रिचर्ड रोड्रिगेज / गेट्टी छवियां जब चेन डाइनिंग की बात आती है, तो ऐसे लोग होते हैं जो नियमित मेनू से ऑर्डर करने के लिए संतुष्ट होते हैं और जो खुद को फास्ट फूड पसंद करते हैं। इन निडर रेस्तरां जासूसों ने अपमानजनक से सब कुछ उजागर किया है डबल ग्रिल्ड पनीर बर्गर फाइव बॉयज पर स्टोनर बरिटोस डेल टैको में स्टारबक्स में उपयुक्त नामित बैंगनी पेय के लिए। गुप्त मेनू आइटम उच्च होते हैं जो फास्ट फूड खाने के अनुभव को बढ़ाते हैं या चढ़ाव जो असाधारण रूप से सपाट होते हैं (आपको देखकर, मैकडॉनल्ड्स लैंड, सी और एयर बर्गर Bur ), लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कैसा प्रदर्शन करते हैं, वे कभी भी उबाऊ नहीं होते हैं।
ऑस्टिन स्थित टैको विशेषज्ञों के प्रशंसक मशाल का टैकोस एक दशक से अधिक समय से श्रृंखला की हरी मिर्च से भरे क्वेसो और टेक्स-मेक्स टैकोस की प्रशंसा गा रहे हैं (के माध्यम से) भोजन और शराब ) जबकि शुद्धतावादी क्षेत्रीय श्रृंखला के कार्निटास और झींगा प्रसाद जैसे अधिक पारंपरिक टैको से चिपके हुए खुश हो सकते हैं, टॉर्ची की हाइलाइट्स थोड़ी अधिक रचनात्मक हो जाती हैं। नियमित मेनू में जमैका के जर्क चिकन से लेकर तले हुए एवोकैडो तक सभी चीजों से भरे बॉक्स टैको से भरे हुए हैं, सभी को बीस्पोक गार्निश के साथ उच्च ढेर किया गया है। और गुप्त मेनू? खैर, यह चीजें वास्तव में जंगली हो गईं।
मशाल का नियमित मेनू बहुत कुछ संभालना है, लेकिन उनका गुप्त मेनू चीजों को अगले स्तर पर ले जाता है
फेसबुक उन लोगों के लिए जो अपने टैको को कटा हुआ प्याज और सीताफल के साथ सबसे ऊपर पसंद करते हैं, टॉर्च के नियमित मेनू को संभालने के लिए बहुत कुछ है, लेकिन गुप्त मेनू चीजों को अगले स्तर तक ले जाता है, जिसमें सामग्री की एक कपड़े धोने की सूची और बूट करने के लिए कुछ यादगार नामों से भरा हुआ है। मशाल के वर्गीकृत मेनू का रहस्य यह है कि यह वास्तव में कोई रहस्य नहीं है! 'टॉर्ची के गुप्त मेनू' का एक त्वरित Google आपको सीधे यहां ले जाएगा कंपनी की वेबसाइट पर एक पेज जहां आपको चार 'गुप्त मेनू' प्रसाद सादे दृष्टि में छिपे हुए मिलेंगे। आइए गुप्त मेनू आइटम के साथ शुरू करें।
सबसे पहले मैटाडोर है, जलेपीनोस, मसालेदार प्याज, जैक पनीर, एवोकैडो, खट्टा क्रीम, सीताफल, और टोमैटिलो सॉस के साथ कटा हुआ ब्रिस्केट का हार्दिक कॉम्बो, सभी एक मकई और आटे के टॉर्टिला के दोहरे खोल पर उच्च ढेर।
उनकी ग्रीन चिली पोर्क मिशनरी स्टाइल की पेशकश एक और डबल टॉर्टिला टैको है। यह हरी मिर्च कार्निटास, मसालेदार प्याज, गुआक, जैक पनीर, सीताफल और एक चिपोटल सॉस के साथ आता है।
ट्रेलर पार्क हिलबिली स्टाइल टैको में तीन मीट - फ्राइड चिकन, बेकन और कोरिज़ो - टार्ची के सिग्नेचर ग्रीन चिली क्यूसो, पिको डी गैलो, चेडर जैक चीज़, और भी अधिक हरी मिर्च, और पोब्लानो सॉस, सभी एक आटे के टॉर्टिला के साथ मिलाते हैं।
विज्ञापित गुप्त मेनू पर अंतिम आइटम शरारती सांता है, एक आटा टॉर्टिला जो ग्रील्ड झींगा, कोरिज़ो, मसालेदार प्याज, एवोकैडो, सीताफल, जैक पनीर और पोब्लानो सॉस से भरा होता है।
चार अतिरिक्त मेनू आइटम उन लोगों के लिए उपलब्ध हैं जो पूछना जानते हैं
फेसबुक नियमित मेनू और 'सीक्रेट मेन्यू' दोनों में दिखाए गए जैसे ओवरस्टफ्ड टैको, टॉर्च के वफादारों को थोड़ी देर के लिए भरा रखने के लिए पर्याप्त थे, लेकिन यह श्रृंखला के मायावी प्रसाद का अंत नहीं है। के अनुसार ऑस्टिन.कॉम , एक सेकंड में चार अतिरिक्त आइटम हैं, वास्तव में टॉर्ची में गुप्त 'गुप्त मेनू' उन लोगों के लिए उपलब्ध है जो जानते हैं कि क्या पूछना है।
मशाल के सुबह के प्रसाद के प्रशंसक यह जानकर रोमांचित होंगे कि इस मेनू में दो नाश्ते के टैको हैं। जैक ऑफ क्लब आलू, काली बीन्स, कुरकुरी टॉर्टिला स्ट्रिप्स, सीताफल, पनीर, खट्टा क्रीम और डायब्लो सॉस को एक साथ लाता है, सभी एक तले हुए अंडे के साथ सबसे ऊपर हैं और एक आटे के टॉर्टिला पर परोसा जाता है। उन लोगों के लिए जो सुबह में थोड़ा अधिक मांसाहारी चीजें पसंद करते हैं, ऐस ऑफ स्पेड्स एक तले हुए अंडे के साथ जलेपीनो सॉसेज, ग्रिल्ड ब्रिस्केट, ग्रीन चिली क्यूसो, कोटिजा चीज़, सीताफल, खट्टा क्रीम, और डायब्लो सॉस के साथ चीजों को गर्म करता है।
नाश्ते के बाद, ग्राहक मैड काउ ऑर्डर कर सकते हैं, जिसमें फजीता बीफ को आटे के टॉर्टिला में भरा जाता है और इसके ऊपर ग्रिल्ड कॉर्न, ब्लैक बीन्स, क्रीमी चिपोटल, जैक चीज़ और सीताफल होता है।
अंतिम, लेकिन निश्चित रूप से कम से कम, हिप्स्टर, एक संभावित संकेत है ऑस्टिन की इसे अजीब संस्कृति रखें . यह आटा टॉर्टिला टैको पैंको फ्राइड टूना के साथ आता है जिसे सीलेंट्रो, हरी मिर्च, बेकन, कोटिजा चीज़, एवोकैडो सॉस, और ब्लैक बीन रीलीज़ के साथ सजाया जाता है, साथ ही चूने का एक टुकड़ा भी।
इस तरह के एक गुप्त मेनू के साथ, एक अच्छा कारण है कि टॉर्ची ने क्षेत्रीय श्रृंखलाओं की हमारी अपनी सूची में एक सही स्थान अर्जित किया है जो हम चाहते हैं कि हर जगह हो।
