instagram अगर चिक-फिल-ए एक बैंड होता, तो वे उस हिप, ट्रेंडी बैंड होते, जिन्हें ज्यादातर लोग पसंद करते हैं, लेकिन अभी भी कुछ नफरत करने वाले हैं। लेकिन बीटल्स के रिकॉर्ड को जलाने वाले लोगों को भी यह स्वीकार करना पड़ा कि उनका काम अच्छा चल रहा था। वह मूल रूप से चिक-फिल-ए है। दान, विवाद और वास्तव में अच्छे चिकन के लिए जाना जाने वाला दक्षिणी स्थित त्वरित-सेवा रेस्तरां पूरे अमेरिका में तेजी से विस्तार कर रहा है। आम तौर पर, 'विवादास्पद' होना और लोगों को चीजें बेचना मुश्किल है, लेकिन यहां चिक-फिल-ए है, बस अपने ही ढोल की थाप पर नाच रहे हैं और अभी भी बहुत सारे चिकन बेच रहे हैं - इतना कि वे हैं होने के लिए तैयार 2020 तक सकल बिक्री के आधार पर तीसरा सबसे बड़ा फास्ट फूड रेस्तरां — और वे हैं खुला भी नहीं सप्ताह के प्रत्येक दिन!
अमेरिका के पसंदीदा चिकन क्विक स्टॉप में से एक के बारे में बहुत कुछ है, और आप खुद को चिक-फिल-ए विशेषज्ञ के रूप में फैशन कर सकते हैं, लेकिन आप पूरी कहानी नहीं जानते - अब तक।
उनका शीर्ष मेनू आइटम आपको आश्चर्यचकित कर सकता है
instagram क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि चिक-फिल-ए में सबसे अधिक बिकने वाली वस्तु क्या है? गलत। आईटी इस वफ़ल फ्राइज़ . लेकिन इस बारे में सोचें, हर कॉम्बो मील के साथ क्या दिया जाता है? बिल्कुल... ज़रूर, आप उस काली चीज़ (जो वास्तव में बहुत अच्छी है) या कुछ और स्थानापन्न कर सकते हैं, लेकिन चलो असली हो; फ्राइज़ हैं वास्तव में अद्भुत . लेकिन कौन सा मुख्य मेनू आइटम सबसे ज्यादा बिकता है?
शॉन इवांस हॉट वाले
यह बहुत अधिक झटके के रूप में नहीं आना चाहिए, लेकिन चिक-फिल-ए में सबसे लोकप्रिय चिकन आइटम मूल चिकन सैंडविच है। जब आप इसके बारे में सोचते हैं, तो कारण काफी होते हैं। यह तैयार करने के लिए एक साधारण सैंडविच है सॉस के साथ आपको एक ही चीज़ को कई अलग-अलग तरीकों से खाने का विकल्प देने के लिए। यकीन है कि सोने की डली महान हैं, लेकिन जब पुराने विश्वसनीय की बात आती है, तो मूल चिकन सैंडविच को कुछ भी नहीं हराता है।
यहां बताया गया है कि वे वास्तव में इसे कैसे करते हैं
यूट्यूब तो चिक-फिल-ए का रहस्य क्या है? वे वास्तव में चिकन के स्वाद को इतना अच्छा कैसे बनाते हैं? ठीक है, कुछ चीजें चल रही हैं, लेकिन आइए वास्तविक खाना पकाने की विधि पर ध्यान दें - अक्सर अनदेखी की जाती है लेकिन शायद असली चाल है कि चिक-फिल-ए इसे कैसे किया जाता है।
जैसा कि डैन कैथी, सीएफए अध्यक्ष (और संस्थापक, ट्रुएट कैथी के बेटे) ने टीवी शो को समझाया फास्ट फूड उन्माद , चिकन की कुंजी गति है। ड्वार्फ ग्रिल (मूल सीएफए) ने कर्मचारियों को पास के फोर्ड प्लांट से छुट्टी पर सेवा दी, और उनके पास चिकन के १२-१५ मिनट तक फ्राई होने का इंतजार करने के लिए ज्यादा समय नहीं था। ट्रुएट ने एक तरकीब विकसित की - प्रेशर कुकिंग चिकन सभी को जल्दी से अंदर और बाहर ले जाएगा, और यह उतना ही समय लेता है जितना कि विशिष्ट फास्ट फूड किराया को ताजा पकाने में लगता है। चिक-फिल-ए सैंडविच को पकाने में लगभग चार मिनट का समय लगता है, और यही तरीका वे आज भी इस्तेमाल करते हैं।
एक चिक-फिल-ए हैमबर्गर है
गायों को मत बताओ, लेकिन आप कुछ चिक-फिल-ए पर हैमबर्गर ऑर्डर कर सकते हैं। वे इस तरह के गंदे विपणन कार्यों के लिए कैसे गिर सकते हैं? खैर, तकनीकी रूप से यह चिक-फिल-ए नहीं है। लेकिन यह थोड़े है।
ट्रूएट कैथी ने अपना पहला खोला बौना घर 1946 में, एक छोटे से छोटे दरवाजे के साथ पूरा हुआ। हेपविले, जॉर्जिया का स्थान आज भी मूल रेस्तरां पर चिक-फिल-ए उपांग के साथ मौजूद है-अटलांटा क्षेत्र में 11 स्थानों में से एक। और हाँ, ड्वार्फ हाउस दक्षिण में सैकड़ों त्वरित-सेवा भोजन करने वालों में से एक था, जिसमें एक पूर्ण-सेवा मेनू भी था। पारंपरिक भोजन के किराए में शामिल हैं... हांफना! हैम्बर्गर (और यह अभी भी करता है)। एक स्वादिष्ट बर्गर के अलावा, एक पैटी मेल्ट, दक्षिणी स्टेपल हॉट ब्राउन, या विशेष साइड डिश जैसे तली हुई भिंडी और अब सेवानिवृत्त कोल स्लाव .
एक फिश-फिल-ए भी है
फेसबुक क्या आप वाकई चिक-फिल-ए के बड़े प्रशंसक हैं? क्या आपने दो बार मेनू के माध्यम से अपना रास्ता खाया है? आप शायद गुप्त मेनू के बारे में जानते हैं, और निश्चित रूप से हैं चिक-फिल-ए हैक्स यह वास्तव में सामान्य क्रम को जाज कर सकता है, लेकिन कुछ ऐसा है जो मेनू पर साल में केवल एक बार पॉप होता है - और हर जगह यह नहीं होता है। यह मछली है। प्रत्येक वर्ष लेंट के दौरान, कुछ निश्चित स्थान काम करेंगे एक मछली सैंडविच - कॉड के दो या तीन टुकड़े लेट्यूस, टमाटर और पनीर के एक टुकड़े के साथ रोटी पर परोसे। तो, बड़ा सवाल यह है कि इसका स्वाद कैसा है? देखिए, अगर आप पालन करने की कोशिश कर रहे हैं लेंटेन नियम और आप चिक-फिल-ए पर ठोकर खाते हैं, यह चुटकी में काम करेगा। यदि आप कॉड का एक अच्छा टुकड़ा खोजने की कोशिश कर रहे हैं, ठीक है, यह है लड़की -फिल-ए, नहीं कोड -फिल-ए. यह मूल रूप से कुछ गर्म तेल में गिराए गए मछली के एक विशिष्ट जमे हुए टुकड़े की तरह स्वाद लेता है। लेकिन अगर आप एक पूर्णतावादी हैं और केवल पूरे मेनू को खाने की जरूरत है, तो फरवरी और मार्च में सैंडविच की तलाश करें।
चिक-फिल-ए कभी सार्वजनिक नहीं होगी
गेटी इमेजेज रेस्तरां व्यवसाय डिफ़ॉल्ट रूप से पासा है - आप स्वाद और प्रवृत्तियों के चक्कर में हैं। चिक-फिल-ए सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड रेस्तरां में से एक है, जिसका सालाना राजस्व अरबों में है। इसलिए निवेशक लगातार लालसा कुछ सीएफए स्टॉक। यह नहीं होने वाला।
संस्थापक ट्रुएट कैथी 2014 में मृत्यु हो गई . उन्होंने 1946 में चिक-फिल-ए बनना शुरू किया, और जैसा कि विज्ञापन कहते हैं, उन्होंने चिकन सैंडविच का आविष्कार किया, - कम से कम फास्ट फूड स्तर पर। मरने से पहले, उन्होंने एक अनुबंध बनाया यह निर्धारित करता है कि कंपनी निजी रहेगी। उसके वारिस चेन बेच सकते हैं, लेकिन इसे निजी रहना चाहिए। अपने परिजनों को संभावित अरबों अप्रत्याशित लाभ से क्यों वश में करें? सिर्फ इसलिए कि कैथी को सार्वजनिक रूप से पता था कि चिक-फिल-ए निजी तौर पर उतना परोपकारी नहीं हो सकता है। गहरा धार्मिक व्यक्ति दान में उतना ही विश्वास करता था जितना कि रविवार को बंद करने की समय-परीक्षणित नीति। उन्हें बाहरी लोगों से ऑर्डर लेने में भी दिक्कत होती थी, एक बार कह , 'अगर शेयरधारक जो व्यवसाय को नहीं जानते हैं, मुझे यह बताने की कोशिश की जाए कि मुझे क्या करना है, तो मुझे नाराज़गी होगी।'
अन्य अनुमान लगाया है कि निजी रहने का उनका इरादा अति रूढ़िवादी बने रहने की इच्छा से उपजा था, हालांकि इसकी पुष्टि नहीं हुई है। हालांकि यह कहना मुश्किल है कि कैथी की शर्तें बाध्यकारी हैं या नहीं, उनके उत्तराधिकारियों ने अब तक उनकी इच्छाओं का सम्मान किया है।
फ़्रैंचाइजी बहुत सारे सिक्के नहीं बनाते हैं
चिक-फिल-ए की तरह कोई स्टैंड-अलोन चेन रेस्तरां इसे रेक नहीं करता है। पर केवल .2 मिलियन सकल राजस्व के तहत under 2012 में प्रति स्टोर, औसत चिक-फिल-ए ने शक्तिशाली मैकडॉनल्ड्स को भी मात दी। इसलिए फ्रैंचाइज़ी के रूप में एक स्टोर का मालिक होना एक अत्यधिक मांग वाली वस्तु है। लेकिन उच्च जीवन के साथ आने वाली रोलेक्स की अपेक्षा न करें।
चिक-फिल-ए के लिए फ्रैंचाइज़ी शुल्क है a छोटा ,000 . लेकिन जीवन में हर चीज के साथ, एक संतुलन होता है - वे उस स्थान को चुनते हैं और उस जमीन के मालिक होते हैं जहां रेस्तरां जाता है। खाना पकाने के उपकरण a . के लिए किराए पर लिया जाता है 15 प्रतिशत कर-पूर्व बिक्री शुल्क , और सकल लाभ का 50 प्रतिशत अटलांटा में गृह कार्यालय के प्रमुख हैं। वे यह भी मांग करते हैं कि मालिक केवल ड्राइव थ्रू विंडो के नीचे स्थित एक नाम न हों। यदि आपके पास चिक-फिल-ए है, तो वे चाहते हैं कि आप व्यावहारिक रहें। लेकिन मुनाफे में कमी का एक फायदा है। चिक-फिल-ए फ्रैंचाइज़ी के अधिकांश मालिक जीवन भर अपने स्टोर रखते हैं - वे करोड़पति के रूप में अपना जीवन नहीं बिताएंगे।
उन्हें अभी भी सेवानिवृत्त वस्तुओं से प्यार है
कभी-कभी, श्रृंखला उनके गाजर और किशमिश सलाद की तरह एक प्रिय वस्तु से दूर हो जाती है। चिक-फिल-ए अतीत में नहीं फंसा है। रेस्तरां नियमित रूप से मेनू को अपग्रेड करता है और 2016 में अधिक स्वस्थ विकल्पों के लिए एक स्विंग देखा गया। अंदर आया एग व्हाइट ग्रिल और बाहर चला गया प्रिय स्पाइसी चिकन बिस्किट। प्रो टिप: अगर आपको अंडे का सफेद ग्रिल ऑर्डर करना है तो मफिन के लिए अच्छी तरह से पूछें, मुझ पर विश्वास करें।
मसालेदार के घर का पतन हाल ही में कटौती की जाने वाली प्यारी वस्तुओं की दौड़ में नवीनतम है। उदास चिक-फिल-ए प्रशंसक इस बात को दिल से लगा सकता है कि जो शक्तियां किसी वस्तु को बंद करते समय सहायक हो सकती हैं। उनके पास हॉल ऑफ़ फ़ेम समर्पण है उनकी वेबसाइट गिरे हुए खाद्य पदार्थों के लिए, लेकिन आप एक वेबसाइट (अभी तक) नहीं खा सकते हैं। टूटे हुए दिलों को जोड़ने के लिए, वे यहाँ तक चले गए कोल स्लाव रेसिपी प्रदान करना नि: शुल्क विश्वासियों को शांत करने के लिए। लेकिन कभी-कभी, यह केवल दूर तक जाता है।
नाइट्रेट मुक्त बीफ झटकेदार
उनकी कुछ असफलताएँ स्वादिष्ट लगती हैं
instagram चिक-फिल-ए की हर कोशिश हिट नहीं होती। उन्होंने नाश्ते का काम करने के लिए बहुत मेहनत की है - और अधिकांश भाग के लिए आप कह सकते हैं कि यह एक सफलता है। साथ में दोगुने से अधिक लगभग 10 वर्षों में यातायात, सीएफए ने यह समझाने की कोशिश से एक लंबा सफर तय किया है कि नाश्ते के लिए चिकन खाना ठीक है, लेकिन उन्हें अपना नाश्ता मेनू बनाने में कुछ हिचकी आई। जैसे वे स्वतंत्र रूप से स्वीकार करें , कुछ वस्तुओं ने अभी कटौती नहीं की। अधिकांश, आश्चर्यजनक रूप से, बनाने में केवल एक परेशानी थी। बिस्किट दालचीनी रोल्स को तैयार करने में बहुत अधिक समय लगा, जैसा कि प्रसिद्ध गुप्त मेनू आइटम चिकन क्साडिला ने दिन के मेनू से किया था।
और फिर क्रैनबेरी ऑरेंज बैगेल की कहानी है। सिद्धांत रूप में, यह एक सुंदर वर्ग योजना की तरह लगता है; स्वादिष्ट बैगेल के साथ फलों का मिश्रण किसे पसंद नहीं है? समस्या थी, यह वास्तव में एक था वर्ग योजना - बैगेल गोल नहीं था, बल्कि चौकोर था। यह मूल रूप से चिकन के टुकड़े और कुछ क्रीम चीज़ के साथ 'साइड में' आया था। सीएफए ने इसे नियोजन चरणों में छोड़ दिया और इसके बजाय चिकन, अंडा, और पनीर नाश्ता बैगेल बनाया।
उन्हें एक लोकप्रिय शेफ द्वारा कॉपी किया गया था
instagram कई रेस्तरां ने चिक-फिल-ए का अनुकरण करने की कोशिश की है; यदि आप चिकन सैंडविच पर अचार गिराते हुए फास्ट फूड की जगह पकड़ते हैं, तो आप जानते हैं कि उन्होंने उस विचार को सीएफए से 'मुक्त' किया। लेकिन सभी प्रतियां पारंपरिक त्वरित-सेवा किस्म में नहीं हैं - प्रसिद्ध शेफ डेविड चांग (of .) बदसूरत स्वादिष्ट पर Netflix ) फास्ट फूड के प्रति काफी लगाव रखते हैं, और प्रसिद्ध चिक-फिल-ए चिकन सैंडविच में एक शॉट लेने का फैसला किया। उनके 'काफी तेज़' रेस्तरां में, फुकु , चांग ने पूरी तरह से काम किया और चिकन में विशेषज्ञता वाला एक रेस्तरां बनाया - जिसमें एक स्पाइसी चिकन सैंडविच अला चिक-फिल-ए भी शामिल है।
कोई गलती न करें, चांग ने कहा है कि उनका लक्ष्य 'अगली चिक-फिल-ए बनाना' है, और छोटे पैमाने पर उन्होंने बहुत अच्छा किया है। फुकु हसो पार कर दी पूर्वी गांव में उनका मूल स्थान और प्रतीत होता है कि बढ़ता रहेगा। तो, यह मूल के खिलाफ कैसे है? ठीक है, वहाँ बहुत सारी साइटें हैं जिन्होंने दोनों की तुलना की है, और वास्तव में यह आपके स्वाद पर निर्भर है - लेकिन चिक-फिल-ए सैंडविच लगभग $ 8 की NYC कीमत नहीं ले रहा है। क्या आपके पास और आपके स्थानीय चिक-फिल-ए के पास फुकू खुलेगा? केवल समय ही बताएगा।
एक चिक-फिल-ए गुप्त मेनू है
आज के रेस्तरां की दुनिया में एक गुप्त मेनू होना मूल रूप से आवश्यक है, और चिक-फिल-ए अलग नहीं है। कुछ हैक्स हैं जिनका उपयोग आप चिक-फिल-ए मेनू पर अपने आप को एक विशेष भोजन देने के लिए कर सकते हैं। रूट बियर फ्लोट बनाने के लिए उन्हें रूट बियर में आइसक्रीम डंप करें, नाश्ते के मेनू में अंडे या पनीर को किसी भी चीज़ में जोड़ें, या बेकन, लेट्यूस और टमाटर जोड़कर सैंडविच को क्लब बनाएं। लेकिन अंतिम गुप्त मेनू आइटम नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच तैर रहा है।
चिक-फिल-ए में नाश्ता काफी लोकप्रिय है, और यह कहना कोई खिंचाव नहीं है विचार बनाया नाश्ते में ग्रिल्ड चिकन खाने से। सुबह 10:30 बजे से पहले उपलब्ध वस्तुओं में चिकन बुरिटो है। यदि आप उन्हें सही समय पर पकड़ लेते हैं - सुबह 10:30 के करीब और बहुत व्यस्त नहीं, तो एक . के लिए पूछें चिकन क्वासाड़िल्ला . यह मूल रूप से एक खुले चेहरे वाला चिकन बर्टिटो है, जिसके शीर्ष पर एक और बूरिटो खोल है। कुछ जगहों पर एक बरिटो लिया जाएगा और इसे समतल कर दिया जाएगा और इसे क्साडिला बनाने के लिए आधे में मोड़ दिया जाएगा। हर चिक-फिल-ए इसे नहीं बना सकता। आप ग्रिल या कुछ इसी तरह के बर्टिटो शेल को न डालने के बारे में एक बहाना सुन सकते हैं, लेकिन अगर आप उनसे बात कर सकते हैं तो आप एक इलाज के लिए हैं। कुछ जलापेनो साल्सा को शीर्ष पर फेंक दें और आपने स्वयं को अंतिम गुप्त मेनू आइटम प्राप्त कर लिया है।
चिक-फिल-ए सॉस को एक दिलचस्प शुरुआत मिली
फ़्रैंचाइजी पर लगाए गए कड़े लगाम को देखते हुए, आप दुकानों में बहुत अधिक स्वतंत्र विचारों की अनुमति की उम्मीद नहीं करेंगे। लेकिन चिक-फिल-ए शक्तियां जो काम करने वाली चीजों के लिए कभी-कभी खुली होती हैं, और वर्जीनिया के फ्रेडरिक्सबर्ग में एक स्टोर ने जीत का स्वाद पाया।
ह्यूग फ्लेमिंग स्पॉटसिल्वेनिया मॉल में चिक-फिल-ए चलाया। 1983 में, उन्होंने चिकन नगेट्स के साथ सॉस की आवश्यकता देखी। मूल रूप से, मानो या न मानो, कोई सॉस नहीं थे। उन्होंने शहद सरसों के साथ मिश्रित कुछ कोल स्लाव ड्रेसिंग के साथ खिलवाड़ किया, और बाद में, एक सुखद दुर्घटना से, थोड़ा बारबेक्यू सॉस में फेंक दिया। लगभग तुरंत ही लोग 'श्रीमान' के लिए पूछ रहे थे। फ्लेमिंग सॉस' और यहां तक कि सोडा कप को सामान से भरकर घर ले जाना। यह उस एक स्थान पर विशेष रूप से उपलब्ध था, और लोग बहुत परेशान थे कि यह एकमात्र चिक-फिल-ए था जिसने इसे ले जाया था। चिक-फिल-ए ने अपने दम पर एक नकलची संस्करण बनाने की कोशिश की, और जबकि हनी रोस्टेड बीबीक्यू खराब नहीं था, यह मिस्टर फ्लेमिंग सॉस भी नहीं था।
2007 में, फ्लेमिंगो दी चिक-फिल-ए विधि। और हमारा मतलब है दिया, सचमुच। वह सॉस के लिए कोई रॉयल्टी नहीं लेता है। चिक-फिल-ए ने इसे राष्ट्रीय लिया और इसे एक ऐसा नाम दिया, जिसके बारे में उन्होंने स्पष्ट रूप से लंबे और कठिन विचार किए: चिक-फिल-ए सॉस। यह उतना ही बड़ा हिट है जितना कि फ्रेडरिक्सबर्ग में था। आईटी इस से दूर सबसे लोकप्रिय सॉस जो वे पैदा करते हैं।
चिक-फिल-ए सॉस एक कैलोरी बाथ है
लोगों के लिए अपने घर में खाना पकाने के लिए चिक-फिल-ए सॉस के कुछ पैकेट गिलहरी करना अनसुना नहीं है। वहां नकल करने की रेसिपी उपलब्ध है, लेकिन इससे पहले कि आप जाएं और अपनी खुद की होममेड उत्कृष्टता को क्रैंक करें, आप एक अण्डाकार में निवेश करने पर विचार कर सकते हैं। चिक-फिल-ए सॉस का एक अकेला, छोटा सा 1-औंस पैकेट है a भारी 140 कैलोरी .
चिक-फिल-ए एक लंबे समय के लिए केवल मॉल था
यदि आप थोड़े बड़े हैं, तो आपको याद हो सकता है कि आप 1980 के दशक में अपने एक दस्ताने पहने हुए हाथ को चिकन और वफ़ल फ्राइज़ लेने के लिए अपने स्थानीय मॉल में गए थे। जब ट्रूएट कैथी ने पहली बार चिक-फिल-ए खोला, तो वह एक मॉल में था।
ड्वार्फ हाउस से अलग चिक-फिल-ए के पीछे का विचार काफी नवीन था। कैथी ने देखा इंडोर मॉल शॉपिंग में शिफ्ट करें , विशेष रूप से मगगी अटलांटा में, और लगा कि लोग घर के अंदर भी खाएंगे। अटलांटा क्षेत्र में पॉप अप करने के लिए शुरुआती मॉल में से एक ग्रीनब्रियर मॉल था, और कैथी ने 1967 में खुलने वाले पहले चिक-फिल-ए के रूप में चुना। अब अन्य स्टोरों को नहीं बेच रही, कैथी ने मॉल के स्थान का उपयोग किया। अद्वितीय चिकन सैंडविच। जाहिर है, यह लोकप्रिय था, और वहां से चिक-फिल-ए पूरे दक्षिणपूर्व में और यहां तक कि फ्लोरिडा में भी अन्य मॉल में चले गए। यह 1986 तक नहीं था जब चिक-फिल-ए ने उनका निर्माण किया पहला स्टैंड-अलोन स्टोर . ईंट और मोर्टार तय करने से पहले कॉर्पोरेट ने केवल ड्राइव-थ्रू स्थानों (कुछ अभी भी मौजूद हैं) के साथ प्रयोग किया, वॉक-इन मॉडल जाने का रास्ता था। चिक-फिल-ए का विस्तार जारी है - अगर आपके आस-पास कोई नहीं है तो शायद जल्द ही होगा।
उनके विवादास्पद रवैये के लिए उन्हें प्रतिबंधित कर दिया गया है
गेटी इमेजेज यहां तक कि चिक-फिल-ए के सबसे समर्पित प्रशंसकों को यह स्वीकार करना होगा कि एलजीबीटीक्यू के रूप में पहचान करने वाले लोगों के प्रति उनके रवैये पर थोड़ा विवाद हुआ है। इसने उन्हें कुछ परेशानी में डाल दिया है, और मार्च 2019 में, सैन एंटोनियो अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे में खुदरा स्थान के लिए उनके आवेदन को ठुकरा दिया।
वेंडी का दक्षिण पश्चिम चिकन सलाद
के अनुसार केटीएसए , मूल योजना पांडा एक्सप्रेस को हवाई अड्डे के टर्मिनल ए में लाने की थी, लेकिन चिक-फिल-ए को तब उनके स्वास्थ्य के प्रति जागरूक विकल्पों और उनकी लोकप्रियता के कारण मंजूरी मिली। लेकिन जब नगर परिषद के सदस्यों को विक्रेताओं की सूची को मंजूरी देने का समय आया, तो उन्होंने चिकन जॉइंट को कोल्ड शोल्डर दिया।
जिला 1 नगर पार्षद रॉबर्टो ट्रेविनो के एक बयान ने उनकी स्थिति बहुत स्पष्ट कर दी है। ट्रेविनो ने कहा (के माध्यम से) News4SA ) 'सैन एंटोनियो करुणा से भरा शहर है, और एलजीबीटीक्यू विरोधी व्यवहार की विरासत वाले व्यवसाय के लिए हमारे पास सार्वजनिक सुविधाओं में जगह नहीं है ... यहां हर किसी के पास एक जगह है, और जब वे चलते हैं तो हर किसी को स्वागत महसूस करना चाहिए हमारा हवाई अड्डा।'
चिक-फिल-ए ने अपनी निराशा को रेखांकित करते हुए एक बयान जारी किया, जिसमें कहा गया था कि वे 'सकारात्मक प्रभाव पर गर्व करते हैं' जो उन्होंने दर्ज किए गए समुदायों पर थे। सैन एंटोनियो अपने रुख में अकेले नहीं थे, हालांकि: फॉक्स न्यूज़ ने बताया कि टेक्सास शहर के फैसले से कुछ महीने पहले, चिक-फिल-ए को भी राइडर यूनिवर्सिटी से उनके एलजीबीटीक्यू विरोधी रुख के कारण प्रतिबंधित कर दिया गया था।
वे मुफ्त में खाना देते हैं — यहां तक कि रविवार को भी
यदि आप वास्तव में मुफ्त चिक-फिल-ए चाहते हैं, तो इसके लिए एक ऐप है। चिक-फिल-ए का आधिकारिक ऐप आपको निश्चित सीमा तक पहुंचने के बाद अक्सर मुफ्त खाद्य पदार्थों के साथ प्रौद्योगिकी का उपयोग करने के लिए पुरस्कृत करता है। यह आसान तरीका है, लेकिन मुफ्त ग्रब पाने का एक और तरीका है। यदि आप एक नए Chick-fil-A भव्य उद्घाटन में पहले 100 लोगों में से एक हैं, तो आपको एक वर्ष के लिए एक सप्ताह में एक निःशुल्क भोजन के लिए एक कूपन प्राप्त होगा। आजकल, आपको करना है रजिस्टर करें अर्हता प्राप्त करने के लिए, लेकिन पुराने दिनों में आप सिर्फ एक लॉन कुर्सी या एक तम्बू के साथ पहुंचे, और दरवाजे खुलने का इंतजार किया।
चिक-फिल-ए भी एक योग्य कारण के लिए भोजन देने से ऊपर नहीं है - और कभी-कभी मानव त्रासदी अपने आप से अधिक हो जाती है ' रविवार को बंद ' नियम। 2015 में, स्थानीय चिक-फिल-ए, डलास के माध्यम से विनाशकारी बवंडर फटने के बाद प्रदान किया गया भोजन राहत कर्मियों के लिए - रविवार को। इसी तरह 2016 में, ऑरलैंडो में दुखद पल्स नाइटक्लब की शूटिंग के बाद, क्लब के पास एक चिक-फिल-ए खाना दे दिया हमलों के बाद रविवार को पहले उत्तरदाताओं और रक्तदान करने वालों के लिए।
संस्थापक के पहले रेस्तरां को एक बड़ी त्रासदी का सामना करना पड़ा
instagram एस. ट्रुएट कैथी ने भले ही चिक-फिल-ए खुद खोला हो, लेकिन जब उन्होंने ड्वार्फ हाउस शुरू किया तो उनका एक साथी था। ट्रुएट और उनके भाई मैं कैथी हूँ 1946 में Hapeville, GA रेस्तरां में रेस्तरां शुरू किया।
बेन और ट्रूएट हमेशा जाने-माने थे; महामंदी के दौरान भाइयों में से प्रत्येक के पास एक कागजी मार्ग था और अंततः परिवार का प्राथमिक बन गया कमाने वाले उनके पिता की बीमा बिक्री उनके कागजी मार्गों की तुलना में कम होने के बाद। बाद में भाइयों ने ड्वार्फ ग्रिल (बाद में ड्वार्फ हाउस बन गया) खोला, जिससे पहले दिन बिक्री में सिर्फ 60 डॉलर से कम का बाल बना। कुछ साल बाद, शनिवार को बौने में अपनी शिफ्ट के बाद, बेन और उनके दूसरे भाई होरेस ने चट्टानुगा (दोनों पायलट थे) के लिए एक उड़ान की योजना बनाई लेकिन वे कभी नहीं पहुंचे। विमान डाल्टन, GA . में दुर्घटनाग्रस्त , चट्टानूगा से लगभग 35 मील दक्षिण में। एक पल में, ट्रुएट ने अपने केवल दो जीवित भाइयों को खो दिया (उन्होंने एक और खो दिया उसके जन्म से पहले ), और उनके व्यापार भागीदार। आश्चर्यजनक रूप से, वह आगे बढ़ा और 20 साल से भी कम समय के बाद अपनी पहली चिक-फिल-ए को बाहर निकाल दिया।
बारबेक्यू सॉस के बारे में प्रशंसकों का काफी उत्साह है
चिक-फिल-ए ने सोचा होगा कि 2016 में उनकी बारबेक्यू सॉस रेसिपी में बदलाव पर किसी का ध्यान नहीं जाएगा, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं हुआ।
चेतावनी के बिना, एक स्मोकहाउस बीबीक्यू सॉस आया और प्रिय मूल बीबीक्यू सॉस चला गया। तीखे दक्षिणी शैली को थोड़े 'मेह' स्वाद के साथ बदलना अच्छा नहीं रहा। यह काफी खराब था। प्रशंसक ले गए बहुत जोरदार उपाय अपनी बात मनवाने के लिए। और वास्तव में काम करने के लिए केवल एकमात्र ऑनलाइन याचिका क्या हो सकती है, चिक-फिल-ए कैव्ड। नवंबर 2016 में देखा विजयी वापसी मूल स्वाद वाले BBQ सॉस का। और जो कुछ कुछ कहते हैं वह सब उनका है तीसरा सबसे लोकप्रिय सॉस। यह श्रृंखला के लिए नामित मोमबत्ती को नहीं रखता है।
वे केवल यूएस में बड़े हैं
instagram चिक-फिल-ए एक अखिल अमेरिकी स्टोर प्रतीत होता है - जैसा कि सभी स्टोर यू.एस. ए में हैं। हालांकि, उन्होंने अतीत में अंतरराष्ट्रीय क्षेत्रों में प्रवेश किया है, जिसमें दक्षिण अफ्रीका में बाजार बनाने का प्रयास भी शामिल है। चिक-फिल-ए को अफ्रीकी राष्ट्र से निकाला गया 2001 में , लेकिन एक नया स्टोर है जो उन्हें अंतर्राष्ट्रीय होने के योग्य बनाता है।
2014 में, सीएफए ने कैलगरी हवाई अड्डे में एक कनाडाई स्थान खोला - सीमा के उत्तर के बारे में सोचने वाला पहला स्थान नहीं। हवाई अड्डे पर चिक-फिल-ए एक चीज हैं - और उस पर एक बहुत ही सफल बात, इसलिए कनाडा के हवाई अड्डे में प्रवेश करना बहुत आश्चर्यजनक नहीं है। चिक-फिल-ए ने पहले पॉउटिन और टोक्स की भूमि में अपना हाथ आजमाया था उनीस सौ पचानवे , लेकिन बात नहीं बनी। चिकी-फिल-ए की 2018 की योजना अमेरिकी स्थानों पर ध्यान केंद्रित कर रही है - वे 48 में से 47 राज्यों में हैं, छोड़कर वरमोंट चिक-फिल-ए के बिना एकमात्र मुख्य भूमि राज्य के रूप में।
वे स्वस्थ-ईश फास्ट फूड हैं
instagram एक कारण है कि लोग चिक-फिल-ए को कॉल करना पसंद करते हैं। स्वस्थ फास्ट फूड ' - और अन्य स्थानों की तुलना में, यह निश्चित रूप से 'अधिक स्वस्थ' है, लेकिन यह अभी भी फास्ट फूड है। एक बात जिससे सबसे उत्साही लेबल-पाठक भी इनकार नहीं कर सकते, वह यह है कि चिक-फिल-ए वास्तव में अपने उत्पाद को बेहतर बनाने और इसे 'आपके लिए कम बुरा' बनाने के लिए कदम उठा रही है।
2017 में, उन्होंने पेश किया a लस मुक्त अच्छा , उनके ग्रील्ड चिकन के साथ उपलब्ध है (यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मूल चिकन सैंडविच कुरकुरे कोटिंग के कारण लस मुक्त नहीं हो सकता है)। क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए ग्लूटेन-मुक्त बन प्री-सील्ड आता है, और आपको इसे स्वयं बनाना होगा। 2013 में, चिक-फिल-ए ने रंगों को हटा दिया और उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत उनके मानक बन्स से, और आयोडीन युक्त नमक से समुद्री नमक 2017 में अपने फ्राइज़ पर। सुधार के निरंतर प्रयास में, उन्होंने केवल उपयोग करने का वचन दिया पिंजरे से मुक्त अंडे 2026 तक। यह दिखाने का एक प्रयास है कि वे ऐसे बदलाव करने के इच्छुक हैं जो उपभोक्ता देखना चाहते हैं।
'मेरी खुशी' की उत्पत्ति सरल है
instagram शायद ही कोई रेस्तरां एक ऐसे वाक्यांश का पर्याय बन गया हो जो कुछ आकर्षक व्यावसायिक लाइन नहीं थी, लेकिन सीएफए ने इसे आपके भोजन को सौंपने के बाद सिर्फ एक साधारण शिष्टाचार के साथ खींच लिया। क्या आपने यह भी देखा कि वे कितनी बार 'मेरी खुशी' कहते हैं? तो यह कहाँ से आया? क्या यह कुछ दशकों के लंबे शोध के परिणामस्वरूप हजारों परीक्षण समूहों के साथ सैकड़ों वाक्यांशों को सुनने तक एक अंत तक अटक गया? नहीं।
चार लोको एनर्जी ड्रिंक
चिक-फिल-ए की उत्पत्ति का संस्करण संस्थापक ट्रुएट कैथी से आया है। एक रिट्ज कार्लटन की यात्रा पर, कृपया कैथी ने एक रिट्ज कर्मचारी को धन्यवाद दिया, जो एक साधारण के साथ वापस आ गया, ' मेरा सौभाग्य ।' और बाकी, जैसा वे कहते हैं, इतिहास है। ए रेडिट लेकिन दावा है कि 'माई खुशी' आधिकारिक नहीं है - लेकिन इस बिंदु पर वे जिन्न को वापस बोतल में नहीं डाल सकते हैं यदि वे चाहते हैं; हर कोई इसे कहना जानता है इसलिए इसे वैसे भी आधिकारिक होने की आवश्यकता नहीं है।
चिकन कॉपी करना आसान है
घर पर सीएफए चिकन बनाना आपके विचार से आसान है। वहाँ 'कॉपीकैट व्यंजनों' की अधिकता है और मूल रूप से इसे करने के दो तरीके हैं; 'गलत' रास्ता और असली रास्ता। बहुत से लोग मानते हैं कि चूंकि चिकन के साथ अचार परोसा जाता है, और इसका स्वाद तीखा होता है, गुप्त अचार अचार का रस है। यह। सामग्री अचार के रस का संदर्भ है। आप जो चख रहे हैं वह सिर्फ सादा पुराना सिरका है। MSG भी है (जो है सुरक्षित आप जो कुछ भी सुनते हैं उसके बावजूद) और एक अच्छा दूध-धोना। यदि आप वास्तव में इसे चिक-फिल-ए की तरह स्वाद देना चाहते हैं तो इस नुस्खा का पालन करें - यह मूल के करीब वास्तविक होगा, और रविवार को ताजा 'चिक-फिल-ए' ताजा करने का यह सबसे अच्छा तरीका है।
क्षितिज पर कुछ स्वादिष्ट रचनाएँ हैं
ट्विटर चिक-फिल-ए हमेशा नई वस्तुओं की कोशिश कर रहा है, और जाहिर है कि कुछ दूसरों की तुलना में अधिक सफल होते हैं। 2018 में, वे स्लाइडर प्रवृत्ति पर कूद गए। अगर आप सोच रहे हैं हेरोल्ड और कुमार शैली, एह... बिल्कुल नहीं। चिक-एन-स्लाइडर चिकन मिनी नाश्ते की तरह है जो स्टेरॉयड पर विशालता से ग्रस्त है। शार्लोट, उत्तरी कैरोलिना, और अल्बुकर्क, न्यू मैक्सिको दो परीक्षण बाजार हैं (अभी के लिए) - लेकिन अधिकांश उत्पादों के साथ अगर यह अच्छी तरह से बेचता है तो यह जल्द ही हर जगह होगा।
पहले परीक्षण किए गए आइटम जैसे 2017's मसालेदार ग्रील्ड सैंडविच ऑरलैंडो जैसे परीक्षण बाजारों में उपलब्ध रहते हैं, और मसालेदार सोने की डली और स्ट्रिप्स टेक्सास में परीक्षण किया जा रहा है। यह पहली बार नहीं था जब सीएफए ने मसालेदार सोने की डली की कोशिश की, और जैसा कि उन्होंने उत्तर दिया a कलरव अप्रैल 2017 से, उन्होंने मेनू बनाने के लिए वास्तव में कभी भी अच्छा प्रदर्शन नहीं किया। तो अगर आप 2000 के दशक के मध्य से एक समय याद कर रहे हैं जब चिक-फिल-ए में मसालेदार सोने की डली थी, तो आप गलत नहीं हैं; आप बस उन कुछ लोगों में से एक हैं जो उन्हें पसंद करते हैं।
मेनू में शाकाहारी विकल्प आ सकते हैं
instagram चिक-फिल-ए के 'ईट मोर चिकन' के बारे में भूल जाओ नारा - कंपनी जल्द ही अपनी शुभंकर गायों का उपयोग लोगों को 'मोर प्लांट-आधारित सैंडविच खाने' के लिए कहने के लिए कर सकती है। मई 2019 में, यह पता चला कि कंपनी अपने चिकन-भारी मेनू में कुछ शाकाहारी विकल्प जोड़ने का विचार तलाश रही है। जबकि वर्तमान में कुछ शाकाहारी-अनुकूल आइटम उपलब्ध हैं, और ग्राहकों के पास चिकन-कम सलाद और रैप्स ऑर्डर करने का विकल्प है, वेजी-प्रेमी आगंतुकों को फास्ट फूड श्रृंखला में आमतौर पर शाकाहारी प्रवेश के संबंध में छोड़ दिया गया है। लेकिन चिक-फिल-ए के कार्यकारी मेनू निदेशक अमांडा नॉरिस ने बताया व्यापार अंदरूनी सूत्र कंपनी वर्तमान में 'शाकाहारी विकल्प या शाकाहारी विकल्प' पेश करने के लिए अनुसंधान कर रही है।
चिक-फिल-ए शाकाहारी मेनू विकल्प शुरू करने वाली पहली फास्ट फूड श्रृंखला नहीं है - व्हाइट कैसल बनाया गया 2018 में प्रमुख चर्चा अपने शाकाहारी असंभव स्लाइडर के साथ। यहां तक कि अगर शाकाहारी विकल्प की संभावना के मामले में सीएफए पैक से आगे नहीं है, तो ध्यान से एक नए मेनू आइटम के साथ अपना समय निकालना उनकी रणनीति का हिस्सा है।
नॉरिस ने कहा, 'हम इसे देख रहे हैं, और अब हम वॉच स्टेज से और आगे बढ़ रहे हैं और उस समझ में आ रहे हैं, या वास्तव में स्टेज की कल्पना कर रहे हैं। चिक-फिल-ए आइटम आमतौर पर ग्राहकों की ट्रे तक पहुंचने से पहले पांच चरणों से गुजरते हैं: समझें, कल्पना करें, प्रोटोटाइप करें, मान्य करें और लॉन्च करें। धैर्य रखें, शाकाहारी सीएफए-प्रेमी, परीक्षण में आमतौर पर 18-24 महीने लगते हैं।
