फेसबुक जेनिफर मैथ्यूज
अमेरिका से बाहर निकलकर, नादिया कैटरिना मुन्नो, जिसे उनके पांच मिलियन अनुयायियों को 'द पास्ता क्वीन' के रूप में जाना जाता है, उस राजवंश को जारी रखे हुए है जो उनके परिवार ने 1800 के दशक में शुरू किया था। 'मैकरोनिस' के रूप में संदर्भित, रोम में मुन्नो का परिवार पीढ़ियों से पास्ता व्यवसाय में रहा है, मुन्नो की विरासत का एक हिस्सा जिसे वह बहुत गंभीरता से लेती है।
चार बच्चों की एक मेहनती मां के रूप में, मुन्नो ने 2020 में अपरिचित ऐप टिकटॉक की जांच करने का श्रेय अपनी बेटी के फोन पर अनुचित सामग्री के लिए रॉयल्टी के लिए अपने रास्ते की शुरुआत के रूप में दिया। उसके अनुसार वेबसाइट , जब पास्ता क्वीन 'एक भयावह लसग्ना के ईशनिंदा वीडियो' के रूप में अनुपयुक्त सामग्री देखी, उसने अपनी प्रिय इतालवी संस्कृति को कम करने वाले लोगों के बारे में कुछ करने के लिए मजबूर महसूस किया। टेलीनोवेल्स के प्यार के साथ उसने देखा कि उसके नॉनस बड़े हो रहे हैं, मुन्नो ने घर पर तैयार किए गए व्यंजनों के नाटकीय वीडियो बनाना शुरू कर दिया है कि उसके परिवार की महिलाएं गुजर चुकी हैं।
वायरल होने के बाद टिकटोक रेसिपी मुन्नो की जिंदगी बदल गई। पास्ता साम्राज्य में पास्ता क्वीन मर्चेंडाइज, कुकवेयर की एक पंक्ति, और अब उसे शामिल किया गया है पहली रसोई की किताब , 'द पास्ता क्वीन: ए जस्ट गॉर्जियस कुकबुक: 100+ रेसिपी और कहानियां।' पहली कुकबुक 8 नवंबर को मुन्नो के साथ एक आभासी और व्यक्तिगत रूप से राष्ट्रव्यापी दौरे के साथ जारी की गई थी। यहाँ हम अब तक क्या जानते हैं।
ए जस्ट गॉर्जियस कुकबुक
स्टेफ गैलिया
द्वारा '[ए] सुस्वाद पदार्पण ... पूरी तरह से और संक्रामक रूप से उत्साही' कहा जाता है प्रकाशक साप्ताहिक , नादिया कैटरिना मुन्नो की कुकबुक, 'द पास्ता क्वीन: ए जस्ट गॉर्जियस कुकबुक: 100+ रेसिपी एंड स्टोरीज,' मंगलवार को एक सेगमेंट के साथ लॉन्च हुई आज जहां उन्होंने फ्रिटाटा दी पास्ता तैयार किया। इटली को 'प्रेम पत्र' के रूप में लिखी गई इस पुस्तक में उसके गृहनगर रोम और नेपल्स सहित पूरे इटली के व्यंजन शामिल हैं, जहां उसके परिवार की पास्ता फैक्ट्री शुरू हुई थी (प्रति प्रेस विज्ञप्ति )
व्यंजनों के साथ - जिनमें से अधिकांश पारिवारिक विरासत हैं - मुन्नो पास्ता के इतिहास का परिचय देता है, गुणवत्ता सामग्री का उपयोग करने के महत्व पर जोर देता है, और खाना पकाने की युक्तियां साझा करता है ताकि आप भी 'पास्ता रॉयल्टी की तरह मनोरंजन कर सकें।' मुन्नो के अनुसार, उनकी किताब में सभी व्यंजन बनाने में आसान हैं और आपके हाथ और आपके तालू के लिए आसानी से अनुकूलन योग्य हैं। उनका मानना है कि सामग्री को जानने से एक रसोइया अपने खाना पकाने के माध्यम से विभिन्न भावनाओं को व्यक्त कर सकता है और मनोरंजक होने पर सही प्रभाव दे सकता है (के माध्यम से) पास्ता क्वीन )
मुन्नो की रसोई की किताब उसी का विस्तार है दर्शन , 'जीवन जादू और पास्ता का मेल है।' उनकी पुस्तक का विमोचन न्यूयॉर्क शहर के देवोज़िओन में एक लाइव हस्ताक्षर और रात के खाने के साथ शुरू होता है, इसके बाद न्यूयॉर्क, न्यू जर्सी, फ्लोरिडा और कैलिफोर्निया में बुकस्टोर्स और विलियम्स-सोनोमा स्थानों पर एक सप्ताह के स्टॉप के लायक है। अन्यथा, आप पकड़ सकते हैं टिकटोक पर पास्ता क्वीन आलोचनात्मक आलोचना योग्य इतालवी भोजन वीडियो और खुद के सिनेमाई संस्करण बनाना।
