फेसबुक 1983 की कल्ट रोड मूवी क्लासिक से एक संक्षिप्त पंक्ति है, राष्ट्रीय लैम्पून की छुट्टी , जिसमें चेवी चेज़ द्वारा अभिनीत एक पिता अपने परिवार के साथ पूरे अमेरिका में गाड़ी चला रहा है: 'मुझे बहुत भूख लगी है मैं एक से सैंडविच खा सकता था गैस स्टेशन । '
आज जब सुना जाता है, तो मजाक सपाट हो जाता है। आखिर, जैसा सीएनएन बिजनेस रिपोर्ट , इन दिनों अमेरिका के गैस स्टेशन ऑर्गेनिक सलाद, कीटो स्नैक्स, और कोम्बुचा . यहां तक कि जब वे पिज्जा, बर्गर, और बुरिटोस जैसे कैलोरी से भरे क्लासिक्स से चिपके रहते हैं, तो अधिकतर नहीं, वे सभी प्राकृतिक, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग कर रहे हैं।
जैसा कि सीएनएन की रिपोर्ट बताती है, बड़ी सुविधा स्टोर चेन (जिनमें से लगभग 80 प्रतिशत गैस स्टेशनों से सुसज्जित हैं) गैस और भोजन की तलाश में लोगों के लिए एक तेजी से लोकप्रिय समाधान हैं। इस बीच, जैसे-जैसे जीवन शैली बदलती है, अधिक से अधिक लोग होते हैं त्वरित स्नैक्स के पक्ष में भरपेट भोजन के ऊपर। वे उन्हें बढ़ती क्षेत्रीय श्रृंखलाओं में पाते हैं जैसे कि वावा , शीत्ज़ , Buc-ees, और Maverik, जिन्होंने अनुकूलित ब्रांड और विशेष खाद्य पदार्थ बनाए हैं। ऐसा करते हुए, उन्होंने बेहद वफादार खाने वाले प्रशंसक आधार भी बनाए हैं।
और फिर भी, चेवी चेस की तरह वे मरते-मरते हैं छुट्टी चरित्र, जो मानते हैं कि गैस स्टेशन भोजन ग्रीस, वसा और कैलोरी का पर्याय है। बेशक, उस चिकना अच्छाई में से कुछ अभी भी जीवित और जलती हुई है। लेकिन जैसा कि हम नीचे दिखाते हैं, आपकी अगली सड़क यात्रा को बढ़ावा देने के लिए अंडर-द-रडार ग्रब की एक पूरी दुनिया है।
Casey's General Store नाश्ता पिज़्ज़ा
फेसबुक जब से पंजीकृत आहार विशेषज्ञ चेल्सी आमेर ने कहा है, तब से कुछ तिमाहियों में बहुत खुशी हुई है दैनिक भोजन कि प्रोटीन से भरे पिज्जा के टुकड़े में काटकर दिन की शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका है जो आपके औसत अनाज के कटोरे से शुरू होता है।
वैज्ञानिक निष्कर्ष इओवांस के लिए कोई आश्चर्य की बात नहीं है, जो वर्षों से एक अनुष्ठान सुबह के टुकड़े के लिए रुक रहे हैं केसी का नाश्ता पिज्जा . हालांकि डेस मोइनेस स्थित गैस स्टेशन श्रृंखला में स्नैक विकल्पों की बहुतायत है, हर कोई पिज्जा के लिए आता है . जैसा द फ़ूड हसी बताते हैं, 'यह वही है जो आप हर सप्ताहांत करते हैं - आप केसी के खेल में जाने से पहले, शिकार पर जाने से पहले, नौका विहार करने से पहले, कुछ भी करने से पहले रुकते हैं!' अभिनेत्री (और इवान अभिनेता एश्टन कचर की पत्नी) मिला कुनिस केसी के नाश्ते के पिज्जा का हवाला देते हुए प्रसिद्ध रूप से सहमत हैं con पसंदीदा गैस स्टेशन स्नैक .
प्रसिद्ध पाई के पुनर्निर्माण में, किचन यह बताता है कि यह अंडे को स्क्रैम्बल करके और वेल्वीटी चीज़ सॉस डालकर नाश्ते के पिज़्ज़ा की मूल बातें - सॉसेज, अंडे और चीज़ को कैसे पार कर जाता है। जबकि सॉसेज को बेकन या वेजी के लिए आसानी से बदला जा सकता है, यदि आप सॉसेज ग्रेवी का विकल्प चुनते हैं, तो आपको गायब होने का खतरा है: पनीर जाने का रास्ता है।
वावा के नरम प्रेट्ज़ेल
फेसबुक फिलाडेल्फिया की पीढ़ियों के लिए एक आवश्यक गो-टू, वावा एक गैस स्टेशन सुविधा स्टोर फ़्रैंचाइज़ी से कहीं अधिक है। के अनुसार भोजन और शराब , कभी मामूली उपनगरीय डेयरी स्टोर एक में बदल गया है सबसे प्यारा अमेरिका में त्वरित-सेवा खाद्य संचालन, प्रेरणादायक क्या भोजन 52 के रूप में वर्णन करता है एक 'सांस्कृतिक भक्ति' ' अपने वफादार पेंसिल्वेनिया ग्राहकों के बीच।
नारियल का दूध कैलोरी स्टारबक्स
हालांकि यह अपने ऑर्डर-टू-ऑर्डर होगियों के लिए काफी प्रसिद्ध है, सर्वोत्कृष्ट वावा ट्रीट ताजा बेक्ड फिलाडेल्फिया-शैली है नरम प्रेट्ज़ेल . उनके स्वादिष्ट आटे के अलावा, फिलाडेल्फिया प्रेट्ज़ेल इस मायने में अद्वितीय हैं कि वे एक तंग आकृति आठ के आकार में गुंथे हुए हैं। द्वारा वर्णित भोजन और शराब लीजिये ' माल्ट बम बैगेल-एस्क के चबाने के स्तर के साथ संपन्न, एक एकल वावा प्रेट्ज़ेल दो भूखे गैर-पेंसिल्वेनियाई लोगों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त और नमकीन दोनों है। (देखा गया कि फ़िलाडेल्फ़ियाई लोग उपभोग करते हैं 12 गुना अधिक प्रेट्ज़ेल औसत अमेरिकी की तुलना में, अधिकांश शायद एक बीट को याद किए बिना पूरे प्रेट्ज़ेल को नीचे गिरा सकते हैं)।
यदि वावा प्रेट्ज़ेल में कोई कमी है, तो यह है कि वे काफी प्यास पैदा करते हैं। सौभाग्य से, वावा ने आपको कवर किया है। जबकि इसे अपनी ड्रिप कॉफी के लिए खूब वाहवाही मिलती है। तथा के अनुसार भोजन 52 , सही प्रेट्ज़ेल जोड़ी (और उस सभी सेंधा नमक के लिए मारक) एक आधा गैलन है वावा आइस्ड टी .
शीतल का तला हुआ पनीर
फेसबुक एक अनौपचारिक सहमति प्रतीत होती है कि पेंसिल्वेनिया सबसे अच्छा गैस स्टेशन भोजन वाला अमेरिकी राज्य है। हालाँकि, इस सर्वसम्मति के भीतर एक चैस्मिक विभाजन है जिसका गैस स्टेशन ग्रब सबसे अच्छा है: वावा या शीतल (हाँ, प्रतिद्वंद्विता इतनी भयंकर है कि इसने प्रेरित किया चलचित्र ) चूंकि यह अल्टूना, पेनसिल्वेनिया में स्थापित किया गया था, 1952 में , रस्ट बेल्ट संस्था ने भौगोलिक रूप से छह राज्यों में विस्तार किया है। बर्गर, फ़्राइज़, और शिंग्ज़ (यानी, पंख) के अंतहीन स्क्रॉल-सक्षम मेनू में लगातार जोड़कर, इसे पाक रूप से विस्तारित किया गया है।
एक बार जब आप चेन की घंटी और सीटी बजा लेते हैं, तो आप नीचे उतर सकते हैं कि शीट्ज़ सबसे अच्छा क्या करता है। रोमांचक शीतल को 'पूर्ण विकसित, गहरे तले हुए सुखवाद' के मार्गदर्शक दर्शन की सदस्यता के रूप में वर्णित करता है, और गहरे तले हुए पनीर की तुलना में अधिक सुखवादी कुछ भी नहीं है।
शीट्ज़ में, डीप-फ्राइड पनीर विभिन्न, अत्यधिक अनुशंसित अवतारों में आता है। शीतल मोज़ारेला की छड़ें स्वादिष्ट होते हैं, और उनकी बनावट में क्रंच की एक सुनहरी परत में दृढ़, खिंचाव पनीर का सही संतुलन होता है। रोमांचक मोज़ेरेला स्टिक्स की प्रशंसा गाते हैं, एक पुन: कॉन्फ़िगर किए गए चिकन पार्म सैंडविच के लिए प्रेरित जोड़ का हवाला देते हुए जिसे जाना जाता है बड़ा Mozz . (द बिग मोज़्ज़ भी अधिक समृद्ध लेकिन शायद ही कम पनीर बर्गर रूप में मौजूद है)।
आपको चेडर और जालपीनो से लेकर मैक 'एन चीज़ तक के संस्करणों में चेन के चीज़ बिटेज़ को भी आज़माना होगा। हालांकि गूई-कुरकुरे त्रिकोणीय-आकार की डली पर सुधार करना असंभव प्रतीत होता है, वे तब और भी बेहतर होते हैं जब उदारता से शीतल की पौराणिक कथाओं में डूबा दिया जाता है बूम बूम सॉस .
रटर्स अल्टीमेट और रूट 30 बर्गर
फेसबुक वावा और शीतज़ के साथ पाक-एक-मैनशिप की निरंतर स्थिति में बंद होने के कारण, यॉर्क-आधारित रटर जैसे चुपके पसंदीदा के लिए पेंसिल्वेनिया के गैस स्टेशन पेटू दृश्य पर अपनी छाप छोड़ने के लिए बहुत सारे अवसर हैं। १७४७ में एक परिवार के खेत के रूप में स्थापित (आज भी संचालन में), रटर की स्थानीय परंपराओं को आगे की सोच वाले खाने के साथ जोड़कर पूरा किया जाता है।
एक बहुत बड़ा मामला रटर का है अल्टीमेट बर्गर . सबसे अधिक लालसा योग्य, पुरस्कार विजेता संस्करण एंगस बीफ़ का 100 प्रतिशत स्लैब बीबीक्यू बीफ़ शॉर्ट रिब्स के साथ सबसे ऊपर है। हालांकि, बीफ और बन्स के बीच आप केकड़ा केक, एक पास्टरमी मेल्ट, मोज़ेरेला स्टिक्स, पोर्क बेली, फ्रेंच फ्राइज़, फ़नल केक फ्राइज़, जैलापेनो बाइट, मैक और चीज़ बाइट, और/या तले हुए अचार भी डाल सकते हैं - और यह निचोड़ने और फैलने से पहले है कुछ 60 टॉपिंग और मसालों के विकल्प पर।
यदि अल्टीमेट थोड़ा कठिन लगता है, तो समान रूप से लोकप्रिय पर विचार करें रूट 30 बर्गर , का नाम यू.एस. के तीसरे सबसे लंबे मार्ग के नाम पर रखा गया है, जो रटर के मूल फार्म के साथ-साथ इसके कई स्टोरों से होकर गुजरता है। रूट 30 बर्गर कुछ अप्रत्याशित चक्कर लगाता है, जैसे पारंपरिक बन्स को ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच से बदलना। यह ग्राहकों को चुनने की भी अनुमति देता है तीन बर्गर - बेकन, पनीर, और सभी टॉपिंग की समान मात्रा के साथ - यदि वे खुद को पाते हैं, जैसा कि रटर की वेबसाइट नाजुक रूप से कहती है, 'थोड़ा अतिरिक्त भूख लग रही है।'
दैनिक 'किकिन' पिमेंटो चीज़ सैंडविच sandwich
फेसबुक जब डेली, एक उत्तरी फ्लोरिडा श्रृंखला, ने अपने गैस स्टेशनों 'डेली डैश डेलिस' में निवेश करने का फैसला किया, तो श्रृंखला ने अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट को बुलाया। रॉबर्ट फॉलन एक ऐसा मेनू बनाने के लिए जो किफायती रहते हुए पेटू को तिरछा कर दे। फॉलन सभी प्राकृतिक और, यदि संभव हो तो, स्थानीय सामग्री के साथ बने ताजा तैयार सैंडविच के चयन द्वारा लंगर प्रसाद के एक उदार वर्गीकरण के साथ आया था।
डेली के डैश मेनू का एक पूरा खंड विशेष रूप से ग्रील्ड पनीर के लिए समर्पित है, लेकिन स्मोक्ड हैम और स्विस और ट्रिपल मेल्ट्स के बीच, एक विशेष सैंडविच बाहर खड़ा है। की पसंद द्वारा प्रशंसा की भोजन और शराब , थे किकिन 'पिमेंटो बीटीटी कटा हुआ टमाटर और प्रीमियम डेली बेकन और टर्की मल्टी-ग्रेन ब्रेड की दो मोटी परतों के बीच ढेर होता है जिसे पिमेंटो चीज़ के साथ भव्य रूप से स्लेथ किया जाता है।
क्लूलेस नॉरथरर्स के लिए, पिमेंटो चीज़ (उर्फ 'पाटे ऑफ़ द साउथ') अपने सबसे मूल में चीज़ (आमतौर पर चेडर), मेयो और पिमेंटोस का मिश्रण है। चेरी काली मिर्च के रूप में भी जाना जाता है, यह मीठी, सुगंधित मिर्च मिर्च सबसे अधिक सार्वभौमिक रूप से हरी कॉकटेल जैतून में पाए जाने वाले चमकीले लाल स्टफिंग के रूप में पहचानी जाती है।
दक्षिण में, पिमेंटो पनीर चिप्स के लिए डुबकी या ग्रिट्स के लिए टॉपिंग के रूप में विविध रूप में आता है। हालाँकि, दैनिक का BTT निर्भर करता है पाल्मेटो चीज़ , ब्रांड प्रसिद्ध रूप से परोसा गया ऑगस्टा, जॉर्जिया में मास्टर टूर्नामेंट में, इस गैस स्टेशन सैंडविच के लिए कैशेट की एक अतिरिक्त गुड़िया उधार देते हुए।
रॉयल फ़ार्म का विश्व प्रसिद्ध चिकन पश्चिमी फ्राइज़ के किनारे के साथ
फेसबुक तथ्य यह है कि रॉयल फ़ार्म अपनी बिक्री करता है फ्रायड चिकन 'वर्ल्ड फेमस' नाम के तहत जाहिर तौर पर विज्ञापन अतिशयोक्ति का मामला है। उस ने कहा, यह कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि भाग्यशाली के भीतर पांच राज्य जिसमें बाल्टीमोर स्थित श्रृंखला संचालित होती है, तले हुए चिकन के दीवाने इसके लिए तैयार हैं एक चक्कर बनाओ अपने दांतों को किस में डुबोने के लिए भोजन और शराब अभिषेक किया है' सबसे अच्छा फास्ट-फूड तला हुआ चिकन आ ला गैस स्टेशन । '
Royal Farms की प्रसिद्धि के कई कारण हैं। सबसे बुनियादी बात यह है कि श्रृंखला निर्भर करती है ताजा, कभी जमी नहीं , मुर्गी। चिकन को पहले रसीले रस में सील करने के लिए प्रेशर-कुक किया जाता है, फिर पक्षी को विशेष मसालों के साथ एक कुरकुरे कोटिंग में उदारतापूर्वक हाथ से ब्रेड किया जाता है, जो नशे की लत कुरकुरेपन के लिए तलने से पहले होता है।
विश्व प्रसिद्ध चिकन विभिन्न लंच और डिनर के त्वरित भोजन के साथ-साथ मजबूत पारिवारिक मल्टी-पैक (विशेष रूप से प्रसिद्ध, बहु-पीढ़ी के कुलों के लिए 50-पीस पैक सहित) में आता है। उन लोगों के लिए जो अपने पोल्ट्री टुकड़ों के बारे में बारीक हैं, तकनीक आपको अपने पसंदीदा - पंख, ड्रमस्टिक, स्तन - को टचस्क्रीन के टैप से सानने की अनुमति देती है।
खुशी की बात है कि विश्व प्रसिद्ध चिकन के साथ समान रूप से विश्व प्रसिद्ध और स्वादिष्ट पके हुए और तले हुए आलू के वेजेस हैं जिन्हें पश्चिमी फ्राइज़ के नाम से जाना जाता है। और अगर आप किसी रॉयल फ़ार्म को उसके वार्षिक के दौरान हिट करते हैं चिकन पलूजा उत्सव , आप बड़ी छूट का आनंद ले सकते हैं और एक वर्ष के लिए विश्व प्रसिद्ध चिकन का भव्य पुरस्कार जीतने का मौका पा सकते हैं!
ऑलसुप की चिमिचांगा
फेसबुक 1956 के बाद से जब उन्होंने रोज़वेल, न्यू मैक्सिको में 'लोनीज़ ड्राइव-इन किराना' खोला, लोनी और बारबरा ऑलसुप गैस स्टेशन के अग्रणी रहे हैं। के अनुसार सीएसपी , ऑलसुप उन पहले गैस स्टेशनों में से एक था जो 24 घंटे स्वयं सेवा वाले गैसोलीन के साथ-साथ घर में पकाए गए ग्रब जैसे बारबेक्यू और बरिटोस की पेशकश करते थे।
दशकों से, यह एक बन गया है घंटे के बाद की परंपरा न्यू मैक्सिको में एक पाइपिंग हॉट चिमिचांगा की कंपनी में ऑलसुप में रात को हवा देने के लिए। द्वारा परिभाषित शहरी शब्दकोश 'मानवता को खुश करने के लिए ईश्वर की ओर से भेजा गया एक डीप-फ्राइड बर्टिटो' के रूप में, ऑलसुप का चिमिचांगा, जिसे 'द चिमी' के नाम से जाना जाता है, चिकन और हैच हरी मिर्च के साथ-साथ कटा हुआ बीफ से भरा होता है।
एक टेक्स-मेक्स पाक आइकन माना जाता है, आधुनिक चिमिचांगा का आविष्कार वास्तव में एरिज़ोना में किया गया था। हालांकि मूल कहानियों की एक जोड़ी मौजूद है, नाम ही - साथ ही पकवान - का श्रेय मोनिका फ्लिन को दिया जाता है, जो टस्कन के सबसे पुराने मैक्सिकन रेस्तरां, एल चारो के मालिक थे। 1950 के दशक की शुरुआत में, फ्लिन ने अपनी भतीजी की देखभाल करते हुए एक मध्यरात्रि बुरिटो स्नैक तैयार करने का फैसला किया।
फ्लिन की परदादी-भतीजी के अनुसार , जब लड़कियों में से एक गलती से उससे टकरा गई, तो बरिटोस गर्म तेल की एक बाल्टी में उड़ गया। हताशा में, मोनिका ने एक प्रसिद्ध स्पेनिश अभिशाप का सेंसर किया हुआ संस्करण निकाला, जो 'चिमिचांगा' जैसा लग रहा था। सौभाग्य से, शापित पाक त्रुटि दैवीय प्रेरणा निकली। ऑलसुप में, चिमी इतना ऊंचा है कि एक स्थानीय भक्त ने इसे ' न्यू मैक्सिकन गुडनेस की मेरी फ्राइड एक्स्टसी । '
7-इलेवन हवाई का स्पैम मुसुबि
फेसबुक बाहर से, हवाई के 7 ग्यारह गैस स्टेशन दुनिया में कहीं और के समान दिखते हैं। हालाँकि, अंदर कदम रखें और अलमारियों को स्कैन करना शुरू करें, और आप तत्काल उपभोग के लिए पैक किए गए सर्वोत्कृष्ट हवाईयन नोश-एबल्स की एक टैंटलाइज़िंग सरणी की खोज करेंगे। इन स्थानीय आरामदेह खाद्य पदार्थों में सबसे प्रतिष्ठित स्पैम मुसुबी है।
के अनुसार हवाई पत्रिका , इस पसंदीदा द्वीप स्नैक का आविष्कार वास्तव में अमेरिका के पश्चिमी तट पर रहने वाले जापानी प्रवासियों द्वारा किया गया था, जिन्हें 1941 में ओहू के पर्ल हार्बर पर बमबारी के बाद नजरबंदी शिविरों में रखा गया था। साथ में स्पैम उस समय सस्ते और आसानी से उपलब्ध होने के कारण, रचनाकारों ने सुशी पर एक दरार बनाई, ढले हुए सफेद चावल के ऊपर स्पैम के अनुभवी स्लाइस बिछाए। समय के साथ, पकवान लोकप्रियता में प्राप्त हुआ, और द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान हवाई में तैनात सैनिकों ने भी इसका आनंद लिया। वास्तव में, आज के द्वीप निवासी संयुक्त राज्य अमेरिका में स्पैम के सबसे बड़े प्रति व्यक्ति उपभोक्ता होने का दावा कर सकते हैं - इसमें से अधिकांश मुसुबी के माध्यम से।
7-इलेवन मुसुबी का एक आधुनिक संस्करण बेचता है जिसमें मांस को मीठे शू सॉस में मैरीनेट किया जाता है और नोरी (सूखे समुद्री शैवाल) के रिबन के साथ मोती चावल के एक ब्लॉक के लिए बाध्य किया जाता है। एक दशक से अधिक समय से, इसे के रूप में मान्यता दी गई है हवाई का सबसे अच्छा स्पैम मुसुबि . हालांकि, स्टोर अलमारियों पर अधिक वैकल्पिक प्रस्तुतियां लगातार उभर रही हैं, जिनमें टेरीयाकी, श्रीरचा , कत्सु, मसालेदार लहसुन झींगा, और डीलक्स स्पैम मुसुबी (अंडे औरwith के साथ) फुरीकेक ) ये सभी 7-इलेवन के बराबर के साथ पूरी तरह से जुड़ते हैं स्थानिक स्लरपी स्वाद जैसे लीची और लिलिकोई (पैशनफ्रूट)।
बुक-ईस 'बीवर नगेट्स
फेसबुक हालांकि टेक्सन की हर चीज के अति-शीर्ष-नेस के बारे में बात करना एक थका देने वाला क्लिच है, बुक-ईस के मामले में, क्लिच अत्यधिक उपयुक्त है। निर्माण के अलावा दुनिया के सबसे बड़े गैस स्टेशन , लोन स्टार श्रृंखला का न्यू ब्रौनफेल स्थान माना जाता है दुनिया का सबसे बड़ा सुविधा स्टोर .
एक बार जब आप किसी भी बुक-ईस के अंदर कदम रखते हैं, तो प्रदर्शन पर सभी खाद्य प्रसादों से अभिभूत महसूस करना हास्यास्पद रूप से आसान है। एक टेक्सन गैस स्टेशन के रूप में, जगह का गौरव एक पूर्ण-आउट टेक्सन बारबेक्यू संयुक्त के लिए आरक्षित है। फिर भी कोई कम चुनौतीपूर्ण नहीं है, क्षेत्रीय सड़क स्नैक एक्सोटिका के साथ भरी हुई अलमारियों के मील, जिसमें मसालेदार बटेर के अंडे, डिकंस्ट्रक्टेड की लाइम पाई के कप, जलपीनो पनीर ब्रेड की मिनी रोटियां, और अभी तक एक और क्लिच के लिए सच है, हर पुनरावृत्ति में पेकान की कल्पना की जा सकती है।
हो सकता है कि सरासर, भावना-अधिभार की अधिकता बताती है कि क्यों सबसे प्रतिष्ठित बुक-ईस स्नैक ऑफ ऑल टाइम बीवर नगेट्स का एक बैग है। मूल रूप से केवल सामग्री से बने - ब्राउन शुगर और कॉर्नमील - बीवर नगेट्स का स्वाद कारमेल मकई और ए के बीच एक क्रॉस की तरह होता है चीतो और लगभग उतने ही डाउन-टू-अर्थ हैं जितना कि एक स्नैक मिल सकता है, जो निस्संदेह उनके भयानक रूप से नशे की लत के लिए जिम्मेदार है। दरअसल, के अनुसार भोजन और शराब कई रोड ट्रिपर्स जो बुक-ईस द्वारा रुकते हैं, केवल मूल सिद्धांतों पर ध्यान केंद्रित करते हैं: एक यात्रा के लिए पुरस्कार विजेता बेदाग बाथरूम और सड़क के लिए बीवर नगेट्स के कम से कम एक बैग की खरीद।
स्टीवर्ट शॉप की ब्लैक रास्पबेरी आइसक्रीम
उमस भरे गर्मी के दिनों में किसी भी तरह के राजमार्ग पर गाड़ी चलाना आइसक्रीम पिट स्टॉप के लिए सबसे अच्छा बहाना है। देश भर में गैस स्टेशनों की सेना हर तरह की हॉक करती है आइसक्रीम कल्पना की जा सकती है, सबसे नरम सेवा से लेकर कुरकुरे चिपविच तक। हालांकि, केवल अपस्टेट न्यूयॉर्क और डाउनस्टेट वरमोंट में परिवार के स्वामित्व वाली स्टीवर्ट की दुकानों पर आप अपने वफ़ल शंकु को स्कूप से भर सकते हैं ब्लैक रास्पबेरी आइसक्रीम .
स्टीवर्ट के मेनू पर क्षेत्रीय प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में ब्लैक रास्पबेरी एक प्रकार का भोज लग सकता है। बात कर रहे थे लुभावने स्वाद स्थानीय वंशावली के गैलन जैसे एडिरोंडैक बियर पॉ और बेक प्लासिड चीज़केक के साथ, सभी स्थानीय डेयरी फार्मों से प्राप्त दूध से बने होते हैं।
हालांकि, स्टीवर्ट की काली रास्पबेरी अपने स्वाद की तीक्ष्णता और विशिष्टता के साथ गीतवाद की कमी के लिए अधिक बनाती है। जबकि यह ब्लैकबेरी के लिए एक मृत घंटी है, रूबस ऑक्सीडेंटलिस (जैसा कि वानस्पतिक रूप से जाना जाता है) वास्तव में a . है विशेष किस्म आम लाल रास्पबेरी की। स्वाद के संदर्भ में, यह मिठास और तीखापन का एक आदर्श संकर है जो उन लोगों को स्थानांतरित करता है जो एक स्कूप (या आधा गैलन) ऑर्डर करते हैं, जो कि झाड़ी से सीधे जामुन खाने की आनंदमय स्थिति में होता है।
मावेरिक की बोनफायर कुकीज़
फेसबुक कब सीएसपी इस बारे में एक विशेष रिपोर्ट प्रकाशित की कि उपभोक्ता इन-हाउस खाद्य प्रसाद की सुविधा स्टोर की 'लालसा' को कैसे रेट करते हैं, यूटा स्थित मावेरिक ने अपने मीठे व्यवहार के लिए 81.4 प्रतिशत रेटिंग हासिल की।
अपने गृह राज्य के प्राकृतिक वातावरण पर आकर्षित, मावेरिक का खिंचाव बाहर है। यह लोकाचार गैस स्टेशन के लोगो - 'योर एडवेंचर्स फर्स्ट स्टॉप' के साथ-साथ इसके सुविधा स्टोर के लोकप्रिय बोनफायर ब्रांड में परिलक्षित होता है। विशेष रूप से, ग्राहक बोनफायर कुकीज़ की श्रृंखला की श्रृंखला के लिए प्यार के पहाड़ व्यक्त करते हैं।
रीज़ के पीनट बटर, लेमन पोस्ता, ब्लूबेरी और ट्रिपल चॉकलेट चिप फ्लेवर जैसे क्लासिक्स ने अनगिनत लोगों को प्रेरित किया है नकल करने की रेसिपी इंटरनेट भर में। उच्चारण करने में अधिक कठिन (और पुनरुत्पादन) S'morezilla (चॉकलेट से ढके ग्रैहम पटाखे एक गूई कारमेलाइज्ड मार्शमैलो हार्ट के साथ) और मैकाकोचिकॉनट (मैकाडामिया नट्स, चॉकलेट चिप्स और नारियल) हैं। कैम्पफायर और नट-केंद्रित ट्रेल मिक्स को प्रसारित करते हुए, उन्होंने निस्संदेह मावेरिक के कई ताज के रूप में योगदान दिया है रेडीड फूड्स इनोवेटर ऑफ द ईयर 2018 में।
कंबरलैंड फ़ार्म्स की हूपी पाई
फेसबुक जब व्हूपी पाई की बात आती है, तो इस बात को लेकर बहुत विवाद है कि इस न्यू इंग्लैंड व्यंजन का आविष्कार किसने और कहाँ किया। एक पाक इतिहासकार के अनुसार विलियम वायस वीवर के अनुप्रास नाम के साथ, न तो मेन, जो व्हूपी पाई को अपने राज्य 'उपचार' के रूप में दावा करता है, न ही पेंसिल्वेनिया, जहां अमीश बच्चों को अपने स्कूल के लंच में घर की मिठाई की खोज पर 'हूपी' चिल्लाने की यादें हैं, दावा।
एक उद्देश्य पेंसिल्वेनियाई, वीवर का मानना है कि पहला आधिकारिक व्हूपी केक मैसाचुसेट्स में बेरविक केक कंपनी द्वारा बनाया गया था, जिसने इसे फिर से खोजा, संभवतः बेरविक, मेन में ट्रेन स्टेशन पर परोसे जाने वाले केक पर रिफ़िंग करके। परिणाम मलाईदार फ्रॉस्टिंग से जुड़े दो नरम चॉकलेट केक की स्वादिष्ट डबल व्हैमी थी। हालाँकि, यह नाम 1920 के एक लोकप्रिय ब्रॉडवे शो, 'माकिन' व्हूपी' से लिया गया था।
यह सही है कि मैसाचुसेट्स ने न केवल आधुनिक व्हूपी पाई को बल्कि कंबरलैंड फार्म को भी जन्म दिया। गैस पंप करना शुरू करने से पहले, वेस्टबरो स्थित, परिवार के स्वामित्व वाली श्रृंखला थी न्यू इंग्लैंड का पहला सुविधा स्टोर . समानांतर ग्राहकों पर नहीं खोया है जो अनुष्ठानिक रूप से 'क्यूम्बी' के प्रमुख हैं इन-हाउस व्हूपी पाई और कुकीज़ के लिए एक कप कॉफी के साथ पीछा किया। फार्महाउस ब्रांड के तहत बेचे जाने वाले पाई फ्लेवर में पीनट बटर से लेकर चॉकलेट चिप तक, जबकि कुकीज चॉकलेट चंक से रेड वेलवेट तक होती हैं। सभी बहुत योग्य हैं, खासकर यह देखते हुए कि वे गैस स्टेशन से आ रहे हैं।
एक मेंढक के साथ अनाज
