फेसबुक हो सकता है कि आप उस पर अपनी उंगली नहीं डाल सकते, लेकिन आप हमेशा जानता था , गहराई से, कि दोनों के बीच एक अंतर होना चाहिए। आखिरकार, वेंडी के सिग्नेचर बर्गर चौकोर पैटी के साथ बनाए जाते हैं - एक जीभ-इन-गाल वसीयतनामा जो वेंडी, जाहिरा तौर पर, कोनों को नहीं काटते .
लेकिन उनके आकार के अलावा, दो बर्गर में कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण अंतर हैं। वे अलग तरह से तैयार होते हैं, उनकी सामग्री अलग-अलग होती है, और अलग-अलग खाने वालों के पास बहुत अलग होते हैं।
इसकी शुरुआत गोमांस से होती है। दशकों से, वेंडी ने अपने हैमबर्गर पैटीज़ के लिए 'ताज़ा, कभी जमे हुए' दृष्टिकोण का विज्ञापन नहीं किया है। हालांकि इस दावे का विरोध किया गया है, लेकिन ऐसा लगता है: भोजन की कमी के दौरान भी, वेंडी ने ताजा गोमांस के साथ रहने के लिए प्रतिबद्ध किया है (के माध्यम से) व्यापार अंदरूनी सूत्र ) वेंडी की एक पूर्व कर्मचारी, पत्रकार कायला ब्लैंटन ने गवाही दी कि एक टीम के सदस्य के रूप में उनके वर्षों के दौरान, सभी गोमांस को रेफ्रिजेरेटेड (के माध्यम से) वितरित किया गया था अंदरूनी सूत्र ) वे फ्रिज से तवे पर जाते हैं: जहां तक हम जानते हैं, बीच में कोई फ्रीज नहीं है।
जबकि बर्गर किंग यह दावा नहीं कर सकता, उसके पास अपना गुप्त हथियार है। बर्गर किंग का व्हॉपर उबला हुआ है। यही कारण है कि उन चमकदार, रंगीन बर्गर किंग विज्ञापनों में हमेशा पैटी पर एक फोटोजेनिक चार होता है (के माध्यम से) वाशिंगटन पोस्ट ) वह चार जो एक धुँआधार जोड़ता है, और यह व्हॉपर अनुभव के लिए इतना महत्वपूर्ण है कि बीके अपने असंभव व्हॉपर्स को उसी तरह से उबालता है (के माध्यम से) टाम्पा बे टाइम्स )
यह कैसे किया गया
ड्रू एंगर / गेट्टी छवियां वेंडी अपने बर्गर को सामान्य फिक्सिंग के साथ एक चमकदार, टोस्टेड बन पर परोसता है: लेट्यूस, टमाटर, अचार, केचप, प्याज और मेयोनेज़। (ओह, और पिघले हुए अमेरिकी पनीर को नहीं भूलना चाहिए।) बर्गर किंग्स व्हॉपर एक टोस्टेड, तिल के बीज की रोटी पर आता है, जिसमें सभी समान टॉपिंग होते हैं (के माध्यम से) यह खाओ ) हालांकि, हमें लगता है कि यह ध्यान देने योग्य है कि वेंडी ने लाल प्याज का विकल्प चुना है, जो बर्गर किंग के हल्के सफेद प्याज के स्लाइस की तुलना में अधिक स्वाद और अम्लता पैक करता है।
किसी भी सैंडविच की तरह, हालांकि, ब्रेड से फर्क पड़ता है। दो बर्गर की समीक्षा करने पर, कुछ कर्मचारी यह खाओ वास्तव में व्हॉपर के बन के लिए नहीं गया, यह टिप्पणी करते हुए कि बिना भुना हुआ तिल का बन थोड़ा भारी था। यह खाओ संपादकों ने बर्गर किंग के मांस की आलोचना करते हुए कोनों (अहम) को भी नहीं काटा, यह कहते हुए कि यह स्वादहीन, अत्यधिक जले हुए, और सिर्फ सादा ध्यान भंग करने वाला था।
हो सकता है कि आप व्हॉपर के नरम, तिल की रोटी पसंद करें। हो सकता है कि आप वेंडी के स्क्वायर कट से जुड़े हों। जो कुछ भी आपकी फास्ट फूड बोट तैरता है।
हम कहाँ खड़े हैं
इस बीच, हम जानते हैं कि हम कहां खड़े हैं: जब बर्गर की बात आती है, तो हम कुछ अच्छा, ताजा गोमांस चाहते हैं। जबकि बर्गर किंग का चरित्र अभिनव है, और हाँ, यह हमें ग्रीष्मकालीन कुकआउट की याद दिलाता है, वेंडी का ताज़ा, आश्चर्यजनक रूप से रसदार पैटी बाकी से ऊपर उठता है। हम कितनी बार आश्वस्त महसूस करते हैं कि हमारा फास्ट फूड बर्गर महीनों से फ्रीजर में नहीं बैठा है? अगर वेंडी यह पेशकश करना चाहती है, तो हम इसे ले लेंगे।
इसका मतलब यह नहीं है कि वेंडी का अंत है। यदि आपके पास वास्तव में विकल्प है, और आप पश्चिमी तट पर हैं, तो इन-एन-आउट के लिए जाएं। क्यों? यह पूरे बोर्ड में ताज़ा है: यहां तक कि सब्जियां और फ्राइज़ भी हैं ताजा तैयार हर सुबह। वह कितना स्वास्थ्यकर है? और केचप और मेयोनेज़ के थके हुए संयोजन के बजाय, इन-एन-आउट बर्गर में स्वादिष्ट रहस्यमय और मलाईदार फैलाव होता है। शेफ जे। केंजी लोपेज़-ऑल्ट के अनुसार, जिन्होंने एक कॉपीकैट रेसिपी को एक साथ जोड़ा, स्प्रेड में केचप, मेयोनेज़, अचार का स्वाद, सिरका, और 'एक चुटकी चीनी' (के माध्यम से) सीरियस ईट्स ) एक अगले स्तर का बर्गर? हम ऐसा सोचते हैं।
