गेटी इमेजेज कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कैसा महसूस करते हैं रशेल राय , इस बात से इनकार करना असंभव है कि वह एक अंतरराष्ट्रीय आइकन हैं। स्व-निर्मित महिला ने अपने टीवी कार्यक्रमों, रसोई की किताबों और अन्य सामानों के माध्यम से अपने लिए एक साम्राज्य बनाया है। उसकी चढ़ाई की कहानी प्रसिद्धि कई लोगों को प्रेरित करती है, लेकिन कोई भी हर किसी को नहीं जीत सकता - रे भी नहीं। उसे प्यार करो या उससे नफरत करो, रे यहाँ रहने के लिए है। कहा जा रहा है, आश्चर्यजनक संख्या में लोग 'उससे नफरत' खेमे में आ रहे हैं।
एक समान स्वभाव वाले, मिलनसार टीवी व्यक्तित्व के लिए, रे बहुत अधिक नकारात्मक ध्यान आकर्षित करते हैं। ये वे लोग नहीं हैं जो सिर्फ अमीर और प्रसिद्ध होने के कारण उससे नफरत करते हैं। उन लोगों की सूची जो उसे नापसंद करते हैं, साथी सेलेब शेफ से लेकर अजनबियों को पूरा करने के लिए, जो उसे व्यक्तिगत रूप से जानते हैं। किसी न किसी कारण से ये लोग रे को बर्दाश्त नहीं कर सकते। यहाँ कुछ लोग हैं जिन्होंने सेलिब्रिटी शेफ के बारे में कुछ भयानक बातें कही हैं।
मार्था स्टीवर्ट
गेटी इमेजेज गृहणियों की रानी, मार्था स्टीवर्ट , ने 2009 में रशेल रे के कौशल के बारे में अपने संदेह को बहुत ही कमतर तरीके से व्यक्त किया। स्टीवर्ट ने एक साक्षात्कार में खुलासा किया एबीसी कि रे ने उससे कहा था कि वह सेंकना नहीं कर सकती। उसने कहा, 'उसने... अभी-अभी एक नई रसोई की किताब बनाई है, जो उसके कई पुराने व्यंजनों का सिर्फ एक पुन: संपादन है... और यह मेरे लिए पर्याप्त नहीं है,' उसने कहा। 'मेरा मतलब है, मैं वास्तव में एक ऐसी किताब लिखना चाहता हूं जो एक अनोखी और स्थायी चीज हो। कुछ ऐसा जो वास्तव में किसी के पुस्तकालय की आवश्यकता को पूरा करेगा।'
स्टीवर्ट ने आगे कहा कि रे स्टीवर्ट के विपरीत, जो एक शिक्षक हैं, किसी भी चीज़ की तुलना में अधिक मनोरंजक हैं। प्रशंसकों को उम्मीद थी कि जब्स पूरी तरह से झगड़े में बदल जाएंगे, लेकिन स्टीवर्ट ने स्थिति को लंबे समय तक टाल दिया राय से माफी उसके शो पर। उसने माफी मांगी हो सकती है, लेकिन ऐसा लगता है कि यह उन क्षमायाचनाओं में से एक है जो किसी और चीज की तुलना में जनता के साथ चेहरा बचाने के लिए अधिक है।
एमरिल लगसेg
गेटी इमेजेज Emeril Lagasse अंततः अपने झगड़े पर काबू पा लिया रशेल राय , लेकिन कुछ देर के लिए ऐसा लग रहा था कि वे आजीवन दुश्मन बनने जा रहे हैं। लागसे ने रे की आलोचना की है खाना बनाना नहीं जानता , यहाँ तक कह रहे हैं कि वह उसे टीवी पर नहीं डालेंगे। Lagasse की कुछ नाराजगी इस तथ्य से आ सकती है कि रे का करियर उड़ान भरने लगा क्योंकि उनकी टीवी प्रसिद्धि घट रही थी।
हालांकि, दोनों चीजों को ठीक करते दिख रहे थे, या हो सकता है कि लागसे ने अभी महसूस किया हो कि एक लोकप्रिय व्यक्ति को सार्वजनिक रूप से अपमानित करना उनके करियर को पुनर्जीवित करने का सबसे अच्छा तरीका नहीं था। रे के अपमान के बावजूद, लैगस्से आगे बढ़ता गया बार-बार आने वाला मेहमान रशेल राय . क्या यह सब एक कृत्य है, या लैगस वास्तव में रे का सम्मान करने आया है? हम कभी नहीं जान सकते, लेकिन वह कम से कम हृदय परिवर्तन की घोषणा कर रहा है। 'मुझे यहां आपके साथ खाना बनाना अच्छा लगता है, आप जानते हैं क्यों?' उसने पूछा शो का एक एपिसोड . 'क्योंकि आपमें यह जुनून है, और आप जो करते हैं उसके लिए यह प्यार है।'
गिआडा डी लॉरेंटिस
गेटी इमेजेज जबकि गिआडा डी लॉरेंटिस ने रे के साथ झगड़े की अफवाहों का आधिकारिक रूप से खंडन किया है, यदि आप पंक्तियों के बीच पढ़ते हैं तो ऐसा लगता है कि उनके बीच कुछ खराब खून है। 2009 में, डी लॉरेंटिस ने एक झगड़े की अफवाहों को खारिज करने की कोशिश की लाल किताब (के जरिए लोग ) लेकिन आग बुझाने की उसकी कोशिश कायल होने से कम थी। 'क्या हम हर समय बाहर घूमते रहते हैं?' उसने पूछा। 'नहीं न। क्या हम सबसे अच्छे दोस्त हैं? नहीं न।'
दोनों आमने-सामने हो गए आयरन शेफ अमेरिका 2006 में, और बॉबी फ्ले के साथ मिलकर डी लॉरेंटिस, रे और मारियो बटाली से हारने से उबर नहीं पाए। 2014 में, उसने बताया हैम्पटन पत्रिका यह कितना कष्टप्रद था कि लोग अब भी उससे पूछते थे कि रे से हारने के बारे में उसे कैसा लगा। 'यह मुझे उस दिन तक परेशान करेगा जब तक मैं मर नहीं जाता और बॉबी [फ्ले] जानता है कि, 'उसने कहा। 'वह सोचता है कि मैं हास्यास्पद हूं, लेकिन यह वही है। मैं एक फाइटर हूं, और मुझे जीतना पसंद है; मैं एक अच्छा हारने वाला नहीं हूँ।'
यह कहना कि वह और रे सबसे अच्छे दोस्त नहीं हैं, इसे हल्के में लेना है। डी लॉरेंटिस ऐसा लगता है कि वह अभी भी उस महिला के प्रति काफी द्वेष रखती है जिसने उसे पीटा था।
एंथोनी बॉर्डेन
गेटी इमेजेज एंथोनी बॉर्डेन अपनी सच्ची भावनाओं को वापस रखने के लिए कभी नहीं जाना जाता था। एक पूर्व फ़ूड नेटवर्क स्टार, नेटवर्क से अलग होने के बाद वह इसके और इसके कई मेजबानों के बहुत आलोचक हो गए। रशेल रे के लिए Bourdain के सितारों में से एक के लिए बहुत अवमानना थी। लेखक माइकल रुहलमैन के ब्लॉग पर अब हटाई गई अतिथि पोस्ट में (के माध्यम से) लाखों ), Bourdain ने अपने साथी सेलेब शेफ के लिए अपनी नापसंदगी व्यक्त की।
'आप जो चाहते हैं उसकी शिकायत करें,' उन्होंने लिखा। 'यह तेज़ सर्फ के खिलाफ रेलिंग की तरह है। वह केवल मजबूत और अधिक शक्तिशाली होती जाती है। उसके कान चकनाचूर करने वाले स्वर जोर से और जोर से। हम जानते हैं कि वह खाना नहीं बना सकती। वह चतुराई से हमें ऐसा बताती है। तो... वह हमें क्या बेच रही है? वास्तव में? वह हमें संतुष्टि बेच रही है, आत्मसंतुष्ट आश्वासन कि सामान्यता काफी है।'
Bourdain ने रे को एक तरह के जूलिया विरोधी बच्चे के रूप में चित्रित किया, जो महत्वाकांक्षी घरेलू रसोइयों को समझाने और उन्हें बेहतर खाना पकाने के लिए प्रेरित करने के बजाय, 'अपनी अजीब और भयानक शक्तियों का उपयोग अपनी जनता को नशा करने के लिए करता है।
कठोर? हो सकता है। लेकिन यह ठीक उसी तरह का स्नार्क है जिसकी प्रशंसकों को तेज-तर्रार बॉर्डन से उम्मीद और प्यार था।
चिक फिल ए अचार
सारा डिकरमैन
instagram हालांकि यह तर्क दिया जा सकता है कि एक खाद्य लेखक जो एक शेफ की आलोचना करता है, वह सिर्फ अपना काम कर रहा है, उनमें से कुछ इसे इतना आगे ले जाते हैं कि आपको आश्चर्य होगा कि क्या वे शेफ के खिलाफ व्यक्तिगत शिकायत रखते हैं। सारा डिकरमैन, एक खाद्य लेखक स्लेट , रे का इतना अपमान किया कि उसने टीवी शेफ के बारे में उसकी भावनाओं के बारे में कोई सवाल ही नहीं छोड़ा। यहां तक कि अजीब तथ्य यह है कि समीक्षा का रे से कोई लेना-देना नहीं था, लेकिन गॉर्डन रामसे के बीबीसी अमेरिका शो के बारे में था रामसे की रसोई दुःस्वप्न। अपने लेख में, डिकरमैन ने फूड नेटवर्क को बस के नीचे फेंक दिया, खासकर रे। उसने फ़ूड नेटवर्क को विकसित करने का आरोप लगाते हुए दावा किया कि यह 'एक दोषी आनंद से कहीं अधिक थकाऊ और कम प्रेरक हो गया है।'
जबकि डिकरमैन ने अन्य शो की आलोचना की, रे को नेटवर्क के साथ अपनी निराशा का खामियाजा भुगतना पड़ा। डिकरमैन ने लिखा, 'और, सबसे बुरी बात यह है कि राचेल रे के अंतहीन घंटे हैं, जो सस्ते में भोजन करते हैं और मक्खी पर खाना बनाते हैं, लालित्य, सूक्ष्मता और शायद स्वाद जैसे पाक मूल्यों को त्याग देते हैं। 'यह आपको टीवी कुकिंग शो छोड़ने के लिए काफी है।' आउच।
उसकी चचेरी बहन, जीना मेस्निक
गेटी इमेजेज रे के अपने परिवार के सदस्यों के पास भी है उसके खिलाफ हो गया . 2013 में, रे की चाची, गेराल्डिन डोमिनिका स्कुडेरी, उसकी बहन, रे की मां, एल्सा स्कुडेरी के लिए घर पर बैठे हुए दुखद रूप से मृत्यु हो जाने के बाद घोटाला सामने आया। स्कडेरी ने गलती से खुद को बाहर बंद कर लिया, जहां ठंड में दिल का दौरा पड़ने से उसकी मौत हो गई।
जबकि न तो रे और न ही उसकी मां मौजूद थीं, इस तथ्य से कि रे के पास घर था, स्कुडेरी की बेटी जीना मेस्निक को क्रोधित कर दिया। मेस्निक ने दावा किया कि त्रासदी रे और उसकी मां द्वारा स्कडेरी की उपेक्षा करने का परिणाम थी। चोट के अपमान को जोड़ने के लिए, न तो रे और न ही उनके पति, जॉन कुसिमानो, अंतिम संस्कार में दिखाई दिए - इसके बजाय, रे कथित तौर पर बिल्लियों, व्यंजनों और टीवी शो के बारे में ट्वीट कर रहे थे। मेस्निक ने कहा, 'मैंने इसे बहुत असंवेदनशील और अनुचित पाया राष्ट्रीय पूछताछकर्ता . 'यह दिखाता है कि जिस दिन हमने अपनी माँ को दफनाया था, उस दिन राचाल मेरे परिवार के लिए कितना अपमानजनक था, जब वह इतनी भयानक परिस्थितियों में मर गई थी।'
रे के प्रतिनिधि ने कहा कि वह अंतिम संस्कार के दौरान अपने शो के एक एपिसोड का फिल्मांकन कर रही थी, और उसके चचेरे भाई ने इसे व्यक्तिगत अपमान के रूप में लिया कि उसने अपने पति को स्कडेरी को सम्मान देने के लिए भी नहीं भेजा।
मिशेल मल्किन
instagram कंज़र्वेटिव कमेंटेटर मिशेल मल्किन 2008 में चुलबुली टीवी शख्सियत से नाराज हो गईं, जब वह डंकिन डोनट्स के एक विज्ञापन में दिखाई दीं। विज्ञापन में रे ने ब्लैक एंड व्हाइट स्कार्फ पहनकर डंकिन डोनट्स का प्रचार किया, जिससे मल्किन का आक्रोश भड़क उठा। मल्किनो के अनुसार , स्कार्फ रे ने एक अरब काफ़ियेह जैसा पहना हुआ था, एक ऐसा परिधान जो माना जाता है कि 'हत्यारा फ़िलिस्तीनी जिहाद का प्रतीक है।' यह उस तरह का विरोध है जिसके बारे में आपको नहीं लगता था कि इससे अधिक कर्षण प्राप्त होगा, लेकिन यह हुआ - और जल्दी।
कंपनी ने एक बयान जारी किया जिसमें कहा गया था कि रे ने केवल एक स्कार्फ पहना हुआ था और कोई स्पष्ट राजनीतिक संदेश देने का इरादा नहीं था, लेकिन नुकसान पहले ही हो चुका था। मल्किन के आरोपों के कारण कि रे और डोनट कंपनी आतंकवाद को बढ़ावा दे रहे थे, डंकिन डोनट्स के कारण हुआ विज्ञापन खींचो . अपने लेख को प्रकाशित करने के कुछ ही समय के भीतर, राचेल रे एक मज़ेदार खाने से कई लोगों के मन में एक संभावित आतंकवादी के रूप में चली गई।
ग्रैंड पर सबसे अच्छा स्टीकहाउस
इतने सारे ब्लॉगर
गेटी इमेजेज रे के सबसे बड़े शत्रुओं में से एक एक इकाई का अधिक है। इंटरनेट का एक अच्छा हिस्सा शेफ के लिए गहरी घृणा रखता है। नामक ब्लॉग ऊब बोर्ड , जहां लोग गर्व से 'औसत दर्जे की निंदा' करते हैं, रे के बारे में घृणास्पद पोस्ट से भरे हुए हैं, और अधिक स्पष्ट रूप से नामित के उत्तराधिकारी हैं राचेल रे बेकार है . यही एकमात्र जगह नहीं है जहां लोग रे ऑनलाइन से नफरत कर रहे हैं। शेफ पर निर्देशित अपमान ऑनलाइन भरें मंचों और यहां तक कि पाया जा सकता है reddit .
ब्लॉगर्स के पास रे से घृणा करने के कारणों की लंबी सूची है। के लेखक शाकाहारी ब्लॉग जिस तरह से रे ने अपना नाम लिखा है, उसकी व्यापक उपस्थिति से लेकर उसके मुहावरों तक हर चीज से नफरत करता है। आम और अदरक ब्लॉग रे की शैली और यहाँ तक कि उनकी आवाज़ की समझ को भी कोसता है। जबकि प्रसिद्ध लोग अनिवार्य रूप से दुनिया भर से आलोचना को आकर्षित करने जा रहे हैं, रे ने प्रभावशाली संख्या में विरोधियों को खड़ा कर दिया है।
श्वान प्रेमी
गेटी इमेजेज एक वर्ग कार्रवाई मुकदमा दायर किए जाने के बाद कुत्ते के प्रेमियों ने हर जगह रे से मुंह मोड़ लिया, जिसमें दावा किया गया था कि उसकी कुत्ते की भोजन लाइन को झूठा विज्ञापित किया गया था। रे के न्यूट्रिश कुत्ते का खाना प्राकृतिक होने का दावा करता है, लेकिन कथित तौर पर इसमें सिंथेटिक तत्व होते हैं। वादी क्रिस्टीना ग्रिम कहती हैं, 'भ्रामक रूप से उत्पादों को 'प्राकृतिक' के रूप में विपणन करके और 'कोई कृत्रिम संरक्षक नहीं' होने से, प्रतिवादी ने गलत तरीके से पूंजीकरण किया, और उपभोक्ताओं की कृत्रिम परिरक्षकों से मुक्त प्राकृतिक खाद्य उत्पादों के लिए मजबूत प्राथमिकता से भारी मुनाफा कमाया। मुकदमा . ग्रिम के अनुसार, ब्रांड को 'प्राकृतिक' के रूप में प्रस्तुत किए जाने के कारण लोगों ने एक ऐसा उत्पाद खरीदा, जिसे उन्होंने अन्यथा नहीं खरीदा होता।
मुकदमे ने कुत्ते प्रेमियों को क्रोधित कर दिया, जिन्होंने रे को कुत्तों को खाना खिलाने के लिए दोषी ठहराया, जो उतना स्वाभाविक नहीं था जितना कि दावा किया गया था। न्यूट्रीश के निर्माताओं ने यह कहते हुए प्रतिक्रिया दी कि लेबल सभी नियमों को पूरा करता है और मुकदमा खारिज कर दिया जाना चाहिए। इसके बावजूद डॉग फूड मेकर को लगा झटका; अगले वर्ष, कंपनी थी स्मकर द्वारा खरीदा गया .
सर्वर
गेटी इमेजेज अंगूठे के एक सामान्य नियम के रूप में, आपको चाहिए अपने सर्वर को टिप दें पर कम से कम 15 प्रतिशत। उन अतिरिक्त डॉलर को आपके बिल में शामिल नहीं किया जा सकता है, लेकिन टिपिंग सिर्फ अच्छे शिष्टाचार से ज्यादा है। सर्वर अपनी तनख्वाह बढ़ाने के लिए युक्तियों पर भरोसा करते हैं क्योंकि उनका मूल वेतन काफी कम है। आपको लगता है कि रे जैसी अमीर हस्ती जब खाने के लिए बाहर जाती है तो वह अपने सर्वर को और भी अधिक टिप दे सकती है, लेकिन उसके अनुसार मियामी न्यू टाइम्स शेफ एक कंजूस टिपर है। उसे $ 10 बिल (जो कि केवल 10 प्रतिशत है) पर सिर्फ एक डॉलर की टिपिंग करते देखा गया है और उसने उसे प्रोत्साहित भी किया है एक दिन दर्शकों को केवल 10 प्रतिशत के आसपास टिप देने के लिए पैसे बचाने के लिए .
जबकि खराब तरीके से टिपिंग एक लागत-बचत उपाय की तरह लग सकता है, यह अच्छा नहीं है। यदि आप अपने खाने-पीने की चीजों को लाने वाले मेहनती व्यक्ति को टिप देने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, तो बाहर का खाना छोड़ दें।
