ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद पकाने की विधि आप चाहते हैं कि आप जल्द ही जान लें

कोई भी अक्सर दुकानदार व्यापारी जो है तीन चीजें जानता है: उनके पास कुछ बेहतरीन तैयार खाद्य पदार्थ हैं, वे अन्य किराने की दुकानों की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ते हैं, और पार्किंग में खींचने से आपकी चिंता का स्तर बढ़ सकता है। यह प्रिय शॉपिंग डेस्टिनेशन पैक हो जाता है, खासकर काम के बाद और सप्ताहांत पर। लेकिन, नवीनतम रिलीज़ को बेचने से पहले उन्हें पकड़ लेना इसके लायक है, और घर आने पर आपको दोपहर का भोजन या रात का खाना भी नहीं बनाना पड़ता है। केतली-पका हुआ चिकन सूप, फ्रोजन मैंडरिन ऑरेंज चिकन, या रेफ्रिजेरेटेड सेक्शन में दी जाने वाली कई रैप्स जैसी पेशकशों ने लंबी लाइनों को इसके लायक बना दिया।

हर बार जब हम स्टोर पर जाते हैं तो ट्रेडर जो का चिकन सलाद उन चीजों में से एक होता है। हमने पिछले कुछ वर्षों में कई किस्मों का आनंद लिया है, ग्रीक योगर्ट से बने कम-अपराध चिकन सलाद से लेकर मज़ेदार और मज़ेदार करी चिकन सलाद में गर्म मसाले, किशमिश और काजू के साथ। लेकिन जो हम पर्याप्त नहीं पा सकते हैं वह है उनका वाइन कंट्री चिकन सलाद। यह हमारे द्वारा अब तक खरीदे गए सबसे अच्छे स्टोर-खरीदे गए चिकन सलादों में से एक है, और यह पता चला है कि यह बनाने में उल्लेखनीय रूप से सरल है। हमारी कॉपीकैट रेसिपी लगभग दस मिनट में एक साथ आती है - शायद और भी जल्दी अगर आप इसे बनाने के लिए बचे हुए रोटिसरी चिकन का उपयोग कर रहे हैं।

हमारे ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी के लिए सामग्री इकट्ठा करें

हमने पर एक नज़र डालकर शुरुआत की सामग्री लेबल ट्रेडर जो के वाइन कंट्री चिकन सलाद पर, और हमें यह देखकर खुशी हुई कि इसमें आसानी से मिल जाने वाली सामग्री है। ड्रेसिंग मेयोनेज़, शहद, सेब साइडर सिरका, गन्ना चीनी, खसखस, समुद्री नमक और सफेद मिर्च के साथ बनाई जाती है। हमें बस इतना करना था कि ट्रेडर जो की तरह स्वाद के लिए ड्रेसिंग प्राप्त करने के लिए प्रत्येक सामग्री की विशिष्ट मात्रा का पता लगाएं

बाकी सलाद चिकन ब्रेस्ट, अजवाइन, मीठे सूखे क्रैनबेरी और पेकान से बना होता है। हमने लगभग बराबर मात्रा में अजवाइन, क्रैनबेरी और पेकान (प्रत्येक का 1/4 से 1/3 कप) शामिल किया। फिर, हमने कटा हुआ पका हुआ चिकन मापा और इसे मिश्रण में तब तक मिलाया जब तक कि अनुपात सही न दिखे।

एकमात्र घटक जो हमने लेबल से उपयोग नहीं किया था वह था जिंक गम . के अनुसार हेल्थलाइन , ज़ैंथन गम एक खाद्य-सुरक्षित योज्य है जिसका उपयोग थिकनर या स्टेबलाइज़र के रूप में किया जाता है। हमने सोचा कि हमारी ड्रेसिंग इसके बिना काफी मोटी हो गई है, और इसलिए हमने इस मुश्किल से मिलने वाली सामग्री को शामिल करने की आवश्यकता नहीं देखी।

चिकन ब्रेस्ट ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा चिकन है

ट्रेडर जो चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करता है, इसलिए हमने अपनी कॉपीकैट रेसिपी बनाते समय किसी अन्य प्रकार के चिकन पर विचार नहीं किया। बेशक, आप इस ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी को किसी के साथ भी बना सकते हैं पकाया चिकन , इसलिए ऐसा महसूस न करें कि आपको केवल चिकन ब्रेस्ट को हथियाने के लिए किराने की दुकान की ओर भागना होगा। रोटिसरी चिकन सहित, फ्रिज में आपके पास जो भी बचा हुआ चिकन है, उसका उपयोग करें। बस ध्यान रखें कि कटा हुआ चिकन आपके चिकन सलाद में एक अलग बनावट बनाएगा, और यदि आप चिकन जांघों की तरह काले मांस का उपयोग करते हैं तो इसका स्वाद मूल जैसा नहीं होगा।

सामग्री लेबल ट्रेडर जोस वाइन कंट्री पर चिकन सलाद चिकन को 'रिब मीट, चिकन ब्रोथ, [और] समुद्री नमक के साथ चिकन ब्रेस्ट' के रूप में वर्णित करता है। इसलिए हमने सूट का पालन किया और एक बड़े सॉस पैन में चिकन शोरबा के साथ तीन चिकन स्तनों को कवर करते हुए, हमारे चिकन का शिकार किया। नमक का एक पानी का छींटा डालने के बाद, हम शोरबा को उबालने से पहले उबाल लेकर आए। लगभग 10 मिनट के बाद, चिकन को 165 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान में पकाया गया था। हमने इसे ठंडा होने दिया और साफ छोटे छोटे क्यूब्स में काट लिया।

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कैसे बनाएं ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी के लिए ड्रेसिंग

जब चिकन ठंडा हो रहा था, हमारे पास ड्रेसिंग तैयार करने के लिए काफी समय था। चिकन सलाद में ड्रेसिंग महत्वपूर्ण है क्योंकि यह कई कार्य करता है। शुरुआत के लिए, यह स्वादिष्ट होना चाहिए क्योंकि यह मुख्य चीज है जिसका आप स्वाद लेंगे। यह सभी सलाद सामग्री को कोट और सीज़न करता है, उन्हें एक साथ लाता है ताकि एक समेकित स्वाद बनाया जा सके। सलाद को एक साथ रखने के लिए इसे पर्याप्त मोटा होना चाहिए ताकि इसे सैंडविच पर आनंद लिया जा सके, लेकिन इतना मोटा नहीं कि यह एक ऑफ-पुट बनावट बनाता है।

इस ड्रेसिंग को बनाना और आसान नहीं हो सकता था: बस मेयोनेज़ को मिलाएं, सेब का सिरका , एक छोटी कटोरी में खसखस, शहद, चीनी, कोषेर नमक और सफेद मिर्च। यह लगभग 30 सेकंड में एक व्हिस्क का उपयोग करके एक साथ आ जाना चाहिए। आप ड्रेसिंग को समय से पहले बना सकते हैं और इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, जहां यह लगभग एक के लिए अच्छा रहेगा। सप्ताह .

इस ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी बनाने के लिए सामग्री को एक साथ लाएं

एक बार जब चिकन पक जाए और ड्रेसिंग बन जाए, तो असली चिकन सलाद बनाना आसान नहीं होगा। क्यूब्ड (या कटा हुआ) चिकन को एक कटोरे में रखें और 1/3 कप मीठे सूखे क्रैनबेरी डालें। फिर, एक कटिंग बोर्ड लें और 1/3 कप अजवाइन काट लें। इसमें केवल एक डंठल लेना चाहिए, शायद दो अगर डंठल छोटे हैं। अजवाइन काटते समय आकार का ध्यान रखें। यदि आप अपने चिकन सलाद में कुरकुरे सब्जियों के बड़े टुकड़े पसंद करते हैं, तो आगे बढ़ें और बड़े टुकड़े टुकड़े करें। अन्यथा, अजवाइन को बारीक काट लें ताकि यह बिना अजवाइन के स्वाद के क्रंच प्रदान करे। अंत में, मोटे तौर पर 1/4 कप पेकान काट लें (यह पूरे, गोले वाले पेकान का लगभग एक औंस होना चाहिए)।

ज्यादा चुकंदर न खाएं

कटी हुई अजवाइन और पेकान डालने के बाद, ड्रेसिंग को कटोरे में डालें। सब कुछ एक साथ टॉस करें जब तक कि प्रत्येक टुकड़ा ड्रेसिंग में अच्छी तरह से लेपित न हो जाए। चिकन सलाद को स्वाद दें और आवश्यकतानुसार अतिरिक्त नमक और काली मिर्च डालें।

कैसे परोसें इस ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी

चिकन सलाद इसके उपयोग में बेहद बहुमुखी है, लेकिन इसे ठंडा ही रखना चाहिए। ड्रेसिंग में उच्च मेयोनेज़ सामग्री होती है, जिसमें अंडे की जर्दी होती है और कैन खराब अगर यह प्रशीतित नहीं है। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) रेफ्रिजरेटर में खराब होने वाली वस्तुओं को रखने और दो घंटे से अधिक समय तक कमरे के तापमान पर छोड़े जाने पर उन्हें फेंकने की सिफारिश करता है।

इसे ध्यान में रखते हुए, आप इस ट्रेडर जो की कॉपीकैट चिकन सलाद रेसिपी को कई तरह से परोस सकते हैं। लेट्यूस के बिस्तर पर इसका आनंद लें, एक त्वरित और आसान दोपहर का भोजन बनाएं जो लस मुक्त भी होता है। पके हुए अनाज जैसे क्विनोआ, ब्राउन राइस या पास्ता के साथ परोसे जाने पर इसका स्वाद उतना ही अच्छा होता है। बेशक, आप हमेशा क्लासिक रूट पर जा सकते हैं और अपने ट्रेडर जो के कॉपीकैट चिकन सलाद को दो टुकड़ों के बीच सैंडविच कर सकते हैं सकी हुई रोटी . सैंडविच को अधिक सड़नशील बनाने के लिए मक्खनदार क्रोइसैन का उपयोग करें, या इसे टॉर्टिला में लपेटें, इसे पिसा में भर दें, या अपने चिकन सलाद में चम्मच से डालें। सलाद के प्याले .

हमारी रेसिपी की तुलना मूल ट्रेडर जो के चिकन सलाद से कैसे की जाती है?

यार ओह यार, यह शायद हमारी गो-टू चिकन सलाद रेसिपी बन गई हो! यह वास्तव में ट्रेडर जो के चिकन सलाद से बेहतर स्वाद लेता है क्योंकि इसमें थोड़ा अधिक पेकान होता है, प्रत्येक काटने को अखरोट के स्वाद से भर देता है। ड्रेसिंग अपने आप में मीठी और तीखी होती है, और खसखस ​​वास्तव में इसे पॉप (दोनों नेत्रहीन और बनावट) बनाते हैं। सलाद की सामग्री बनावट और स्वाद के मामले में वह सब कुछ प्रदान करती है जो हम चाहते थे। चिकन नम था और उसमें सही मात्रा में चबाया गया था, और क्रैनबेरी रमणीय और मीठे थे। अजवाइन ने क्रंच लाया, और पेकान ने इसे एक साथ लाया, इसे उबाऊ पुराने अखरोट से बने चिकन सलाद से अधिक अविस्मरणीय बना दिया।

कुल मिलाकर, हम बिल्कुल इस रेसिपी को दोबारा बनाएंगे। हम प्रतिद्वंद्विता के काफी करीब पहुंच गए हैं ट्रेडर जो की कीमत , भी। पिछली बार जब हमने जाँच की थी, तो उनका 11.5-औंस कंटेनर (या सिर्फ दो कप चिकन सलाद के लिए शर्मीली) के लिए $ 4.49 था। हमारा नुस्खा चिकन सलाद से दोगुना बनाता है, और इसे बनाने में लगभग $ 13 का खर्च आता है। एक भयानक मूल्य अंतर नहीं है, यह देखते हुए कि हमें अपने चिकन सलाद को ठीक करने के लिए उन लंबी चेकआउट लाइनों में खड़ा नहीं होना पड़ा।

• 3 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन (लगभग 3 चिकन स्तन)
• ½ कप मेयोनेज़
• 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका
• 1 बड़ा चम्मच खसखस
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 2 चम्मच चीनी
• छोटा चम्मच कोषेर नमक
• छोटा चम्मच सफेद मिर्च
• कप बारीक कटी अजवाइन (लगभग 1 डंठल)
• ⅓ कप सूखे क्रैनबेरी
• कप कटा हुआ पेकान (लगभग 1 औंस)

1. यदि आप कच्चे चिकन स्तनों से शुरू कर रहे हैं, तो उन्हें एक बड़े सॉस पैन में रखें। नमक का एक पानी का छींटा डालें और स्तनों को चिकन शोरबा से ढक दें। एक उबाल लाने के लिए गर्मी को कम करने से पहले तरल को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें। कुक जब तक चिकन 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत नहीं करता, लगभग 10 मिनट। चिकन को अवैध शिकार तरल से निकालें (इसे किसी अन्य नुस्खा के लिए बचाकर) और क्यूब्स में काटने से पहले चिकन को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
2. ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक छोटी कटोरी में मेयोनेज़, सेब साइडर सिरका, खसखस, शहद, चीनी, कोषेर नमक और सफेद मिर्च मिलाएं। तब तक फेंटें जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए। ड्रेसिंग को पहले से बनाया जा सकता है और एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
3. एक बड़े कटोरे में, पका हुआ चिकन, अजवाइन, क्रैनबेरी, पेकान और तैयार ड्रेसिंग को मिलाएं। सामग्री को एक साथ टॉस करें जब तक कि ड्रेसिंग में सब कुछ अच्छी तरह से लेपित न हो जाए।
4. चिकन सलाद का स्वाद लें और स्वाद के लिए अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
5. चिकन सलाद को 3 से 5 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

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वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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