फेसबुक मुहावरा 'द' चिपोटल of...' 2010 के मध्य में थोड़ा खराब हो गया था। वे शब्द थे वर्णन करने के लिए प्रयोग किया जाता है बहुत अधिक कोई भी तेज़ आकस्मिक रेस्तरां जहाँ आप शॉर्ट ऑर्डर के रसोइयों के रूप में देख सकते हैं, टॉपिंग के अनगिनत संयोजनों के साथ अनुकूलित भोजन के ऑर्डर देते हैं। लेकिन की जोरदार सफलता के साथ ब्लेज़ पिज्जा - जहां आप अपना खुद का कस्टम पिज्जा बनाने के लिए चार सॉस, आठ चीज, और दर्जनों मीट, वेजी और फिनिशर में से चुन सकते हैं - शायद वाक्यांश का एक नया संस्करण है जिसे लेना चाहिए। अगर पिज्जा चेन अमेरिका को जीत लेती है जिस तरह से चिपोटल ने किया, हम आपके पसंदीदा अनुकूलन योग्य पिरोगी संयुक्त को 'द ब्लेज़ पिज्जा ऑफ़ पोलिश फ़ूड' कहना शुरू कर सकते हैं।
क्या वह मॉनीकर पकड़ में आता है, यह देखा जाना बाकी है, लेकिन हम जो जानते हैं वह यह है कि एक ऐसी जगह जहां आप सचमुच कुछ भी और अपने भोजन पर सब कुछ डाल सकते हैं, मेनू को और भी अधिक हैक करना कठिन बना देता है। सौभाग्य से, हमने ब्लेज़ पिज्जा के सह-मालिक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट के साथ बातचीत की, जिन्होंने हमें कुछ ऑफ-मेन्यू आइटम, विशेष और रचनात्मक संयोजनों के बारे में बताया, जिनका उपयोग आप ब्लेज़ पिज्जा की अपनी अगली यात्रा को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए कर सकते हैं और वास्तव में आपकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। स्वाद।
अपना खुद का ब्लेज़ पिज़्ज़ा स्टफ्ड क्रस्ट बनाएं
फेसबुक पनीर, कार्बी, भोग जो स्टफ्ड-क्रस्ट पिज़्ज़ा है, लिटिल सीज़र का अनन्य डोमेन नहीं है और पिज़्ज़ा हट . ब्लेज़ में डिज़ाइन-अपना-पिज़्ज़ा लोग इसे आपके लिए भी बना सकते हैं, भले ही यह असेंबली लाइन से स्पष्ट रूप से स्पष्ट न हो।
ब्लेज़ पिज्जा के सह-संस्थापक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट ने बताया मसला हुआ यह अतिरिक्त आटा मांगने जितना आसान है: सबसे पहले, आटे की अपनी पहली परत के ऊपर पनीर की एक परत मांगें, और फिर उसके ऊपर आटा की एक और परत का अनुरोध करें। फिर, ब्लेज़ पिज़्ज़ा के अरबों संभावित संयोजनों में से किसी भी चयन के साथ पिज्जा को शीर्ष पर रखें।
क्या अतिरिक्त क्रस्ट और पनीर जोड़ सकते हैं थोड़ा अधिक कार्ब्स और वसा आप की तुलना में हो सकता है सोचने की परवाह जलना पड़ रहा है? हो सकता है। लेकिन क्या यह एक स्वर्गीय कुरकुरा पनीर सैंडविच भी अधिक स्वादिष्टता के साथ सबसे ऊपर है? क्यों हाँ, है। तो हो सकता है कि आपको भरवां क्रस्ट पिज्जा का आनंद लेना चाहिए, जबकि आप कर सकते हैं और कैलोरी के बारे में कभी और सोचें।
एक अतिरिक्त किक के लिए अपने आधार के रूप में ब्लेज़ पिज़्ज़ा फ़िनिशिंग सॉस का उपयोग करें
फेसबुक इसके अलावा पारंपरिक लाल चटनी ब्लेज़ पिज़्ज़ा अन्य पिज़्ज़ा सॉस जैसे व्हाइट क्रीम सॉस, स्पाइसी रेड सॉस और रेड सॉस डॉलप्स भी प्रदान करता है। ब्लेज़ के कई पिज़्ज़ा भी समाप्त हो गए हैं चटनी की बूंदा बांदी पूरे पाई के ऊपर यह दोनों के लिए एक रंगीन सौंदर्य देने के लिए 'ग्राम और अन्य स्वादों के मामूली संकेत भी उस उच्चारण के लिए जो एक ग्राहक ने पहले ही बनाया है। लेकिन भले ही ये सॉस आमतौर पर फिनिशिंग टच के लिए आरक्षित होते हैं, आप अपने पिज्जा को अतिरिक्त उत्साही बना सकते हैं यदि आप उन्हें आधार के रूप में उपयोग करते हैं।
ब्लेज़ पिज्जा के सह-संस्थापक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट ने कहा, 'पेस्टो बेस के साथ एक गूई पनीर पिज्जा सोचो' मसला हुआ . 'या बारबेक्यू चिकन पिज्जा, एक अतिरिक्त बारबेक्यू किक के साथ।'
ब्लेज़ पिज्जा टॉपिंग के किसी भी समामेलन की तरह, आप पाई पर एक दूसरे के साथ उपरोक्त में से किसी को मिलाकर सॉस के साथ जितना चाहें उतना पागल हो सकते हैं, केंट सलाह देते हैं।
अगर आपको क्रिस्पी क्रस्ट पसंद है, तो इसे ब्लेज़ पिज़्ज़ा में कैसे प्राप्त करें, यह यहां बताया गया है
फेसबुक अच्छी तरह से किए गए स्टेक को ऑर्डर करना एक घृणित है, यह आवश्यक रूप से स्टीकहाउस डाइनिंग का नियम नहीं है, लेकिन इसे अभी भी कुछ लोगों द्वारा देखा जाता है कुछ ऐसा जो आपको कभी नहीं करना चाहिए . दूसरी ओर पिज्जा? अब यह एक और कहानी है। क्रिस्पी क्रस्ट और जले हुए पनीर पर आधारित पिज्जा की पूरी शैलियाँ हैं, जैसा कि कोई भी व्यक्ति जो कभी न्यू हेवन, कनेक्टिकट के आसपास भोजन करता है, इसकी पुष्टि कर सकता है।
बर्गर किंग बनाम वेंडी
ब्लेज़ पिज़्ज़ा के संस्थापक यह समझते हैं कि ऐसे बहुत से लोग हैं जो अपने पिज़्ज़ा को चेन के 900-डिग्री ओवन से पहले से पकाए जाने से भी अधिक कुरकुरे पसंद करते हैं। लेकिन आपको इसे इस तरह से प्राप्त करने के लिए बोलना होगा। ब्लेज़ के सह-संस्थापक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट ने बताया मसला हुआ अपने पिज़्ज़ा को अधिक क्रिस्पी बनाना उतना ही आसान है जितना कि काउंटर के पीछे के लोगों को बताना कि आप इसे 'अच्छी तरह से तैयार' करना चाहते हैं।
और चिंता न करें: आपको सर्वर से कोई साइड-आई नहीं मिलेगी या रसोई से बाहर निकलते हुए शेफ यह समझाने के लिए कि वे इसे इस तरह क्यों नहीं पकाते हैं - बस एक गर्म, कुरकुरा पिज्जा एक मिनट या सामान्य से अधिक समय तक पकाया जाता है , और आप अपने चेहरे पर एक बड़ी, अच्छी तरह से मुस्कराहट के साथ।
ब्लेज़ पिज्जा में ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट को भी क्रिस्पी बनाया जा सकता है - लेकिन एक कैच है
फेसबुक सह-संस्थापक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट ने बताया मसला हुआ कि लस मुक्त क्रस्ट ब्लेज़ पिज्जा को क्रॉस-संदूषण को कम करने में मदद करने के लिए ओवन में विशेष मैट पर रखा जाता है। नतीजतन, वे आम तौर पर मूल क्रस्ट के रूप में कुरकुरे नहीं होते हैं, जो ओवन की सतह पर ही पकाते हैं। कंपनी भी अपनी वेबसाइट पर स्वीकार करता है क्योंकि इसके लोग पूरे दिन गेहूं के आटे और पिज्जा के आटे को संभालते हैं, इसके रेस्तरां में अच्छी मात्रा में अंतर्निहित क्रॉस-संदूषण होता है। यह उन लोगों को सलाह दी जाती है जो सीलिएक हैं या ग्लूटेन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हैं 'अपने खाने के विकल्पों पर ध्यान से विचार करें।'
उस सब ने कहा, यदि आप बस अपने ग्लूटेन सेवन को कम करना चाहते हैं, तो ब्लेज़ पिज्जा में ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट्स इसे कम प्रदान करते हैं, और आप उन्हें कुरकुरा भी प्राप्त कर सकते हैं। सीधे शब्दों में कहें कि आपका लस मुक्त पिज्जा 'चटाई से बाहर' पकाया जाता है, और यह नियमित सामान के समान स्थिरता के साथ बाहर आ जाएगा। लेकिन फिर, यह पूरी तरह से लस से रहित नहीं होगा।
आप ब्लेज़ पिज़्ज़ा में पेय चयन से एक झोंपड़ी बना सकते हैं
पिज्जा और बियर फिल्मों और पॉपकॉर्न के रूप में समय-सम्मानित खाद्य परंपरा है, और अधिकांश ब्लेज़ पिज्जा स्थानों में व्यापक बियर मेनू होते हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के सूड होते हैं, दोनों स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय एल लेकिन पिज्जा के साथ क्या बेहतर होता है, खासकर गर्म मौसम में? एक झोंपड़ी, जाहिर है .
क्या वेलवेटा आपके लिए खराब है
इस मामले में कि आपके पड़ोस ब्लेज़ में गेहूं की बीयर है, ब्लेज़ पिज्जा के सह-संस्थापक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट ने बताया मसला हुआ पिज्जा जॉइंट की अपनी अगली यात्रा के दौरान अपनी खुद की झोंपड़ी बनाने के लिए एक शानदार हैक के बारे में, तब भी जब कोई मेनू में न हो। ब्लेज़ पिज़्ज़ा के पेय अनुभाग में एक विशेष है रक्त नारंगी नींबू पानी , जो कि चेन के सिग्नेचर ड्रिंक्स में से एक है। केंट का कहना है कि जब आप अपने पसंदीदा गेहूं बियर के साथ रक्त नारंगी नींबू पानी मिलाते हैं, तो यह एक बहुत ही ठोस DIY शैंडी बनाता है।
इस मेक-योर-ओन शैंडी के अतिरिक्त बोनस के रूप में, नींबू पानी के साथ अपनी बीयर मिलाने से आपकी बीयर और भी लंबी हो जाती है। तो अगली बार जब आप गर्म गर्मी के दिन ब्लेज़ पिज़्ज़ा में हों, तो इसे मिलाने से न डरें।
आप ब्लेज़ पिज़्ज़ा चीज़ी ब्रेड को शाकाहारी संस्करण में प्राप्त कर सकते हैं
फेसबुक ब्लेज़ पिज्जा में शाकाहारी लोगों के लिए कई विकल्प हैं जो कुछ पिज्जा का आनंद लेना चाहते हैं, और इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें बिना पनीर के पिज्जा ऑर्डर करना होगा। पहलू में, कंपनी के शाकाहारी पिज्जा को इसमें चित्रित किया गया था पेटा की ओर से एक अत्यधिक मानार्थ लेखन , जिसमें पशु अधिकार संगठन ने मांस-मुक्त कोरिज़ो, शाकाहारी पिज्जा क्रस्ट, डेयरी-मुक्त पनीर, मिर्च और तुलसी के साथ पाई की सराहना की। और जबकि ब्लेज़ पिज्जा शाकाहारी विकल्पों की पेशकश करके समय के अनुरूप है, यह शायद ही एक हैक है: ब्लेज़ के मेनू पर एक त्वरित नज़र सभी शाकाहारी सामान को दिन की तरह सादा दिखाती है।
हालाँकि, आपको मेनू पर जो नहीं मिलेगा, वह ब्लेज़ की लोकप्रिय चीज़ ब्रेड का शाकाहारी संस्करण है, हालाँकि यह मौजूद है। पेटा की उसी कहानी में से एक इंस्टाग्राम पोस्ट भी शामिल है न्यू इंग्लैंड Vegans खाता, जिसमें कहा गया था, 'मेरे सुखद आश्चर्य की कल्पना करो जब मुझे इसका एहसास हुआ' @ब्लेजपिज्जा अब पेश है शाकाहारी पनीर की रोटी! ' समूह ने दुनिया को बताया कि पनीर की रोटी केवल $ 4.95 थी, लेकिन आपको इसे एक विशेष आदेश के रूप में पूछना होगा, क्योंकि फिर से, यह मेनू पर नहीं है।
ब्लेज़ पिज़्ज़ा में व्हाइट सॉस पिज़्ज़ा के ऊपर अल्फ्रेडो सॉस के लिए सही समय के साथ पूछें
दिलचस्प है, अल्फ्रेडो सॉस, या कम से कम मलाईदार, हर्बी जिस तरह हम अमेरिका में जानते हैं , तकनीकी रूप से इटली से नहीं आता है। के अनुसार हफ़पोस्ट, पकवान की किंवदंती रोम में विला डेला स्क्रोफा नामक एक रेस्तरां में लगभग 1914 में वापस आती है। रेस्तरां के मालिक, अल्फ्रेडो डी लेलियो ने अपनी गर्भवती पत्नी, इनेस की मतली को कम करने में मदद करने के लिए नूडल्स, मक्खन और परमेसन का एक साधारण पास्ता व्यंजन बनाया। डि लेलियो ने तब पकवान को मेनू पर रखा, और रेस्तरां अंततः हिट हो गया, हॉलीवुड के प्रकार और पर्यटकों को आकर्षित किया जब तक कि मालिक ने 1943 में जगह नहीं बेच दी। 1977 में, डि लेलियो संयुक्त राज्य में चले गए और मैनहट्टन में एक और अल्फ्रेडो खोला, जहां उन्होंने भारी, सफेद सॉस संस्करण बनाया जिसे हम आज जानते हैं।
इटली में रहते हुए, अल्फ्रेडो सॉस ढूंढना वास्तव में कठिन है, जैसा कि हफ़पोस्ट रिपोर्ट, लेकिन अमेरिका में यह इतना सर्वव्यापी है कि यह एक वैध पिज्जा बेस के रूप में काम कर सकता है। ब्लेज़ पिज़्ज़ा इसे के हिस्से के रूप में पेश करता है चेन का व्हाइट टॉप पिज्जा , जिसमें बेकन, लहसुन और अजवायन के साथ एक मलाईदार, अल्फ्रेडो-शैली की चटनी है। लेकिन अगर आप इस पिज्जा के स्वाद प्रोफाइल को अधिकतम करना चाहते हैं, तो केंट ने हमें बताया कि आपको अपने पिज्जा निर्माता से कुछ अल्फ्रेडो-स्टाइल सॉस को ओवन में जाने से पहले शीर्ष पर डालने के लिए कहना चाहिए।
आप ब्लेज़ पिज़्ज़ा DIY किट से कैलज़ोन बना सकते हैं
फेसबुक 2020 की महामारी लॉकडाउन की ऊंचाई के दौरान, ब्लेज़ पिज़्ज़ा ने पेश किया a DIY पिज्जा किट ताकि घर के लोग पिज्जा को वैसे ही बना सकें जैसे रेस्टोरेंट में बनाते हैं। लेकिन निश्चित रूप से, जब तक आपके रसोई घर में 900 डिग्री ओवन न हो, तब तक असली चीज़ की नकल करना मुश्किल होगा। हालांकि, DIY पिज्जा पैकेज में क्रस्ट, सॉस, पनीर, टॉपिंग के पूर्व-मापा भाग और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि क्या करना है, इसके निर्देश शामिल हैं।
हालांकि, उन निर्देशों में क्या शामिल नहीं है, यह निर्देश हैं कि उस DIY पिज्जा किट को DIY कैलज़ोन किट में कैसे बनाया जाए। ब्लेज़ पिज्जा के सह-संस्थापक और कार्यकारी शेफ ब्रैड केंट ने बताया मसला हुआ यह वास्तव में उतना ही सरल है आटा गूंथ कर और इसे अपने घर के ओवन में डाल दें। यह 11-इंच व्यास का कैलज़ोन बना देगा, लेकिन यदि आप चाहते हैं तो आपको अपना खुद का रिकोटा प्रस्तुत करना होगा उन्हें पारंपरिक तरीके से बनाएं।
आप ब्लेज़ पिज़्ज़ा में लेब्रोन जेम्स के विशेष भोजन में से एक ऑर्डर कर सकते हैं
फेसबुक लेब्रॉन जेम्स ब्लेज़ पिज्जा में एक महत्वपूर्ण हितधारक है। बास्केटबॉल स्टार और उद्यमी के पास कम से कम मिलियन मूल्य की फ्रैंचाइज़ी है, के अनुसार ईएसपीएन , और यह कंपनी के कुल मूल्य का लगभग 10 प्रतिशत है। और फिर भी, उनके इंस्टाग्राम के अनुसार, LeBron चिकन पर सबसे अधिक बार भोजन करता है तथा अपने निजी शेफ से सलाद, चार बार के NBA चैंपियन का ब्लेज़ पिज़्ज़ा में भी एक विशेष ऑर्डर है।
जैसा कि आप उसके में देख सकते हैं फेसबुक पेज , लेब्रॉन का ब्लेज़ पिज्जा ऑर्डर काफी लोड किया जा सकता है। इसमें उच्च वृद्धि आटा, मसालेदार लाल सॉस, मोज़ेरेला, परमेसन, ग्रील्ड चिकन, टर्की मीटबॉल, केला मिर्च, चेरी टमाटर, ताजा तुलसी, लहसुन, हरी मिर्च, कलमाता प्याज, लाल प्याज, पालक, समुद्री नमक, अजवायन, अरुगुला शामिल हैं। और एक जैतून का तेल बूंदा बांदी। एक अरुगुला और फलों का सलाद और एक सैमोर पाई जोड़ें, और हो सकता है कि आपके पास भी तीन अलग-अलग टीमों के लिए खिताब जीतने के लिए उचित पोषण हो।
