एंड्रयू बर्टन / गेट्टी छवियां 40 से अधिक वर्षों के लिए, Applebee है ने अमेरिका भर में अपने भोजनालयों में लाखों भूखे ग्राहकों का स्वागत किया है। अपने पूरे इतिहास में, कंपनी ने नए CEOS और अधिग्रहण सहित कई बदलाव देखे हैं, लेकिन यह केवल समग्र रूप से विकसित हुआ है (के माध्यम से) Applebee है ) Applebee's Bar and Grill वर्तमान में अमेरिका में दूसरी सबसे अधिक कमाई करने वाली पूर्ण-सेवा भोजन रेस्तरां श्रृंखला है (के माध्यम से) रेस्टोरेंट समाचार )
नवंबर 2020 में, Applebee की मूल कंपनी डाइन ब्रांड्स ने कंपनी के पूर्व प्रमुख स्टीफन जॉयस के बिना स्पष्टीकरण के पद छोड़ने के बाद जॉन पेटन को सीईओ नामित किया (के माध्यम से) एफएसआर ) अपने वार्षिक वेतन की पूरी तरह से सटीक रिपोर्ट होने के लिए पेटन लंबे समय तक प्रभारी नहीं रहे, लेकिन एफएसआर ने बताया कि उनके अपेक्षित वेतन में $ 1.2 मिलियन डॉलर के हस्ताक्षर बोनस और पहुंच के अलावा '$ 1 मिलियन का वार्षिक आधार वेतन' शामिल है। $3.5 मिलियन डॉलर मूल्य की 'प्रतिबंधित स्टॉक इकाइयों का एकमुश्त अनुदान' और एक मिलियन के बराबर 'स्टॉक विकल्पों का एकमुश्त विशेष अनुदान' दोनों के लिए। ए के आधार पर वेतन.कॉम 2020 की रिपोर्ट के अनुसार, यह संख्या जॉयस ने सीईओ के रूप में अपने अंतिम वर्ष में अर्जित की गई कमाई के करीब आती है और 135 गुना का प्रतिनिधित्व करती है जो औसत ऐप्पलबी का कर्मचारी बनाता है।
इस आश्चर्यजनक आय असमानता के बावजूद, ऐप्पलबी की वेबसाइट का दावा है कि यह एक ऐसा कार्यस्थल बनाने में विशेष ध्यान रखता है जहां उनके सभी 28,000 कर्मचारी स्वागत महसूस करते हैं। और उन्हें इसे साबित करने के लिए प्रशंसा मिली है, जिसमें पीपल एंड परफॉर्मेंस अवार्ड काउंसिल से एक 'एक्सीलेंस इन रिटेंशन अवार्ड' और प्रतिष्ठित 'हार्ट ऑफ़ द वर्कप्लेस अवार्ड' शामिल है, जो उन कंपनियों को अलग करता है जो 'मॉडल सर्वश्रेष्ठ लोग अपने कार्यस्थल में अभ्यास करते हैं और एक अंतर बनाते हैं अपने कर्मचारियों के जीवन में।' बेशक, कंपनी का मनोबल बढ़ाने में सक्षम होना बहुत अच्छा है। लेकिन क्या कर्मचारियों के साथ ऐसा व्यवहार किया जाता है जो 'पड़ोस में अच्छा' भुगतान करता है क्योंकि रेस्तरां के भोजन सौदे आपको विश्वास करने के लिए प्रेरित करेंगे?
Applebee के कई कर्मचारियों की अपने वेतन के बारे में मिश्रित भावनाएँ हैं
instagram जैसा कि अधिकांश चेन रेस्तरां के मामले में होता है, ऐप्पलबी में गिग्स शुरू करने के लिए भुगतान स्थिति और स्थान के आधार पर काफी भिन्न होता है। यूएस-आधारित श्रमिकों की रिपोर्ट के आधार पर वास्तव में , सर्वर और बारटेंडर क्रमशः $13.24 और $11.24 प्रति घंटे के हिसाब से घर ले जाते हैं, हालांकि इन आंकड़ों में अर्जित युक्तियों के आधार पर उतार-चढ़ाव हो सकता है। मेज़बान एक समान स्थिति में होते हैं, जिसमें उन्हें हर बार काम करने पर सुझावों की एक छोटी सी कटौती मिल सकती है, लेकिन आम तौर पर प्रति घंटे 11.14 डॉलर कमाते हैं। जिन लोगों को Applebee की प्रशिक्षण भूमिका में पदोन्नत किया जाता है (जिसमें अधिक काम करने की आवश्यकता होती है) वे एक छोटे से वेतन में वृद्धि करते हैं जो लगभग $ 14.34 प्रति घंटे की मात्रा में होता है। जहां तक घरेलू पदों के पीछे की बात है, प्रति घंटा की दर लगभग 13.89 डॉलर है। जबकि यह की तुलना में मामूली अधिक है श्रम सांख्यिकी ब्यूरो अमेरिकी रेस्तरां कर्मचारियों के लिए औसत प्रति घंटा वेतन, Applebee के कई कर्मचारी पाते हैं कि उनका वेतन अस्थिर है।
कुछ वास्तव में समीक्षा वर्तमान सर्वरों की समीक्षाएँ नोट करती हैं कि युक्तियाँ असंगत हैं, जिनमें से एक उनके अनुभव को 'सर्वश्रेष्ठ नहीं ... कुछ दिन अच्छे हैं जबकि अन्य भयानक हैं' के रूप में वर्णित करते हैं। पर कांच के दरवाजे , एक अन्य कर्मचारी ने अपने मुआवजे को 'अपर्याप्त' बताया। कुल मिलाकर, प्रबंधन भूमिकाओं में $ 50,000- $ 60,000 की सीमा में वेतन के साथ सबसे अधिक कमाई की संभावना है। फिर भी, 21,000 से अधिक वास्तव में रेटिंग, Applebee के केवल 44% कर्मचारी अपने वर्तमान वेतन से संतुष्ट हैं।
ऐसा लगता है कि ऐप्पलबी के लिए काम करने का ड्रा वेतन से परे है। सबसे सकारात्मक वास्तव में समीक्षाएँ लचीले शेड्यूल और टीम वर्क का हवाला देती हैं क्योंकि वे अपने काम का आनंद लेते हैं। इसके अलावा, कुछ स्थानों पर Applebee के कर्मचारी काम पर लक्ष्यों को पूरा करने के लिए अंक अर्जित करते हैं जो वे भविष्य के पुरस्कारों में योगदान करते हैं। कर्मचारियों द्वारा जीती जा सकने वाली चीज़ों के कुछ उदाहरणों में मर्चेंट जैसे छोटे भत्ते और यहां तक कि बरतन और इवेंट टिकट जैसे पुरस्कार शामिल हैं। (के जरिए सीआईओ )
