फेसबुक स्टेक 'एन शेक 1930 के दशक के आसपास रहा है और लंबे समय से एक लोकप्रिय डिनर रहा है भूखे अमेरिकी एक अच्छे बर्गर और हाथ से डूबा हुआ शेक की तलाश में बदल गए हैं। बर्गर की बात करें तो, स्टेक 'एन शेक शुरू से ही यह स्पष्ट कर देता है कि वे हैमबर्गर नहीं परोसते, वे 'स्टीकबर्गर्स' परोसते हैं। जबकि रेस्तरां ने निश्चित रूप से अपना उचित हिस्सा देखा है उतार - चढ़ाव , लोग उन स्टीकबर्गर्स के लिए वापस आते रहते हैं जिन्हें दिन के किसी भी घंटे में ऑर्डर किया जा सकता है।
लेकिन स्टेकबर्गर क्या है, और ये बर्गर फास्ट फूड प्रतियोगिता की तुलना में इतने अलग और स्वादिष्ट कैसे हैं?
यह सब इस बारे में है कि बर्गर कैसे पकाया जाता है
यूट्यूब स्टेक 'एन शेक में पागल निम्नलिखित नहीं हो सकता है अन्दर और बाहर , या की बिजली की गति से बढ़ रहे हैं पाँच दोस्त , लेकिन इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि जब बर्गर की बात आती है तो वे जानते हैं कि वे क्या कर रहे हैं। यह देखते हुए कि इन बर्गर को क्या अनोखा बनाता है, हमें सबसे पहले बीफ से शुरुआत करनी होगी।
इस्तेमाल किया जाने वाला गोमांस कभी जमे हुए ग्राउंड राउंड, सिरोलिन और टी-बोन स्टेक मांस का संयोजन नहीं है, इसलिए इसका नाम 'स्टीकबर्गर्स' (के माध्यम से) सीरियस ईट्स ) बीफ़ जितना महत्वपूर्ण है उतना ही महत्वपूर्ण है कि उस स्वादिष्ट स्टीकबर्गर को वितरित करने के लिए इसे कैसे पकाया जाता है। स्टेक 'एन शेक बर्गर बनाते समय 'स्मैश तकनीक' का इस्तेमाल करते हैं। एक कर्मचारी, 'जब वे ग्रिल पर डालते हैं तो वे वास्तव में मोटे होते हैं' रेडिट पर खुलासा किया . 'हम उन्हें नीचे दबाते हैं और एक बाहरी गति में - और जब वे पतले होते हैं तो वे बहुत तेजी से पकाते हैं।'
बर्गर को अधिक तेज़ी से पकाने में मदद करने के अलावा, स्मैश तकनीक बर्गर को एक खस्ता किनारा देती है जो वास्तव में उन्हें अपने आप में एक लीग में रखती है। और एक चीज़बर्गर पकाने के सामान्य तरीके के विपरीत, जब यह अभी भी ग्रिल पर है, तो पनीर को पैटी पर रखकर, स्टेक 'एन शेक पनीर को ग्रिल से निकालने के बाद जोड़ता है। गरम बन की गर्मी पनीर को पिघला देती है केवल स्टीकबर्गर पूर्णता प्राप्त करने के लिए। ओह, और यह न भूलें कि बन वास्तव में मक्खन में टोस्ट किया जाता है, केवल अच्छाई में जोड़ता है।
स्टेक 'एन शेक बर्गर निश्चित रूप से नो-फ्रिल्स है, और हालांकि यह ब्लॉक पर सबसे नया बर्गर नहीं हो सकता है, यह कई भूखे ग्राहकों की आंखों में क्लासिक पसंदीदा है।
