यह कहना शायद उचित होगा कि जब मूंगफली खाने की बात आती है, तो हम में से अधिकांश लोग खोल को पूरी तरह से त्याग देते हैं। इसे खाना थोड़ा अजीब भी लग सकता है। हालांकि लोग अजीब प्राणी हैं, और बहुत से लोग वास्तव में मूंगफली के बाहरी आवरण का आनंद लेते हैं।
सेवा मेरे रेडिट पर धागा , शीर्षक, 'मुझे मूंगफली के साथ मूंगफली के गोले खाना पसंद है,' ने एक बहुत ही रोचक चर्चा शुरू की। बहुत से लोगों ने सोचा कि यह अजीब था, लेकिन लगभग इतनी ही मात्रा ने स्वीकार किया कि वे भी खोल खाने का आनंद लेते हैं। 'मैं भी, भाई। मेरे पिताजी और मुझे हमेशा कम से कम एक अजीब नज़र आता है पाँच दोस्त , ' एक व्यक्ति ने कहा .
मिस्टर पिब डॉ काली मिर्च
कई लोगों का सबसे बड़ा सवाल था सीप पचने का संभावित खतरा। वे मूंगफली के गोले बहुत दांतेदार और सख्त हो सकते हैं - तो क्या वे खाने के लिए सुरक्षित हैं?
बहुत अधिक मूंगफली के छिलके खाने से समस्या हो सकती है
मूंगफली भरी हुई हैं स्वास्थ्य सुविधाएं , लेकिन स्पष्ट क्षमता स्वास्थ्य संबंधी खतरे जो दिमाग में आता है जब गोले खाने से पाचन होता है - या इसकी कमी होती है। मूंगफली के छिलके बिल्कुल नरम नहीं होते हैं, और वे वास्तव में आसानी से टूटते नहीं हैं, चाहे आप उन्हें कितना भी चबाएं। यदि कोई व्यक्ति बहुत अधिक मूंगफली के गोले खा रहा है, तो संभावना है कि वे आंतों में जमा हो सकते हैं और रुकावट का कारण बन सकते हैं। मायो क्लिनिक ने सूरजमुखी के बीजों के गोले के साथ इस तरह की घटना होने की सूचना दी है।
एक और संभावित खतरा जो आपको जोखिम में डाल सकता है - खासकर यदि आप मूंगफली के गोले सीधे जमीन से बाहर किसी देश के बंपकिन की तरह चबा रहे हैं - कीटनाशक है। मूँगफली में फफूंद जनित रोग होने का खतरा होता है और किसान इससे लड़ने के लिए कीटनाशकों का उपयोग करते हैं - हालाँकि, वे अपेक्षा करते हैं कि अधिकांश लोग खोल को छोड़ दें (के माध्यम से) मज़बूत रहना )
क्या छिलका खाने से कोई फायदा होता है?
मूंगफली के छिलके खाने से होने वाले किसी भी संभावित लाभ के लिए, आइए स्वयं गोले के श्रृंगार से शुरू करें। मूंगफली के गोले मेकअप में पेड़ की छाल, घास, टहनियाँ और कार्डबोर्ड के समान होते हैं (के माध्यम से) सैन डिएगो रीडर ) उन चीजों में से कोई भी भूख नहीं लगती है।
सेंधा नमक बनाम नमक
वे लगभग 60 प्रतिशत फाइबर भी हैं, लेकिन क्योंकि वे सेलूलोज़ से बने होते हैं, मानव पेट और लार को मूंगफली के खोल में अधिकांश अन्य पोषक तत्वों को निकालने में मुश्किल होती है। जब मूंगफली के छिलके को तोड़ने की बात आती है तो हमारे मुंह में लार इतना शक्तिशाली नहीं होता है, और हमारे पेट में किसी भी वास्तविक पोषक तत्वों को बाहर निकालने के लिए उन गोले को तोड़ने के लिए सही पाचन रोगाणुओं की कमी होती है। दुर्भाग्य से हममें से उन लोगों के लिए जो मूँगफली के साथ खोल को नीचे करने का आनंद लेते हैं, हाथियों के पेट ने हमें इस विभाग में हराया है।
तो पागल हो जाओ और ज्यादा से ज्यादा मूंगफली खाओ जैसा आप चाहते हैं, लेकिन शायद उन सभी गोले पर नोसिंग का विरोध करें।
