जस्टिन सुलिवन / गेट्टी छवियां आप शायद लफ़ी टाफ़ी याद रखें अपने छोटे दिनों से या हो सकता है कि आप आज भी मीठी और कभी-कभी खट्टी मीठी कैंडी का आनंद लेना पसंद करते हों। किसी भी तरह से, यह एक क्लासिक का कुछ है। स्टाइलिज्ड पैकेजिंग से लेकर पेस्टल रंग के रैपर के अंदर लिखे चुटीले चुटकुलों तक, टैडी कैंडी को पसंद नहीं करना मुश्किल है। लेकिन आपने वर्षों से सोचा होगा कि यह वास्तव में किस चीज से बना है।
क्या कार्ल का जूनियर हार्डीज़ जैसा ही है
यह विश्वास करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन लैफी टाफी को वास्तव में अपने शुरुआती दिनों में कारमेल कहा जाता था। कैंडी का आविष्कार पहली बार 1970 के दशक में, Beich की कंपनी द्वारा किया गया था, जिसकी स्थापना 1893 में हुई थी नाश्ते का इतिहास ) फल-स्वाद वाली कैंडी को कारमेल के रूप में सोचना अजीब हो सकता है, इसे रैपर पर 'बीच के कारमेल' के रूप में लेबल किया गया था, जैसे फल-स्वाद वाले टुत्सी रोल्स आज हैं। आप शायद पहले से ही जानते हैं कि कारमेल एक बर्तन में चीनी को पिघलाकर और सुनहरा भूरा होने तक पकाकर बनाया जाता है स्प्रूस खाती है ) लेकिन फलों के स्वाद वाली कैंडी को पाने के लिए जो खिंचाव और चबाने वाली होती है, इसे विभिन्न सामग्रियों से बनाना पड़ता है।
Laffy Taffy में वास्तव में क्या है
के अनुसार टाफी कैंडी सेंटर , Laffy Taffy के मूल तत्व नमक, कृत्रिम स्वाद, सोया लेसिथिन, मैलिक एसिड, हाइड्रोजनीकृत बिनौला तेल, डाइग्लिसराइड्स और मोनोग्लिसराइड्स हैं। अन्य सामग्रियों में कृत्रिम रंग शामिल है जो आपके द्वारा उठाए गए लफी टाफी के स्वाद पर निर्भर करता है। आधिकारिक Laffy Taffy वेबसाइट पर, आप पाएंगे कि केला टुकड़ों में पीला 5 होता है, लाल फलों का स्वाद पसंद होता है स्ट्रॉबेरी या चेरी लाल ४०, और नीले-स्वाद वाले टुकड़े जैसे नीले रास्पबेरी नीला है 1. कुछ संस्करणों में चीनी, कॉर्न सिरप और ताड़ का तेल भी शामिल है जबकि अन्य किस्मों, जैसे like खिंचाव और tangy स्वाद, यहां तक कि अंडा भी होता है
Laffy Taffy फ्लेवर की एक विस्तृत श्रृंखला में आता है। इन वर्षों में, आपने ब्लूबेरी, खट्टा सेब, तरबूज और यहां तक कि लेमन रास्पबेरी का भी सामना किया होगा। लेकिन फलों के बहुत सारे स्वाद हैं जिनसे आप कम परिचित भी हो सकते हैं। अमरूद, संतरे का शर्बत, अनानास, फलों का पंच, और यहां तक कि स्ट्रॉबेरी और क्रीम के स्वादों की तर्ज पर सोचें। अंत में, कुछ वास्तव में असामान्य स्वाद हैं जो अन्य क्लासिक मिठाई और डेसर्ट की याद दिलाते हैं, जिनमें कद्दू डोनट्स, नारियल, चॉकलेट मूस और हॉट कोको फ्लेवर शामिल हैं। तो अगली बार जब आप कोई बैग लेना चाहें तो इन ऑफ-द-वॉल फ्लेवर के लिए अपनी आँखें खुली रखें।
