ब्रूस बेनेट / गेट्टी छवियां अमेरिका में सेसिलिया च्यांग के पारंपरिक चीनी खाना पकाने ने उनके बेटे फिलिप चियांग को पॉल फ्लेमिंग के साथ साझेदारी करने और पहला खोलने के लिए प्रेरित किया पी.एफ. चांग 1993 में स्कॉट्सडेल एरिज़ोना में रेस्तरां (के माध्यम से) पी.एफ. चांग ) वर्तमान रेस्तरां साम्राज्य में बढ़ते हुए, हम जानते हैं, यह स्वाद से भरा रेस्तरां अपने सबसे ज्यादा बिकने वाले लेट्यूस रैप्स के साथ-साथ लाने के लिए जाना जाता है Sriracha सॉस मुख्यधारा को। चियांग के खाना पकाने से लेकर मुख्यधारा के भोजन के अनुभव तक, रेस्तरां का काफी विस्तार हुआ है और व्यापक रूप से जाना जाता है। डिनर लगभग से डॉलर के इन-स्टोर में प्रवेश ले सकते हैं, हालांकि ऐपेटाइज़र, पेय, पक्ष और डेसर्ट जोड़ने से भोजन की कुल लागत में वृद्धि होगी (के माध्यम से) फास्ट फूड मेनू प्रिय सिंग )
हमें अधिक स्वादिष्ट (और वॉलेट-फ्रेंडली) विकल्प (के माध्यम से) की ओर ले जाने के लिए रेस्तरां उद्योग का कुछ अलग मूल्य बिंदु प्रदान करने का एक लंबा इतिहास रहा है। सीएनबीसी ), जो पीएफ पर इस महंगे $ 42.95 आइटम की रणनीति की तरह लगता है। चांग मेनू - फोर कोर्स चांग्स फॉर टू प्री फिक्स मेन्यू .
सबसे अच्छा चॉकलेट दूध
लेकिन सबसे महंगी का मतलब सबसे ज्यादा कीमत नहीं है। वह सम्मान, इसके बजाय, क्लासिक पी.एफ. चांग का लेटस रैप्स।
लेट्यूस रैप्स भ्रामक रूप से सरल हैं
पी.एफ. चांग सिग्नेचर लेट्यूस रैप इसे रेस्तरां उद्योग में सबसे अधिक कॉपी की जाने वाली रेसिपी में से एक कहा जाता है। रैप में क्रिस्पी लेट्यूस और ग्राउंड मीट और सब्जियों का एक दिलकश मिश्रण होता है जिसे क्रैकिंग राइस नूडल्स के ऊपर परोसा जाता है। यह न केवल अच्छा है, बल्कि यह कई लोगों के लिए एक लालसा योग्य कम कार्ब क्षुधावर्धक के रूप में आदी है। शाकाहारी विकल्प में भी उपलब्ध है, यह व्यंजन वर्तमान में आपको सिएटल क्षेत्र में .50 का खर्च आएगा (के माध्यम से) पी.एफ. चांग ), हालांकि अन्य क्षेत्रों में इसकी कीमत अलग-अलग हो सकती है।
क्या आप कच्चे तिल खा सकते हैं
जबकि निश्चित रूप से स्वादिष्ट, मुख्य सामग्री बल्कि सस्ती होती है, जिसमें मुख्य रूप से लेट्यूस, ग्राउंड मीट, हरी प्याज और सॉस शामिल होते हैं। आगे की व्याख्या करने के लिए, $ 20 की प्रविष्टि में रेस्तरां की सामग्री में $ 15 का खर्च हो सकता है, जबकि $ 12 की प्रविष्टि में केवल रेस्तरां को बनाने के लिए $ 5 का खर्च हो सकता है। हालांकि उपभोक्ता के लिए उतना महंगा नहीं है, लेकिन इस तरह के व्यंजनों पर रेस्तरां का बड़ा लाभ मार्जिन है। क्या अधिक है, इस व्यंजन की तैयारी तेज और सरल है - यहां तक कि नुस्खा नकलची भी सहमत हैं (के माध्यम से) धिक्कार है स्वादिष्ट )
फिर भी हालांकि यह बहुत अधिक है, इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह व्यंजन निश्चित रूप से स्वादिष्ट है। हालाँकि आप उन्हें प्राप्त कर सकते हैं, लेट्यूस रैप्स खाने की मेज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।
