हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
गाजर पर सफेद चीजें
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
बेस्ट सोनिक ड्रिंक्स २०१६
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- मेयोनेज़
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- केचप
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- सॉस
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- मसालेदार जलेपीनोस
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- ब्राउन चावल
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- जैतून का तेल
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- सिरका
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- मेपल सिरप
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- ब्राउन शुगर
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- केले (8)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) .98
- एवोकैडो (3) .75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) .99
- लाल प्याज (1 मध्यम)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- प्याज़ (1 मध्यम)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- लहसुन (1 बल्ब)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) .50
- गाजर (1 पौंड बैग)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- शकरकंद (4 मध्यम) .61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) .09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) .00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) .59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) .99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) .29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) .99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) .29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) .92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) .96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) .99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) .19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) .29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन)
हाल ही में शुक्रवार की रात को हम अपने चार लोगों के परिवार को डिनर और आइसक्रीम पर ले गए। दो वयस्कों के लिए, दो बच्चों के लिए, ग्रेच्युटी और बाद में आइसक्रीम कोन का एक दौर, हमने आसानी से 80 डॉलर का डिनर बिल जमा कर लिया था। जबकि हम बाहर रात्रिभोज का आनंद लेते हैं, यह मुझे इस बात की सराहना करता है कि मैं अपने परिवार को पूरे सप्ताह भर स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए अपने भोजन के बजट को कैसे बढ़ा सकता हूं, अक्सर हम एक रेस्तरां में सिर्फ एक भोजन के लिए जितना खर्च करते हैं। भरोसेमंद कम लागत वाली भोजन योजना युक्तियों पर भरोसा करने से सप्ताह-दर-सप्ताह बजट पर स्वस्थ पारिवारिक भोजन योजना बनती है।
चूकें नहीं: मैंने अपने परिवार के लिए 30 दिनों तक शाकाहारी भोजन पकाया और यहाँ क्या हुआ
100 डॉलर के बजट के आधार पर सप्ताह के लिए एक सस्ता, स्वस्थ भोजन योजना (दो वयस्कों और दो बच्चों को खिलाने के लिए) बनाने के लिए यहां मेरी सर्वोत्तम युक्तियां दी गई हैं, साथ ही नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के लिए सस्ती रेसिपी के विचार भी दिए गए हैं। और नीचे दी गई खरीदारी सूची को न चूकें!
कम लागत वाली स्वस्थ भोजन योजना युक्तियाँ
प्रत्येक सप्ताह कम बजट में स्वस्थ भोजन योजना बनाने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
1. साप्ताहिक किराना सौदों को स्कैन करें
प्रोटीन, जैसे चिकन या बीफ़, किराने की सूची में सबसे महंगी वस्तुएँ हैं, इसलिए बिक्री पर मौजूद वस्तुओं के आधार पर एक भोजन योजना बनाएं। मौसमी उपज पर विचार करें, जो सस्ती होती हैं, जैसे वसंत में शतावरी और गर्मियों में ताजा जामुन।
2. बजट के अनुकूल फ्रिज और पेंट्री बनाएं
का भण्डार रखें सस्ते स्टेपल जैसे अंडे और डिब्बाबंद टूना जिनका उपयोग पूरे सप्ताह में कई भोजन में किया जा सकता है। कठोर उबले अंडे आपके सुबह के एवोकैडो टोस्ट या आपके बच्चे के लंचबॉक्स में प्रोटीन जोड़ते हैं। डिब्बाबंद टूना दोपहर के भोजन के लिए एक आसान भोजन-तैयारी भरने वाला व्यंजन बन जाता है और त्वरित रात्रिभोज के लिए पिघलने पर दोगुना हो जाता है। खरीदारी करते समय, सौदों पर नज़र रखें और जब सामान बिक्री पर हो तो स्टॉक कर लें।
3. कुछ मांस रहित भोजन में लिखें
पाउंड के बदले पाउंड, दाल और डिब्बाबंद बीन्स जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में कम हैं (और कुछ में वास्तव में मांस की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है)। साथ ही, शोध से पता चलता है कि अधिक पौधे खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पूरे सप्ताह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के लिए कुछ मांस रहित विकल्प जोड़ें।
4. रात के खाने के लिए थीम वाली रातों की योजना बनाएं
अलग-अलग प्रकार के भोजन (जैसे स्लो-कुकर संडे, मीटलेस मंडे या स्टिर-फ्राई फ्राइडे) के आधार पर या ब्राउन राइस और साबुत अनाज पास्ता (राइस बाउल थर्सडे या पास्ता वेडनसडे के बारे में सोचें) जैसे पेंट्री स्टेपल के आधार पर थीम-रात्रि भोजन निर्दिष्ट करना एक अच्छा है अपने बजट पर कायम रहने और भोजन-योजना निर्णय की थकान को कम करने का तरीका। एक बची हुई रात (या दो!) जोड़ना भी एक अच्छा विचार है।
5. बचे हुए को फैलाएं.
आज रात का बचा हुआ खाना कल के दोपहर के भोजन के लिए पैक करें, या जो कुछ बचा है उसे परिवार के लिए दूसरे भोजन में बदल दें। बनाना भरे हुए शकरकंद बची हुई मिर्च के साथ, बचे हुए पके हुए स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करने के लिए एक फ्रिटाटा, या भुने हुए चिकन के आखिरी टुकड़े के साथ बरिटोस।
मैं इस सप्ताह क्या बना रहा हूँ
इस सप्ताह, मैं बिना पकाए नाश्ते के विकल्प, बहुमुखी भोजन-तैयारी वाले दोपहर के भोजन और बच्चों के अनुकूल रात्रिभोज के साथ चीजों को सरल रख रहा हूं जो लगभग 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाते हैं। भोजन की बर्बादी को कम करने और किराने के सामान पर बचत करने के लिए, मैं कई बार भोजन के लिए एक ही सामग्री का उपयोग करूँगा।
नाश्ता
मेरे द्वारा मिनटों में परोसे जाने वाले सरल, त्वरित नाश्ते की योजना बनाना हमारे घर में कम-अव्यवस्थित सुबह की कुंजी है। मैं सप्ताह के दौरान मांग पर खाने के लिए रात भर जई का एक बड़ा बैच तैयार करूंगा या जाने के लिए पैक कर दूंगा। या, मैं साबुत गेहूं की ब्रेड का एक ढेर टोस्ट करूंगा और हर किसी को अपनी टॉपिंग चुनने दूंगा।
व्यंजक सूची में
- कटे हुए केले या जामुन के साथ रात भर जई
- अखरोट के मक्खन और केले के साथ, या एवोकैडो और कटा हुआ कठोर उबले अंडे के साथ साबुत-गेहूं का टोस्ट
बजट सामग्री
रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूं की ब्रेड, केले, जमे हुए जामुन
मलाईदार ब्लूबेरी-पेकन ओवरनाइट ओटमील
सब कुछ बैगेल एवोकैडो टोस्ट
मूंगफली का मक्खन-केला दालचीनी टोस्ट
दिन का खाना
हम अपने घर में दोपहर के भोजन को बच्चों के लिए स्नैक-शैली के लंच और वयस्कों के लिए सलाद या चावल के कटोरे के साथ अतिरिक्त आसान रखते हैं। भोजन के लिए पहले से कुछ सामग्रियां तैयार करने से सप्ताह के दौरान खाना पकाने की प्रक्रिया कम हो जाती है और हर किसी को अपना दोपहर का भोजन स्वयं तैयार करने में मदद मिलती है। मुझे प्रोटीन के कुछ विकल्प, पके हुए अनाज का एक बैच, और कुछ धुले हुए सलाद और कटी हुई सब्जियाँ हाथ में रखना पसंद है। क्या बनाना है इसकी प्रेरणा के लिए भोजन की तैयारी के लिए हमारी सर्वोत्तम आधार रेसिपी देखें।
व्यंजक सूची में
- बच्चों के लिए बेंटो-बॉक्स लंच
- अंडे का सलाद (टॉर्टिला, लेट्यूस रैप्स या सैंडविच में भरने के लिए)
- काली फलियों और सब्जियों के साथ चावल के कटोरे (अगर मेरे पास रात के खाने से पहले बची हुई सब्जियां हैं तो मैं उनका उपयोग करूंगा या फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उन्हें भून लूंगा।)
बजट सामग्री
अंडे, डिब्बाबंद काली फलियाँ, भूरे चावल, रात के खाने से बची हुई सब्जियाँ
अंडा सलाद सलाद लपेटें
रात का खाना
मैं एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध रात्रिभोज मेनू पर बहुत अधिक भरोसा करता हूं क्योंकि यह वह जगह है जहां मैं अपने किराने के बजट का बड़ा हिस्सा खर्च करता हूं (साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि मुझे शाम 6 बजे से पहले परोसने के लिए कुछ ढूंढने में परेशानी नहीं होगी)। मैं तीन आसान व्यंजनों के साथ-साथ बचे हुए खाने को दोबारा उपयोग में लाने की एक रात की योजना बनाऊंगा। चूँकि हमारा शाम का कार्यक्रम अप्रत्याशित हो सकता है, इसलिए मैं पैंट्री भोजन के लिए ऐसी सामग्रियाँ चुनूँगा जो बर्बाद नहीं होंगी यदि मैं एक रात खाना नहीं बनाऊँ (इस सप्ताह डिब्बाबंद सामन रेसिपी)। अपना स्वयं का मेनू बनाएं या हमारी बजट रात्रिभोज योजनाओं में से किसी एक को आज़माएं।
व्यंजक सूची में
- फल और दही की स्मूदी
- भुने हुए चने
- डार्क चॉकलेट वर्ग
- डिजॉन सरसों $0.05
- मेयोनेज़ $0.08
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस $0.04
- केचप $0.08
- सॉस $0.11
- मसालेदार जलेपीनोस $0.42
- ब्राउन चावल $0.14
- जैतून का तेल $0.27
- सिरका $0.05
- मेपल सिरप $0.12
- ब्राउन शुगर $0.01
- सूखी जड़ी-बूटियाँ, मसाले, नमक, काली मिर्च $0.05
- केले (8) $0.73
- सेब, जैविक (2 पाउंड, या लगभग 5) $4.98
- एवोकैडो (3) $3.75
- हरी शिमला मिर्च, जैविक (3) $2.99
- लाल प्याज (1 मध्यम) $0.53
- प्याज़ (1 मध्यम) $0.43
- लहसुन (1 बल्ब) $0.42
- स्कैलियन्स (1 गुच्छा) $0.99
- अजवाइन, जैविक (1 गुच्छा) $3.50
- गाजर (1 पौंड बैग) $0.98
- शकरकंद (4 मध्यम) $1.61
- रोमाईन लेट्यूस (3 मीडियम हेड) $2.09
- बेबी पालक, जैविक (5-ऑउंस बॉक्स) $3.00
- सीलेंट्रो (1 गुच्छा) $0.98
- हरी पत्तागोभी (1 मध्यम सिर) $1.59
- दलिया (18-औंस कंटेनर) $2.99
- साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव) $4.29
- साबुत अनाज टॉर्टिला (1 पैकेज) $2.99
- प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन (16-औंस जार) $3.29
- दाल, भूरी (1 पौंड बैग) $0.99
- डिब्बाबंद काली फलियाँ (4 14.5-औंस डिब्बे) $3.92
- डिब्बाबंद चने (2 14.5-औंस डिब्बे) $1.96
- डिब्बाबंद हरी मिर्च (4-औंस कैन) $0.89
- डिब्बाबंद कटे टमाटर (28-औंस कैन) $1.99
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर (14-औंस कैन) $1.19
- डिब्बाबंद टमाटर और मिर्च (10 औंस कैन) $1.29
- टमाटर का पेस्ट (6 औंस कैन) $0.89
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) $2.09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) $4.49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) $2.49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) $5.49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) $2.79
- बादाम का दूध (½ गैलन) $3.29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) $8.18
- भारी क्रीम (½ पिंट) $1.89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) $10.49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) $4.99
- टमाटर का रस (32 औंस कैन) .09
- डिब्बाबंद जंगली सामन (6-औंस कैन) .49
- बिटरस्वीट चॉकलेट बार (2.5-औंस बार) .49
- ग्रीक दही (32-औंस कंटेनर) .49
- शार्प चेडर चीज़ (8-औंस पैकेज) .79
- बादाम का दूध (½ गैलन) .29
- अंडे, जैविक (2 दर्जन) .18
- भारी क्रीम (½ पिंट) .89
- बीफ़ स्टू मांस (1½ पाउंड) .49
- ब्लूबेरी (15-औंस कंटेनर) .99
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दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.89डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
सुशी और किंबापो के बीच अंतर
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बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
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चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
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सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
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चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
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पेंट्री से
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दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
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आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
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नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
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बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
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सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
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दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
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30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
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बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.98सामान्य किराना:
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
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उत्पादन करना:
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डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
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30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
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स्वस्थ बजट व्यंजन
.98
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.99
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.42
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
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सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.53
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.73
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.05दुकान से
0 (1.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.01
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.12
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.05
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
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बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
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सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
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सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
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तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.14
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
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सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
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बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
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सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
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सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.04
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.08
सोमवार : दाल मैला जोस टोस्ट + गोभी के टुकड़े पर खुले चेहरे पर परोसा गयामंगलवार : स्लो-कुकर हार्दिक बीफ़ चिलीबुधवार : बचे हुए दाल के मैले जो मिश्रण या मिर्च से भरे हुए माइक्रोवेव किए हुए शकरकंदगुरुवार : चना और पालक + साबुत गेहूं टोस्ट के साथ टमाटर सॉस में अंडेशुक्रवार : ब्लैक बीन और सैल्मन टोस्टबजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
दुकान से
$100 ($101.44 सटीक रूप से) के लिए, मैं अपने चार लोगों के परिवार को पांच दिनों तक खिलाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री लेने में सक्षम था, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज, स्नैक्स और व्यंजन शामिल थे।
उत्पादन करना:
सामान्य किराना:
डेयरी एवं अंडे:
मांस:
जमा हुआ:
तल - रेखा
थोड़ी सी योजना और रचनात्मकता के साथ, आप अपने परिवार को एक रेस्तरां में जितना खर्च करते हैं उससे थोड़ा अधिक दाम में एक सप्ताह का पौष्टिक भोजन खिला सकते हैं। स्वाद या विविधता से समझौता किए बिना अपने किराने के बजट का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक बजट पर इस स्वस्थ भोजन योजना का उपयोग प्रेरणा के रूप में करें! हमारी अन्य सभी स्वस्थ भोजन योजनाएँ और स्वस्थ रात्रिभोज योजनाएँ देखें।
देखें: 20 डॉलर से कम में एक सप्ताह के लिए स्वस्थ दोपहर के भोजन की तैयारी कैसे करें
30 मिनट के रात्रि भोजन के लिए आवश्यक सामग्री
इस सप्ताह आपको $130 बचाने के लिए हमारे सर्वोत्तम बजट रात्रिभोज
बजट में स्वस्थ रहने और खाने के तरीके के लिए युक्तियाँ
स्वस्थ बजट व्यंजन
.05
बजट सामग्री
दालें, पत्तागोभी, बीफ़ स्टू मांस, शकरकंद, अंडे, डिब्बाबंद सामन, काली फलियाँ
आसान शाकाहारी मिर्च
केल के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
टैको बेल मीट कितना खराब है
मिर्च और प्याज के साथ पनीर क्यूसाडिलस
आसान चिकन फ्राइड चावल
अमेरिकी गुलाश
नाश्ता एवं व्यवहार
मुझे एक या दो मुख्य भोजन या उन सामग्रियों के आधार पर नाश्ते और भोजन की योजना बनाना पसंद है जो पहले से ही भोजन योजना का हिस्सा हैं। स्मूदी दही, केले और जमे हुए जामुन का उपयोग करने का सही तरीका है, और मेरे बच्चे उन्हें स्कूल के बाद के नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं। हाल ही में हम नमकीन भुने हुए चने के दीवाने हो गए हैं, जो अब तक का सबसे अच्छा एक-घटक नाश्ता है। और हममें से कोई भी रात के खाने के बाद मूंगफली के मक्खन के साथ डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने से इनकार नहीं कर सकता।
व्यंजक सूची में
बजट सामग्री
सेब (या कोई बचा हुआ फल), मूंगफली का मक्खन, डिब्बाबंद छोले
सेब मूंगफली-मक्खन स्मूथी
कुरकुरे भुने चने
2-घटक मूंगफली का मक्खन केला आइसक्रीम
चॉकलेट और नट बटर बाइट्स
सप्ताह के लिए किराना सूची
पेंट्री से
इस सप्ताह हमारे कई भोजनों में कुछ शामिल हैं पेंट्री स्टेपल जो अक्सर मेरे पास होता है। इस सप्ताह मैं इस पर भरोसा करूंगा। नोट: मैंने इन वस्तुओं को अपने बजट में शामिल नहीं किया है, लेकिन संदर्भ के लिए प्रति सेवारत अनुमानित लागत शामिल की है।
