ज़ेस्टी कॉकटेल सॉस रेसिपी

झींगा कॉकटेल 70 के दशक से डिनर पार्टियों और समारोहों के लिए एक लोकप्रिय क्षुधावर्धक नुस्खा रहा है। यह एक त्वरित और आसान, लेकिन उल्लेखनीय रूप से स्वादिष्ट घटक है हॉर्स डी'ओवरेस स्प्रेड . भले ही यह नुस्खा दशकों पुराना है, हम इस गो-टू ऐपेटाइज़र के लिए पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं। यह शायद इसलिए है क्योंकि कॉकटेल सॉस सॉस ऐसा विशिष्ट व्यसनी, जोशीला स्वाद प्रदान करता है।

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पकाने की विधि डेवलपर सुसान ओलायिंका हमारे लिए लाए हैं एक ज़ायकेदार कॉकटेल सॉस की यह रेसिपी. 'यह कॉकटेल सॉस किसी भी अवसर के लिए अच्छा है,' ओलायंका ने कहा। 'चाहे आप एक फैंसी डिनर कर रहे हों या सिर्फ अपने वीक नाइट झींगा के लिए एक स्वादिष्ट डिपिंग सॉस चाहते हों, यह रेसिपी मौके पर पहुंच जाएगी।'

जबकि आप स्टोर से खरीदी गई कॉकटेल सॉस खरीदने के लिए ललचा सकते हैं, हम यह बताना चाहेंगे कि यह नुस्खा एक साथ फेंकना कितना आसान है। ओलायिंका ने नोट किया, 'मुझे लगता है कि इस रेसिपी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना कितना आसान है! आप इस स्वादिष्ट कॉकटेल सॉस को कुछ ही मिनटों में टेबल पर रख सकते हैं, और यह झींगा या अन्य समुद्री भोजन के साथ बहुत अच्छा लगता है।'

उत्साही झींगा कॉकटेल के लिए अपनी सामग्री इकट्ठा करें

इस ज़ायकेदार कॉकटेल सॉस रेसिपी को बनाने के लिए, आप अपनी सामग्री को इकट्ठा करके शुरू कर सकते हैं। इस नुस्खे के लिए, आपको आवश्यकता होगी चटनी , तैयार सहिजन, नींबू का रस, और वोरस्टरशायर सॉस।

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एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री डालें और मिलाएँ

यह सरल नुस्खा एक फ्लैश में एक साथ आता है। इन सभी सामग्रियों को एक छोटी कटोरी में डालें और मिलाएँ। Olayinka नोट करता है, 'यदि आप एक चिकनी कॉकटेल सॉस चाहते हैं, तो सामग्री को पूरी तरह से मिलाने तक एक साथ फेंटना सुनिश्चित करें। आप सॉस को चिकना होने तक मिश्रण करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग भी कर सकते हैं।'

झींगा या अन्य समुद्री भोजन के साथ परोसें

आप जो भी विधि चुनते हैं, एक बार जब आप सामग्री को मिलाते हैं तो आपके पास कॉकटेल सॉस परोसने के लिए तैयार होगा। ओलायिंका का सुझाव है, 'यह कॉकटेल सॉस किसी भी समुद्री भोजन के साथ बहुत अच्छा होगा, या आप इसे सब्जियों या चिप्स के लिए डुबकी के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।' जबकि हम आम तौर पर कॉकटेल सॉस के साथ सब्जियां नहीं खाते हैं, हम सुझाव के विरोध में नहीं हैं। आखिरकार, अगर यह संयोजन हमें अधिक सब्जियां खाने में मदद करता है, तो यह एक प्लस होगा। यदि आप इसके साथ परोसने जा रहे हैं झींगा , सुनिश्चित करें कि आप इसे सर्वोत्तम तरीके से पकाना जानते हैं।

संघटक विविधताएं

अब, यदि आप इस रेसिपी के साथ रचनात्मक होना चाहते हैं, तो ओलायिंका हमें सलाह देती है कि इसे कैसे बदलें। 'कुछ तरीके हैं जिनसे आप इस रेसिपी को अपना बना सकते हैं,' ओलायंका कहती हैं। 'सॉस में विभिन्न जड़ी-बूटियों या मसालों को जोड़ने का प्रयास करें, या एक अलग प्रकार के केचप का उपयोग करें। आप नींबू के रस को नींबू के रस या सिरका के लिए भी बदल सकते हैं। रचनात्मक बनें और इसे अपना बनाएं!'

बेकन से बना है

• 1 कप केचप
• 3 बड़े चम्मच तैयार सहिजन
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस

1. एक छोटे कटोरे में, केचप, हॉर्सरैडिश, नींबू का रस और वोस्टरशायर सॉस को एक साथ मिलाएं।
2. सॉस को एक सर्विंग डिश में डालें और झींगा या अन्य समुद्री भोजन के साथ परोसें।

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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