फेसबुक आधी सदी से अधिक समय से चल रहा है, बटरबॉल अमेरिकी संस्थान माना जा सकता है। जबकि पूरे टर्की इसकी मूल रोटी और मक्खन (सजा का इरादा) हो सकता है, आज यह टर्की मीटबॉल और टर्की बेकन से टर्की सॉसेज और कोल्ड कट्स तक बहुत लोकप्रिय टर्की उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। बटरबॉल नाम लंच और हॉलिडे स्टेपल बन गया है। इसके अनुसार वेबसाइट , यह देश में टर्की उत्पादों का सबसे बड़ा उत्पादक है। हर साल यह से अधिक उठाता है 40 मिलियन टर्की यह बहुत सारी मुर्गी है। अनुमान है कि 100,000 . से अधिक प्रत्येक वर्ष नवंबर और दिसंबर के दौरान 1-800-बटरबॉल, इसकी कुख्यात 'तुर्की टॉक-लाइन' पर ऑपरेटरों से सवाल पूछे जाते हैं।
गर्वित टर्की प्रेमियों, बटरबॉल मुर्गी पालन की दुनिया में अपनी प्रसिद्धि का आनंद लेते हैं। लेकिन ब्रांड के बारे में कुछ भूमिगत तथ्य हैं जो कि सबसे वफादार टर्की उत्साही भी नहीं जानते होंगे। कुछ गंभीर बटरबॉल इंटेल को पकड़ने के लिए तैयार हो जाओ (ठीक है, यह आखिरी सजा है, हम वादा करते हैं)। ये है बटरबॉल का अनकहा सच।
'बटरबॉल' और 'बटरबॉल फार्म' दो अलग-अलग कंपनियां हैं जो एक के रूप में शुरू हुईं
फेसबुक बटरबॉल नाम था 1940 में पहली बार ट्रेडमार्क किया गया द्वारा ए डेली मालिक व्योमिंग, ओहियो में एडा वाकर नामित। फिर ग्रैंड रैपिड्स, मिशिगन के लियो पीटर्स ने 1951 में उनसे 'बटरबॉल' ट्रेडमार्क खरीदा। 'बटरबॉल' नाम में स्पष्ट रूप से क्षमता देखने के बावजूद, पीटर्स खुद पोल्ट्री मैन नहीं थे। इसलिए उन्होंने शिकागो की कंपनी स्विफ्ट एंड कंपनी को 'बटरबॉल' नाम पट्टे पर दिया, जो अंततः 1960 के दशक में उन्हें बेचने से पहले टर्की बेचती थी। बिक्री में पीटर्स ने अभी भी बटरबॉल नाम के कुछ गैर-कुक्कुट-संबंधी अधिकारों को बरकरार रखा है, और इस प्रकार बनाया गया है बटरबॉल फार्म , एक अलग कंपनी जिसका टर्की से कोई लेना-देना नहीं है। वास्तव में, यह वास्तविक मक्खन (कभी-कभी मक्खन के गोले भी) बनाता है।
पीटर्स ने अपने जीवनकाल में 60 से अधिक पेटेंट विकसित किए, जिनमें से एक निचोड़ बैग था जो मार्जरीन को मक्खन के रंग जैसा दिखता है। ईस्ट ग्रैंड रैपिड्स में लियो पीटर्स के घर को 'कहा जाता था' बटरबॉल हवेली ' - लेकिन फिर से, यह जल्द से जल्द का घर नहीं है थैंक्सगिविंग डिनर , जैसा आप कल्पना कर सकते हैं।
बटरबॉल का टर्की बनाने वाला संस्करण स्विफ्ट एंड कंपनी के बाद से, कई कॉर्पोरेट खरीद के माध्यम से चला गया है। स्विफ्ट को 1990 में ConAgra द्वारा अधिग्रहित किया गया था। तब कैरोलिना टर्की ने ConAgra से बटरबॉल डिवीजन को छीन लिया था २००६ , और आधिकारिक तौर पर बटरबॉल, एलएलसी बनाया। 2010 में, Seaboard & Goldsboro ने Butterball, LLC पर अर्धशतक लगाया, कंपनी का 50 प्रतिशत स्वामित्व ले लिया। जबकि बटरबॉल आज उत्तरी कैरोलिना में स्थित है, यह सब ओहियो में एक महिला के साथ शुरू हुआ, जिसे सैंडविच बेचने का एक शानदार विचार था।
बटरबॉल टर्की पूर्व-भुना हुआ है
फेसबुक बटरबॉल अपने पूर्व-भुना हुआ टर्की के लिए जाना जाता है। जमे हुए बटरबॉल टर्की में एक है आठ प्रतिशत समाधान पानी, नमक, मसाले और 'प्राकृतिक स्वाद', जबकि टर्की इसे ताजा (जो, कायदे से , इसका मतलब है कि उन्हें कभी भी 26 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे ठंडा नहीं किया गया है) चार प्रतिशत उस समाधान का।
चखना अनिवार्य रूप से उस प्रसंस्करण का हिस्सा है जो टर्की के किराने की दुकान की अलमारियों से टकराने से पहले होता है। यह विशेष रूप से जमे हुए टर्की के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है, और यह भी कि जमे हुए पक्षियों में समाधान की उच्च सांद्रता क्यों है। टर्की को फ्रीज करना मांस की कोशिका संरचना को बदलता है , जो टर्की के डीफ़्रॉस्ट के रूप में नमी के क्रमिक नुकसान का कारण बनता है। नतीजा एक शुष्क, सख्त पक्षी हो सकता है - कुछ ऐसा जो चखने की कोशिश कर रहा है।
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हालाँकि, आप अपने स्थानीय किराना स्टोर पर बिक्री के लिए बहुत सारी ताज़ी टर्की देखेंगे, जो पहले से चटपटी नहीं हैं, और यहीं से बटरबॉल बहुत अलग हो जाता है। जरूरी नहीं कि एक ताजा के साथ कुछ भी गलत हो जो पूर्व-ब्राइड किया गया हो - यह एक गैर-ब्राइडेड पक्षी की तुलना में अधिक निविदा हो सकता है - लेकिन यह आपकी अपेक्षा से बहुत अधिक नमकीन हो सकता है। यह विशेष रूप से संभव है यदि आपको नहीं पता कि इसे भुनाया गया है, और फिर काफी है स्वयं। वह एक नमकीन टर्की होगा!
उनके लेबल का शायद यह मतलब नहीं है कि आप क्या सोचते हैं
फेसबुक बटरबॉल कुछ का लाभ लेता है लेबलिंग ट्रिक्स हमारे टर्की रात्रिभोज के लिए अपने पक्षियों को चुनने के बारे में हमें अच्छा महसूस कराने के लिए। हमें लगता है कि अगर हम 'प्रीमियम' या 'कोई हार्मोन नहीं जोड़ा गया' लेबल वाला पक्षी खरीदते हैं तो हम सही काम कर रहे हैं। लेकिन इन आकर्षक बिक्री शर्तों का मतलब यह नहीं है कि आप क्या सोचते हैं - और उनमें से कुछ का कोई मतलब नहीं है।
यूएसडीए के पास पोल्ट्री के लिए 'प्रीमियम' श्रेणी भी नहीं है। प्रीमियम सिर्फ एक फैंसी विशेषण है जिसका कोई वास्तविक महत्व नहीं है। और जब आप सोच सकते हैं कि बटरबॉल बिना हार्मोन के पक्षी को पालने के लिए नैतिक रूप से बेहतर है, तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। कानून पहले से ही पोल्ट्री उत्पादकों को पक्षियों के विकास हार्मोन देने से रोकता है। 'ऑल नेचुरल' वाक्यांश से भी धोखा न खाएं। आप टर्की को एक चरागाह खाने वाले पौधे आधारित जैविक टर्की भोजन में खुशी-खुशी घूमते हुए देख सकते हैं लेकिन but अमेरिकी कृषि विभाग केवल यह मानता है कि कोई उत्पाद 'सभी प्राकृतिक' है यदि उसमें कोई कृत्रिम अवयव नहीं है। यह इस बारे में कुछ नहीं कहता है कि मुर्गी को कैसे पाला गया (एक अच्छा मौका है कि यह एक पिंजरे में था और एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव में था)।
बटरबॉल अपने लेबल पर 'यंग' शब्द का भी प्रयोग करता है। यह एक अंतर है क्योंकि यूएसडीए इस बात पर जोर देता है कि निर्माता पक्षी को 'परिपक्व' या 'वर्षा' के रूप में लेबल करते हैं यदि वे वध के समय एक वर्ष से अधिक समय तक जीवित रहे हैं, लेकिन यह उतना बड़ा सौदा नहीं है जितना आप सोचते हैं। जबकि पक्षी लेबल के बीच अंतर है, टर्की वास्तव में श्रेष्ठ नहीं है क्योंकि यह अपने युवा प्रधान में मारा गया था। अधिकांश टर्की केवल व्यावसायिक उपभोग के लिए उठाए जा रहे हैं जब वे 'युवा' (लगभग 16 से 18 सप्ताह पुराने) होते हैं।
वे कहते हैं कि आप माइक्रोवेव में टर्की बना सकते हैं
2018 के नवंबर में, एक भूमिगत सहस्राब्दी संचालित शरारत थी जिसे . के रूप में जाना जाता था तुर्की चुनौती जहां युवा वयस्कों को अपने माता-पिता को यह पूछने के लिए प्रोत्साहित किया गया था कि माइक्रोवेव में 25 पाउंड के पक्षी को कैसे पकाना है। किशोर और युवा वयस्क अपने सोशल मीडिया पर हैशटैग #turkeychallenge और #25LBturkeychallenge के साथ माता-पिता की चौंकाने वाली प्रतिक्रियाओं के टेक्स्ट एक्सचेंज के स्क्रीनशॉट साझा कर रहे थे। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, माता-पिता की शर्मिंदगी और उल्लसितता शुरू हुई।
लेकिन बटरबॉल ने सभी मसखराओं को चौंका दिया जब उसने शोर मचाया ट्विटर - और उस तरीके से नहीं जिस तरह से आप उम्मीद कर सकते हैं। टर्की के विशेषज्ञों ने घोषणा की कि वास्तव में, टर्की को पकाना संभव है माइक्रोवेव में , तो यह आपूर्ति की आज इसे कैसे करना है, इस पर पूरा प्ले-बाय-प्ले दिखाएं। एकमात्र चेतावनी यह है कि टर्की को 12 पाउंड से बड़ा नहीं होना चाहिए - अगर यह उससे बहुत बड़ा है, तो शायद यह आपके छोटे उपकरण में फिट नहीं होगा। आपको इसे पहले भी पिघलाना होगा और इसे चार मिनट प्रति पाउंड के लिए उच्च पर पकाना होगा, इसके बाद फ़्लिपिंग और चखने वाली क्रियाओं की एक श्रृंखला होगी जो थकाऊ लगती है। वायरल शरारत ने वास्तव में यह साबित कर दिया कि बटरबॉल ने अपने नुक्कड़ टर्की गेम को लॉक पर रखा है।
तुर्की टॉक-लाइन में कुछ प्रमुख योग्यताएं हैं
फेसबुक बटरबॉल यूनिवर्सिटी से डिग्री की तरह पोल्ट्री उद्योग में 'मैं आ गया हूं' कुछ भी नहीं कहता है। बटरबॉल ने अपनी तुर्की टॉक-लाइन शुरू की 1981 में . थैंक्सगिविंग समय पर नौसिखिए टर्की कुकर के लिए अंतिम संसाधन, 2016 में इसने क्लूलेस टर्की शेफ के लिए टेक्स्ट या उनके प्रश्नों को ट्वीट करने का विकल्प भी बनाया, जिसमें आपको टर्की को कितने समय तक पकाना चाहिए, क्या आप टर्की को चेनसॉ से काट सकते हैं - वास्तव में .
सैम का क्लब फूड कोर्ट मेनू 2019
तुर्की टॉक-लाइन क्रू बनाने वाले 50 या उससे अधिक झांकियों की पृष्ठभूमि पेशेवर शेफ से लेकर फूड स्टाइलिस्ट तक है। लेकिन उनकी उपस्थिति बटरबॉल विश्वविद्यालय किसी भी पूर्व विशेषज्ञता की परवाह किए बिना, प्रत्येक वर्ष पहले तीन वर्षों के लिए वे फोन लाइनों की आवश्यकता होती है। बटरबॉल विश्वविद्यालय मूल रूप से बहुत गहन है, तीन दिन पाठ्यक्रम जो प्रत्येक नवंबर और दिसंबर में पाइप के नीचे आने वाले प्रश्नों की विशाल श्रृंखला का उत्तर देने के तरीके पर टर्की टॉक लाइनर्स का मार्गदर्शन करता है। मुख्य वर्गों में विगलन, खाना बनाना, चखना, आराम करना, हिलना और नक्काशी करना शामिल है। निचला रेखा: यदि आप बीयू में तुर्की 101 पास नहीं कर सकते हैं, तो आपको तुर्की टॉक-लाइन टेबल पर इस थैंक्सगिविंग में एक प्रतिष्ठित सीट नहीं मिल रही है।
पुरुष 2013 में तुर्की टॉक-लाइन में शामिल हुए
फेसबुक शायद यह एक भूल थी और अधिक सामान्यीकृत रूढ़िवादिता नहीं थी कि पुरुष रसोई में महिलाओं की तरह कुशल नहीं हैं, लेकिन बटरबॉल के पास 2013 तक तुर्की टॉक-लाइन पर कोई पुरुष क्षेत्ररक्षण प्रश्न नहीं था। पहला आदमी लाइन पर आरजे जारामिलो, ब्लॉग के पीछे दिमाग था, कुक लाइक ए डैड . जाहिर है, बटरबॉल को केवल अपने पूर्वाग्रह का एहसास हुआ जब आंकड़ों से पता चला कि टॉक-लाइन के चार कॉलों में से एक पुरुषों से था। उपभोक्तावादी रिपोर्ट है कि 2013 में बटरबॉल के सीईओ, रॉन ब्रेनमैन ने एसोसिएटेड प्रेस को बताया, 'हमने पीछे कदम रखा और बदलती थैंक्सगिविंग टेबल को देखा और पुरुष अधिक से अधिक हिस्सा बन रहे हैं, न केवल टर्की की नक्काशी, बल्कि खाना बनाना भी। तुर्की।'
बटरबॉल ने लोगों को देना शुरू कर दिया ईमेल 2006 में तुर्की टॉक-लाइन, फिर 2012 में अपनी वेबसाइट के माध्यम से चैट की अनुमति देने के लिए अपग्रेड किया गया। यह थोड़ा आश्चर्य की बात है कि बटरबॉल अपने टर्की विशेषज्ञों के लिंग के मुकाबले अपने प्रौद्योगिकी उन्नयन के साथ तेजी से विकसित हुआ, लेकिन हमें खुशी है वे अंत में पकड़ में आ गए।
उनकी मूल कंपनी पर आतंकवादियों के साथ काम करने का आरोप लगाया गया है
बटरबॉल एक अखिल अमेरिकी ब्रांड हो सकता है लेकिन इसने इसे कुछ देशभक्ति की अफवाहों से नहीं बचाया है। 2016 में, बटरबॉल की मूल कंपनी (ठीक है, इसका आधा), सीबोर्ड कॉर्पोरेशन, अमेरिकी न्याय विभाग की नजर पड़ी जब यह बात सामने आई कि वे कथित तौर पर एक लेबनानी परिवार के साथ व्यापार कर रहे थे जिसे आतंकवाद से संबद्धता के लिए काली सूची में डाल दिया गया था। ताजीदीन परिवार के सदस्यों ने 1980 के दशक में अमेरिकी धरती पर कुछ आतंकवादी हमलों और बशर अल-असद के सीरियाई शासन को सैन्य समर्थन से जुड़े एक शिया आतंकवादी समूह हिज़्बुल्लाह को भारी योगदान दिया।
लेन-देन की बारीक किरकिरी का पता चलता है a गेहूं-आटा लेनदेन सीबोर्ड और लेबनानी व्यवसायियों/भाइयों के बीच, जिन्हें 2009 और 2010 में आतंकवादी निगरानी सूची में रखा गया था। से इनकार करते हैं जानबूझकर आतंकवादियों के साथ काम कर रहा था, लेकिन गाम्बिया में एक आटा प्लांट के संचालन को स्वीकार किया, जिसका नाम मोहम्मद बज्जी था, जिसका ब्लैक लिस्टेड भाइयों के साथ व्यापारिक व्यवहार था। बाज़ी ने दावा किया कि जब उन्हें पता चला कि वे आतंकवादी निगरानी सूची में हैं, तो उन्होंने पुरुषों के साथ काम करना बंद कर दिया, लेकिन न तो वह और न ही सीबोर्ड कभी भी बटरबॉल के संभावित आतंकवादी सहयोग के Google दाग को उलट सकते हैं।
बटरबॉल के मजदूरों के सबसे बड़े स्रोत में से एक अब संभावित निर्वासन का सामना कर रहा है
गेटी इमेजेज बटरबॉल उत्तरी कैरोलिना के माउंट ओलिव के छोटे से शहर में दुनिया के सबसे बड़े टर्की प्रसंस्करण संयंत्र का रखरखाव करता है। इसके कर्मचारियों में से अधिकांश अनुमानित 59,000 हाईटियन हैं जो अमेरिका में अस्थायी स्थिति कार्यक्रम (टीपीएस) के संरक्षण के तहत काम कर रहे हैं, जो 2010 के हैती भूकंप के शरणार्थियों के लिए बनाया गया था। 2018 के जनवरी में, राष्ट्रपति ट्रम्प ने इस अद्वितीय अप्रवासी आबादी के टीपीएस को धमकी दी, यह तर्क देते हुए कि यह केवल अस्थायी होने का इरादा था। परिणामस्वरूप, विभिन्न क्षेत्रों में इन श्रमिकों और अन्य हाईटियनों को निर्वासित किया जा सकता है, और यह न केवल अप्रवासियों के लिए, बल्कि बटरबॉल और शहर के लिए विनाशकारी होगा।
कई अप्रवासियों की तरह, हाईटियन बटरबॉल कार्यकर्ता अपने संघर्षरत परिवारों की मदद के लिए अपनी कमाई का एक बड़ा हिस्सा वापस हैती भेजते हैं। वे ऐसे श्रम का प्रदर्शन भी करते हैं जो स्थानीय लोग करने को तैयार नहीं थे, जैसे जानवरों के शवों और मल को संभालना। ये हाईटियन माउंट ओलिव के पुनरुद्धार में एक प्रमुख शक्ति रहे हैं। नगर प्रबंधक, चार्ल्स ब्राउन ने बताया वाशिंगटन पोस्ट , 'अगर हाईटियन और अन्य अप्रवासी अचानक चले गए, न केवल माउंट ओलिव में बल्कि पूर्वी उत्तरी कैरोलिना में, कृषि को आश्चर्यजनक रूप से कठिन झटका लगेगा।' चूंकि माउंट ओलिव में बटरबॉल संयंत्र हर साल 500 मिलियन पाउंड से अधिक टर्की की प्रक्रिया करता है, इसलिए इसके बहुत से कर्मचारियों की हानि एक गंभीर प्रभाव का कारण बन सकती है।
अमेरिकी पनीर असली है
इस विशेष अप्रवासी समूह को निर्वासित करने का प्रयास अस्थायी रूप से किया गया है अवरुद्ध कर दिया गया एक संघीय अदालत की चुनौती से। नतीजतन, होमलैंड सिक्योरिटी विभाग ने कहा है कि मौजूदा परमिट 2020 या 2021 तक समाप्त नहीं होंगे, जो कि मूल 22 जुलाई, 2019 की समय सीमा से एक विस्तार है।
जब बटरबॉल ने घोषणा की कि आप एलेक्सा से पूछ सकते हैं कि टर्की कैसे पकाना है, तो पेटा ने अपने स्वयं के रोस्ट के साथ जवाब दिया
2018 के नवंबर में, बटरबॉल ने घोषणा की कि यह था अमेज़न के साथ मिलकर एलेक्सा के लिए कुछ पूर्व-रिकॉर्ड किए गए उत्तर बनाने के लिए जब लोग अपने अमेज़ॅन इको से टर्की पकाने के बारे में पूछते हैं। उन्होंने तय किया कि तुर्की टॉक-लाइन को प्रत्येक वर्ष प्राप्त होने वाले सबसे अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के आधार पर कौन सी जानकारी शामिल करनी है।
फिर नक्शा वापस ताली बजाई। जरूरी नहीं कि इसकी स्केच लेखन क्षमताओं के लिए जाना जाता है, पेटा निश्चित रूप से इस पशु क्रूरता कॉल-आउट पर रचनात्मक हो गया है पैरोडी वीडियो जो अनिवार्य रूप से अनैतिक टर्की उपचार के लिए बटरबॉल को शर्मिंदा करता है। PETA रोस्ट वीडियो देखने में काफी कठिन है। इसमें एक महिला और उसकी बेटी को थैंक्सगिविंग टर्की तैयार करते हुए दिखाया गया है। वे एलेक्सा से टर्की के बारे में सवाल पूछना शुरू कर देते हैं और जवाब असहज रूप से ईमानदार होते हैं।
स्पॉयलर अलर्ट: एक टर्की बूचड़खाने से फुटेज है, एक काल्पनिक टर्की की आवाज मदद के लिए रो रही है, और टर्की के टुकड़ों का एक बॉक्स है। अंत तक आपको संदेश मिल गया है, टर्की उठाना और बेचना उतना सनकी नहीं है जितना कि बटरबॉल इसे ध्वनि बनाने की कोशिश कर सकता है, यहां तक कि एआई घरेलू उपकरण के सुखद-ध्वनि वाले फिल्टर के माध्यम से भी।
स्टेक के विभिन्न कटौती
पशु क्रूरता के लिए इसका भंडाफोड़ किया गया है
जानवरों के लिए दया/विकिपीडिया पेटा के आरोप पूरी तरह से निराधार नहीं थे।
2011 में, एनिमल राइट्स ग्रुप मर्सी फॉर एनिमल्स का कोई व्यक्ति नॉर्थ कैरोलिना में बटरबॉल फैक्ट्री में काम करने के लिए अंडरकवर हो गया था। एक छिपे हुए कैमरे को स्थापित करने के बाद, एमएफए प्रतिनिधि ने बार-बार टर्की के दुरुपयोग के भद्दे फुटेज हासिल किए। जब कार्यकर्ता ने अपने निष्कर्षों को होक काउंटी जिला अटॉर्नी कार्यालय में जमा किया, तो उन्होंने स्थानीय अधिकारियों को एक का संचालन करने का आदेश दिया छापा सुविधा का। श्रमिकों को टर्की को लात मारते हुए, उन पर थपथपाते हुए, और उन्हें उनकी गर्दन या उनके पंखों से घसीटते हुए वीडियो टेप किया गया था। फुटेज में टर्की के 'खुले घाव और खुले मांस' का भी पता चला। अगले वर्ष अगस्त में, छह श्रमिकों में से पहले ने आरोप लगाया दोषी ठहराना पशु क्रूरता को।
फुटेज के अस्तित्व के बारे में बटरबॉल पशु चिकित्सक को टिप देने के लिए उत्तरी कैरोलिना कृषि विभाग के एक पशु चिकित्सक को भी परेशानी हुई। डॉ. सारा मेसन ने 'न्याय में बाधा डालने और एक सार्वजनिक अधिकारी को बाधित करने' का दोषी ठहराया। डॉ. मेसन ने कहा कि वह बटरबॉल पशु चिकित्सक की लंबे समय से दोस्त थीं और उनका इरादा पशु दुर्व्यवहार को जल्द से जल्द रोकना था।
एमएफए भी गुप्त रूप से चला गया 2012 और 2014 में और दावा किया कि बटरबॉल कार्यकर्ता टर्की के प्रति भीषण व्यवहार में संलग्न रहे (और यहां तक कि फुटेज भी साझा किया यूट्यूब ), 2011 की छापेमारी के कानूनी प्रभाव के बावजूद। बटरबॉल का कहना है कि जब तक फ़ुटेज सामने नहीं आया (एमएफए द्वारा की गई तीनों अंडरकवर जांच में) तब तक वह क्रूरता से अनजान था, लेकिन जोर देकर कहता है कि जीरो टॉलरेंस की नीति अपने पक्षियों के साथ दुर्व्यवहार के लिए।
नहीं, बटरबॉल टर्की में वास्तविक मक्खन नहीं होता है
फेसबुक यह ठीक है अगर आपने खुद से पूछा है कि क्या बटरबॉल टर्की में वास्तव में मक्खन होता है। यह समझ में आता है, क्योंकि मक्खन शब्द आखिर नाम में है। और सामान्यतया, मक्खन हर चीज का स्वाद बेहतर बनाता है। बड़े पैमाने पर उत्पादित पोल्ट्री के मामले में ऐसा क्यों नहीं होगा?
लेकिन पंख, उपभोक्तावादी रिपोर्ट है कि बटरबॉल के पूर्व सीईओ, रॉड ब्रेनमैन ने एसोसिएटेड प्रेस के साथ 2013 के एक साक्षात्कार में पुष्टि की कि बटरबॉल-ब्रांडेड पक्षी मक्खन से नहीं बने होते हैं। ब्रेनमैन ने कहा, 'बहुत से लोग सोचते हैं कि बटरबॉल टर्की में मक्खन होता है, लेकिन वे ऐसा नहीं करते। मूल रूप से यह नाम उनके मोटे आकार और सुनहरे रंग के कारण पड़ा। हमें बटरबॉल के नाम पर गर्व है। इस कंपनी में बटरबॉल होने के बारे में कोई बात या मजाक नहीं है। केवल हमारे टर्की के बारे में। वे मोटे हैं।'
बेशक, जैसा कि हमने पहले कहा है, बटरबॉल नाम का पता a . से लगाया गया है ओहियो में किसान और ब्रेनमैन शायद इस बात की पुष्टि नहीं कर सकता कि उसके अद्भुत नाम के पीछे मोटापन या सुनहरा रंग था - हालांकि यह सही समझ में आता है। यह सिर्फ उसके पसंदीदा टर्की का उपनाम हो सकता था।
