गॉर्डन रामसे का अनकहा सच

गॉर्डन रामसे 1993 में लंदन के पाक दृश्य पर धमाका, शहर के प्रसिद्ध ऑबर्जिन रेस्तरां के शेफ बन गए, जब वह अभी 30 वर्ष के नहीं थे। तीन वर्षों के भीतर, उन्हें दो मिशेलिन सितारों से सम्मानित किया गया था। 1998 में, उन्होंने अपना नाम का भोजनालय स्थापित करना छोड़ दिया, रेस्टोरेंट गॉर्डन रामसे , जिसने तीन मिशेलिन सितारे प्राप्त किए - और उन सितारों को लंदन के किसी भी अन्य रेस्तरां की तुलना में लंबे समय तक बनाए रखा है।

रामसे की सफलता अभी शुरू ही हुई थी, और उन्होंने अंततः दुनिया भर में कई रेस्तरां खोले, कतर से लेकर लास वेगास तक, सिंगापुर तक। शेफ के रूप में रामसे की बढ़ती प्रसिद्धि ने उन्हें टेलीविजन पर ला दिया, अंततः उनकी अपनी यूके टीवी श्रृंखला में अभिनय किया। अमेरिकी टेलीविजन पर भी एक प्रधान बनने के लिए तालाब को पार करने में बहुत समय नहीं लगा था। अपने उग्र स्वभाव के लिए जाने जाते हैं और इस तरह की फॉक्स श्रृंखला पर अक्सर गाली-गलौज करते हैं यमलोक का रसोई घर तथा किचन नाइट मेयर्स , रामसे ने 2019 की नेशनल ज्योग्राफिक चैनल यात्रा श्रृंखला के साथ रसोई से बाहर और महान आउटडोर में भी प्रवेश किया गॉर्डन रामसे: अज्ञात .

टेलीविज़न की सबसे सर्वव्यापी हस्तियों में से एक होने के बावजूद, गॉर्डन रामसे के सबसे कट्टर प्रशंसकों को भी हॉटहेड सेलिब्रिटी शेफ के बारे में बहुत कुछ पता नहीं है। गॉर्डन रामसे के अनकहे सत्य की खोज के लिए आगे पढ़ें।

गॉर्डन रामसे ने मूल रूप से प्रो सॉकर खेलने की योजना बनाई थी

यदि एक गंभीर चोट के लिए नहीं, तो गॉर्डन रामसे कभी शेफ नहीं बनते। 2002 के एक साक्षात्कार में अभिभावक , उन्होंने खुलासा किया कि उनका आजीवन जुनून हमेशा फ़ुटबॉल रहा है - या, जैसा कि यू.के., फ़ुटबॉल में जाना जाता है। वास्तव में, रामसे के पास खेल के लिए पर्याप्त प्रतिभा थी कि उन्हें ग्लासगो के रेंजर्स के लिए साइन किया गया था। टीम में अपने शुरुआती समय को 'बहुत तनावपूर्ण' बताते हुए, जबकि लगातार कट जाने की संभावना बनी हुई थी, उन्होंने स्वीकार किया, 'मुझे ज्यादातर समय डर लगता था।' जब उन्होंने आखिरकार '18 के दस्ते में जगह बनाई, तो मैंने उत्साह से खुद को गीला कर लिया, मैं चाँद के ऊपर था। लेकिन मैं भी बहुत, बहुत घबराया हुआ था।'

फिलाडेल्फिया ओरियो चीज़केक बाइट्स

रामसे की पूरी जिंदगी दिल की धड़कन में बदल गई जब उन्हें मैदान पर गंभीर चोट लग गई। उन्होंने कहा, 'मैंने अपने स्नायुबंधन फाड़ दिए, और यह एक दिल का दर्द था। जब उन्हें बताया गया कि उन्हें एक और सीज़न के लिए वापस आमंत्रित नहीं किया जाएगा, तो यह खबर विनाशकारी थी। 'मैं इसे निगल नहीं सका,' उसने स्वीकार किया। 'मैं बर्बाद हो गया था।' इसके तुरंत बाद उन्होंने खानपान का कोर्स किया, जिससे उनकी पाक कला की सफलता का द्वार खुल गया।

उन्होंने कहा, 'हालांकि, मुझे अब भी फुटबॉल पसंद है और मुझे लगता है कि खाना बनाना फुटबॉल की तरह है।' 'यह नौकरी नहीं है, यह एक जुनून है।'

गॉर्डन रामसे के बच्चों को उनका पैसा विरासत में नहीं मिलेगा

गॉर्डन रामसे की कुल संपत्ति बताई गई है $२२० मिलियन , साथ से फोर्ब्स यह अनुमान लगाते हुए कि उसने अकेले 2019 में मिलियन कमाए। इतनी सारी दौलत के साथ, यह मान लेना आसान होगा कि नकद अंततः रामसे के पांच बच्चों को विरासत में मिलेगा - लेकिन ऐसा नहीं होगा।

'यह निश्चित रूप से उनके पास नहीं जा रहा है, और यह एक मतलबी तरीके से नहीं है,' रामसे ने कहा तार . कारण, उन्होंने कहा, 'उन्हें खराब नहीं करना है। मैं बहुत भाग्यशाली रहा हूं, अमेरिका में पिछले 15 वर्षों से उस करियर में गंभीरता से, इसने एक भाग्य अर्जित किया है और मैं बहुत भाग्यशाली रहा हूं, इसलिए मुझे जो कुछ भी मिला है, मैं उसका सम्मान करता हूं।'

रामसे ने आगे बताया कि उन्होंने और उनकी पत्नी टाना ने यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत प्रयास किए हैं कि उनके बच्चे खराब न हों, जो उनके उड़ने पर स्पष्ट होता है। 'वे हमारे साथ प्रथम श्रेणी में नहीं बैठते हैं,' रामसे ने समझाया। 'उन्होंने इसे वहन करने के लिए कहीं भी इतनी मेहनत नहीं की है। उस उम्र में, उस आकार में, आप मुझसे कह रहे हैं कि उन्हें प्रथम श्रेणी में बैठने की आवश्यकता है? नहीं वे नहीं करते। हम वास्तव में उस पर सख्त हैं।'

गॉर्डन रामसे ने स्वीकार किया है कि उन्हें अपनी अत्यधिक अपवित्रता पर गर्व नहीं है

गॉर्डन रामसे का हस्ताक्षर वाला शब्द वह है जिसे जब भी वह टेलीविजन पर कहता है तो उसे ब्लीड करना पड़ता है - और वह इसे ए कहता है बहुत . फिर भी उन सभी एफ-बमों के विस्फोट के साथ, रामसे ने स्वीकार किया कि उन्हें अपने प्रसिद्ध पॉटी माउथ पर विशेष रूप से गर्व नहीं है।

साक्षात्कार के दौरान उनके शपथ ग्रहण के बारे में पूछे जाने पर अभिभावक 2010 में, रामसे ने अपने टीवी शो में अभद्रता की हास्यास्पद राशि का उल्लेख किया। 'एफ ***! जब आपने उन दोनों को देखा किचन नाइट मेयर्स एक में संघनित - पिछले साल जब उनके पास 298 'f *** s' थे - मुझे उस पर गर्व नहीं था। एक समय ऐसा भी आया है, जब 43 साल की उम्र में, मैं बदतमीजी करने वाले बावर्ची से थोड़ा थक गया हूं।'

फिर भी, रामसे अपने अलावा किसी और की तरह काम करने की कोशिश करके बुजुर्ग ब्रिटिश दर्शकों को लुभाने से इनकार करने पर अड़े थे। उन्होंने चुटकी लेते हुए कहा, 'मैंने कभी भी ग्रेट ब्रिटिश ब्लू-रिंस राष्ट्र को मेरे प्यार में पड़ने की कोशिश नहीं की। 'मैं एक आमूलचूल परिवर्तन नहीं चाहता, जहां मुझे ऊनी टोपी और दुपट्टा पहनना पड़े और हर महिला संस्थान का चक्कर लगाना पड़े और अपने विक्टोरिया स्पंज को सुधारना पड़े या उन्हें धब्बेदार डिक के लिए एक बेहतर नुस्खा दिखाना पड़े।'

गॉर्डन रामसे ने बॉबी फ्ले को वर्षों तक आयरन शेफ पर उनके खिलाफ प्रतिस्पर्धा करने के लिए कहा

Quora के लिए 2017 के प्रश्नोत्तर में, एक प्रशंसक ने पूछा कि गॉर्डन रामसे किसका सामना करना पसंद करेंगे? आयरन बावर्ची -शैली की लड़ाई, और उसे दो बार सोचने की ज़रूरत नहीं थी। रामसे ने खुलासा किया, 'मैं पिछले पांच वर्षों से बॉबी फ्ले से उस अवसर के लिए आमने-सामने जाने के लिए कह रहा हूं, और वह अभी भी उस लानत अनुबंध पर हस्ताक्षर नहीं करेगा।

निगेला लॉसन एंथोनी बॉर्डेन

'पिछले साल कैसर पैलेस में मेरी यह स्थिति थी, जब एल्टन जॉन सेलिब्रिटी टेनिस मैच था और स्टेडियम सेट किया गया था। मैं बॉबी के में चला गया ग्रिल टेबल और कहा, 'बॉबी, चलो बैलों को काटते हैं *** और रिंग में आते हैं, आप और मैं 60 मिनट के लिए और अगर आपको 10 मिनट की हेड स्टार्ट और अतिरिक्त सॉस शेफ की जरूरत है, तो आप उन्हें ले सकते हैं, लेकिन मैं जा रहा हूं अपने गधे को लात मारने के लिए। ' उसने हाँ कहा, लेकिन 24 घंटे बाद, उसके एजेंट ने फोन किया और कहा 'नहीं, हमारे पास समय नहीं है।'

गॉर्डन रामसे ने प्लास्टिक सर्जरी की बात स्वीकार की

अधिकांश मशहूर हस्तियों के विपरीत, जो गुप्त रूप से चाकू के नीचे जाते हैं, गॉर्डन रामसे एक प्लास्टिक सर्जन के पास जाने के बारे में साफ हो गए हैं। 2010 के एक साक्षात्कार में अभिभावक , उन्होंने समझाया कि उन्होंने अपनी कुछ गहरी झुर्रियों को दूर करने का फैसला किया - आंशिक रूप से टेलीविजन के लिए, लेकिन किसी अन्य कारण से भी। 'मेरे चार बच्चे हैं, और वे बन गए हैं 'पिताजी, आपके चेहरे पर इतनी झुर्रियाँ क्यों हैं जब क्लेमेंटाइन के डैडी को झुर्रियाँ नहीं हैं?' पंक्तियाँ बहुत भयानक थीं, जैसे स्कारफेस , और मैं इससे कभी शर्मिंदा नहीं हुआ, लेकिन मेरे बच्चों ने मुझे इसके बारे में और अधिक पागल बनने में मदद की, 'उन्होंने कहा,' आपने लेख देखे हैं: टेढ़ा चेहरा, वेल्स का नक्शा, बदसूरत, ख़राब रग्बी बॉल। बस इतना ही है *** आप लेना चाहते हैं।'

रामसे के अनुसार, जब तक मैंने इसका उल्लेख नहीं किया, तब तक किसी को भी एहसास नहीं हुआ कि उन्होंने कोई काम किया है। जब आप कुछ नहीं कहते हैं तो आपको झूठे के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, इसलिए आप जीत नहीं सकते। पिछले छह महीनों में इसने मुझे और **** बना दिया है।'

इस बारे में कि क्या उनकी कोई और कॉस्मेटिक सर्जरी होने वाली है, उन्होंने चुटकी ली, 'क्या मैं और काम करने जा रहा हूँ? बेशक मैं और कोई काम नहीं करने जा रहा हूँ।'

गॉर्डन रामसे को टीवी पर पफिन को मारने और खाने के लिए प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ा

गॉर्डन रामसे की यू.के. श्रृंखला का 2007 का एक एपिसोड, किचन से बाहर शाखाओं में बंटा हुआ है एफ़ शब्द शेफ को आइसलैंड के जंगलों में मिला, जहां उन्होंने एक दुर्लभ विनम्रता का नमूना लिया, जिसके कारण अप्रत्याशित प्रतिक्रिया हुई। एपिसोड में, रामसे को पफिन्स के लिए 'स्काई फिशिंग' दिखाया गया था, जो एक पारंपरिक शिकार विधि है जिसमें प्यारे छोटे पक्षियों को उड़ने के लिए जाल का उपयोग किया जाता है। जब पफिन की गर्दन काट दी गई तो दर्शक भयभीत हो गए ताकि रामसे अपने दिल को खाने के आइसलैंडिक रिवाज में शामिल हो सकें, जिसे नॉर्डिक राष्ट्र में एक स्वादिष्ट माना जाता है।

इरेट ब्रिटिश दर्शकों ने यूके के संचार नियामक ऑफकॉम को गुस्से में पत्र लिखे, रिपोर्ट किया अभिभावक . एक जांच में अंततः रामसे को निर्दोष पाया गया। यह स्वीकार करते हुए कि ब्रिटिश टीवी दर्शकों ने 'मानव उपभोग के लिए पफिन का कब्जा' 'अस्वीकार्य और परिणामस्वरूप परेशान करने वाला' पाया हो सकता है, यह निर्धारित किया गया था कि रामसे ने उस देश में पफिन को मारने और खाने से कोई कानून नहीं तोड़ा जहां पक्षी संरक्षित नहीं हैं प्रजातियां और वास्तव में 'राष्ट्रीय आहार का एक लोकप्रिय हिस्सा' हैं।

दाएं या बाएं ट्विक्स

गॉर्डन रामसे ने एक ब्रिटिश अखबार पर मानहानि का मुकदमा किया - और जीता

टेलीविज़न के सबसे परिचित चेहरों में से एक और यकीनन ग्रह पर सबसे प्रसिद्ध सेलिब्रिटी शेफ में से एक के रूप में, गॉर्डन रामसे को मीडिया कवरेज के अपने उचित हिस्से से अधिक प्राप्त हुआ है। हालाँकि, एक अखबार के लेख ने रामसे को इतना क्रोधित कर दिया कि उन्होंने मानहानि का मुकदमा कर दिया।

2006 के अनुसार to बीबीसी समाचार रिपोर्ट, ब्रिटेन के शाम का मानक एक लेख लिखा जिसमें दावा किया गया कि रामसे की यू.के. श्रृंखला का एक एपिसोड रसोई आपदा नकली खाना पकाने के संकटों को गढ़कर, यहां तक ​​कि नकली नाटक बनाने के उद्देश्य से एक अक्षम शेफ को जानबूझकर काम पर रख कर 'जठरांत्र संबंधी झूठ' किया था।

रामसे ने मामले को अदालत में ले लिया और विजयी हुए, £७५,००० (लगभग $९८,००० यू.एस. डॉलर) का हर्जाना प्राप्त किया। रामसे के वकील कीथ शिलिंग ने कहा, 'कोई भी दृश्य नकली नहीं था [और] रसोई वास्तव में गन्दा और स्वास्थ्य के लिए खतरा था। 'कार्यक्रम को फिल्माए जाने से पहले ही रेस्तरां वित्तीय कठिनाई में था और दावेदारों द्वारा शेफ को स्थापित नहीं किया गया था।'

जैसा अभिभावक रिपोर्ट की गई, अखबार ने एक वापसी जारी की और रामसे से माफी मांगी। 'मैं लोगों को मेरे बारे में कुछ भी लिखने नहीं दूंगा जो वे चाहते हैं। यहां तक ​​कि मेरी भी सीमाएं हैं और इस मौके पर सीमा लांघी गई।' 'मैं आज की माफी से संतुष्ट हूं।'

गॉर्डन रामसे आकार में रहने के लिए एक अप्रत्याशित खेल का उपयोग करता है

जबकि गॉर्डन रामसे का फुटबॉल के प्रति आजीवन प्रेम बेरोकटोक है, वह वास्तव में फिट रहने के लिए एक अलग खेल में लगे हुए हैं, और यह एक असामान्य है। के रूप में डेली मेल 2016 में रिपोर्ट की गई, उन्होंने बीबीसी रेडियो 4's . को बताया आज कि उसने मिश्रित मार्शल आर्ट में भाग लेना शुरू कर दिया था ( एमएमए ) मैच।

'तीन साल पहले मैंने अपना पहला सबक लेना शुरू किया था। मेरे पास एलए में एक कोच है और यह कुछ ऐसा है जो मुझे करना पसंद है, 'उन्होंने कहा। 'मैं इसे घर पर नहीं करता लेकिन मैं एक पिंजरे में रहा हूं और एक कोच के साथ मिलकर काम किया है और यह कुछ ऐसा है जिस पर मैंने पिछले कुछ वर्षों में बहुत काम किया है ... मैंने इसे शुरू किया क्योंकि यह कला का काम है . तुम वहाँ उस पिंजरे में खड़े हो और दरवाजा बंद हो जाता है और तुम सोचते हो, 'यही बात है।'

गॉर्डन रामसे का इंतजार कर रहे प्रशंसक- कॉनर मैकग्रेगोर ऑक्टागन के अंदर पे-पर-व्यू मैच, हालांकि, यह जानकर निराश होगा कि रामसे का कभी भी सार्वजनिक रूप से लड़ने का कोई इरादा नहीं है। 'अब मैं 12 बार आ चुका हूं और सबसे आश्चर्यजनक समय था, लेकिन क्या मैं इसे सार्वजनिक रूप से करूंगा? वास्तव में नहीं, नहीं, 'उन्होंने कहा। 'लेकिन मुझे इसे करने में मज़ा आता है।'

आश्चर्यजनक कारण गॉर्डन रामसे ने अपना खुद का शो रद्द कर दिया

फोर्ब्स संख्या में कमी करके पता चलता है कि गॉर्डन रामसे के कई टेलीविज़न शो फॉक्स नेटवर्क को हर साल 75 घंटे से अधिक प्रोग्रामिंग प्रदान करते हैं, उन शो के साथ वार्षिक विज्ञापन राजस्व में $ 150 मिलियन से अधिक की कमाई होती है।

उन शो में से एक, किचन नाइट मेयर्स , सात साल की सफल दौड़ के बाद 2014 में समाप्त हुआ, और रामसे बताया था मनोरंजन साप्ताहिक पत्रिका आश्चर्यजनक तरीके से समाप्त होने के बारे में। 'मैंने फॉक्स पर अपना खुद का शो रद्द कर दिया, किचन नाइट मेयर्स ,' रामसे ने कहा, और समझाया क्यों। 'मैं एक ब्रिटिश लड़के के साथ एक हफ्ते फिल्माने के बाद फ्रांस के दक्षिण के बीच में जाग गया, मुझे अपना स्नान चलाने के लिए भरोसा नहीं होगा, मेरे रेस्तरां को अकेले छोड़ दें। क्योंकि वह एक स्की रिसॉर्ट चला रहा था, उसे लगा कि वह उन सभी ग्राहकों का लाभ उठा सकता है क्योंकि खाने के लिए और कहीं नहीं था। वह मुझे सच बताने के लिए **** दे रहा था और मैंने सोचा, 'मेरा काम हो गया।'

जैसा कि रामसे ने बताया, नेटवर्क उस योजना के साथ बिल्कुल नहीं था। 'मुझे एक फोन आया [फॉक्स से] और कॉल इस तरह से चला गया: 'आप गॉर्डन को जानते हैं, इससे पहले कि आप अपना शो डाउन करें, क्या आपको नहीं लगता कि हमें आपके भागीदारों के रूप में एक साथ इस बारे में बात करनी चाहिए?'' तीन साल बाद में, वह साथ लौटा 24 घंटे नर्क और पीछे जाने के लिए .

रेफ्रिजरेटर जो नगेट बर्फ बनाता है

गॉर्डन रामसे के 50 पौंड वजन घटाने के बारे में सच्चाई

जैसा कि गॉर्डन रामसे ने 1990 के दशक के उत्तरार्ध में अपने करियर पर ध्यान केंद्रित किया, एक ऐसे साम्राज्य का निर्माण किया, जिसमें रेस्तरां और मीडिया दोनों शामिल होंगे, उन्होंने महसूस किया कि उन्होंने अपनी फिटनेस को कम होने दिया।

'[मेरी पत्नी] टाना जिस तरह से मैं था उससे प्रभावित नहीं था,' उन्होंने कहा डेली मेल . 'मैं अधिक वजन का था, 18 स्टोन [लगभग 250 पाउंड]। मैं **** की बोरी की तरह लग रहा था। मैं तस्वीरों को देखता हूं और सोचता हूं, 'ताना आसपास कैसे रहा?' क्योंकि ताना बेहतर दिखने वाली और अधिक भव्य हो गई है। और वहाँ वह एक मोटी च *** के साथ बिस्तर पर हो रही है।

'यह दर्दनाक था,' रामसे ने अपनी पत्नी के बारे में कहा कि उसे अपना वजन कम करने की जरूरत है। 'मैं खुद को आईने में देखता था और सोचता था, 'पवित्र एस ***!' तो यह एक बड़ा वेक-अप कॉल था।'

रामसे, जो कभी चरमपंथी थे, ने आयरनमैन ट्रायथलॉन के लिए प्रशिक्षण के द्वारा आकार में आने का फैसला किया, जिससे उनके प्रशिक्षक चिंतित थे, जिस आकार में वह था, वह उसे मार सकता है। रामसे ने एक एथलीट की तरह प्रशिक्षण लिया, 2000 में अपने पहले आयरनमैन में भाग लिया और फिर कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा। उन्होंने कहा, 'जितना अधिक मैं प्रशिक्षण लेता हूं, उतना ही सामान्य हूं, मुझे लगता है कि मैं अभी भी अपरिवर्तित हूं मेल . 'मैं वास्तव में कौन हूं, यह सिर्फ एक और छोटी सी याद दिलाता है।'

पांच चीजें गॉर्डन रामसे सोचते हैं कि सभी को पता होना चाहिए कि कैसे खाना बनाना है

2016 में रेडिट लेकिन ('आस्क मी एनीथिंग'), गॉर्डन रामसे ने उन पांच व्यंजनों का खुलासा किया जो उन्हें लगता है कि हर किसी को तैयार करने में सक्षम होना चाहिए। उनका नंबर एक आइटम: एक बर्गर। 'हर कोई एक महान बर्गर का आनंद लेता है, इसलिए यह वास्तव में महत्वपूर्ण है,' दूसरा खुलासा करने से पहले उन्होंने समझाया 'एक स्वस्थ नाश्ता। चाहे वह पके हुए अंडे हों, स्मैश किए गए एवोकैडो या एक अद्भुत आमलेट। अब यह महत्वपूर्ण है!'

डंकिन डोनट्स आइस्ड कॉफी मेनू

तीसरी डिश कुछ ब्रेज़्ड है। 'एक ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब की तरह क्योंकि यह उस तरह की चीज़ है जिसे आप सोमवार को पका सकते हैं और फिर भी शुक्रवार को खा सकते हैं,' जबकि चौथा किसी प्रकार का चिकन डिश है, चाहे वह 'एक तला हुआ चिकन हो या चिकन सीज़र सलाद के साथ एक स्वादिष्ट अचार भी हो। ।'

पांचवें और अंतिम व्यंजन के लिए, रामसे ने 'कुछ अद्भुत केक' बनाना सीखने की सिफारिश की। यह एक ब्लौंडी या चॉकलेट ब्राउनी हो सकता है, जिसे आप उपहार के रूप में दे सकते हैं। अद्भुत मिठाइयाँ, उपहार के रूप में, किसी को लेना और उनके साथ खाना ... इस चीज़ को बनाने में तीन या चार घंटे खर्च करना, और सामग्री पर सैकड़ों डॉलर खर्च करना, और कुछ जादुई करना, af खरीदना कहीं अधिक रोमांचक है *** जम्पर है कि आप जानते हैं कि वे पहनने वाले नहीं हैं!'

गॉर्डन रामसे ने अपने सबसे विनाशकारी नर्क के रसोई अपमान का खुलासा किया

कोई भी सच्चा प्रशंसक यमलोक का रसोई घर यह स्वीकार करना होगा कि रसोइयों को पाक प्रतियोगिताओं में देखना मनोरंजन का ही हिस्सा है। असली मज़ा आता है एक हताश गॉर्डन रामसे को इन असहाय 'गधों' को चीरते हुए देखने से आता है, जो आमतौर पर पेशेवर कुश्ती और कांग्रेस की सुनवाई के लिए आरक्षित होते हैं।

के साथ बातें मनोरंजन साप्ताहिक पत्रिका 2018 में शो के बारे में, रामसे को एक प्रतियोगी की अपनी 'सर्वकालिक पसंदीदा फटकार' को याद करने के लिए कहा गया था। क्या क्या सच में वह उत्तेजित हो जाता है, उसने जवाब दिया, जब वह जिसके साथ काम कर रहा है वह बेईमान है। उन्होंने कहा, 'जब कोई आपसे झूठ बोलता है तो यह किसी ऐसे व्यक्ति के साथ काम करने से भी बुरा होता है जो खाना नहीं बना सकता।' 'लेकिन मैं सोचता हुँ सबसे बड़ा अपमान मैं पीछे मुड़कर कहूंगा, 'मैं जितना आप जानते हैं उससे ज्यादा भूल गया हूं,' या 'बटरनट स्क्वैश, क्या आप इसे पसंद करेंगे और अपनी पीठ को घुमाएंगे?''

आप गॉर्डन रामसे को कभी टीवी डिनर खाते हुए क्यों नहीं देखेंगे?

2009 के एक साक्षात्कार में अपने भोजन का आनंद लें , गॉर्डन रामसे को उस एक भोजन के बारे में बताने के लिए कहा गया था जिसे वह खाने से मना करता है, और उसका उत्तर किसी के लिए भी आश्चर्यजनक नहीं होना चाहिए जो भोजन के मामले में उसके सटीक मानकों को जानता है। 'कोई भी तैयार भोजन [जमे हुए भोजन],' उन्होंने खुलासा किया। 'ताजा उत्पाद, जैसे कि एक साधारण हलचल-तलना का उपयोग करके त्वरित भोजन तैयार करना इतना आसान है, लेकिन लोग अभी भी तैयार भोजन का सहारा लेते हैं, जिसका स्वाद बिल्कुल एक जैसा होता है।'

रामसे भी प्रशंसक या एयरलाइन भोजन नहीं है। 'हवाई जहाज का खाना अच्छी स्थिति में नहीं है; इतनी सारी एयरलाइनें भारी, गरिष्ठ भोजन परोसती हैं,' रामसे ने कहा, यह समझाते हुए कि अच्छे भोजन की कमी ने वास्तव में उन्हें एक नए व्यवसाय के अवसर के लिए विचार प्रस्तुत किया। 'पिछले साल हमने हीथ्रो के टर्मिनल 5 में एक रेस्तरां खोला था [ गॉर्डन रामसे प्लेन फूड ], जहां हम जहाज पर ले जाने के लिए इन अद्भुत पिकनिक की पेशकश करते हैं,' उन्होंने कहा। 'वे हल्के हैं, ले जाने में आसान हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बिल्कुल स्वादिष्ट हैं।'

गॉर्डन रामसे अपने अंतिम भोजन के लिए आश्चर्यजनक पकवान चाहते हैं

के साथ एक साक्षात्कार में अपने भोजन का आनंद लें , रामसे से पूछा गया कि ग्रिम रीपर के आने से पहले वह अपने 'अंतिम भोज' में क्या आनंद लेना चाहेंगे। उन्होंने खुलासा किया, 'सी बास मछली का राजा है, इसलिए सही अंतिम भोजन का मेरा विचार एक सुंदर पट्टिका, एक हल्के सॉरेल सॉस के साथ पैन-तला हुआ, या आर्टिचोक और एक चिव क्रेम फ्रैच के साथ भुना हुआ परोसा जाएगा,' उन्होंने खुलासा किया।

उन्होंने एक इंटरव्यू में इसी सवाल का बिल्कुल अलग जवाब दिया वेबएमडी . 'यह मेरी मां के चरवाहे की पाई होनी चाहिए - यह परम आराम भोजन है - और मिठाई के लिए दूध आइसक्रीम के साथ एक गर्म चॉकलेट शौकीन!' उसने कहा।

कनाडा के द्वारा एक ही सवाल पूछा ग्लोब और मेल , उन्होंने एक और जवाब दिया: 'मेरे पास एक क्लासिक भुना हुआ रात्रिभोज होगा - यॉर्कशायर पुडिंग और रेड वाइन ग्रेवी के साथ भुना हुआ गोमांस। '

जाहिर है, रामसे से वह सवाल पूछा गया है a बहुत . जब a . के दौरान 'अंतिम भोजन' प्रश्न पूछा गया रेडिट लेकिन , उन्होंने उत्तर दिया, 'यह वास्तव में एक अच्छा प्रश्न है, क्योंकि पिछले १० वर्षों से मुझसे लगभग २,००० एफ *** आईएनजी बार पूछा गया है। मैं उस सवाल का जवाब कभी नहीं दूंगा।'

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