मेबल का मैक 'एन' चीज़

फोटो: जॉनी ऑट्री

सामग्री

• 8 औंस साबुत-गेहूं एल्बो मैकरोनी

• 2 बड़े अंडे, हल्के से फेंटे

• 2 कप वसायुक्त दूध

• 3 कप कसा हुआ तीखा चेडर पनीर

• 1 कप कम वसा वाला पनीर

• साढ़े कप खट्टी मलाई

  नोएल ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ

• साढ़े कप पिसा हुआ परमेसन पनीर

• साढ़े छोटी चम्मच पीसी हुई काली मिर्च

  चुलबुली स्पार्कलिंग पानी सामग्री

• ¼ छोटी चम्मच नमक

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 400 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। 8 इंच चौकोर बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।

2. मैकरोनी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। छान लें और तैयार पैन में डालें।

3. एक मध्यम सॉस पैन में अंडे, दूध, चेडर, पनीर, खट्टा क्रीम, परमेसन, काली मिर्च और नमक को फेंट लें। मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए, 6 से 8 मिनट तक। कस्टर्ड को मैकरोनी के ऊपर समान रूप से फैलाते हुए डालें।

4. कस्टर्ड के सेट होने और ऊपर से ब्राउन होने तक, 50 से 60 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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