फेसबुक सोनिक ड्राइव-इन केवल 45 राज्यों में हो सकता है, लेकिन इसकी वजह से राष्ट्रीय विज्ञापन कार्यक्रम , संभावना है कि आपने इसके बारे में सुना है (भले ही आपके पास वास्तव में एक न हो)। यह फास्ट फूड चेन अन्य के विपरीत है ड्राइव thrus , क्योंकि इसमें अभी भी एक क्लासिक ड्राइव-इन सेटअप है। जब आप रेस्तरां में जाते हैं, तो आप छाया में एक शामियाना के नीचे पार्क कर सकते हैं, एक स्पीकर के माध्यम से अपना खाना ऑर्डर कर सकते हैं, फिर एक कारहॉप आपके लिए अपना खाना ला सकते हैं - रोलर स्केट्स पर, कम नहीं। पर्यावरण आपको अतीत का स्वाद देता है, हालांकि उनका फास्ट फूड मेनू भविष्य में मजबूती से निहित है।
यहां तक कि अगर आप एक सोनिक के पास रहने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तब भी श्रृंखला के बारे में बहुत कुछ है जो आप नहीं जानते होंगे। इस फास्ट फूड संयुक्त के वास्तविक इतिहास के बारे में और जानने के लिए पढ़ें। अगली बार जब आप अपना भोजन देने के लिए एक कारहॉप की प्रतीक्षा कर रहे हों तो यह आपको चबाने के लिए कुछ देगा।
एक बार में पीने के लिए
यह रूट बियर स्टैंड के रूप में शुरू हुआ
फेसबुक आज सोनिक ड्राइव-इन पेय पदार्थों के अपने पागल चयन के लिए जाना जाता है, लेकिन दिन में यह एक शीतल पेय के साथ चीजों को सरल रखता है जो रास्ते में थोड़ा सा गिर गया है: रूट बियर .
पहला सोनिक वास्तव में एक रूट बियर स्टैंड था। संस्थापक ट्रॉय स्मिथ WWII युद्ध के मैदान से ओक्लाहोमा लौटे थे और जीवनयापन करने के लिए एक नए तरीके की तलाश कर रहे थे। उन्होंने शहर के बाहरी इलाके में एक रूट बियर, हॉट डॉग और हैमबर्गर स्टैंड खरीदा, सुबह में एक ब्रेड डिलीवरी ट्रक चलाकर और शाम को काम करने के लिए दोपहर में ड्राइव-इन पर लौट आए।
रूट बियर २०वीं सदी के अंत के दौरान इस पल का पेय था और इसके पहले भाग के लिए बेहद लोकप्रिय रहा। पहला ए एंड डब्ल्यू रूट बियर स्टैंड प्रथम विश्व युद्ध के ठीक बाद खोला गया था, इसी तरह के स्टैंड (पहले सोनिक सहित) 50 के दशक के दौरान खुल गए थे, जब कोला अधिक लोकप्रिय हो गया था, और स्टैंड अपने सोडा के बजाय मुख्य ड्रॉ के रूप में अपने भोजन पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया था। .
इसका एक अलग नाम हुआ करता था
फेसबुक जब ट्रॉय स्मिथ ने पहली बार अपना रूट बियर स्टैंड खोला, इसे टॉप हटो कहा जाता था . उनके अगले चार फ्रैंचाइजी का नाम एक ही था, लेकिन जल्द ही उनके वकीलों ने उन्हें सूचित किया कि टॉप हैट नाम पहले से ही कॉपीराइट था।
इसने स्मिथ के रेस्तरां को बिना नाम के छोड़ दिया। सौभाग्य से, उन्हें अपने स्वयं के नवाचार में प्रेरणा मिली। उस युग के अन्य ड्राइव-इन के विपरीत, जिस पर लोग अपनी कार पार्क करते थे और फिर एक खिड़की और व्यवस्था तक चलते थे, स्मिथ ने अपने स्टैंड पर एक स्पीकर सिस्टम जोड़ा था। ग्राहक अपनी कार एक छत्र के नीचे पार्क कर सकते हैं, स्पीकर के माध्यम से ऑर्डर कर सकते हैं, और एक कारहॉप द्वारा अपना भोजन वितरित कर सकते हैं।
उनका नारा? 'ध्वनि की गति के साथ सेवा।' जब स्मिथ ने 'सोनिक' शब्द सुना, जिसका अर्थ है 'ध्वनि की गति', तो उन्होंने दो और दो को एक साथ रखा, व्यवसाय का नाम बदलकर सोनिक ड्राइव-इन कर दिया। पहला सोनिक ड्राइव-इन, स्टिलवॉटर, ओक्लाहोमा में एक पूर्व शीर्ष टोपी, आज भी व्यापार के लिए खुला है।
Carhops को अपने कौशल को साबित करने का मौका मिलता है
instagram हम में से बहुत से लोग बिना किसी कार की चपेट में आए या एक कर्ब पर ट्रिपिंग किए बिना मुश्किल से इसे पैदल ही पार्किंग में बना पाते हैं। यह सोनिक में कारहॉप्स को और भी प्रभावशाली बनाता है। वे रसोई से आपकी कार तक रोलर-स्केट करते हैं, रास्ते में सभी प्रकार की बाधाओं से बचते हुए, बर्गर, स्नैक्स और स्लशियों की एक ट्रे को संतुलित करते हुए।
तब, यह समझ में आता है कि चीजें Carhops के बीच प्रतिस्पर्धी हो सकती हैं। दरअसल, सोनिक एक वार्षिक स्केट-ऑफ की मेजबानी करता है ओक्लाहोमा सिटी में कंपनी के मुख्यालय में अपने कर्मचारियों के लिए। वहां, वे एक 12-भाग बाधा कोर्स में प्रतिस्पर्धा करते हैं और एक फ्रीस्टाइल सेट के साथ न्यायाधीशों को लुभाने का मौका मिलता है, सभी $ 1,500 के भव्य पुरस्कार के लिए, स्केट्स की एक नई जोड़ी, और, ज़ाहिर है, महिमा।
बाधा कोर्स लाइनों के अंदर आपका पारंपरिक प्रवास नहीं है, शंकु सौदे के चारों ओर घूमना, या तो। इसके बजाय, प्रतिस्पर्धियों को उन चीजों से बचना होगा जिनका वे काम पर सामना करेंगे, जैसे कि रेल के नीचे स्केटिंग करना, बंद दरवाजों से अपना रास्ता बनाना, और भोजन और पेय की पूरी ट्रे रखते हुए सीढ़ियों के सेट को नेविगेट करना। बहुत प्रभावशाली, है ना?
प्याज के छल्ले ताजे होते हैं - और उनमें एक अजीब सा तत्व होता है
फेसबुक 'फास्ट फूड' और 'ताजा' बिल्कुल समानार्थी नहीं हैं, लेकिन कुछ अपवाद हैं। जिस प्रकार इन-एन-आउट बर्गर हर दिन स्टोर में ताजा अपने आलू काटते हैं, इसलिए सोनिक भी करता है हाथ से उनके प्याज के छल्ले बनाएं .
अंगूठियों में एक कुरकुरे कॉर्नमील कोटिंग होती है, और अधिकांश दुकानों में एक समर्पित कर्मचारी होता है जिसका काम प्याज को काटना, उन्हें पीसना और उन्हें भूनना होता है। सोनिक के छल्ले में एक विशिष्ट मीठा स्वाद होता है, नमक के साथ मिलकर आप अपने पहले बैच के साथ भी दूसरे बैच को ऑर्डर करना चाहते हैं।
के अनुसार एक पूर्व कर्मचारी उनकी मिठास का राज है वनीला आइसक्रीम। एक पारंपरिक अंडे के मिश्रण के बजाय, प्याज को तरल वेनिला सॉफ्ट सर्व मिक्स में डुबोया जाता है, आटे में डुबोया जाता है, सॉफ्ट सर्व मिक्स में वापस डुबोया जाता है, कॉर्नमील में डुबोया जाता है, और फिर तला जाता है। यह एक अजीब संयोजन है, लेकिन अगर आपने कभी उनके प्याज के छल्ले का स्वाद लिया है, तो आपको यह स्वीकार करना होगा कि यह काम करता है।
पेय संयोजनों की मात्रा मन-उड़ाने वाली है
instagram जब आप ड्राइव के माध्यम से हिट करते हैं तो पेय आमतौर पर एक विचार होता है। आपको उस मसालेदार चिकन सैंडविच और डबल बेकन चीज़बर्गर को धोने के लिए कुछ चाहिए, है ना?
लेकिन सोनिक में, पेय सिर्फ एक ऐड-ऑन से अधिक हैं; वे एक कला रूप हैं। सामान्य फव्वारा पेय की पेशकश करने के बजाय, उन्होंने स्लशियों, शीतल पेय और मिल्कशेक का एक विशाल मेनू बनाया है, जिनमें से सभी को आपकी संपूर्ण ग्रीष्मकालीन घूंट बनाने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
वास्तव में, सभी कस्टम विकल्पों के कारण, सोनिक तकनीकी रूप से . से अधिक कार्य करता है 1.5 मिलियन विभिन्न पेय . अपने नींबू पानी, जमे हुए नींबू पानी, या कीचड़ में असली फल जोड़ें, कैंडी से भरा एक स्लश आज़माएं, या एक आइस्ड कॉफी का मिश्रण बनाएं जो मिठाई के रूप में दोगुना हो।
जब आप कुछ मीठा खाने के लिए तरस रहे होते हैं तो उनके पास हजारों मिल्कशेक कॉम्बो भी होते हैं, जिसमें ताजे केले से लेकर ओरियो चीज़केक तक सब कुछ एक अतिरिक्त उपचार के रूप में फेंका जाता है। यह झूलने के लिए पर्याप्त कारण है।
वे केवल मानवीय मांस और अंडे का उपयोग करते हैं
instagram जब हम फास्ट फूड के बारे में सोचते हैं तो 'मानवीय रूप से सोर्स की गई सामग्री' आमतौर पर पहले वाक्यांशों में से एक नहीं होती है, लेकिन सोनिक में वास्तव में एक पशु कल्याण नीति होती है 2010 से , जंजीरों से बहुत पहले जैसे मैकडॉनल्ड्स तथा Panera परिवर्तन करना शुरू कर दिया। उन्होंने पिंजरे से मुक्त अंडे और सूअर का मांस उन सुविधाओं से सोर्स करना शुरू कर दिया जो सूअरों को गर्भ के बक्से में नहीं रखते हैं। उन्होंने अपने पोल्ट्री आपूर्तिकर्ताओं को मुर्गियों को मारने की अधिक मानवीय पद्धति के लिए प्रोत्साहित करने का लक्ष्य भी बनाया।
2016 में , वे अमेरिका में सभी 3,500 सोनिक रेस्तरां में अपनी पशु कल्याण नीति के पूर्ण कार्यान्वयन के लिए विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित करते हुए दोगुना हो गए। उन्होंने 2025 तक 100 प्रतिशत पिंजरे से मुक्त अंडे का उपयोग करने और 2022 तक पूरी तरह से गर्भ के बक्से का उपयोग करने वाले आपूर्तिकर्ताओं से सूअर के मांस को खत्म करने के लिए प्रतिबद्ध किया है।
जब इस तरह की बड़ी श्रृंखलाएं अपनी आपूर्ति मांगों में बदलाव करती हैं, तो इसका वास्तव में कृषि उद्योग पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है। सोनिक एक वर्ष में लगभग 155 मिलियन अंडे खरीदता है, जिसका अर्थ है कि उनके अंडा किसानों को उनके लिए आवश्यक उत्पाद प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण परिवर्तन करने की आवश्यकता होगी। अन्य जंजीरों के ऐसा ही करने से, हम जल्द ही वह दिन देख सकते हैं जब पिंजरे से मुक्त अंडे नए मानदंड हैं।
एक समुद्र तट के किनारे सोनिक था जो बीयर परोसता था
फेसबुक सोनिक अपने अभिनव मेनू और मज़ेदार व्यावसायिक स्थानों के लिए जाना जाता है, लेकिन 2011 में इसने अपने स्वयं के मज़ेदार कारक को खोलकर बाहर कर दिया तीन मंजिला बीचसाइड रेस्टोरेंट फोर्ट लॉडरडेल, फ्लोरिडा में।
रेतीले समुद्र तट और समुद्र के नज़ारों के साथ, सोनिक बीच पर डिनर पारंपरिक ड्राइव-थ्रू पसंदीदा के साथ-साथ एक व्यापक मेनू का आनंद ले सकते हैं जिसमें बीयर और वाइन जैसे अतिरिक्त शामिल हैं। तैराकी और धूप सेंकने के एक लंबे दिन के अंत में एक फुट लंबी मिर्च पनीर कोनी के साथ एक बर्फीली ठंडी बीयर पृथ्वी पर स्वर्ग की तरह लगती है, है ना?
अफसोस की बात है कि सभी अच्छी चीजों का अंत होना चाहिए, और सोनिक का समुद्र तट का नखलिस्तान केवल चार साल के संचालन के बाद 2015 में बंद हो गया। पूरे दक्षिणी फ्लोरिडा में अन्य सोनिक स्थान हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, यदि आप चाहते हैं शराब अपने भोजन के साथ, आपको इसे ब्राउन करना होगा। ऐसा नहीं है कि हम अनुशंसा करते हैं कि ... हालांकि यदि आप अपने स्ट्रॉबेरी लाइमेडे स्लश घर लाते हैं और टकीला के साथ स्पाइक करते हैं, तो यह एक बहुत ही स्वादिष्ट मार्जरीटा बनाता है!
अपनी खुद की सोनिक फ्रैंचाइज़ी खोलने के लिए आपको समृद्ध होने की आवश्यकता है
फेसबुक क्या आपने कभी एक पिज्जा रेस्तरां के मालिक होने का सपना देखा है, ताकि आप अपने दिल की इच्छाओं के रूप में ज्यादा पनीर पाई प्राप्त कर सकें, या एक जूते की दुकान ताकि आप सबसे नए नए किक पर पहली बार डुबकी लगा सकें?
ठीक है, हमने सोनिक फ्रैंचाइज़ी के मालिक होने के बारे में वही बुलंद सपने देखे हैं, लेकिन इसे देखने के बाद, यह पता चलता है कि फास्ट फूड गेम में आने के लिए आपको कुल बॉलर बनना होगा।
शुरुआत करने वालों के लिए, आपको शुरू करने से पहले $ 45,000 फ़्रैंचाइज़ी शुल्क का भुगतान करना होगा। यह आपकी लोकेशन को 20 साल तक सुरक्षित रखता है। लेकिन इसमें कोई भी स्टार्ट-अप लागत शामिल नहीं है, जैसे कि जमीन खरीदना, अपना रेस्तरां बनाना, लोगों को काम पर रखना, या सामग्री सोर्स करना। कुल स्टार्ट अप लागत का कम अनुमान 5,000 है, जबकि महंगे बाजारों में यह संख्या 3 मिलियन डॉलर से भी अधिक हो जाती है।
इसलिए सोनिक के लिए आवश्यक है कि सभी फ्रैंचाइज़ी मालिकों के पास 1 मिलियन डॉलर की कुल संपत्ति हो, प्रति स्टोर 500,000 डॉलर की तरल संपत्ति के साथ, यदि वे 1-2 इकाइयां खोलना चाहते हैं। आप सभी पी सकते हैं स्लशियों का हमारा सपना पूरा होता है!
Carhops को अपनी खुद की स्केट्स खरीदनी हैं (और वे सस्ते नहीं हैं)
instagram जब नौकरी के लिए आपको कुछ पहनने की आवश्यकता होती है, तो आप सोचेंगे कि इसका मतलब है कि वे इसके लिए भुगतान करेंगे। अफसोस की बात है कि सोनिक कारहॉप्स के लिए ऐसा नहीं है, जिन्हें करना है अपनी खुद की स्केट्स खरीदें .
उन्हें अपनी इच्छानुसार किसी भी प्रकार की स्केट्स खरीदने की अनुमति है, लेकिन चूंकि कारहॉप्स उनके पैरों पर लगातार होते हैं, इसलिए उनका अत्यधिक उपयोग हो जाता है और वे निवेश करने लायक होते हैं। सोनिक की सिफारिश की जाती है, ब्रांडेड स्केट्स लागत $ 100 है, लेकिन कीमत तब बढ़ जाती है जब आप व्हील और टो-स्टॉप रिप्लेसमेंट जैसी चीजों को ध्यान में रखते हैं।
एक बार जब आपके पास स्केट्स हों, तो आप जाने के लिए तैयार हैं! जबकि कुछ स्थानों में स्केटर प्रशिक्षण होता है (आमतौर पर जब कोई स्टोर पहली बार खुल रहा होता है), तो नए कर्मचारियों को आम तौर पर कुछ प्रकार के स्केटिंग कौशल के रूप में माना जाता है (या कम से कम अपने पैरों पर रहने में सक्षम होने की उम्मीद है), आईएनएस सीखना और अनुभव के माध्यम से carhop जीवन के बहिष्कार।
अपने carhops के बारे में जानने के लिए एक और बात? जबकि कुछ स्थानों में उन्हें नियमित वेतन दिया जाता है, अन्य में उन्हें इत्तला दे दी गई कर्मचारी माना जाता है और न्यूनतम वेतन से कम भुगतान किया जाता है। अगली बार जब आप अपना शेक और बर्गर अतिरिक्त तेज़ी से वितरित करें, तो टिप देना न भूलें।
लोग उन्हें उनके... बर्फ के लिए प्यार करते हैं?
instagram एक फास्ट फूड रेस्तरां के लिए जो अपने भोजन से अधिक पेय के लिए जाना जाता है, जादू सभी विवरणों में है। जबकि अंतहीन स्वाद संयोजन एक बहुत बड़ा विक्रय बिंदु है, एक और चीज जो ग्राहकों को और अधिक के लिए वापस आती है वह है उनकी बर्फ।
बड़े क्यूब्स के बजाय, सोनिक कुरकुरे-अभी-नरम का उपयोग करता है सोने का डला बर्फ इसके पेय को ठंडा करने के लिए। अपने छोटे आकार के कारण, इसका सतह क्षेत्र अधिक होता है, जो आपके पेय को तेजी से ठंडा करता है। नगेट आइस भी जायके को अवशोषित करती है, इसलिए जब आपके पास एक कप बर्फ रह जाती है, तब भी आप जो कुछ भी पी रहे थे उसका स्वाद हल्का होगा।
अच्छी खबर? आप सोनिक में 10 पाउंड का बैग नगेट बर्फ खरीद सकते हैं। उन स्थानों पर जहां यह उपलब्ध है, वे आमतौर पर आदेश देने वाली स्क्रीन पर एक चिन्ह लगाते हैं, लेकिन यदि आपको कोई नहीं दिखाई देता है तो बस पूछें। आप अपनी बर्फ घर ले जा सकेंगे - के बीच , स्थान के आधार पर।
एक बार जब आपके अपने घर में स्वादिष्ट बर्फ हो, तो आप इसे किसी भी चीज़ के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। यह फल कॉकटेल में विशेष रूप से स्वादिष्ट है, और यहां तक कि एक साधारण गिलास पानी भी विशेष स्वाद लेता है जब इसे नगेट बर्फ के लंबे गिलास में डाला जाता है।
