खाद्य नियन्त्रण पर? रसदार स्टेक अभी भी मेनू पर हो सकते हैं!
जब आप 'आहार' सुनते हैं, तो संभवतः रसदार स्टेक का ख्याल दिमाग में नहीं आता है। लेकिन अगर आपको मांस पसंद है तो इसे खाते रहें। बस यह सुनिश्चित करें कि आप अपेक्षाकृत कम मात्रा में मार्बलिंग (वसा) वाले स्टेक के लीन कट्स चुनें, जैसे फ़िले मिग्नॉन, सिरोलिन, स्ट्रिप स्टेक और फ्लैंक स्टेक। पिसे हुए मांस को समझना आसान है, बस 'प्रतिशत दुबले' के लिए लेबल की जांच करें और 90%-दुबले या पतले मांस पर टिके रहने का प्रयास करें। अपना मुख्य भोजन चुनने के लिए इन व्यंजनों को ब्राउज़ करें, फिर अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए सुझाए गए साइड डिश, डेसर्ट या पेय में से चुनें। मुफ़्त स्वस्थ बर्गर रेसिपी कुकबुक डाउनलोड करें!
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हमें 500 कैलोरी वाला भोजन बनाते हुए देखें।
चित्रित विधि: कारमेलाइज़्ड प्याज और गोर्गोन्ज़ोला के साथ तले हुए स्टेक
खाद्य प्रोसेसर सब्जियां काटना
कारमेलाइज़्ड प्याज़ और गोर्गोन्ज़ोला के साथ भुने हुए स्टेक
306 कैलोरी
हमारी विनम्र राय में, मीठे कैरामेलाइज़्ड प्याज और नमकीन गोर्गोन्ज़ोला पनीर के साथ स्टेक सबसे अच्छा है। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साइड डिश चुनें:
* पोलेंटा (½ कप)
74 कैलोरी
*
छाछ के साथ कुचले हुए लाल आलू
85 कैलोरी एक सब्जी चुनें:
* शतावरी 1 चम्मच के साथ छिड़के। जैतून का तेल (1 कप)
80 कैलोरी
* 1 चम्मच के साथ भूनी हुई चार्ड। जैतून का तेल और नींबू का निचोड़ (1 कप)
76 कैलोरी
चित्रयुक्त विधि: बिस्टरो फ्लैंक स्टेक सैंडविच
बिस्ट्रो फ्लैंक स्टेक सैंडविच
294 कैलोरी
इस बिस्टरो-शैली सैंडविच, सॉस और सब कुछ को पूरी तरह से ग्रिल पर बनाएं। यदि आप जल्दी में हैं, तो बस स्टेक और लहसुन को ग्रिल करें और ग्रिल्ड बेल मिर्च के स्थान पर जार में भुनी हुई लाल मिर्च का उपयोग करें। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साइड डिश चुनें:
* चीज़ी ब्रोकोली-आलू मैश
135 कैलोरी
*भुने हुए लाल आलू (½ कप)
97 कैलोरी
एक सब्जी चुनें:
* भुना हुआ शतावरी (½ कप)
77 कैलोरी
* मिश्रित साग (1½ कप) 2 बड़े चम्मच के साथ।
ककड़ी जड़ी बूटी विनैग्रेट
69 कैलोरी
चित्रयुक्त विधि: मिनी मीटलोव्स
मिनी मीटलोव्स
209 कैलोरी
पारंपरिक मीटलोफ़ ग्राउंड बीफ़, पोर्क और वील से बनाया जाता है; यहां हम क्लासिक के कोमल, स्वादिष्ट और दुबले संस्करण के लिए वील को ग्राउंड टर्की से बदल देते हैं। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साइड डिश चुनें:
* चीज़ी ब्रोकोली-आलू मैश
135 कैलोरी
* ज़ायकेदार डिल आलू सलाद
123 कैलोरी एक सब्जी चुनें:
* चमकदार मिनी गाजर
74 कैलोरी
* नींबू-सोआ हरी फलियाँ
एरिज़ोना आइस्ड चाय की कीमतें
74 कैलोरी एक मिठाई चुनें:
*एप्पल साइडर ग्रैनिटा
103 कैलोरी
* नॉनफैट वेनिला जमे हुए दही (½ कप)
95 कैलोरी
चित्रयुक्त विधि: थाई बीफ़ सलाद
थाई बीफ सलाद
209 कैलोरी
थाई सलाद के लिए स्टेक को अक्सर भूनने से पहले मैरीनेट किया जाता है और यह शर्म की बात है, क्योंकि उनमें से अधिकांश स्वाद जल जाते हैं और शून्य हो जाते हैं। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, पहले स्टेक को छान लें, फिर इसे साग के साथ मिलाने से पहले रात भर मैरिनेड में छोड़ दें। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साइड डिश चुनें:
* गाजर सूप करी
123 कैलोरी
* Quinoa (आधा कप) कटा हुआ ताजा पुदीना और नीबू के छिलके के साथ
111 कैलोरी एक साइड डिश चुनें:
* खट्टे फलों के सलाद के साथ ऑरेंज क्रिस्प्स
128 कैलोरी
* रेड वाइन (5-औंस ग्लास)
120 कैलोरी
चित्रित विधि: सिचुआन ब्रेज़्ड मीटबॉल
सिचुआन ब्रेज़्ड मीटबॉल
289 कैलोरी
हम इन मसालेदार बीफ़ मीटबॉल और चीनी गोभी को थोड़े से बीफ़ शोरबा में पकाते हैं। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साइड डिश चुनें:
* भूरे रंग के चावल (½ कप)
109 कैलोरी
* साबुत गेहूं फेटुकाइन (½ कप)
87 कैलोरी एक साइड डिश चुनें:
* गाजर और मिर्च के साथ तिल स्नैप मटर
78 कैलोरी
* रास्पबेरी सेब की चटनी
67 कैलोरी
चित्रयुक्त विधि: बीफ और बीन चिली वर्डे
बीफ़ और बीन चिली वर्दे
309 कैलोरी
चिली वर्डे, आमतौर पर सूअर का मांस, जलापेनोस और टमाटरिलोस का धीमी गति से पकाया जाने वाला स्टू, जल्दी पकने वाले ग्राउंड बीफ और स्टोर से खरीदे गए हरे साल्सा के साथ एक आसान सप्ताहांत भोजन बन जाता है। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साइड डिश चुनें:
* Quinoa नींबू के निचोड़ के साथ (½ कप)
चिपचिपा भालू किस चीज से बनता है
111 कैलोरी
* एवोकाडो (¼) 1 बड़े चम्मच के साथ। कम वसा वाली खट्टी क्रीम
100 कैलोरी एक मिठाई चुनें:
* केले का हलवा पॉप
82 कैलोरी
* चबाने योग्य चॉकलेट कुकीज़
68 कैलोरी
चित्रयुक्त विधि: फ्लेमिश बीफ स्टू
फ्लेमिश बीफ़ स्टू
303 कैलोरी
बीयर से बने फ्लेमिश स्टू, कार्बननेड्स फ्लैमांडेस की इस धीमी-कुकर व्याख्या के लिए, यदि आपको ब्राउन एले नहीं मिल रहा है, तो एक मजबूत, गहरे रंग की बीयर (लेकिन स्टाउट नहीं) का उपयोग करें। अपने 500-कैलोरी भोजन को पूरा करने के लिए, प्रत्येक समूह में से एक के साथ परोसें: एक साबुत अनाज चुनें:
* भूरे रंग के चावल (1/2 कप)
109 कैलोरी
* साबुत गेहूं ओर्ज़ो (1/2 कप)
87 कैलोरी एक सब्जी चुनें:
* बेकन-हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
80 कैलोरी
* अजवायन के साथ भुना हुआ स्क्वैश और सौंफ़
66 कैलोरी
चित्रयुक्त विधि: भारतीय वोक-सीयर चिकन और सब्जियाँ
अधिक 500-कैलोरी रात्रिभोज:
500 कैलोरी रात्रिभोज: सलाद
500 कैलोरी डिनर: सैंडविच
500 कैलोरी रात्रिभोज: समुद्री भोजन
क्या झटपट मैश किए हुए आलू आपके लिए खराब हैं
500 कैलोरी रात्रिभोज: सूअर का मांस और मेम्ना
500 कैलोरी रात्रिभोज: शाकाहारी
500 कैलोरी रात्रिभोज: 30 मिनट का रात्रिभोज
