नर्क की रसोई का अनकहा सच

अवयवीय कैलकुलेटर

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अगर जीवन में कुछ है गॉर्डन रामसे पीड़ित नहीं है, यह मूर्ख और अधपका पका हुआ आलू है। और कृपया, उसे प्राप्त भी न करें शुरू कर दिया है गोमांस वेलिंगटन पर।

ज्वलंत स्कॉटिश शेफ ने मूल रूप से एक चिल्लाते हुए शेफ एकाधिकार का निर्माण किया है, लेकिन उनकी अश्लीलता से भरे, रंगीन तीरों के लिए सोने का मानक खाना पकाने की प्रतियोगिता शो बना हुआ है यमलोक का रसोई घर .

तिजोरी क्यों बंद कर दी गई

यदि आपने कभी शो नहीं देखा है, तो यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है: जीवन के सभी क्षेत्रों (लाइन कुक, सॉस शेफ, और बीच में सब कुछ) से काफी-कैमरा-तैयार शेफ के समूह को छात्रावास में रखा जाता है और रखा जाता है रामसे के रेस्तरां में से एक के कार्यकारी शेफ के रूप में नौकरी पाने की उम्मीद में नरक। यह एक तरह का है शिक्षार्थी केवल पूर्वव्यापी में कम भयावह। और आप इस पर कभी विश्वास नहीं करेंगे, लेकिन यह पता चला है कि सब कुछ नहीं यमलोक का रसोई घर यह बिल्कुल वैसा ही है... बनने के लिए तैयार है। (खेद नहीं।)



यह है का अनकहा सच यमलोक का रसोई घर .

हेल्स किचन पर गॉर्डन रामसे के साथ कोई शारीरिक संबंध नहीं बनाता

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के पूरे दौर में कई बार ऐसा हुआ है यमलोक का रसोई घर जहां ऐसा प्रतीत होता है कि गॉर्डन रामसे और कुछ गर्म सिर वाले युवा शेफ - और यह अक्सर लॉन्ग आइलैंड या न्यू जर्सी या फिलाडेल्फिया का एक युवा मीटहेड दोस्त होता है - जो मारपीट के कगार पर होता है। लेकिन जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, यह मूल रूप से नाटक के लिए पूरी तरह से गढ़ा गया है।

वास्तव में, अगर प्रतियोगियों ने रामसे की दिशा में एक मुक्का फेंकने के बारे में सोचा, तो उन्हें अपनी बाहों को वापस करने से पहले उन्हें जमीन पर गिरा दिया जाएगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि जो आप कैमरे पर नहीं देखते हैं वह रामसे का है हर जगह अंगरक्षक मिल गए किसी भी वास्तविक शारीरिक परिवर्तन को रोकने के लिए। जो समझ में आता है, ईमानदारी से।

रॉको नाम के कुछ युवा पंक लाइन कुक के साथ गॉर्डन रामसे के झगड़े को देखने में जितना मज़ा आएगा, फॉक्स वास्तव में इससे ज्यादा कुछ नहीं चाहता है धमकी हिंसा का। रामसे की संपत्ति बहुत मूल्यवान है, और ऐसे संभावित संभावित मुकदमे भी हैं जो एक करोड़पति शेफ ट्रेडिंग पंच से कुछ गरीब विद्वान के साथ अपनी 15 मिनट की प्रसिद्धि की तलाश में हो सकते हैं।

हेल्स किचन उल्लेखनीय रूप से अस्वस्थ है

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नहीं, हम केवल आधे खाद्य पदार्थों की उच्च वसा सामग्री के बारे में बात नहीं कर रहे हैं जिन्हें तैयार किया जा रहा है और भोजन करने वालों को परोसा जा रहा है। हम इस बारे में बात कर रहे हैं कि पूरी तरह से हास्यास्पद रूप से अस्वस्थ है यमलोक का रसोई घर गॉर्डन रामसे के प्रतिष्ठित कार्यकारी शेफ पदों में से एक के लिए प्रतिस्पर्धा करने वाले शेफ पर है। और सिर्फ इसलिए नहीं कि रसोइयों को उनकी शारीरिक सीमाओं में धकेल दिया जाता है।

इस विशेष प्रतियोगिता में होने का तनाव - जिसमें रातों की नींद हराम शामिल है, थोड़ी सी भी गलतियों के लिए लगातार चिल्लाया जा रहा है, और हमेशा मौजूद कैमरों और माइक्रोफ़ोन द्वारा आपके हर आंदोलन की जांच की जा रही है - प्रतिस्पर्धी शेफ को सिगरेट और शराब पीने के लिए प्रेरित करता है।

श्रृंखला के सीज़न 2 के दौरान, एक निर्माता ने नोट किया कि प्रतियोगिता कलाकारों में केवल चार धूम्रपान करने वालों के साथ शुरू हुई। सीज़न के अंत तक, यह संख्या दोगुनी से अधिक 10 हो गई थी। हाँ, यह सही है: यह एक नौकरी के लिए साक्षात्कार इतना तनावपूर्ण है कि इसने छह धूम्रपान न करने वालों को दबाव से निपटने की कोशिश करने के लिए चिमनी बनने के लिए प्रेरित किया।

आपको हेल्स किचन पर कुछ भी जीतने की गारंटी नहीं है

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होली उगाल्डे, शेफ हैं जिन्होंने . के अमेरिकी संस्करण का सीजन 7 जीता है यमलोक का रसोई घर . विशाल और विभिन्न अपमानों के माध्यम से पीड़ित होने के लिए उनका पुरस्कार लंदन में सेवॉय ग्रिल में शीर्ष नौकरी माना जाता था। यह एक प्रतिष्ठित रेस्तरां है, और एक टमटम है कि कई, कई शेफ पूरी तरह से मार डालेंगे - यही कारण है कि उगाल्डे के लिए यह इतना कुचलने वाला झटका था जब वह काम नहीं मिला कार्य वीजा मुद्दों के कारण उसे वादा किया गया था। इसके बजाय, उसे फोर्ट लॉडरडेल के एक रेस्तरां का 'सेलिब्रिटी सिग्नेचर शेफ' नाम दिया गया।

जाहिर है, गॉर्डन रामसे और के निर्माता यमलोक का रसोई घर सरकार को किसी को वर्क वीजा देने के लिए मजबूर नहीं किया जा सकता है, लेकिन उगाल्डे केवल एक ही नहीं थी जो उस टमटम को याद करने के लिए थी जिसे उसने अपना सीजन जीतने का वादा किया था।

प्रत्येक सीज़न में, शो एक वादा किए गए नौकरी के शीर्षक का विज्ञापन करता है, जिसमें अक्सर 'कार्यकारी शेफ' शब्द शामिल होता है। लेकिन तब भी जब विजेता प्रतियोगी कर देता है एक पुरस्कार प्राप्त करें, यह अक्सर कुछ ऐसा होता है 'वरिष्ठ रसोइया' या 'प्रमुख रसोइया', 'कार्यकारी रसोइया' की प्रतिष्ठित उपाधि नहीं। ऐसा लगता है कि वे पद उद्योग में अधिक अनुभव वाले लोगों के पास जाते हैं। चौंका देने वाला? वास्तव में नहीं, लेकिन फिर भी जीतने वालों के लिए एक बड़ी निराशा है।

एक कारण है कि इतने सारे शेफ हेल्स किचन पर संघर्ष करते हैं

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अगर आप देखते हैं यमलोक का रसोई घर , हर एक एपिसोड के दौरान आप स्क्रीन पर सबसे पहले बिना सोचे-समझे चीखना शुरू कर देते हैं कि यह कितना विचित्र और पागल है कि कोई भी यह नहीं समझ सकता कि शो के मूल स्टेपल कैसे पकाने हैं। कुछ आइटम हैं जो हर मौसम में मेनू में होते हैं, जिनमें रिसोट्टो, बीफ वेलिंगटन और स्कैलप्स शामिल हैं। फिर भी किसी न किसी तरह, इन व्यंजनों को बार-बार अधपका या असहाय रसोइयों द्वारा ओवरकुक किया जाता है, जिनकी खाना पकाने की साख पर हम तुरंत सवाल उठाने लगते हैं। और जबकि शो के कुछ शेफ दूसरों की तुलना में उच्च स्तर पर काम कर रहे हैं, यह देखना हमेशा चौंकाने वाला होता है कि ये व्यंजन कितनी बार खराब हो जाते हैं। तो असली कहानी क्या है?

टेक मूर नामक एक पूर्व प्रतियोगी के अनुसार, निर्माता अक्सर नाटक बनाने और देने के लिए चुपके से सामग्री की अदला-बदली करते थे गॉर्डन रामसे के बारे में उड़ाने के लिए कुछ . इसमें कभी-कभी किशोर शरारतें शामिल होती हैं, जैसे such चीनी के लिए नमक की अदला-बदली .

कैमरे कभी भी नर्क की रसोई में लुढ़कना बंद नहीं करते हैं

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जाहिर है जब आप किसी रियलिटी शो के लिए साइन अप करते हैं, तो आप मूल रूप से अपनी गोपनीयता को अलविदा कहने के लिए सहमत होते हैं। लेकिन आप शायद उम्मीद करते हैं कि आपको किसी बिंदु पर थोड़ी राहत मिल सकती है, है ना? हो सकता है कि थोड़ा सा बंद करने के लिए, या उम्मीद है कि जब आप शांति से एक ड्यूस छोड़ना चाहते हैं। लेकिन अंदाज़ा लगाओ कि क्या है? तुम अभागे हो। कैमरे हमेशा चालू रहते हैं, और वे हैं हर जगह . और इसलिए माइक्रोफोन हैं।

पूर्व के अनुसार यमलोक का रसोई घर प्रतियोगियों, आप हर समय अपना माइक्रोफ़ोन पहनते हैं — यहाँ तक कि बिस्तर पर भी। और इसका मतलब है कि रोशनी भी हमेशा चालू रहती है। यदि आप सुबह चार बजे के आसपास कुछ नींद लेने की उम्मीद कर रहे हैं, तो आप पूरी तरह से भाग्य से बाहर हो सकते हैं, क्योंकि अगर अन्य प्रतियोगियों में से एक भी जाग रहा है, तो कैमरों की उम्मीद में कुछ अच्छा पकड़ने की उम्मीद में रोशनी बनी रहेगी। .

कुछ लोग इसका इस्तेमाल अपने फायदे के लिए भी करते हैं। एक पूर्व प्रतियोगी , जस्टिन एंटिओरियो, ने कहा कि वह वैसे भी शायद ही कभी सोता है, इसलिए वह एक प्रकार के मनोवैज्ञानिक युद्ध के रूप में जितनी देर हो सके उतनी देर तक जागता रहेगा। अगर वह सो नहीं रहा था, तो वह जानता था कि उसकी प्रतिस्पर्धा सो नहीं होगी, इसलिए शायद वह उन्हें अपने खेल से बाहर कर सकता है।

हेल्स किचन पर कुछ गोपनीयता प्राप्त करने का एक निश्चित तरीका है

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यदि आप थोड़ा सा अकेले समय चाहते हैं और आपको उन कैमरों की आवश्यकता है, तो ऐसा करने का केवल एक ही तरीका है। यह झपकी नहीं ले रहा है, और यह टॉयलेट की ओर नहीं जा रहा है। नहीं, यदि आप चाहते हैं कि कैमरे और माइक्रोफ़ोन अंततः आपको अकेला छोड़ दें, तो आपको कुछ मिनट चाहिए एक धुन बजाओ , कुछ पूर्व प्रतियोगियों के अनुसार।

संगीत अधिकार महंगे हैं, आप देखिए। फॉक्स के पास खेलने के लिए बहुत पैसा है, लेकिन वह टेलर स्विफ्ट गीत के अधिकार हासिल करने के लिए आवश्यक नकदी को खोलना नहीं चाहता है। प्रतियोगी अक्सर इसका पता लगा लेते हैं, जिसका अर्थ है कि बहुत गायन है यमलोक का रसोई घर कि हम कभी नहीं देखते। और रसोइये भी निर्माता और चालक दल के बिना संवाद करने के लिए कोड शब्दों का उपयोग करेंगे जो वे वास्तव में कह रहे थे।

ट्रेडर जो की डेनिश क्रिंगल

क्षमा करें, लेकिन आप शायद हेल्स किचन रेस्तरां में नहीं जा सकते

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जब आप देखते हैं यमलोक का रसोई घर, आप निरपवाद रूप से इस बारे में सोचना शुरू कर देते हैं कि रात्रिभोज सेवाओं में से किसी एक की टेपिंग में भाग लेने में कितना मज़ा आएगा। आपको एक अविश्वसनीय भोजन मिलता है और गॉर्डन रामसे को वानाबे शेफ को डराने वाले अश्लील चिल्लाते हुए देखने को मिलता है। यह पूरे परिवार के लिए मजेदार है!

लेकिन जब तक आपके परिवार में फॉक्स से जुड़ा कोई व्यक्ति शामिल नहीं होगा, आप शायद कभी भी इसमें पैर नहीं रखेंगे यमलोक का रसोई घर खाने की दुकान।

एक के अनुसार रेडिट लेकिन पूर्व प्रतियोगी केविन कॉटल के साथ, केवल वही लोग हैं जिन्हें वहां खाने को मिलता है, वे चालक दल के दोस्त और परिवार के सदस्य हैं। जाहिर है, विशेष मेहमानों को आमंत्रित किया जाता है - जिसमें आम तौर पर कुछ सी-सूची हस्तियां शामिल होती हैं, कैमरे कभी-कभी एक गिलास शराब का आनंद लेते हुए दिखाएंगे। ('अरे, यह उस सीडब्ल्यू शो का वह लड़का है जिसे मैं नहीं देखता!') लेकिन जब तक आप अच्छी तरह से जुड़े नहीं हैं, तब तक आपके दरवाजे पर आने की संभावना बहुत कम है।

बेशक, हेल्स किचन एक वास्तविक रेस्तरां नहीं है

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न केवल डिनर 'असली' नहीं हैं (कम से कम इस अर्थ में कि वे रोज़मर्रा के नहीं हैं, सामान्य लोग हैं, लेकिन किसी तरह शो से जुड़े हैं), लेकिन न ही खुद रेस्तरां है। यह समझ में आता है, जब आप इसके बारे में सोचते हैं। यमलोक का रसोई घर आखिर एक टेलीविजन शो है। टेलीविजन शो साउंडस्टेज पर शूट किए जाते हैं। तथा यमलोक का रसोई घर अलग नहीं है।

एक के अनुसार टीवी गाइड लेखक जिन्होंने एक विशेष समापन टेप में भाग लिया, पूरी जगह वास्तव में एक टीवी शो के सेट की तरह दिखती है जब आप इसे व्यक्तिगत रूप से देखते हैं। यह टीवी की रोशनी के कारण अविश्वसनीय रूप से उज्ज्वल है, और सब कुछ बड़ा है और 'टीवी की तुलना में अधिक अतिरंजित' है।

और क्योंकि यह एक वास्तविक रेस्तरां नहीं है, एक बढ़िया भोजन प्रतिष्ठान की उपस्थिति के बावजूद, इसमें ऐसी सुविधाएं नहीं हैं जिनकी आप ऐसी जगह पर अपेक्षा करते हैं। विशेष रूप से, कोई वास्तविक बाथरूम नहीं हैं। यह देखते हुए कि जगह में एक खुला बार है और पेय स्वतंत्र रूप से और बार-बार पूरे टेप में बहते हैं, आप देख सकते हैं कि यह कैसे एक समस्या हो सकती है। सौभाग्य से, सेट के बाहर बहुत सारे ट्रेलर हैं - जिसका अर्थ है कि, मूल रूप से, आपको रेस्तरां छोड़ना होगा और एक पंप-आउट कैंपर में रिसाव लेना होगा जब आपका मूत्राशय बहुत अधिक भर जाए।

हेल्स किचन में खराब सेवा के लिए एक बैकअप योजना है

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क्या आपने कभी सोचा है कि जब गॉर्डन रामसे किक मारते हैं तो क्या होता है? दोनों जब कोई सेवा भयानक रूप से चल रही होती है, तब भी उनकी रसोई से टीमें बाहर निकलती हैं, फिर भी दर्जनों भोजन करने वाले अपने भोजन की प्रतीक्षा कर रहे हैं? क्या होता हे उनके साथ? क्या वे भूखे घर जाते हैं? क्या गॉर्डन मैकडॉनल्ड्स के लिए दौड़ता है और सभी को कुछ सोने की डली खरीदता है?

खैर, पूर्व प्रतियोगी केविन कॉटल के अनुसार, एक है इस प्रकार की स्थितियों की स्थिति में बैकअप योजना (जो प्रत्येक के दौरान उल्लेखनीय आवृत्ति के साथ होता है यमलोक का रसोई घर मौसम)। कॉटल का कहना है कि ऐसे लोग हैं जिन्हें आप कभी-कभी एक सफाई दल की तरह घूमते हुए देख सकते हैं, लेकिन यह वास्तव में उनका काम नहीं है। वे मूल रूप से पाक निन्जा हैं, सादे दृष्टि में छिपे हुए हैं। ये बैकअप शेफ हैं, जो जब भी बुलाए जाते हैं, झपट्टा मारने और सेवा को पूरा करने के लिए तैयार होते हैं।

इसलिए जब बहुत सारे कच्चे भोजन परोसे जाते हैं, व्यंजन वापस भेजे जाते हैं, और आपको बाहर जाना पड़ सकता है और ट्रेलर में शौच करना पड़ सकता है, कम से कम आप शायद भूखे घर नहीं जाएंगे।

हेल्स किचन के प्रतियोगियों को पता नहीं है कि आगे क्या है

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अगर ऐसा लगता है यमलोक का रसोई घर जैसे-जैसे शो आगे बढ़ रहा है, वैसे-वैसे कंटेस्टेंट ज्यादा परेशान हो रहे हैं, इसका एक अच्छा कारण है। कंटेस्टेंट एरियल मेलोन ने जो बताया उसके मुताबिक डेलीश , 'शून्य तैयारी है। जो कुछ नहीं। आप बस इतना कर सकते हैं कि जो कुछ भी आने वाला है उसके लिए खुद को तैयार कर लें।'

प्रतियोगियों को यह नहीं बताया जाता है कि वे किसी भी समय क्या करने जा रहे हैं, और कभी-कभी, यह सबसे अच्छी योजनाओं में एक गंभीर खाई को फेंक सकता है। मालोन उस समय की ओर इशारा करते हैं जब वे बीएलटी स्टीकहाउस जा रहे थे, और सभी को लगा कि उनके साथ अच्छा भोजन किया जा रहा है। नहीं - वे खाना बना रहे थे, भले ही वे सभी इसके लिए तैयार हो गए हों। उसे रसोई-सुरक्षित किसी चीज़ के लिए अपनी 6-इंच की एड़ी का व्यापार करना पड़ा, लेकिन अन्यथा, उन्हें बस उसी से निपटना था जो उन पर फेंका गया था।

वह यह भी कहती है कि निर्माता प्रतियोगियों को अनुमान लगाने के लिए अपने रास्ते से हट जाएंगे। अगर ऐसा लगता है कि वे एक निश्चित समय पर उठने के आदी हो रहे हैं, तो वेक-अप कॉल कुछ घंटे पहले आ सकता है, या संगीत के एक बहरे विस्फोट के साथ। कोई सुराग नहीं, कोई संकेत नहीं, कोई शेड्यूल नहीं, और रसोई और खाना पकाने के लिए कॉल जानने का दबाव किसी भी समय आ सकता है? इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वे तनावग्रस्त हैं!

आप लास वेगास में पूरी तरह से हेल्स किचन... का अनुभव कर सकते हैं

नरक एथन मिलर / गेट्टी छवियां

जबकि आप 'असली' हेल्स किचन में भोजन करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, अगली सबसे अच्छी बात है। 2017 में, लॉस एंजिल्स टाइम्स ने बताया कि रामसे लास वेगास स्ट्रिप पर अपना पांचवां रेस्तरां खोलने जा रहे हैं। यह कैसर पैलेस में होने वाला था, और यह एक इंटरैक्टिव अनुभव था जिसे डिनर को ऐसा महसूस कराने के लिए डिज़ाइन किया गया था कि वे वास्तव में हेल्स किचन में थे।

'अनुभव वास्तव में सेट पर खाने जैसा होगा' यमलोक का रसोई घर ,' रामसे ने उन्हें बताया। 'भोजन कक्ष में प्रवेश करते हुए, आप लाल टीम और नीली टीम से बना एक रसोई देखेंगे, दो अलग-अलग रसोई एक में खुलेंगे... ठीक उसी तरह जैसे वह सेट पर है।'

क्या लास वेगास से ज्यादा कुछ है? ग्राहकों को कंटेस्टेंट द्वारा लोकप्रिय रूप से देखे जाने वाले कन्फेशनल बूथों का उपयोग करने का भी मौका मिलेगा, और टीमों को जज करने और अपने पसंदीदा के लिए वोट करने का भी मौका मिलेगा। और हां, रामसे का कहना है कि इसे इस विचार के साथ बनाया गया था कि इसे किसी समय शो में दिखाया जाएगा।

हालाँकि, यह सब वहाँ सहज नौकायन नहीं रहा है। 2018 में, हेल्स किचन ने कुछ मेहमानों को अस्पताल भेजने के बाद लाइनअप से एक मेनू आइटम को हटा दिया। यह रम गधा था, आग पर परोसा जाने वाला एक टिकी-शैली का पेय, और अनुमानतः, लोगों को चोट लगी। के अनुसार फॉक्स न्यूज़ , उन्होंने 'पेय के फ्लेम कंपोनेंट को मुद्दे पर हटा दिया।'

वाइन सॉस में हेरिंग

यहाँ वह पहली बात है जो वह हर हेल्स किचन प्रतियोगी से कहता है

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गॉर्डन रामसे सुपर डराने वाले हो सकते हैं जब यह किचन में ऑल-हैंड-ऑन-डेक, गो-टाइम हो, लेकिन यमलोक का रसोई घर प्रतियोगी एरियल मेलोन ने बताया डेलीश वह ऑफ-कैमरा, वह कुछ भी हो लेकिन।

'ईमानदारी से कहूं तो वह बहुत अच्छा लड़का है। मुझे वह सलाह पसंद है जो वह देता है। यह कोई बैल नहीं है ***, 'मैं आपसे सर्वश्रेष्ठ की उम्मीद करता हूं' शैली, और वह वास्तव में वास्तविक और पोषण करने वाला है।

तो, उससे पहली बार मिलना कैसा लगा?

जब रामसे ने बात की वैराइटी इस बारे में कि कौन सा शो बनाना उनका पसंदीदा है ('यह जो कुछ भी उत्पादन में है।'), उन्होंने कहा कि एक बात है कि वह प्रत्येक प्रतियोगी को बताते हैं यमलोक का रसोई घर :

'पहली बात मैं सभी प्रतियोगियों से कहता हूं, 'फॉक्स एक नेटवर्क चलाता है, मैं af ***** g रेस्तरां चलाता हूं, और कैमरों और साक्षात्कारों का कोई अनादर नहीं करता, लेकिन आप एक रेस्तरां चलाने जा रहे हैं, और मुझे आपका सर्वश्रेष्ठ चाहिए, और यदि आप मुझे अपना सर्वश्रेष्ठ नहीं दे सकते हैं तो मुझसे यह अपेक्षा न करें कि मैं आपको सवा लाख डॉलर का नकद चेक दूंगा।'

कहो कि आप रामसे के बारे में क्या कहेंगे, आप यह नहीं कह सकते कि वह इसे बहुत स्पष्ट नहीं करता है, वह अपने लिए काम करने वालों से क्या अपेक्षा करता है।

नर्क की रसोई में जाना आपकी अपेक्षा से अधिक कठिन है

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सोचें कि आपके पास एक प्रतियोगी बनने के लिए क्या है यमलोक का रसोई घर ? आप शायद! लेकिन, सावधान रहें - ऑडिशन प्रक्रिया बहुत लंबी, बहुत गहन है।

खरीदने के लिए सबसे अच्छा झींगा

एरियल मेलोन ने बताया डेलीश कि उसने साक्षात्कार के बाद साक्षात्कार करने में दो से तीन महीने के बीच कहीं बिताया था, इससे पहले कि उसे यह भी आभास हुआ कि वह इसे शो में बनाने जा रही है। फोन पर साक्षात्कार शुरू हुए, फिर कैमरे पर थे, और फिर, वे व्यक्तिगत रूप से थे। और वे एक ही सवाल बार-बार पूछते थे, और वह कहती है कि कुछ विशिष्ट लक्ष्य दिमाग में थे। वे जानना चाहते थे कि प्रत्येक व्यक्ति ने कैसे सीखा, कितनी आसानी से वे नई और तनावपूर्ण परिस्थितियों के अनुकूल हो गए, और परिवर्तन के साथ उनके ठीक होने की कितनी संभावना थी।

उसने आगे कहा: 'ऑन-कैमरा साक्षात्कार के दौरान, प्रश्न अधिक स्थितिजन्य थे, जैसे, 'यदि आप रसोई में हैं और कोई आपको जलाता है, तो आप कैसे प्रतिक्रिया देते हैं?' वे आपके व्यक्तित्व की भावना चाहते हैं - या यदि आप एक मरी हुई मछली हैं जिसका कोई व्यक्तित्व नहीं है।'

सीजन 9 की प्रतियोगी कैरी कीप ने साक्षात्कार प्रक्रिया के बारे में बात की डी पत्रिका , और कहा कि केवल साक्षात्कार नहीं थे, पृष्ठभूमि की जांच, एक निजी अन्वेषक द्वारा एक गहरी गोता, और डॉक्टरों और मानसिक स्वास्थ्य पेशेवरों द्वारा जांच की गई थी। लेकिन सबसे आश्चर्य की बात यह थी कि एक चीज थी जो उसे नहीं करनी थी। वह क्या है? रसोइया।

यहां जानिए रामसे को हेल्स किचन के प्रतियोगियों से सबसे ज्यादा नफरत है

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यह कोई रहस्य नहीं है कि कुछ ऐसे व्यंजन हैं जिनके बारे में रामसे अनिवार्य रूप से पागल हो जाएंगे यमलोक का रसोई घर - रिसोट्टो, कोई भी? वह नियमित रूप से उस के बारे में चिल्लाना शुरू कर देता है, लेकिन जब वह बात करता है मनोरंजन साप्ताहिक पत्रिका , उन्होंने खुलासा किया कि शो में हम जो गुस्सा देखते हैं, वह इस तथ्य पर हताशा के अलावा कुछ और था कि रसोइये इसे सही नहीं समझ सकते।

'जब वे झूठ बोलते हैं तो यह सबसे बुरा अपमान होता है जिसे कोई भी रसोइया सुन सकता है। जब कोई आपसे झूठ बोलता है तो यह किसी ऐसे व्यक्ति के साथ काम करने से भी बुरा होता है जो खाना नहीं बना सकता। क्योंकि जब आप अपनी प्रतिष्ठा के साथ किसी पर भरोसा करते हैं और वे उस रेखा को पार कर जाते हैं, तो वे [भोजन] अपनी दृष्टि से बाहर चाहते हैं और वे आपको बताते हैं कि उन्होंने इसे समाप्त कर दिया है, और आप जानते हैं कि वे झूठ बोल रहे हैं, यह सबसे बुरा है।'

बेशक, केवल प्रतियोगियों के बारे में यही बात नहीं है जो रामसे को किनारे पर खड़ा करती है। वह बताते हैं, 'शेफ के नजरिए से सबसे बड़ी समस्या यह है कि हर कोई सोचता है कि वे खाना बना सकते हैं क्योंकि उन्होंने एक डिनर पार्टी की मेजबानी की थी। 'उन्हें लगता है कि वे उस कौशल को सिक्स-टॉप या 10-टॉप चलाने से एक रेस्तरां चलाने में स्थानांतरित कर सकते हैं।'

हेल्स किचन: लास वेगास के दौरान सोशल डिस्टेंसिंग का पालन क्यों नहीं किया गया?

गॉर्डन रामसे प्रशंसकों का अभिवादन एथन मिलर / गेट्टी छवियां

2020 में बहुत कुछ बदल गया था, जिसकी शुरुआत सभी नए प्रतिबंधों और विनियमों के साथ हुई, जो कोरोनावायरस के प्रसार को रोकने की कोशिश कर रहे थे। मास्क और सोशल डिस्टेंसिंग जीवन का एक तरीका बन गया, लेकिन जब सीजन 19 यमलोक का रसोई घर जनवरी २०२१ में प्रसारित, कुछ गलत था: कोई मास्क नहीं था, कोई सामाजिक गड़बड़ी नहीं थी, और कोई भी सावधानी नहीं बरती जा रही थी।

वह, कहते हैं लास वेगास रिव्यू-जर्नल , एक साधारण कारण के लिए है: इसे अंततः प्रसारित होने से पहले एक वर्ष से अधिक समय तक फिल्माया गया था। सीजन 19 आखिरकार 7 जनवरी, 2021 को देश भर के टीवी सेटों में जगह बनाई, लेकिन इसे 2019 के वसंत में फिल्माया गया था - और प्रतियोगियों के लिए अपने रहस्यों को रखने के लिए यह एक लंबा समय है। जब तक शो का प्रसारण किया गया, तब तक वेगास सीज़न की शुरुआत करने वाले कलाकारों की मंडली लगभग नौ महीने के अंतराल पर थी। इतने दिनों से बाहर जाने के लिए मास्क की जरूरत थी, न देखना उन्हें अजीब लग रहा था।

तो, क्या देता है? प्रसारण में इतना समय क्यों लगा? कार्यकारी निर्माता आर्थर स्मिथ के अनुसार, यमलोक का रसोई घर देरी COVID का एक और परिणाम था और टेलीविजन और मूवी शेड्यूल को समान रूप से स्थानांतरित करना। हालाँकि, स्मिथ आशावादी थे, उन्होंने कहा, 'इसे देखने का एक और तरीका है, हम इस पर वापस जाने वाले हैं। हम आग पर वेगास वापस जा रहे हैं और रेस्तरां कार्रवाई और सभी अच्छी चीजों से भरे हुए हैं।'

हेल्स किचन के प्रतियोगी बुरी तरह नींद से वंचित हैं

गॉर्डन रामसे हेल डेविड बेकर / गेट्टी छवियां

जिसने भी देखा है यमलोक का रसोई घर यह किया है: हमारे घर के सोफे के शांत और आराम से, स्पष्ट रूप से स्पष्ट गलतियाँ करने के लिए प्रतियोगियों पर बैठना और चिल्लाना आसान है ... अक्सर, बार-बार। लेकिन जब डेलीश कार्यकारी निर्माता केंट वीड और आर्थर स्मिथ से बात की, उन्होंने सीखा कि क्यों हम सभी को प्रतियोगियों को थोड़ा ढीला करना चाहिए।

एक सीज़न को पाँच सप्ताह के दौरान फिल्माया गया है, और यह बेहद तनावपूर्ण है। बाहरी दुनिया से पूरी तरह से अलग होने के अलावा - दोस्तों और परिवार सहित - प्रतियोगियों को भी एक कठोर कार्यक्रम में रखा जाता है। उनके दिन सुबह 7 बजे शुरू होते हैं, और वे रात के खाने की सेवा और रसोई की पूरी सफाई के बाद तक समाप्त नहीं होते हैं। अधिकांश दिन, यह अगली सुबह लगभग 2 बजे तक नहीं होता है, उन्हें उठने से पहले केवल पांच घंटे देना पड़ता है और इसे फिर से करने के लिए तैयार होना पड़ता है।

यह सब सोने के लिए भी नहीं है। प्रतियोगियों की अपनी रसोई तक पहुंच है और उन्हें अपना खाना खुद बनाने की जरूरत है। अधिकांश त्वरित और आसान जंक फूड मार्ग का विकल्प चुनते हैं, इसलिए न केवल वे सप्ताह के अंत तक रात में केवल कुछ घंटों की नींद ले रहे हैं, बल्कि वे उस भोजन पर भी चल रहे हैं जिसके लिए वे बहुत थके हुए नहीं हैं। बनाना।

गॉर्डन रामसे का नया रसोइया परिचित लग सकता है

नीले बालों वाला शेफ जेसन सैंटोस डेनिस ट्रुस्सेलो / गेट्टी छवियां

का हर मौसम यमलोक का रसोई घर (या विरोध में) जड़ने के लिए नए चेहरों और व्यक्तित्वों का एक समूह लाता है। आमतौर पर मुख्य खिलाड़ी - गॉर्डन रामसे और उनके रसोइये - स्थिर रहते हैं, लेकिन सीज़न 19 ने खेल में किसी को नया लाया: ब्लू टीम का रसोइया, जो - उचित रूप से - अपने चमकीले नीले बालों के साथ याद करना मुश्किल था।

डोमिनोज में पिज्जा के प्रकार

उनका नाम, के अनुसार बोस्टान , जेसन सैंटोस है। लंबे समय से प्रशंसकों को लगता है कि वह परिचित लग रहा है, और इसके लिए एक बहुत अच्छा कारण है: सैंटोस सीजन 7 में उपविजेता था यमलोक का रसोई घर . लास वेगास जाने के लिए कॉल आने से 11 साल पहले इसे लगभग अकल्पनीय फिल्माया गया था!

क्या उसे आग और गंधक में लौटने के बारे में कोई आपत्ति थी? यमलोक का रसोई घर ? सैंटोस ने समझाया: 'एक दिन मैं अपने रेस्तरां में बैठा था और मुझे कार्यकारी निर्माता से एक ईमेल मिला जिसमें पूछा गया था कि क्या मैं सीजन 19 और सीजन 20 में गॉर्डन के लिए रसोइया बनना चाहता हूं। और निश्चित रूप से, यह एक बिना दिमाग वाला था। मैंने अपना सामान पैक किया और तीन महीने तक वेगास में फिल्माया।'

जेसन सैंटोस ने शो में अपनी उपस्थिति के बाद से बहुत अच्छा प्रदर्शन किया है, और उनका वेबसाइट का कहना है कि उसने तब से कुछ रेस्तरां खोले हैं, जिनमें ब्लू इंक., एबी लेन और बैक बे हैरी शामिल हैं।

कुछ दिल दहला देने वाली प्रतियोगी मौतें हुई हैं

पॉल गिगांती हेल फेसबुक

यह कभी-कभार ही होता है कि हम शो छोड़ने के बाद अपने पसंदीदा प्रतियोगियों के बारे में सुनते हैं, और दुख की बात है कि हर कोई नहीं जो इस पर रहा है यमलोक का रसोई घर अभी भी हमारे साथ है। 2020 तक, छह यमलोक का रसोई घर रसोइये मर गए हैं (के माध्यम से) गोल्ड डर्बी )

दो सीज़न 2 प्रतियोगियों की मृत्यु हो गई है: 2007 में, राहेल ब्राउन की आत्महत्या से मृत्यु हो गई, और 2012 में, कीथ ग्रीन सुबह की तैराकी करते हुए डूब गए।

सीज़न 3 में, आरोन सॉन्ग, जो 10 वें स्थान पर था, को स्वास्थ्य समस्याओं के कारण प्रतियोगिता से हटने के लिए मजबूर होना पड़ा। 2010 में उनकी मृत्यु हो गई, मृत्यु के आधिकारिक कारण को 'मधुमेह जटिलताओं' के रूप में सूचीबद्ध किया गया।

सीज़न 4 के पसंदीदा और उपविजेता लुई पेट्रोज़ा का 2019 में फेफड़ों के कैंसर के निदान के बाद निधन हो गया। जेसिका वोगेल सीजन 12 में दिखाई दीं यमलोक का रसोई घर और बाद में अल्सरेटिव कोलाइटिस नामक आंत्र रोग का निदान किया गया। 2018 में जटिलताओं से उसकी मृत्यु हो गई।

और, 2017 में, सीजन 16 के प्रतियोगी पॉल गिगांती (चित्रित) - जिसे 'पॉली जी' के नाम से जाना जाता है - अपने फिलाडेल्फिया घर में पाया गया था। मौत का कारण आकस्मिक ड्रग ओवरडोज बताया गया।

यदि आप या आपके किसी परिचित के मन में आत्महत्या के विचार आ रहे हैं, तो कृपया 1-800-273-TALK (8255) पर राष्ट्रीय आत्महत्या रोकथाम लाइफलाइन को कॉल करें।

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