री ड्रमंड ने महाकाव्य ग्रीष्मकालीन पार्टियों की मेजबानी करने के तरीके पर अपनी सर्वश्रेष्ठ युक्तियाँ साझा कीं

अवयवीय कैलकुलेटर

री ड्रमंड

फोटो: गेटी इमेजेज

अग्रणी महिला न केवल लोकप्रिय है भोजन मिलने के स्थान मेज़बान (उसके नए पर नज़र रखें)। बजट-आधारित प्रतिस्पर्धा शो जल्द आ रहा है!), एक शानदार मां और पत्नी, सबसे ज्यादा बिकने वाली कुकबुक लेखक और एक सफल व्यवसाय के मालिक , लेकिन शक्ल से अविस्मरणीय रंच विवाह उसने बेटी एलेक्स और उसके अब पति मौरिसियो की मेजबानी में मदद की, री ड्रमंड निश्चित रूप से जानती है कि पार्टी की मेजबानी कैसे की जाती है।

तो साझेदारी में उसके बिल्कुल नए डिनरवेयर कलेक्शन के लॉन्च के जश्न में कोरेल , और चरम आउटडोर मनोरंजक सीज़न के ठीक समय पर, हम ड्रमंड के साथ बैठकर उसके ग्रीष्मकालीन मेजबानी के सभी रहस्य जानने में सक्षम थे।

'गर्मियों में, मुझे दोस्तों और परिवार के साथ मिलना अच्छा लगता है! इसका मतलब है कि त्वरित और आसान व्यंजन बहुत जरूरी हैं,' कहते हैं 16 मिनट का भोजन रानी। 'सलाद एक सरल लेकिन स्वादिष्ट स्टार्टर है - भव्य कैप्रिस प्लेटर्स से लेकर क्लासिक, हार्दिक आलू सलाद तक।'

मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, वह पहले से तैयार कैसरोल पसंद करती है (पहले से इकट्ठा करना, मेहमानों के आने तक फ्रिज में रखना, फिर सही समय पर प्रवेश के लिए ऐपेटाइज़र बजे ओवन में डालना)। जहां तक ​​मुख्य कलाकारों की बात है, तो वह गर्मियों में आने वाले कुछ स्वास्थ्यवर्धक, स्वाद बढ़ाने वाले मुख्य व्यंजनों की कसम खाती हैं: 'केल और रोमेन जैसी ढेर सारी कुरकुरी हरी सब्जियाँ, सलाद के लिए ताजा मोत्ज़ारेला, ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट जो कि अनुभवी हैं और फ्रिज में रखने के लिए तैयार हैं। , दही और गर्मियों की मिठाइयों के लिए ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी... और भरपूर मात्रा में ग्रीष्मकालीन स्क्वैश और टमाटर।'

चाहे वह वास्तव में कुछ भी परोस रही हो, वह इसे अपने नए डिज़ाइनों पर दिखाने के लिए उत्साहित है। (ICYMI, कस्टम टेबल सजावट के साथ यह ड्रमंड का पहला रोडियो नहीं है!)

'कोरेल के साथ इस सहयोग में डिनर प्लेट, डिनरवेयर और सलाद प्लेट सेट की एक मजेदार विविधता शामिल है, जो सभी मेरे हस्ताक्षर, कालातीत पुष्प डिजाइनों से सजाए गए हैं।' वह हमें बताती है.

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ड्रमंड को खाना पकाना और मेज़ सजाना जितना पसंद है, उतना ही वह दूसरों को इसमें शामिल होने की इजाजत देने में भी काफी खुश है: 'यह हमेशा मजेदार होता है कि आपके मेहमान पार्टी में अपनी पसंदीदा डिश लेकर आएं। अच्छा पॉटलक किसे पसंद नहीं है? सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने लोगों के साथ समय का आनंद लेने के लिए इस पल को जीना सुनिश्चित करें,' वह आगे कहती हैं। विशेष रूप से यदि वे विशेष रूप से एक पाठ्यक्रम को कवर कर सकते हैं। ' घर की बनी रोटी ,' ड्रमंड मानते हैं। 'मैं बहुत असंगत हूं। मैं एक हत्यारा रोटी बनाऊंगा, फिर 10 औसत दर्जे की रोटी बनाऊंगा। मैं रोटी का उपहार लेकर पैदा नहीं हुआ हूं।'

इस सब को दूर करने के लिए, ड्रमंड लगभग हर गर्मियों की सभा के लिए दो पेय में से एक पर निर्भर रहता है: बिल्कुल उपयुक्त नाम खेत का पानी , जिसके बारे में वह कहती है कि 'जब मैं कम कैलोरी वाले विकल्प की तलाश में होती हूं तो मैं सबसे ज्यादा ड्रिंक करती हूं,' या पार्टी के आकार का एक बैच Sangria . 'ईमानदारी से कहूं तो, गर्मियों में संगरिया के एक बड़े घड़े से बढ़कर कुछ नहीं। सभी मज़ेदार फल और स्वादिष्ट सफ़ेद वाइन; वह कहती हैं, ''यह मेरा पसंदीदा कॉम्बो है।''

हम स्वस्थ जीवन शैली के लिए उसके संतुलित, लचीले दृष्टिकोण के लिए उसे एक टिप दिए बिना ड्रमंड के साथ अपना समय समाप्त नहीं कर सके। हाँ, वह जीवनशैली जिसमें शामिल है चॉकलेट केक और टोटचोस , बल्कि उसकी मदद भी की 55 पाउंड वजन कम करें और उन्हें दूर रखें .

'मैं बहुत आभारी महसूस कर रहा हूं कि मुझे सही समय पर सही प्रेरणा मिल सकी, और मुझे इस बात के लिए प्रोत्साहित किया गया है कि डेढ़ साल बाद, मैं इसे बहुत टिकाऊ तरीके से बनाए रखने में सक्षम हूं।' ड्रमंड कहते हैं. 'मैं ऐसे कुछ दौर से गुजरा हूं जहां मैंने व्यायाम को बहुत कठिन बना दिया है, फिर कई बार जब मैं इसके बारे में अधिक निश्चिंत हो गया हूं। भोजन के साथ भी यही सच है; कुछ सप्ताह मैं अधिक अनुशासित रहता हूँ, कुछ सप्ताह अधिक तनावमुक्त रहता हूँ। महत्वपूर्ण बात यह है कि मेरा अंतिम लक्ष्य अच्छा महसूस करना है। [प्रचार, री!] मैंने पाया है कि छोटे बदलाव और समायोजन बड़े बदलावों की तुलना में बहुत आसान होते हैं... इसलिए अगर मैं खुद को थोड़ा बहुत ढीला होता हुआ देखता हूं, तो मैं निश्चित रूप से सुधार कर सकता हूं और एक सप्ताह के भीतर वापस पटरी पर आ सकता हूं इसलिए। मैं अपने विचारों और आत्म-चर्चा को बहुत सकारात्मक रखने की कोशिश करता हूं, और अगर मैं यहां या वहां व्यायाम में ढील देता हूं तो खुद से निराश नहीं होता हूं। मैं बस इतना कहता हूं, 'चलो री, चलो रोइंग मशीन पर कुछ मजा करते हैं!' और मैं चालू करता हूँ असली गृहिणियां और इसके लिए जाओ।'

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