जॉर्ज फ़ोरमैन ग्रिल को ग्रिलिंग को आसान बनाने के लिए बनाया गया था, लेकिन कई लोग इसका उपयोग करते समय गलतियाँ करते हैं। इन त्रुटियों से बचें ताकि आप अपना अगला भोजन बर्बाद न करें।
पोर्क चॉप की मोटाई इंगित करती है कि आपको इसके लिए कितना भुगतान करना होगा। इससे यह निर्धारित करने में भी मदद मिलेगी कि इसे कैसे पकाना सबसे अच्छा है और आपको किन व्यंजनों का उपयोग करना चाहिए।
क्या आप गर्मियों के अंत में एक आनंददायक, शानदार मिठाई की तलाश में हैं? पके हुए ग्रिल्ड आड़ू पर वेनिला आइसक्रीम स्मोकी और मीठे का एक शानदार विपरीत है।
टर्की को धूम्रपान करना एक लोकप्रिय तरीका है और टर्की को पकाना इस प्रक्रिया का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह जानना कि अपने पक्षी को पानी कैसे पिलाया जाए, किसी भी अन्य कदम जितना ही महत्वपूर्ण है।
डॉ. पेपर के 23 स्वादों ने दशकों से स्वाद कलिकाओं को रोमांचित किया है। डॉ. पेपर के साथ चिकन का धूम्रपान करने से आपके पक्षी पर भी वही प्रभाव पड़ सकता है।
कॉर्नब्रेड को ग्रिल करने से स्वाद बिल्कुल नए स्तर पर पहुंच जाता है, जिसमें क्लासिक चार्म और स्मोकी फ्लेवर शामिल हो जाता है। सुंदर चिह्नों के लिए इसे ग्रिल रैक पर उल्टा किया जा सकता है।
अन्य मैरिनेड के विपरीत - जो बेहद मीठा या इतना तीखा हो सकता है कि यह आपके रोंगटे खड़े कर देता है - अनार का गुड़ बीच में संतुलन बनाता है।
मैक्स ग्रेब, उर्फ मैक्स द मीट गाइ, ने हमें मेहमानों को प्रभावित करने के लिए ग्रिल करने के लिए मांस के सबसे अच्छे टुकड़े के साथ-साथ उत्तम पूरक साइड डिश के बारे में बताया।
ग्रिलिंग केवल अनुभवी और अच्छी तरह से सुसज्जित लोगों के लिए एक डराने वाली कला नहीं है। मैक्स द मीट गाइ ने हमें घर पर ग्रिलिंग के लिए अपने सर्वोत्तम सुझाव दिए।
एक दिन पुरानी कॉर्नब्रेड आम तौर पर उस तरह के भोजन की तरह नहीं लगती जिसे आप ग्रिल पर रखते हैं। लेकिन यह होना चाहिए.
कई अलग-अलग बीफ़ कट हैं और उनमें से कई को क्षेत्रीय बोलियों के आधार पर अलग-अलग नामों से जाना जाता है। कूलेट स्टेक उन कट्स में से एक है जिसके बारे में आपको जानना चाहिए।
ग्रिल्ड मीट और सब्जियाँ एक बेहतरीन सैंडविच बन सकती हैं लेकिन पनीर के बारे में मत भूलिए। कई चीज़े ग्रिल पर भी शानदार प्रदर्शन करती हैं।
आपकी ग्रिल आपके सभी पाक प्रयासों के लिए ताप स्रोत के रूप में बेहद बहुमुखी है। सही सेटअप के साथ, आप आसानी से कुछ कुरकुरे टेटर टोट्स भी तैयार कर सकते हैं।
यदि आप पनीर प्रेमी हैं, तो आप हल्लोउमी को जानते हैं। बहुत से लोग इसकी अनूठी बनावट और स्वाद के दीवाने हैं। इसे अपनी ग्रिल से चिपकने से कैसे बचाएं, यहां बताया गया है।
रेस्तरां-गुणवत्ता वाले बर्गर बनाना प्रेम का श्रम नहीं है। ये सरल तरकीबें यह सुनिश्चित करेंगी कि आपके पास हर बार एक उत्तम पैटी हो।
मैक्स ग्रेब - उर्फ मैक्स द मीट गाइ - ने अपने मजदूर दिवस की योजनाओं, आपके बारबेक्यू कार्यक्रमों के लिए अपनी शीर्ष युक्तियाँ, अपने झटकेदार ब्रांड की यात्रा और बहुत कुछ साझा किया।
मैश्ड को गर्मियों के अंत में बारबेक्यू के लिए कुछ ग्रिलिंग ट्रिक्स बताते हुए, मैक्स ग्रेब - उर्फ मैक्स द मीट गाइ - ने स्वादिष्ट बर्गर बनाने के लिए अपना नंबर एक टिप साझा किया।
आपकी इनडोर रसोई में भोजन को ग्रील्ड स्वाद देने के लिए कई सरल तकनीकें हैं। जब आपके पास ग्रिल नहीं है तो ये 'ग्रिल' करने के सर्वोत्तम तरीके हैं।
यदि आपने ग्रिल प्रेस से खाना नहीं पकाया है, तो आपने समान रूप से पकाए गए मांस का स्वाद नहीं चखा है। लेकिन यह एक महत्वपूर्ण काम करना न भूलें।
यदि आपकी मछली ग्रिल से चिपक रही है, तो यहां बताया गया है कि आप इसे बर्बाद किए बिना कैसे हटा सकते हैं। एक विशेषज्ञ का वजन होता है।