मेयोनेज़ और चमत्कार कोड़ा आसानी से एक दूसरे के लिए गलत हो सकता है। वे दोनों मलाईदार, सफेद सैंडविच स्प्रेड हैं जो समान जार में पैक किए जाते हैं, और स्टोर शेल्फ पर एक दूसरे के ठीक बगल में बैठते हैं। क्या मेयो और मिरेकल व्हिप एक ही चीज़ हैं, या मिरेकल व्हिप एक प्रकार का मेयोनेज़ है?
नहीं। बिल्कुल नहीं। दरअसल, तकनीकी रूप से मिरेकल व्हिप को मेयोनेज़ बिल्कुल भी नहीं माना जा सकता है। के अनुसार वास्तविक सरल , जबकि यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के लिए आवश्यक है कि मेयोनेज़ में वजन के हिसाब से कम से कम 65 प्रतिशत वनस्पति तेल हो, मिरेकल व्हिप में एक अज्ञात, लेकिन कम, मात्रा होती है।
यही कारण है कि, मेयोनेज़ के रूप में लेबल किए जाने के बजाय, यह बल्कि भ्रमित 'सलाद ड्रेसिंग' द्वारा जाता है - जो किसी को आश्चर्यचकित करता है, क्या कभी किसी ने इसे इस तरह इस्तेमाल करने की कोशिश की है (के माध्यम से) ग्रोग टू ग्रिट्स )? और, यदि हां, तो उन्होंने इसे प्रत्येक सलाद पत्ते पर फैलाने का प्रबंधन कैसे किया?
मेयोनेज़ और चमत्कारी चाबुक का स्वाद अलग होता है
जो रेडल / गेट्टी छवियां हालांकि, जो चीज वास्तव में मिरेकल व्हिप को मेयोनेज़ से अलग करती है, वह है इसका स्वाद। जबकि मेयोनीज की तरह मिरेकल व्हिप में होता है एक ही आधार सामग्री अंडे, तेल और एसिड की, इसमें सरसों, पेपरिका और लहसुन सहित मसालों का मिश्रण भी होता है। स्वाद में वास्तविक अंतर, हालांकि, इस तथ्य में निहित है कि मिरेकल व्हिप कॉर्न सिरप (के माध्यम से) के साथ बनाया जाता है हेल्थलाइन )
इस घटक की विशिष्ट मिठास ने ग्रेट डिप्रेशन के दौरान अपनी शुरुआत के बाद से मिरेकल व्हिप को एक हिट बना दिया है, लेकिन हर कोई एक प्रशंसक नहीं है, और मिरेकल व्हिप निश्चित रूप से हर नुस्खा में मेयोनेज़ के लिए खड़ा नहीं हो सकता है जब तक कि आप वह सब अतिरिक्त चीनी नहीं चाहते।
मेयोनेज़ और चमत्कारी चाबुक के बीच पोषण संबंधी अंतर हैं
इसके अतिरिक्त स्वीटनर के बावजूद, मिरेकल व्हिप में मेयोनेज़ की केवल आधी कैलोरी होती है, और तथ्य यह है कि इसे कम तेल से बनाया जाता है, इसका मतलब यह भी है कि यह वसा में कम है। कहा जा रहा है, मेयोनेज़ अभी भी डाइटर्स के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है, क्योंकि मिरेकल व्हिप को मीठा करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप झूठी भूख के दर्द पैदा करने और एक बार पूरा खाने को रोकने की क्षमता को कम करने से जुड़ा हुआ है (के माध्यम से) सूचि ) मिरेकल व्हिप में अधिक एडिटिव्स भी होते हैं और मेयोनेज़ की तुलना में अधिक उच्च संसाधित होते हैं, साथ ही संभावित सूजन-उत्प्रेरण सोयाबीन तेल के साथ बनाया जाता है।
जबकि न तो मेयोनेज़ और न ही मिरेकल व्हिप को वास्तव में पौष्टिक माना जाता है, हेल्थलाइन सुझाव देता है कि मेयोनेज़ शायद बेहतर विकल्प है, खासकर यदि आप एक स्वस्थ ब्रांड चुनते हैं या अपना खुद का बनाने के लिए समय निकालते हैं।
