चिकन बनाम। मेमना: कौन सा अधिक पौष्टिक है?

अवयवीय कैलकुलेटर

मेमने पकवान और चिकन पकवान शटरस्टॉक, शटरस्टॉक

एक स्वस्थ जीवन शैली जीने का एक हिस्सा यह जानना है कि कौन से मांस खाने के लिए अच्छे हैं और कौन से छिटपुट रूप से खाने के लिए सबसे अच्छे हैं (या शायद बिल्कुल नहीं)। एक के अनुसार हीथलाइन रिपोर्ट, मांस शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है जब तक आप सही चुनाव कर रहे हैं और सही कट चुन रहे हैं। रिपोर्ट में दावा किया गया है कि सभी तथ्यों को जानने के बावजूद, आप जो खाना चुनते हैं वह व्यक्तिगत पसंद और आपकी आहार संबंधी जरूरतों पर निर्भर करता है।

सूअर के मांस के फायदों के बारे में तो सभी ने सुना होगा, भैस का मांस , और चिकन और कैसे हमें प्रत्येक का स्वस्थ मिश्रण होना चाहिए। हेल्थलाइन बताते हैं कि चिकन, चाहे डार्क मीट हो या व्हाइट मीट, में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। लेकिन, अन्य मीट के बारे में क्या पसंद है मेमना ? मेमने को कितनी बार दैनिक और मासिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए जिसका लोग पालन करते हैं? एक और हेल्थलाइन रिपोर्ट में दावा किया गया है कि मेमने में बहुत सारे पोषक तत्व भी होते हैं जो शरीर को अच्छी तरह से कर सकते हैं। तो, मांस की लड़ाई में, कौन सा बेहतर है? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको और आपके शरीर को क्या चाहिए।

तकनीकी रूप से दोनों ही आपके लिए काफी अच्छे हैं

मेमने चॉप और भुना हुआ चिकन शटरस्टॉक, शटरस्टॉक

जैकी शार्प वोम्बल, एमएस, आरडीएन, एलडी, ईपी-सी, बताता है हेल्थलाइन कि त्वचा रहित चिकन स्तन मांस के सबसे दुबले कटों में से एक है। यह एक बेहतरीन हाई-प्रोटीन विकल्प है और इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। Livestrong.com बताता है कि हालांकि भेड़ और मुर्गी दोनों में प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होती है, चिकन इस विभाग में भेड़ के बच्चे को मात देता है। रिपोर्ट में बताया गया है कि कैसे 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट 31 ग्राम तक प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि इतनी ही मात्रा में लैंब सिरोलिन में केवल 28 ग्राम होता है।

मज़बूत रहना यह भी रिपोर्ट करता है कि चिकन और भेड़ का बच्चा बहुत सारे खनिजों और पोषक तत्वों का दावा नहीं करता है, लेकिन ये दोनों लंबे समय में आपके शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए पर्याप्त हैं। मेमने को फोलेट और विटामिन बी जैसी चीजों को ले जाने के लिए कहा जाता है, जबकि चिकन में कोलीन, विटामिन बी और विटामिन ए जैसी चीजें होती हैं। खनिज विभाग में, दोनों पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता के महान स्रोत हैं। हालाँकि, मज़बूत रहना रिपोर्ट में कहा गया है कि मेमने में चिकन की तुलना में लगभग पांच गुना अधिक जस्ता होता है।

इसी रिपोर्ट में बताया गया है कि कैसे मेमने में चिकन की तुलना में वसा की मात्रा अधिक होती है। लेकिन, डेविड एल। काट्ज़, एमडी, बताते हैं ओपरा शॉप है कि लोई, टांग और टांग जैसे दुबले मेमने के कट की तलाश इसकी भरपाई कर सकती है। काट्ज़ का विवरण है कि कैलोरी और वसा के मामले में ये कटौती गोमांस और सूअर का मांस दोनों के साथ कैसे तुलनीय है। हालांकि, उनके पास अतिरिक्त बोनस है कि, कम मार्बलिंग के कारण, यदि किनारों के साथ वसा हटा दी जाती है, तो भेड़ के बच्चे का मांस गोमांस की तुलना में दुबला हो जाता है।

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