपके पास वह सब कुछ है जो आपको चाहिए, और सामग्री सूची पर संघटक सूची के माध्यम से कोई स्थानांतरण नहीं है, कुछ ऐसा खोजने की कोशिश कर रहा है जिसे आप स्टोर में चलाए बिना बना सकते हैं। इससे भी बेहतर, इनमें से बहुत से अविश्वसनीय रूप से लचीले हैं, इसलिए आप इसे अपने पास से बदल सकते हैं। कुल जीत, है ना?
आइस क्रीम केक
एक अच्छा आइसक्रीम केक पसंद है? वे वास्तव में बनाने में बहुत आसान हैं, और केवल एक ही समय आप वास्तव में खर्च करने जा रहे हैं क्योंकि यह जम जाता है।
सबसे पहले, अपना पकड़ो आइसक्रीम - आपको इसे इस्तेमाल करने से पहले इसे थोड़ा नरम करने के लिए बैठने देना होगा, इसलिए इसे फ्रीजर से बाहर निकालें और इसे काउंटर पर छोड़ दें क्योंकि आप अपना क्रस्ट तैयार करते हैं। आप यहां जो कुछ भी उपयोग कर सकते हैं उसमें बहुत विविधता है - आपके पास जो कुछ भी है, वह शायद आपकी आइसक्रीम के साथ जाएगा। क्रश ओरियोस , ग्रैहम पटाखे, वेनिला वेफर्स, या कचौड़ी कुकीज़ बारीक टुकड़ों में। (बस उन्हें प्लास्टिक की थैली में डालें, और बिना किसी गड़बड़ी के रोलिंग पिन का उपयोग करें।) फिर, क्रस्ट बनाने के लिए उन्हें पाई प्लेट के नीचे दबाएं।
अपनी नरम आइसक्रीम लें, और क्रस्ट पर फैलाएं। फिर, तीसरा घटक: टॉपिंग। कुछ चॉकलेट सॉस, कुछ कारमेल, कुछ स्प्रिंकल्स पर फैलाएं, या टॉपिंग को फ्रीजर से बाहर आने तक बचाएं। आप जिस चीज को टुकड़ा कर सकते हैं उसमें जमने में कम से कम चार घंटे लगेंगे, और आप हमेशा कुछ व्हीप्ड क्रीम या ताजे फल जोड़ने के लिए अंत तक इंतजार कर सकते हैं।
स्वादिष्टता का कोई अंत नहीं है। ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ ओरेओस और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम? ग्राहम क्रैकर्स, रॉकी रोड और व्हीप्ड क्रीम? क्रस्ट... आइसक्रीम... टॉपिंग। किया हुआ।
मिठाई कबाब
कभी-कभी, आप एक ऐसी मिठाई परोसना चाहते हैं जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि सुंदर भी हो। यदि आप किसी ऐसी चीज़ की तलाश कर रहे हैं जो प्रस्तुति के समय अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली हो, लेकिन फिर भी तेज़ और आसान हो, तो अपने कटार तक पहुँचें।
स्ट्रॉबेरी - पूरी या कटा हुआ - मिठाई कबाब के लिए एक शानदार आधार है, और खाना पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस अपने स्ट्रॉबेरी को तिरछा करें और कुछ अन्य अवयवों के साथ वैकल्पिक करें, और आपका काम हो गया।
किस तरह की सामग्री? तीन पर रुकने की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन चूंकि यह हमारी जादुई संख्या है, स्ट्रॉबेरी, केले का उपयोग करने और चॉकलेट सॉस के साथ पूरी चीज़ को बूंदा बांदी करने के बारे में क्या? या स्ट्रॉबेरी, ब्राउनी बाइट और चॉकलेट सॉस। या, आप स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक से प्रेरित कुछ के लिए जा सकते हैं, और स्ट्रॉबेरी, पाउंड केक, और व्हीप्ड क्रीम की कुछ गुड़िया का उपयोग कर सकते हैं? और यदि आप स्ट्रॉबेरी के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो उन्हें मेनू में होने की आवश्यकता नहीं है। अनानास के टुकड़ों के साथ उष्णकटिबंधीय कुछ के बारे में क्या, और आम, कीवी के स्लाइस के साथ वैकल्पिक? सरल, स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण।
स्मोअर्स डुबकी
कौन प्यार नहीं करता स्मोअर्स , सही? वे कैम्प फायर के आसपास किसी भी भोजन के लिए एकदम सही मिठाई हैं, लेकिन मान लें कि आप बिना किसी कैंपिंग के s'mores के सभी स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं। आप भाग्य में हैं, क्योंकि s'mores डुबकी एक महान, आसान, तीन-घटक मिठाई है जिसे आप अपनी रसोई में आराम से बना सकते हैं।
बस कुछ चॉकलेट (चिप्स या बार) पिघलाएं और एक कास्ट-आयरन स्किलेट के नीचे डालें। फिर, उसे मार्शमॉलो के साथ कवर करें, और इसे ब्रॉयलर के नीचे रखें ताकि मार्शमॉलो के शीर्ष भूरे रंग के हो जाएं। कुछ ग्रैहम पटाखे लें, और पसंदीदा कैम्प फायर परोसें!
अब, मान लें कि आप ग्रैहम पटाखे को एक घटक के रूप में नहीं गिनने के लिए तैयार हैं, क्योंकि यह तकनीकी रूप से डुबकी खाने के लिए एक वाहन के रूप में अधिक है। एक खाद्य चम्मच, यदि आप करेंगे। उस स्थिति में, आप उन मार्शमॉलो और चॉकलेट - पीनट बटर कप में कुछ और मिला सकते हैं। पिघली हुई चॉकलेट, और यम डालने से पहले बस पीनट बटर कप की एक परत नीचे रखें।
जेल-ओ मुंडा बर्फ
गर्म गर्मी के दिनों में हिम शंकु बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन आप हमेशा बर्फ और स्वाद के अनुचित संतुलन के साथ समाप्त होते हैं। आप मुंडा बर्फ की एक त्वरित मिठाई बनाकर इसे ठीक कर सकते हैं, और यह आपके विचार से आसान है।
आपको बस अपने पसंदीदा का एक पैकेट शुरू करना है जेल-ओ का स्वाद . एक कप उबलते पानी में पैकेट को घोलें, और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। फिर, दो कप नींबू-नींबू सोडा (या, जो भी स्वाद आपके द्वारा चुने गए जेल-ओ को पूरा करता है) में हलचल करें। इसे एक चौकोर ब्राउनी पैन में डालें, फिर फ्रीजर में रख दें। इसे रात भर बैठने दें, और फिर, इसे बाहर निकालें और बर्फ को शेव करने के लिए रसोई के कई उपकरणों में से किसी एक का उपयोग करें (और एक आइसक्रीम स्कूप बहुत अच्छा काम करता है)।
यह ठंडा, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट है, और जब आप नीचे तक पहुंचेंगे तो आप सीधे सिरप नहीं पीएंगे। यह एक गर्म गर्मी की शाम को पीछे के बरामदे में खाने के लिए एक आदर्श मिठाई है।
चॉकलेट मूस
यदि आप कुछ ख़राब और स्वादिष्ट खाने के मूड में हैं, तो चॉकलेट मूस एकदम सही है। यह वास्तव में आसान है और एक नुस्खा की तुलना में अधिक अनुपात है - जो बहुत अच्छा है, क्योंकि इससे समायोजित करना आसान हो जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको केवल अपने या पूरे बुक क्लब के लिए मिठाई की पर्याप्त आवश्यकता है, बस अनुपात समान रखें, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
मूल रूप से, यह दो भाग क्रीम से एक भाग चॉकलेट है - और वह किसी भी प्रकार की चॉकलेट है जो आप चाहते हैं। (एल्डी में उन फंकी बार में से कुछ के साथ प्रयोग करें - टकसाल या मिर्च चॉकलेट, कोई भी?)
आपको बस इतना करना है कि आधा क्रीम तब तक गर्म करें जब तक कि वह उबलने के कगार पर न हो जाए। फिर, इसे एक हीट-सेफ बाउल में ट्रांसफर करें, और कटी हुई चॉकलेट डालें। सब कुछ पिघलने तक हिलाएं, फिर बाकी क्रीम डालें। ध्यान रखें, क्रीम के दूसरे हिस्से को ठंडा किया जाना चाहिए ताकि आपके मूस को जल्दी ठंडा किया जा सके। इसे फ्रिज में रखें, और यहाँ महत्वपूर्ण बात है - सुनिश्चित करें कि इसे बाहर निकालने और मिक्सर से व्हिप करने से पहले यह पूरी तरह से ठंडा है। चोटी बनने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, इसलिए इसे ज्यादा देर तक फेंटें नहीं - बस इसे गिलास में डालें और आपका काम हो गया।
तीसरा घटक आप पर निर्भर है। अपने मूस में एक स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट शेविंग्स, या व्हीप्ड क्रीम का एक पानी का छींटा जोड़ें। यदि आपने उस मज़ेदार चॉकलेट में से कुछ का उपयोग किया है - जैसे पुदीना - कुछ ऐसा जोड़ें जो स्वाद लाता है, जैसे कि रात के खाने के बाद पुदीना।
ठगना
यदि आप कुछ ऐसा चाहते हैं जिसे आप और आपका परिवार सिर्फ कुतर सकें, तो परोसने के लिए ठगना सही मिठाई हो सकती है। अपने अगले बोर्ड गेम की रात में टेबल पर एक कटोरा रखें, और यह जीत की गारंटी है।
यह मिठाई अविश्वसनीय रूप से आसान है - बस लगभग 2 कप चॉकलेट या पीनट बटर चिप्स के साथ गाढ़ा दूध की एक कैन मिलाएं। पिघलने तक माइक्रोवेव करें, फिर अपने तीसरे घटक के लिए कुछ मज़ेदार डालें। यह वैनिला के पानी का छींटा जितना आसान हो सकता है, या आप इसके बजाय मूंगफली या कटे हुए बादाम जैसी किसी चीज़ की जगह ले सकते हैं। 8x8 पैन में डालें, जमने तक ठंडा करें, फिर स्लाइस करें और परोसें। यह गंभीरता से है!
आप एक ही विचार के साथ अन्य विविधताएं भी कर सकते हैं। इसके बजाय सफेद चॉकलेट चिप्स का उपयोग करने का प्रयास करें और इसे फ्रिज में डालने से पहले इसमें कुछ कारमेल या डल्से डे लेचे घुमाएँ। आप कुछ कटे हुए ओरियो या कुछ एम एंड एम में भी हलचल कर सकते हैं। इसके साथ रचनात्मक हो जाओ।
चॉकलेट Truffles
Truffles एक और शानदार मिठाई विचार है जब आप कुछ ऐसा चाहते हैं जिसका आप बोर्ड गेम खेलते समय आनंद ले सकें, या एक फिल्म देख सकें और पूरे समय चबा सकें। वे फैंसी लग सकते हैं, लेकिन वे आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं।
क्या अंगूर को प्रशीतित करने की आवश्यकता है
केंद्र महत्वपूर्ण हिस्सा है, ओह-सो-मनमोहक, पिघल-में-मुंह, मलाईदार चॉकलेट। आपको बस अच्छी, उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट और भारी क्रीम चाहिए। चॉकलेट को काट लें, क्रीम को पिघलाएं और उन्हें 2 से 1 के अनुपात में, चॉकलेट से क्रीम के अनुपात में मिलाएं। एक पैन में डालें और इसे ठंडा होने दें, फिर एक स्कूप या चम्मच से चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इतना ही! यह वास्तव में इतना आसान है, और ये निश्चित रूप से एक विशेष अवसर की तरह की मिठाई होने के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट हैं। रोमांटिक डिनर के अंत में इनमें से कुछ को एक छोटी डिश में परोसें, और गंभीरता से, क्या यह सही फिनिशिंग टच नहीं है?
फिर तीसरा घटक आता है: कोटिंग। इसके साथ रचनात्मक बनें और कुछ और चॉकलेट (या मूंगफली का मक्खन चिप्स) पिघलाएं और उन्हें कैंडी-लेपित खोल देने के लिए डुबो दें। आप उन्हें पाउडर चीनी या कोको पाउडर में भी रोल कर सकते हैं। बहुत आसान।
बेरी डंप केक
केक को जटिल या समय लेने वाला नहीं होना चाहिए, तो चलिए डंप केक के बारे में बात करते हैं। लगता है... बहुत स्वादिष्ट नहीं है, हम जानते हैं, लेकिन यह बनाने में सबसे आसान केक में से एक है, और यह सुपर बहुमुखी है। यहाँ मूल बातें हैं ...
अपनी पसंद की पाई फिलिंग लें और इसे बेकिंग डिश के तले में फैलाएं। फिर, अपनी पसंद का बॉक्स्ड केक मिक्स लें, आधा कप मक्खन के साथ अच्छी तरह मिलाएँ, और पाई फिलिंग के ऊपर फैलाएं। लगभग आधे घंटे के लिए बेक करें मानक 350 डिग्री , और बस इतना ही - आपका काम हो गया।
जो निकलता है वह एक प्रकार की केकी, फल, लगभग मोची-ईश मिठाई है जो कुछ व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसने के लिए एकदम सही है - लेकिन आपको इसकी आवश्यकता नहीं है। और, आप निश्चित रूप से इसे मिला सकते हैं। स्ट्रॉबेरी या चेरी पाई फिलिंग और वेनिला केक मिक्स, ब्लूबेरी फिलिंग और चॉकलेट केक, या चेरी और डेविल्स फूड ट्राई करें। वे सभी स्वादिष्ट लगते हैं, है ना? किसी को पता नहीं चलेगा कि आपको केवल आधा घंटा, एक डिब्बा, एक कैन और थोड़ा मक्खन लगा।
चॉकलेट से ढके केले
तो, मान लीजिए कि आप स्वस्थ विकल्प बनाने की कोशिश कर रहे हैं। शुक्र है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको मिठाई छोड़नी होगी। आपके मीठे दाँत को संतुष्ट करने का एक बहुत ही आसान तरीका है, और हम बात कर रहे हैं चॉकलेट से ढके केले के बारे में।
यह सुनने में जितना आसान लगता है, और कुंजी सही केले का चुनाव करना है। आप ऐसे केले की तलाश कर रहे हैं जो पके हों लेकिन फिर भी दृढ़ हों, और यदि वे अंदर जा रहे हों केले की रोटी क्षेत्र, वे निश्चित रूप से काम नहीं करने जा रहे हैं। क्यों? क्योंकि बनाने और खाने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसके सिरे को थोड़ा काटकर एक कटार पर स्लाइड करें। (यदि वे उतनी सख्त नहीं हैं जितनी आप चाहते हैं, तो आप उन्हें डिपिंग से पहले थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।) फिर, अपनी चॉकलेट को पिघलाएं, अपने 'नाना' में डुबोएं, और एक बेकिंग ट्रे पर लेट जाएं।
अपने तीसरे घटक के लिए टॉपिंग के साथ उन्हें अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ। कुछ कुचले हुए मेवे, या कुछ बारीक कटे हुए, सूखे मेवे, या नारियल का एक पानी का छींटा छिड़कें। या, यदि आप मूंगफली का मक्खन और केला नहीं खा सकते हैं, तो कुछ मूंगफली का मक्खन पिघलाएं और चॉकलेट पर बूंदा बांदी करें। किसने कहा कि स्वस्थ खाना उबाऊ होना चाहिए?
दिनांक बार्स
तिथियां उन प्यार-या-नफरत चीजों में से एक हैं, और यदि आप उन्हें प्यार करते हैं, तो क्या हमारे पास आपके लिए मिठाई है।
यह बहुत आसान है, और मुख्य घटक केवल तिथियां हैं। नरम, नम खजूर से शुरू करें और उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में फेंक दें। आप मूल रूप से इसे उस बिंदु से चलाने जा रहे हैं जहां वे कटे हुए हैं, और जब तक वे फिर से एक साथ चिपकना शुरू नहीं करते हैं। एक बार जब वे चिपकना शुरू कर दें, तो आप अपनी सामग्री जोड़ने के लिए तैयार हैं।
और इसके लिए आप किसी भी तरह के विकल्प में से चुन सकते हैं। मेवे, सूखे मेवे, नारियल... जो कुछ भी आपके अलमारी में है और जो भी स्वाद प्रोफ़ाइल आप चाहते हैं उसे जोड़ें। खजूर के पेस्ट में अपनी अन्य सामग्री मिलाएं, एक पैन में दबाएं और ठंडा करें। वे एक नरम, बहुत चबाने वाले मिश्रण में स्थापित नहीं होंगे जिसे आप बार में काट सकते हैं और परोस सकते हैं। यदि यह आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो इसे आज़माएं: खजूर के साथ मिलाने के लिए एक प्रकार का अखरोट चुनें, पैन में दबाएं, और फिर पिघली हुई चॉकलेट की एक परत के साथ कवर करें। सिर्फ तीन स्वस्थ सामग्री, और एक स्वादिष्ट मिठाई बार।
काटने के आकार के माउंड बॉल्स
प्यार के टीले? कभी-कभी बादाम जॉय की तरह महसूस करते हैं? काटने के आकार की गेंदों के रूप में इन स्वादिष्ट कैंडीज में से किसी एक को बनाना वास्तव में बहुत आसान है ... हालांकि, बादाम जॉय के लिए, आपको चार अवयवों की आवश्यकता होगी (लेकिन अगर हमने उनका उल्लेख नहीं किया तो हम छूट जाएंगे। )
सबसे पहले, बीच में: कंडेंस्ड मिल्क की एक छोटी कैन लें और उसमें नारियल के गुच्छे मिलाएं। ध्यान रहे कि मिलाते समय नारियल के गुच्छे धीरे-धीरे डालें। आप एक ऐसा मिश्रण चाहते हैं जो एक स्थिरता है जिसे आप गेंदों में रोल कर सकते हैं। जब आपके पास एक ऐसा मिश्रण हो जिससे आप खुश हों, तो इसे कुछ मिनटों के लिए फ्रिज में रख दें ताकि बॉल्स बनाना आसान हो जाए। इसके बाद, अपने केंद्रों को रोल करें, और जब आप अपनी चॉकलेट पिघलाएं तो उन्हें फ्रीजर में रखें। फिर, नारियल को चॉकलेट में डुबोएं, उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें, थोड़ा और नारियल छिड़कें और बस। ( इन्हें फ्रिज में स्टोर करना सबसे अच्छा दांव है, खासकर अगर यह गर्म हो।)
ओह, और उपरोक्त के लिए, 4-घटक बादाम जॉय गेंदें? बस अपने नारियल को बादाम के चारों ओर रोल करें। यह सचमुच उतना आसान है।
मूंगफली का मक्खन बार्स
मिठाई हमेशा अत्यधिक मीठी नहीं होती है, और यदि आप सामान्य से थोड़ा अधिक जटिल स्वाद के साथ कुछ ढूंढ रहे हैं, तो आपको उस परिणाम को प्राप्त करने के लिए एक टन सामग्री का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।
हमारे पसंदीदा में से एक मूंगफली का मक्खन और जई बार है, और हाँ, यह फिर से, बहुत आसान है। मूंगफली का मक्खन और जई के 1:1 अनुपात के साथ शुरू करें, और आपके तीसरे घटक के लिए कुछ विकल्प हैं। खजूर के रूप में इन सलाखों के लिए केला एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। आप इसमें थोड़ा सा शहद या कुछ चॉकलेट चिप्स भी मिला सकते हैं।
एक बार जब आपकी सामग्री मिश्रित हो जाए, तो बस उन्हें बेकिंग पैन में दबाएं - एक लंबा पैन, निश्चित रूप से, आपको लम्बे बार देगा। उन्हें फ्रिज या फ्रीजर में सेट करने के लिए पॉप करें, फिर बार या काटने के आकार के निवाला में काट लें। वे उन दिनों के लिए एकदम सही हैं जब आप किसी ऐसी चीज की तलाश में हैं जो शालीनता से स्वस्थ हो और एक टन अतिरिक्त चीनी से न भरी हो, बल्कि एक प्राकृतिक मिठास हो। आप इसे अपने नियमित डेज़र्ट रोटेशन में रखना चाहेंगे - विशेष रूप से यह देखते हुए कि यदि आप चाहें तो इसमें डाली जाने वाली अतिरिक्त सामग्री का कोई अंत नहीं है।
कैरेमल सेब
कारमेल सेब गंभीरता से किसी मेले या बाग में जाने का सबसे अच्छा हिस्सा हैं, है ना? सौभाग्य से, वे घर पर बनाने में बहुत आसान हैं, और जबकि सबसे अच्छे हैं, ज़ाहिर है, बाग से सीधे सेब, यह जरूरी नहीं है - जो कुछ जरूरी है वह कुछ कुरकुरा और कुरकुरे सेब हैं: ग्रैनी स्मिथ के बारे में सोचें, जैसा कि वे हैं गर्म कारमेल के लिए सबसे अच्छा धारण करने जा रहा है।
आपको केवल भारी क्रीम के कुछ बड़े चम्मच के साथ नरम कारमेल वर्गों को पिघलाना है। अच्छी तरह से हिलाएं, और - अपने सेबों को स्टिक्स या कटार पर रखने के बाद, उन्हें कारमेल में डुबोएं और कोट करने के लिए घूमें। (सुनिश्चित करें कि आपके सेब बहुत, बहुत सूखे हैं - अन्यथा, यह सिर्फ आँसू और एक गन्दा रसोई में समाप्त हो जाएगा।)
तकनीकी रूप से, आपको कुछ स्वादिष्ट कारमेल सेब बनाने की ज़रूरत है, लेकिन अगर आप थोड़ा और रचनात्मक होना चाहते हैं और कुछ और सामग्री जोड़ना चाहते हैं। उन्हें कुछ पिघली हुई चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी करें या कारमेल सेब के लिए कुछ कटे हुए मेवे छिड़कें ताकि इतना अच्छा और इतना आसान हो, आपको फिर कभी मेले में नहीं जाना पड़े।
कारमेल सेब टार्ट
कुछ मैच ऐसे होते हैं जो सिर्फ स्वर्ग में बनते हैं। मूँगफली का मखन और मुरब्बा। केले और मूंगफली का मक्खन। रम और कोक। शराब और कुनैन का पानी। और जैसा कि हमने ऊपर प्रकाश डाला - कारमेल और सेब।
स्वादिष्ट सेब का तीखा बनाने का एक बहुत ही आसान तरीका है जो इतना अच्छा है, यह बस एक आसान काम बन सकता है। सबसे पहले, कुछ पहले से तैयार पफ पेस्ट्री खोलें, और इसे 10 इंच के पैन में दबाएं। एक कांटा के साथ नीचे में कुछ छेद डालें (लेकिन पेस्ट्री के माध्यम से जाने के लिए पर्याप्त गहरा नहीं), फिर डल्से डे लेचे की एक परत डालें। (यह अनिवार्य रूप से है कारमेलाइज्ड और मीठा गाढ़ा दूध , अगर आपने कभी इसका इस्तेमाल नहीं किया है।)
फिर, सेब को बहुत पतला काट लें, और उन्हें कारमेल के ऊपर परत कर दें। (आप ऊपर से एक पतली परत या बूंदा बांदी भी डाल सकते हैं।) पफ पेस्ट्री को सुनहरा होने तक और सेब के नरम होने तक बेक करें, फिर इसे ओवन से निकालें, काटें और गर्म होने तक परोसें। (प्रो टिप: आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ इसे परोसने के लिए तीन-घटक नियम को तोड़ने लायक है, और आपका स्वागत है!)
