नीलसन बर्नार्ड / गेट्टी छवियां २०वीं सदी के अंत के २१वीं सदी में आते-आते पाक कला का परिदृश्य बहुत बदल गया, और उस बदलाव का एक प्रमुख कारण सेलिब्रिटी शेफ का उदय था। जबकि अनगिनत दर्शकों ने शेफ को देखने के लिए ट्यून किया है जैसे गॉर्डन रामसे तथा एमरिल लगसेg रसोई में जादू करते हैं, यह अभी भी एक पेशेवर को वर्षों के अध्ययन के साथ देख रहा था और कुछ हास्यास्पद जन्मजात प्रतिभा कुछ ऐसा करती है जो ज्यादातर लोग केवल खुद को सक्षम करने की इच्छा कर सकते हैं।
माउंटेन ड्यू वूड्यू फ्लेवर
एडम रिचमैन के साथ ऐसा नहीं है। दर्शकों ने उसे एक अलग कारण से देखने के लिए तैयार किया - हम सभी को पूरा यकीन था कि अगर उसने हमें खाने की चुनौती में उसकी मदद करने के लिए चुना, तो कोई रास्ता नहीं है कि हम उसे निराश करेंगे। वह हर व्यक्ति थे, जिन्होंने पूरे उत्साह के साथ चुनौतियों का सामना किया। और ऐसा कुछ हम कर सकते थे, और हमने किया। के अनुसार खाद्य चुनौतियां , की लोकप्रियता आदमी बनाम खाना दुनिया भर के रेस्तरां ने अपनी खुद की खाद्य चुनौतियों का विकास किया, और यह छोड़ने के लिए एक प्रभावशाली विरासत है। लेकिन रिचमैन ने शो छोड़ दिया, कुछ साल बाद ही शो को छोड़ दिया गया एक नया मेजबान .
तो, रिचमैन का क्या हुआ और वह गायब होने के बाद से क्या कर रहा है?
एडम रिचमैन ने इंटरनेट पर कुछ गंभीर नाराजगी पैदा की
फेसबुक 2014 में, ऐसा लग रहा था जैसे एडम रिचमैन यह साबित करने के कगार पर थे कि वह सिर्फ एक चाल की टट्टू नहीं थे। वह अभी भी से ऊंची सवारी कर रहा था आदमी बनाम खाना , और ट्रैवल चैनल के पास उनके साथ काम करने वाला एक और शो था। लेकिन उनका करियर स्थगित कर दिया गया, रिपोर्ट अभिभावक , एक इंस्टाग्राम पोस्ट के बहुत गलत होने के बाद।
end के अंत के बाद आदमी बनाम खाना , रिचमैन स्वस्थ होने के लिए दृढ़ संकल्पित हो गया। उन्होंने इंस्टाग्राम पर अपनी एक तस्वीर पोस्ट की, यह देखते हुए कि उन्हें एक साल पहले खरीदे गए सूट को बदलने की जरूरत है। उन्होंने एक '#thinspiration' हैशटैग भी जोड़ा, और तभी चीजें बग़ल में चली गईं।
टिप्पणीकारों ने तुरंत उन्हें हैशटैग के उपयोग पर बाहर बुलाया, यह देखते हुए कि यह लोकप्रिय रूप से एक अस्वास्थ्यकर और चरमपंथी का महिमामंडन करने के लिए किया गया था वजन घटना - स्वस्थ लक्ष्यों का जश्न न मनाएं।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह केवल इंटरनेट के ओवररिएक्टिंग का मामला नहीं था, क्योंकि इंटरनेट ऐसा करने के लिए प्रवण है। इंस्टाग्राम, टम्बलर और पिंटरेस्ट सहित सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म ने कुछ साल पहले #thinspiration के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया था, कहते हैं समय , अन्य हैशटैग के साथ जो आत्म-नुकसान और खाने के विकारों को बढ़ावा देते हैं। नेशनल ईटिंग डिसऑर्डर एसोसिएशन जैसे समूहों ने इस बारे में बात की है कि विचार और चित्र कितने हानिकारक हो सकते हैं, और रिचमैन ने अपने पोस्ट में निषिद्ध हैशटैग के साथ इसे स्वीकार नहीं किया।
आलोचकों को एडम रिचमैन की प्रतिक्रिया आदर्श से कम थी
फेसबुक यह बहुत जल्दी स्पष्ट हो गया कि एडम रिचमैन की पोस्ट ने एक तंत्रिका को छुआ था, और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है - के अनुसार according एनोरेक्सिया नर्वोसा और एसोसिएटेड डिसऑर्डर के नेशनल एसोसिएशन , अकेले यू.एस. में लगभग 30 मिलियन लोग खाने के विकार से पीड़ित हैं, और हर 62 मिनट में औसतन कोई व्यक्ति इस विकार से मर जाता है। अगर रिचमैन ने माफी मांग ली होती और हैशटैग हटा दिया होता, तो चीजें अलग हो सकती थीं। लेकिन उन्होंने माफी मांगने के ठीक विपरीत किया।
उनकी प्रतिक्रियाओं ने पहले से ही जलती हुई आग में ईंधन डाला, और उन्हें बॉडी पॉजिटिव ब्लॉगर द्वारा प्रलेखित किया गया वसा कार्यकर्ता . वे चौंकाने वाली चीजें थीं।
एक टिप्पणीकार के जवाब में, उन्होंने लिखा, '... मेरे पास बचपन में मत आना जब कोई हैशटैग आपको टिप्पणी पोस्ट करने और 'आपको फिर कभी नहीं देखने' के चक्कर में डाल देता है। गंभीरता से - एक रेजर ब्लेड लें और स्नान करें। मुझे शक है कि कोई तुम्हें याद करेगा।'
यह एक अलग टिप्पणी भी नहीं थी। उसने दूसरे से कहा, 'ओह एस ***, डमी का एक बैग खाओ। कोई माफी नहीं आ रही है।' और यह सिर्फ शुरुआत थी।
एडम रिचमैन की माफी बहुत क्षमाप्रार्थी नहीं थी
फेसबुक के अनुसार वाशिंगटन पोस्ट , एडम रिचमैन ने अपनी पोस्ट पर टिप्पणियों पर अपनी प्रतिक्रिया के लिए माफी मांगने के कुछ प्रयास किए, और पहली पोस्ट बिल्कुल भी क्षमाप्रार्थी नहीं थीं। उनमें से एक (अब-हटाए गए) ट्वीट में लिखा है, 'वास्तविक जीवन में, यदि आप कुछ कहते हैं तो आपको गुस्से में पछतावा होता है, आप शांत हो जाते हैं, माफी मांगते हैं और आगे बढ़ते हैं। अगर आप सोशल मीडिया पर एक सेलेब हैं — तो यह एक ब्लॉग बन जाता है।'
उन्होंने फिर से ट्वीट किया और थोड़ा अधिक क्षमाप्रार्थी थे, लेकिन उन्होंने उस ट्वीट को भी हटा दिया। यह तब तक नहीं था जब तक उन्होंने एक बयान जारी नहीं किया सुप्रभात अमेरिका उन्होंने बताया कि वह कहां से आ रहे हैं, उन्होंने कहा, 'मैंने लंबे समय से अपने शरीर की छवि के साथ संघर्ष किया है और स्वस्थ वजन हासिल करने के लिए बहुत मेहनत की है। मुझे उन सभी के लिए अविश्वसनीय रूप से खेद है, जिन्हें मैंने चोट पहुंचाई है।'
हफ़्तों बाद, वाशिंगटन पोस्ट रिपोर्ट में रिचमैन ने इस घटना को 'एक वेक-अप कॉल' के रूप में संदर्भित किया था। उस समय, वह एनबीसी प्रतियोगिता शो की मेजबानी कर रहे थे खाद्य सेनानियों , लेकिन अपने प्रचारक द्वारा बार-बार चेतावनी देने के बावजूद कि उनसे कोई भी प्रश्न नए शो के बारे में पूछा गया था, यह स्पष्ट था कि इंस्टाग्राम की घटना उनके पेशेवर जीवन में होने वाली किसी भी चीज़ पर भारी पड़ने वाली थी।
कॉस्टको पर्मा हमी
ट्रैवल चैनल ने एडम रिचमैन के नए शो को खींचा
फेसबुक एडम रिचमैन के इंस्टाग्राम में विस्फोट के बाद के सप्ताह में, वाशिंगटन पोस्ट पुष्टि की कि ट्रैवल चैनल ने उनके साथ योजना बनाई नए शो को खींच लिया। कोई और विवरण नहीं दिया गया था, और उसके प्रकोप के किस तरह के दीर्घकालिक परिणाम हवा में बहुत ऊपर थे।
यह केवल उस चीज़ पर विराम बटन मारने की बात नहीं थी जो विकसित होने की प्रक्रिया में थी, या तो - आदमी खाना ढूंढता है जाने के लिए तैयार था। इसे जुलाई 2014 में शुरू होने के कुछ दिन पहले ही खींच लिया गया था, और इसे अप्रैल 2015 में प्रसारित होने तक दिन का उजाला नहीं दिखाई दिया। एक दूसरा सीज़न था, लेकिन आपको इसका एहसास नहीं हो सकता है - इसका नाम बदल दिया गया था एडम रिचमैन के साथ सीक्रेट ईट्स इसका अंतिम सीजन क्या होगा।
मनुष्य भोजन/गुप्त भोजन ढूंढता है बस के रूप में एक ही आकर्षण नहीं था आदमी बनाम खाना , इस तथ्य के बावजूद कि, जैसा अभिभावक बताया, यह बिना किसी शो के काफी समान था खाद्य चुनौतियां और लोलुपता। यह अनिवार्य रूप से रिचमैन उसी ऑफ-द-पीट-पथ रेस्तरां का दौरा कर रहा था, और खाना खा रहा था। किसी भी कारण से, लोग इस बार उतने रोमांचित नहीं दिखे, भले ही ट्रैवल चैनल ने एक बयान जारी किया (के माध्यम से) वाशिंगटन पोस्ट ) कह रहे हैं कि उन्होंने 'दो साल पहले हुई घटना को संबोधित किया और आगे बढ़ गए।'
एडम रिचमैन ने महसूस किया कि यह एक टोल ले रहा है
बेनेट रैगलिन / गेट्टी छवियां एडम रिचमैन का मूल शो, आदमी बनाम खाना , उसके बिना लौटा, उसे नए मेजबान के साथ बदल दिया केसी वेब . इससे यह सवाल उठता है कि उसने पहले स्थान पर क्यों छोड़ दिया, और वह वापस क्यों नहीं आया?
27 जनवरी 2012 को, रिचमैन ने पुष्टि की (के माध्यम से a फेसबुक पोस्ट) कि, 'मैं फूड चैलेंज गेम से बाहर हूं और जब मैं प्यार करता हूं कि कैसे उस घटना ने दुनिया भर में पकड़ बना ली है, और आपकी पाक विजय के बारे में सुनना पसंद है - मैंने बोलने के लिए 'मेरे प्रतिस्पर्धी कांटे को लटका दिया है'।
क्यों? के अनुसार हफ़िंगटन पोस्ट , रिचमैन को अपने स्वास्थ्य - और उनकी जीवन शैली - पर होने वाले टोल के बारे में चिंता होने लगी थी। स्लीप एपनिया विकसित होने के अलावा, उन्होंने यह भी कहा कि आईने में खुद की एक झलक देखकर उन्हें यह सोचने पर मजबूर कर दिया कि स्वस्थ होने के लिए उन्हें क्या करना चाहिए।
और जो उसने बताया उसके आधार पर अभिभावक , वह कुछ हद तक दूर चला गया क्योंकि उसे लगा कि शो ने बस अपना पाठ्यक्रम चलाया है। उसने उनसे कहा, '... तमाशा समय के साथ कम होता जाता है। [...] मेरा मानना है कि यदि आप अपने दर्शकों के यह कहने की प्रतीक्षा करते हैं कि वे कुछ नया देखना चाहते हैं, तो आपने बहुत लंबा इंतजार किया है।'
एडम रिचमैन फुटबॉल के मैदान पर रहे हैं
फेसबुक एक और बड़ा कारण है एडम रिचमैन कुछ समय के लिए पृथ्वी के चेहरे से गिर गया: वह अपना समय कैमरे के सामने नहीं बिता रहा था, वह इसे फुटबॉल के मैदान पर बिता रहा था।
रिचमैन - जो हमेशा टोटेनहम हॉटस्पर के बहुत बड़े प्रशंसक रहे हैं - को पहली बार सॉकर एड 2014 में भाग लेने के लिए कहा गया था। यह मैच अफ्रीका में पीड़ा और कठिनाई को कम करने के लिए यूनिसेफ के धन उगाहने के प्रयासों का एक हिस्सा है, और रिचमैन मैदान पर उतरे। बाकी दुनिया की टीम, जो पेशेवर अंग्रेजी फुटबॉलरों के खिलाफ खेली। उन्होंने जो बताया उसके अनुसार स्वतंत्र , उन्होंने बाद में एक टन वजन बढ़ाया आदमी बनाम खाना , क्योंकि उसे ऐसा नहीं लगता था कि वह उसी दबाव में था जो भोजन की चुनौतियों का सामना करने के लिए पर्याप्त रूप से स्वस्थ रहने के साथ आया था। 'सॉकर एड सबसे बड़ी चीजों में से एक था जिसने मुझे आकार में लात मारी,' उन्होंने कहा स्वतंत्र , और जब वह खेल के लिए तैयार हो रहा था, तो वह उसके लिए न्यूड पोज़ भी दे रहा था कॉस्मोपॉलिटन यूके .
आहार डॉ काली मिर्च स्वीटनर
उन्होंने यह भी बताया एवी क्लब कि वह लिटिल लीग फ़ुटबॉल में भी व्यस्त है, दो साल के लिए पार्क स्लोप लिटिल लीग टीम के साथ-साथ इंग्लैंड में दो टीमों को प्रायोजित कर रहा है। एक, ब्रॉडली एफसी, उसके ध्यान में तब आया जब एक युवा प्रशंसक उसके पास पहुंचा और उसे बताया कि उन्होंने एक दोस्त के सम्मान में एक टीम शुरू की है जो ल्यूकेमिया से अपनी लड़ाई हार गया था, और रिचमैन तुरंत एक प्रायोजक बन गया।
एडम रिचमैन ने आखिरकार इज़राइल की यात्रा की
फेसबुक एडम रिचमैन ने भी पाक कला की दुनिया से कुछ समय निकाल कर एक यात्रा की थी जिसे बनाने में वर्षों लग गए थे। 1987 में, उन्होंने अपने दादा और अपने परिवार के अन्य सदस्यों के साथ यरुशलम जाने की योजना बनाई थी। उनका इरादा रिचमैन के बार मिट्ज्वा के लिए जाने का था, लेकिन यात्रा की योजना बनाने से कुछ महीने पहले हुए आतंकी हमलों का मतलब था कि उन्होंने यात्रा करने के खिलाफ फैसला किया। 2019 में, वह आखिरकार चला गया।
उन्होंने पूरी यात्रा का दस्तावेजीकरण किया, कहते हैं नोशेर , और इंस्टाग्राम पर द वेस्टर्न वॉल की अपनी यात्रा के बारे में एक विशेष रूप से चलती पोस्ट लिखी। यह पढ़ा, कुछ हद तक, 'मैं अतीत की परंपराओं और पवित्र भूमि की भावना से जुड़ा हुआ महसूस करता था - न केवल यहूदियों के लिए, बल्कि ईसाइयों और मुसलमानों के लिए भी। मैंने उनके पास मौजूद प्रार्थना पुस्तकों में से एक ली, और न केवल अपने लिए, बल्कि अपने परिवार के लिए - और आप सभी लोगों के लिए भी पूरे जोश और उत्साह से प्रार्थना की।'
एडम रिचमैन खाना बना रहे हैं, सिर्फ खाना नहीं
फेसबुक अधिकांश प्रशंसक एडम रिचमैन को खाने वाले व्यक्ति के रूप में जानते हैं, लेकिन अंत से end आदमी बनाम खाना वह अपने कुकिंग मसल्स को फ्लेक्स करते हुए अन्य शो में पॉप अप हुआ है।
वह पर दिखाया गया है आज कभी कभी; 2018 में, वह साथ जाने के लिए रुक गया कैथी ली गिफोर्ड और होडा कोटब, और अपनी माँ के लिए नुस्खा साझा किया चिकन मसाला . वह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी जा चुके हैं, इसके लिए एक नुस्खा का प्रदर्शन कर रहे हैं मांस के टुकड़े चिमिचुर्री के साथ, और स्टेक और ब्लू चीज़ पालक सलाद के साथ सेहतमंद।
वह भी चल रहा है सुप्रभात अमेरिका , जहां उन्होंने कुछ स्वस्थ खाने की आदतों को दिखाना जारी रखा है जो कि लोलुपता से लगभग दूर हैं आदमी बनाम खाना जैसा कि आप प्राप्त कर सकते हैं। रिचमैन कुछ क्लासिक आराम भोजन पर स्वस्थ स्पिन डाल रहा है, यह दिखाने के लिए प्रशंसकों तक पहुंच रहा है कि जब आप बेहतर खा रहे हों तो आपको उन गर्म और हार्दिक भोजन को छोड़ना नहीं है।
एडम रिचमैन मंच के माध्यम से पीड़ितों की वकालत करते रहे हैं
फेसबुक लंदन थियेटर आप एडम रिचमैन को देखने की आखिरी जगह हो सकते हैं, लेकिन उन्हें वास्तव में येल ड्रामा स्कूल से डिग्री मिली है और अंत के बाद से आदमी बनाम खाना , वह कुछ भारी सामान लेकर मंच पर गया है।
रिचमैन एक पुरस्कार विजेता नाटक के रचनात्मक निर्माता थे, जिसे . कहा जाता है बोगीमैन का पीछा करना , जो एक पत्रकार की उस व्यक्ति की हत्या करने की खोज की कहानी है, जिसने बचपन में उसका यौन उत्पीड़न किया था।
ऐसा लगता है कि ट्रैवल चैनल स्टार के नीचे जाने के लिए सबसे अधिक संभावना नहीं है, लेकिन उन्होंने समझाया: 'जब मैं फिल्म कर रहा था आदमी बनाम. खाद्य राष्ट्र मुझे एहसास हुआ कि मैं एक ट्विटर अकाउंट के साथ एक और गुस्से वाली आवाज थी, और मैंने फैसला किया कि मैं या तो गुस्से की आवाज बन सकता हूं या मैं बदलाव की आवाज बन सकता हूं।' इसने उन्हें रेप एब्यूज अनाचार राष्ट्रीय नेटवर्क के साथ साझेदारी करने के लिए प्रेरित किया, और वे संगठन के प्रवक्ता बन गए। रिचमैन ने कहा है कि उन्होंने इस अवसर को एक ऐसे अवसर के रूप में देखा जहां वह 'हमें बदलने या मदद के लिए आगे आने, या मदद मांगने और हमें बेहतर करने के लिए कहने' में मदद कर सकते हैं।
असंभव बर्गर सामग्री बर्गर किंग
एडम रिचमैन एक शराब आदमी बन गया
फेसबुक एडम रिचमैन को अपने सिर से बड़ी प्लेट से भोजन के ढेर को खाने की कोशिश करते हुए देखें और आपको नहीं लगता कि वह वाइन पेयरिंग जैसी चीजों से चिंतित होंगे, लेकिन 2015 में उन्होंने इसके साथ एक साझेदारी बनाई एलामोस वाइन . उन दोनों ने नोट किया कि वह उनकी वाइन को ध्यान में रखते हुए रेसिपी बनाने जा रहा था, और वह भी इसका हिस्सा था डेयर टू पेयर कॉन्टेस्ट , जिसने ग्राहकों को अपनी संपूर्ण वाइन पेयरिंग के साथ आने के लिए कहा। रिचमैन ने विजेता का चयन किया, और उस विजेता को न्यूयॉर्क शहर की यात्रा और टीवी स्टार के साथ डिनर मिला।
उसने बताया एवी क्लब उनके करियर ने उन्हें जितने भी मौके दिए, उनमें से एलामोस के साथ काम करने का मौका उन्हें सबसे दिलचस्प लगा। वह सिर्फ व्यंजनों के साथ आने वाली रसोई में ही नहीं था, और उन्होंने वास्तव में उसे अर्जेंटीना भेजा, यह देखने के लिए कि उनकी शराब के लिए अंगूर कहां से आए, वहां काम करने वाले लोगों से मिलें, और वाइन के पीछे की संस्कृति के बारे में जानें।
उनके जीवन में सबसे वास्तविक क्षणों में से एक इस साझेदारी के आसपास आया था, और रिचमैन के अनुसार, यह वह समय था जब उन्हें 'अर्जेंटीना के शराब देश में मेरे सभी खर्च वाले शोध यात्रा के लिए मेरे सुपर बाउल टिकट छोड़ना पड़ा।' इसने उसे आश्चर्यचकित कर दिया: '... यह जीवन कौन है?'
