फेसबुक सभी गर्म सॉस कट्टरपंथियों को बुलाओ: एक गर्म सॉस है जो न केवल आपके मुंह को नष्ट कर देगा, बल्कि आपके बटुए को भी नष्ट कर देगा। यदि आपका एक महान निवेश का विचार सॉस की एक मसालेदार बोतल है, तो यह आपके संग्रह में सबसे नया जोड़ होना चाहिए। यह कुलीन गर्म सॉस इतना महंगा है कि इसे वाइसलैंड के एक एपिसोड में भी दिखाया गया था सबसे महंगा मेजबान 2 चैनज़ के साथ (के माध्यम से) अधिवक्ता ) श्रृंखला दुनिया भर में सबसे असाधारण वस्तुओं पर प्रकाश डालती है, और बैटन रूज-आधारित मैट बीसन के स्वैम्प ड्रैगन के निर्माण ने कटौती की।
बीसन ने जो भी मौका मिला गर्म सॉस का जश्न मनाया, लेकिन वह कभी भी सटीक स्वाद प्रोफाइल की खोज नहीं कर सका जिसे वह ढूंढ रहा था। उन्होंने अधिकांश को पाया सबसे तीखी चटनी बाजार पर भारी थे सिरका , और वह उसके लिए नहीं था। कुछ परीक्षण और त्रुटि के बाद, बीसन ने सिरका के सही प्रतिस्थापन की खोज की: बूज़। सिरका की कमी इस स्वादिष्ट चटनी को अम्लता में कम बनाती है, जिसका अर्थ है कि गर्म सॉस के प्रशंसक इसे व्यावहारिक रूप से खा सकते हैं। लेकिन, ज़ाहिर है, शराब सिरका जितनी सस्ती नहीं है।
दलदल ड्रैगन हर पैसे के लायक है
फेसबुक हॉट सॉस की एक औसत बोतल, लोकप्रिय की तरह हुई फोंग श्रीराचा , आपको कुछ रुपये खर्च करने पड़ सकते हैं लक्ष्य , लेकिन लुइसियाना निर्मित स्वैम्प ड्रैगन प्राइवेट रिजर्व हॉट सॉस की एक बोतल? दो सौ पचास डॉलर . यदि आप सोच रहे हैं कि बीसन इन प्रीमियम बोतलों को कितनी तेजी से बेचता है, तो वह अधिक उचित मूल्य टैग के साथ कई अन्य स्वाद प्रदान करता है। दलदल ड्रैगन चार मुख्य किस्मों में आता है, बर्बन , रम, वोडका , और टकीला , जो लगभग 6 डॉलर प्रति बोतल के लिए जाते हैं।
बाजार में सबसे महंगी हॉट सॉस बनाने के लिए, बीसन ने $ 540 की शैंपेन कॉन्यैक की बोतल के साथ शुरुआत की, जो 60 से अधिक वर्षों से पुरानी थी। स्वाद के बेजोड़ स्तर की तरह, सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ का उपयोग करने के अपने फायदे हैं, लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि बड़े आकार का स्टिकर। ये बोतलें काफी तेजी से बिकीं, लेकिन बीसन ने एक और विशेष हॉट सॉस पर काम करना शुरू करने में संकोच नहीं किया, इस बार इसकी शुरुआत 1,3000 डॉलर की बोतल के साथ हुई। कक्ष जिसके परिणामस्वरूप स्वैम्प ड्रैगन प्राइवेट रिजर्व के दूसरे संस्करण के लिए $500 का मूल्य टैग प्राप्त हुआ। बीसन इस सामान की कसम खाता है, और सिर्फ इसलिए नहीं कि वह आविष्कारक है। यहां तक कि वह स्वैम्प ड्रैगन की बूंदा बांदी भी करता है राइस क्रिस्पी ट्रीट्स और बकलवा, के अनुसार अधिवक्ता .
