A.1 के साथ गलतियाँ हर कोई करता है। चटनी

अवयवीय कैलकुलेटर

  A.1 की बोतल। चटनी काइल ओस्टर / शटरस्टॉक

ए.1. सॉस एक सदी से भी अधिक समय से रसोई में एक प्रमुख मसाला रहा है। जैसा आइए फिर से देखें बताते हैं, सॉस के आविष्कारक हेंडरसन विलियम ब्रांड ने एक बार किंग जॉर्ज चतुर्थ की शाही रसोई में मुख्य शेफ के रूप में काम किया था। उन्होंने लंदन में एक प्रदर्शनी में एक उत्पाद प्रस्तुत किया जिसे उन्होंने ब्रांड्स इंटरनेशनल सॉस कहा, और यह मसाला इतना लोकप्रिय था कि इसे A1 रेटिंग प्राप्त हुई। इस प्रतिष्ठित स्कोर ने उत्पाद के वर्तमान नाम को प्रेरित किया, जो 1860 के अंत में जनता के लिए उपलब्ध होने के बाद से बना हुआ है।

हालांकि ए.1. सॉस को एक बार स्टेक के लिए सही संगत के रूप में बताया गया था, तब से ब्रांड ने एक अधिक बहुउद्देश्यीय छवि को अपनाया है। के अनुसार पीआर न्यूजवायर , क्राफ्ट हेंज कंपनी ने 2014 के एक विज्ञापन अभियान के हिस्से के रूप में उत्पाद के नाम से स्टीक शब्द हटा दिया। हालाँकि, इसके लंबे इतिहास और हाल ही में फिर से ब्रांडिंग के बावजूद, A.1 का उपयोग करते समय उपभोक्ता अभी भी बहुत सारी गलतियाँ करते हैं। चटनी।

उदाहरण के लिए, हालांकि कट्टर प्रशंसक इस बात से सहमत हैं ए.1. चटनी स्वादिष्ट होती है , कई लोगों के पास इसका उपयोग करने के तरीके के बारे में सीमित कल्पनाएँ होती हैं। अन्य इसे इष्टतम स्थितियों में संग्रहीत करने में विफल रहते हैं या गलत मानते हैं कि यह उनके आहार का हिस्सा नहीं हो सकता। कुल मिलाकर, उपभोक्ताओं को अभी भी इस आज़माई हुई चटनी की पूरी क्षमता को अनलॉक करने के लिए बहुत कुछ सीखना है।

इसे पंखों पर नहीं खाना

  एक ग्रिल पर चिकन विंग्स Stu99/Getty Images

A.1 की बहुमुखी प्रतिभा। सॉस को नियमित रूप से कम आंका जाता है। हालांकि अधिकांश उपभोक्ता इसका उपयोग पूरी तरह से स्टेक पर करते हैं, एक यूट्यूब उपयोगकर्ता प्रदर्शित करता है कि यह स्मोक्ड चिकन विंग्स के लिए एकदम सही जोड़ है। वीडियो में, सामग्री निर्माता A.1 का उपयोग करता है। सूखे रगड़े हुए पंखों को चखने के लिए सॉस, जबकि वे एक गोली धूम्रपान करने वाले में खाना बनाना खत्म करते हैं। वे तैयार पंखों के लिए एक डुबकी के रूप में अप्रयुक्त बस्टिंग तरल परोसने की भी सलाह देते हैं। अंततः, A.1 का खट्टा स्वाद। सॉस स्मोक्ड चिकन के साथ अच्छी तरह मिल जाता है।

कई दर्शक टिप्पणियों में संयोजन पर आश्चर्य व्यक्त करते हैं, और कई स्वयं नुस्खा आजमाने के लिए उत्साहित हैं। हालाँकि, यह निर्माता इस जोड़ी का सुझाव देने वाले कई लोगों में से एक है। एक रेडिट उपयोगकर्ता यह तर्क देते हुए एक धागा शुरू किया कि यह प्रिय मसाला चिकन के लिए सबसे अच्छे सॉस में से एक है। वे अपने सामान्य विंग सॉस से बाहर निकलने के बाद और तुरंत स्वाद पर आदी हो जाने के बाद इसे आज़माने का वर्णन करते हैं। कई टिप्पणीकार मूल पोस्टर से सहमत हैं, सॉस को चिकन के साथ जोड़ने के लिए मूल विचार साझा करते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ बार्बेक्यू सॉस के साथ मिलाकर एक कस्टम मसाला बनाने का सुझाव देते हैं। एक शुरुआती बिंदु के रूप में इसका उपयोग करें और अगली बार जब आप पंखों की एक प्लेट तैयार कर रहे हों तो प्रेरित हों।

ओचार्ली लोडेड आलू का सूप

अपना नहीं बना रहा

  घर का बना स्टेक सॉस का कटोरा गोस्कोवा तातियाना / शटरस्टॉक

A.1 का सिग्नेचर फ्लेवर। सॉस कई लोगों को प्रिय है, लेकिन अगर नियमित रूप से इस्तेमाल किया जाए तो यह मसाला महंगा हो सकता है। मानक आकार की बोतलें अपेक्षाकृत छोटी होती हैं और आमतौर पर पांच, 10 या 15-औंस प्रारूपों में बेची जाती हैं। उल्लेख नहीं करने के लिए, वे केचप और बारबेक्यू सॉस जैसे लोकप्रिय विकल्पों से कहीं अधिक खर्च करते हैं। दुर्भाग्य से स्टेक सॉस प्रेमियों के लिए, बड़ी मात्रा में और भी अधिक खर्च होता है। उदाहरण के लिए, वीरांगना लगभग 80 डॉलर में एक गैलन गुड़ बेचता है। अपने पसंदीदा स्टेक सॉस के लिए प्रीमियम का भुगतान करने के बजाय, प्रशंसक इसे घर पर बहुत कम में बना सकते हैं।

अधिकांश कॉपीकैट रेसिपी विभिन्न मसालों के साथ किशमिश, बाल्समिक सिरका और संतरे के रस जैसी सामग्री को मिलाते हैं। ये सामान घर की रसोई में आम हैं, इसलिए होममेड स्टेक सॉस के एक बैच को व्हिप करने से जुड़ा न्यूनतम खर्च है। हालांकि, घर का बना A.1 का लाभ। सॉस सिर्फ थोड़ी सी नकदी नहीं बचा रहा है।

होम कुक विशिष्ट स्वाद नोट्स को हाइलाइट करने या बनावट बदलने के लिए मूल व्यंजनों को बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, जो चाहते हैं कि मूल सॉस अधिक मसालेदार हो, वे लाल मिर्च को शामिल करके अधिक गर्मी जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, घर के बने सॉस प्रिज़र्वेटिव और कॉर्न सिरप जैसे प्रसंस्कृत अवयवों से मुक्त होते हैं, जो उन्हें एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।

सब्जी के व्यंजन पर इसका इस्तेमाल न करें

  सब्जियों को पैन में पलटना मायखायलो कोजेल्को/शटरस्टॉक

हालांकि लोग ऐतिहासिक रूप से A.1 का इस्तेमाल करते थे। मांस पर सॉस, इसे सब्जियों या शाकाहारी व्यंजनों के साथ परोसने के बहुत सारे तरीके हैं। उदाहरण के लिए, ए में रेडिट थ्रेड इस चटनी का आनंद लेने के लिए मांस-मुक्त विकल्पों के लिए समर्पित, उपयोगकर्ता इसे हरी बीन्स, सौतेड मशरूम और यहां तक ​​कि टोफू पर आज़माने का सुझाव देते हैं। हालाँकि, सबसे आम सिफारिश A.1 को पेयर करना है। बेक्ड या मैश किए हुए आलू के साथ सॉस। इस सर्वसम्मति को देखते हुए, सॉस भी फ्रेंच फ्राइज़ के स्वाद का पूरक होगा। इसके अलावा, कुछ प्रशंसकों ने क्लासिक जोड़ी की नकल करने के लिए इसे पौधे आधारित मांस विकल्पों जैसे सीटन के साथ जोड़ने का सुझाव दिया है।

एक अन्य लोकप्रिय शाकाहारी संयोजन A.1 है। सॉस और ब्रोकोली। एक रेडिट उपयोगकर्ता इस संयोजन के बारे में प्रचार करने के लिए एक धागा समर्पित किया, और कई टिप्पणियाँ इस जोड़ी का समर्थन करती हैं। हैरानी की बात है कि, यह थ्रेड रेडडिट उपयोगकर्ताओं के कई उदाहरणों में से एक है जो इस सॉस के साथ ब्रोकोली को जोड़ने के लिए अपने प्यार का इजहार करते हैं। फिर भी एक और प्रशंसक ने बनाया रेडिट थ्रेड इस संयोजन पर ध्यान केंद्रित किया और खेत-अनुभवी ब्रोकोली के साथ सॉस का उपयोग करने का सुझाव दिया। इसके अतिरिक्त, कई स्व-घोषित शाकाहारियों का दावा है कि A.1 का उपयोग करना। सब्जियों पर सॉस एक बेहतरीन विकल्प है जब वे स्टेक के स्वाद को याद करते हैं। बेशक, सब्जियों की अपनी पसंद के मौसम के लिए इसे एक मसाले के रूप में प्रयोग करना शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है।

अन्य किस्मों की कोशिश नहीं कर रहा

  A.1 की पंक्ति। सॉस की बोतलें वायरस्टॉक क्रिएटर्स/शटरस्टॉक

अधिकांश लोग मूल A.1 देखने के आदी हैं। दुकानों में सॉस, लेकिन क्लासिक स्वाद कहानी का ही हिस्सा है। मसालों के अनुसार उत्पाद पृष्ठ , छह अन्य किस्में उपलब्ध हैं। विकल्पों में स्मोकी चिपोटल, मीठा और मसालेदार लहसुन, और बारबेक्यू सॉस के साथ मिश्रित हिकॉरी शामिल हैं। ब्रांड पाँच पूर्व-मिश्रित मैरिनेड भी प्रदान करता है, जिनमें से कई क्षेत्रीय स्वादों का प्रतिनिधित्व करते हैं। उदाहरण के लिए, उपभोक्ता पारंपरिक टेक्सास बारबेक्यू सामग्री से प्रेरित टेक्सास मेसकाइट स्वाद या न्यू यॉर्क स्टीकहाउस से मैरिनेड की याद दिलाने वाली तीखी मसालेदार विविधता का प्रयास कर सकते हैं।

हालाँकि, A.1 की सरणी। सॉस उत्पाद केवल बोतलबंद मसालों की तुलना में व्यापक हैं। उदाहरण के लिए, कई समीक्षकों पर इंफ्लुएंजा ब्रांड के ड्राई रब सीज़निंग मिक्स की लाइन के बारे में बड़बड़ाना, विशेष रूप से मूल स्वाद। इस सूखे रगड़ में मसालों के संतुलन से समीक्षकों को सुखद आश्चर्य हुआ, और बहुत से लोग ध्यान देते हैं कि उत्पाद का उचित मूल्य है। जबकि कुछ का मानना ​​है कि रगड़ बहुत नमकीन है, दूसरों को लगता है कि स्वाद विभिन्न प्रकार के मांस और पोल्ट्री के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। दुर्भाग्य से, कई उपयोगकर्ताओं ने इस उत्पाद को खोजने में समस्या व्यक्त की है, इसलिए A.1. सॉस प्रेमी इसे अपने स्थानीय किराने की दुकानों पर खरीदने के लिए संघर्ष कर सकते हैं।

इसे कॉकटेल में शामिल नहीं करना

  ग्लास में ब्लडी मैरी कॉकटेल पिक्सेल-शॉट/शटरस्टॉक

जबकि कुछ ए.1. सॉस के प्रशंसक इसे पीने के लिए पर्याप्त मसाला प्यार करने के बारे में मजाक कर सकते हैं, एक रेडिट उपयोगकर्ता वास्तव में 'सीधे बोतल से बाहर' इसका आनंद लेने के विचार के लिए एक धागा समर्पित किया। हालांकि अधिकांश लोग इस बात से सहमत होंगे कि इसे पीना आदर्श नहीं है, A.1. सॉस विभिन्न कॉकटेल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। उदाहरण के लिए, ब्लडी मैरी सामग्री के बारे में एक सूत्र में, एक उपयोगकर्ता A.1 जोड़ने का सुझाव देता है। स्मोकी फ्लेवर बनाने के लिए सॉस। कई अन्य सूत्र भी इसे ब्लडी मैरी व्यंजनों के विभिन्न रूपों में जोड़ने का उल्लेख करते हैं, इसलिए यह संयोजन निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है।

हालांकि, अन्य ब्रंच-अनुकूल पेय भी सॉस के तीखे स्वाद से लाभान्वित हो सकते हैं। बियर कॉकटेल का आनंद लेने वालों के लिए, वाशिंगटन पोस्ट A.1 के साथ द रेड आई नामक पेय के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है। सॉस, टमाटर का रस, श्लिट्ज़ बीयर, और कई अन्य सीज़निंग। यह काढ़ा पेय की मूल प्रेरणा को दर्शाता है, इसी तरह की पेशकश एक बार वाशिंगटन, डीसी में यात्री कॉकटेल बार में पेश की गई थी, घर के रसोइये कॉकटेल के स्वाद को अनुकूलित करने के लिए अन्य अमेरिकी शैली के लेज़रों के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं। मैक्सिकन पेय के प्रशंसक यह देख सकते हैं कि इसमें उपयोग की जाने वाली सामग्रियां समान हैं माइकलडा नुस्खा .

नाश्ते में इसे छोड़ देना

  अंडे कई तरह से पकाए जाते हैं शेर सोर / शटरस्टॉक

न केवल A.1 है। सॉस अभी भी ज्यादातर स्टेक के साथ जुड़ा हुआ है, लेकिन ज्यादातर उपभोक्ता इसे केवल रात के खाने में खाते हैं। लोग खो रहे हैं क्योंकि यह क्लासिक सॉस नाश्ते के व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त बनाता है। स्टेक के अनुकूल मसालों जैसे A.1. सॉस में से हैं अंडे के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छा सॉस , समृद्ध, वसायुक्त व्यंजनों को संतुलित करने की उनकी क्षमता के कारण। रेडिट थ्रेड में स्टीक सॉस के वैकल्पिक उपयोगों के बारे में, एक उपयोगकर्ता तले हुए अंडे के सैंडविच पर लोकप्रिय मसालों का उपयोग करने का सुझाव भी देता हूं। इसके अलावा, कई लोग A.1 की अनुशंसा करते हैं। हैश ब्राउन और पारंपरिक तले हुए अंडे सहित अन्य पारंपरिक नाश्ते के खाद्य पदार्थों के साथ सॉस।

चूंकि यह सॉस मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, यह बेकन, सॉसेज या हैम जैसे नाश्ते के मांस के लिए एक उत्कृष्ट डुबकी भी बनाता है। एक और प्रशंसक चालू reddit कई फास्ट-फूड रेस्तरां में एक लोकप्रिय सैंडविच, सॉसेज बिस्किट में इसे जोड़ने का सुझाव देता है। यह अन्य मांस-भारी नाश्ते के खाद्य पदार्थों जैसे नाश्ते के बुरिटोस या यहां तक ​​कि कॉर्न बीफ़ हैश के लिए भी एक आदर्श मेल होगा। हालांकि, A.1 सॉस के लिए सबसे अच्छा ब्रेकफास्ट मैच शायद क्लासिक स्टेक और अंडे हैं, जो दो प्रोटीनों को मिलाते हैं जो सॉस के फ्लेवर प्रोफाइल से सबसे अधिक लाभान्वित होते हैं।

मान लीजिए कि यह शाकाहारी नहीं है

  A.1 की पंक्ति। सॉस की बोतलें छवि पार्टी / शटरस्टॉक

स्टीक के साथ इसके लंबे समय से जुड़ाव के कारण, बहुत से लोग गलत तरीके से यह मान लेते हैं कि A.1. सॉस वीगन डाइट का हिस्सा नहीं हो सकता। हालांकि कई समान मसालों में एन्कोवी, शहद, या अस्पष्ट प्राकृतिक स्वाद जैसे पशु उत्पाद होते हैं, लेकिन सामग्री सूची ए.1 के लिए। सॉस में मुख्य रूप से टमाटर प्यूरी, कॉर्न सिरप और मसाले होते हैं। यहां तक ​​कि पोटेशियम सॉर्बेट, सॉस में इस्तेमाल होने वाला प्राथमिक परिरक्षक, शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है (के जरिए शाकाहारी डिकोडर ).

इसके अलावा, एक आधिकारिक शाकाहारी प्रमाणीकरण की कमी के बावजूद, इस उत्पाद को कई शाकाहारी-अनुकूल स्रोतों से समर्थन मिला है। उदाहरण के लिए, पेटा इसे उन मसालों की सूची में शामिल करता है जो आमतौर पर शाकाहारी होते हैं। चूंकि संगठन को शाकाहारी खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी का एक विश्वसनीय स्रोत माना जाता है, उपभोक्ता इस मसाले का आनंद लेने में आत्मविश्वास महसूस कर सकते हैं।

हालाँकि, शाकाहारी अंतर केवल मूल स्वाद पर लागू होता है - PETA में कोई अन्य A.1 शामिल नहीं है। सॉस की किस्में। यह तथ्य स्वचालित रूप से अन्य किस्मों को शाकाहारी आहार से बाहर नहीं करता है, लेकिन उपभोक्ताओं को खरीदने से पहले घटक लेबल को दोबारा जांचना चाहिए। उदाहरण के लिए, द ए.1. मीठी मिर्च लहसुन की चटनी और मिश्रित बोतलबंद मैरिनेड में चीनी होती है, जिससे सख्त शाकाहारी लोग बचना पसंद कर सकते हैं (के जरिए पेड़ को हग करने वाला ). अपने आहार के लिए अनुपयुक्त कुछ भी खाने से बचने के लिए बस संघटक सूची को दोबारा जांचें।

कॉस्टको कद्दू पाई सामग्री

इसे चरवाहे की पाई में शामिल नहीं करना

  चरवाहे का पैन's pie फ्री स्काईलाइन / शटरस्टॉक

परंपरागत रूप से, चरवाहा की पाई एक विनम्र व्यंजन है जिसमें ग्राउंड मीट (आमतौर पर मेमने या बीफ), मटर और गाजर को भूरे रंग की ग्रेवी-शैली की चटनी में पकाया जाता है। ग्रेवी के व्यंजन बहुत भिन्न हो सकते हैं और टमाटर सॉस से बीफ़ शोरबा तक सब कुछ शामिल कर सकते हैं। हालांकि, कई रसोइयों ने इस डिश के विशिष्ट स्वाद को प्राप्त करने के लिए वोर्सेस्टरशायर सॉस का उपयोग करने की कसम खाई है। हालांकि वूस्टरशायर सॉस कई शेफर्ड्स पाई व्यंजनों के केंद्र में है, मूल A.1। सॉस भी एक बढ़िया अतिरिक्त है। दो सॉस अच्छी तरह से गठबंधन करते हैं क्योंकि उनमें कई पूरक स्वाद नोट होते हैं।

एक क्वोरा उपयोगकर्ता दोनों A.1 की संघटक सूची की तुलना करता है। सॉस और वोर्सेस्टरशायर सॉस, और यह स्पष्ट है कि दोनों में समान मीठे, अम्लीय और स्वादिष्ट घटक हैं। उदाहरण के लिए, दोनों मसालों में सिरका, प्याज और लहसुन होता है। एक और क्वोरा उपयोगकर्ता सहमत हैं कि सॉस बहुत समान हैं लेकिन ध्यान दें कि A.1. सॉस में गाढ़ी स्थिरता होती है। इसलिए, उन लोगों के लिए जो अपने चरवाहे के पाई में एक मोटी ग्रेवी पसंद करते हैं, A.1 जोड़ते हैं। सॉस इस व्यंजन की बनावट को बेहतर बनाने का एक आसान तरीका है। हालांकि, सॉस में वोर्सेस्टरशायर सॉस की तुलना में अधिक मिठास होती है, इसलिए घर के रसोइयों को सही स्वाद प्राप्त करने के लिए अनुपात के साथ प्रयोग करने की आवश्यकता हो सकती है।

उसका ठीक से भंडारण नहीं करना

  ए.1. अन्य मसालों के साथ प्रशीतित सॉस छवि पार्टी / शटरस्टॉक

A.1 के बारे में एक आम बहस। सॉस इसे स्टोर करने का तरीका है। हालांकि लेबल इसे खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करने की सिफारिश करता है, कई उपभोक्ता सॉस को कमरे के तापमान पर रखते हैं। में एक reddit इस मुद्दे के बारे में थ्रेड, कुछ उपयोगकर्ता A.1 को संग्रहीत करने की रिपोर्ट करते हैं। एक अलमारी या पेंट्री में सॉस, जबकि अन्य इसे रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में अन्य मसालों के साथ रखकर शपथ लेते हैं। कमरे के तापमान के भंडारण के समर्थन में, कई टिप्पणियाँ सॉस के अवयवों के परिरक्षक गुणों का संदर्भ देती हैं। हालाँकि, जैसा हम सॉस चाहते हैं बताते हैं, सिर्फ इसलिए कि प्रशीतन की आवश्यकता नहीं है इसका मतलब यह नहीं है कि यह सबसे अच्छा भंडारण विकल्प नहीं है।

सूत्र के मुताबिक, ए.1. खोलने के बाद भी चटनी दो साल तक रेफ्रिजरेटर में ताज़ा रहती है। जबकि यह विस्तारित शैल्फ जीवन मुख्य रूप से सिरका के एंटी-माइक्रोबियल गुणों के कारण होता है, ठंडे तापमान बैक्टीरिया की वृद्धि को और भी धीमा कर देते हैं। अंततः, A.1 को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका। सॉस इस बात पर निर्भर करता है कि उपभोक्ता कितनी जल्दी खुली बोतल को खत्म करते हैं। जो लोग इसे कभी-कभी उपयोग करते हैं, उनके लिए प्रशीतन गुणवत्ता को लंबे समय तक बनाए रखेगा। दूसरी ओर, यदि आप उस तरह के व्यक्ति हैं जो इस सॉस को अपने पसंदीदा मसाले के रूप में उपयोग करते हैं, तो बस प्रशीतन छोड़ें और इसे गर्मी स्रोतों से दूर एक सूखी जगह में स्टोर करें। उदाहरण के लिए, पेंट्री एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन स्टोव के पास कैबिनेट आदर्श नहीं हैं।

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इसे टूना के साथ नहीं खा रहे हैं

  ए.1. सॉस टूना मोल्ड फेसबुक

1950 का दशक एक ऐसा दशक था, जिसके दौरान लोगों ने जिलेटिन और A.1 से बनी ट्यूना फिश मोल्ड सहित कई शानदार और अजीब व्यंजनों का प्रयोग किया। चटनी। नुस्खा शुरू में एक पत्रिका विज्ञापन के रूप में मुद्रित किया गया था और यहां तक ​​​​कि हस्ताक्षर मछली मोल्ड के लिए मेल-इन कूपन भी शामिल था। डिश के अवयवों के अजीब संग्रह के बावजूद, समीक्षक आम तौर पर सहमत होते हैं कि यह कोशिश करने लायक है। के अनुसार डॉ बॉब्स किट्सचेन , यह लंबे समय से भूली हुई रेसिपी जल्दी और बनाने में आसान है। हालांकि ऐसा लगता है कि एक विज्ञान प्रयोग गलत हो गया है, साइट के स्वाद परीक्षक इसे स्वाद के लिए शीर्ष अंक भी देते हैं।

एक रेडिट उपयोगकर्ता नुस्खा को दोहराने का प्रयास किया, ठीक उसी तरह के मछली के आकार के साँचे का उपयोग करने के लिए। अंत में, वे चौंक गए कि यह अजीब मनगढ़ंत स्वाद कितना अच्छा था, लेकिन उन्होंने सलाह दी कि यह अपने आप खाने के लिए थोड़ा बहुत मजबूत था। इसके बजाय, उन्होंने इसे बैगल्स या पटाखों पर फैलाने के रूप में आनंद लेने का सुझाव दिया। इस बीच, यदि टूना जिलेटिन का विचार बहुत अधिक अनुपयुक्त लगता है, तो A.1। सॉस के प्रशंसक इसके बजाय सादे टूना पर इसे आज़मा सकते हैं। के दो मेजबान 'द क्यू मॉर्निंग शो' 'सकल खाद्य सप्ताह' खंड के हिस्से के रूप में डिब्बाबंद ट्यूना पर सॉस खाया, लेकिन दोनों सहमत थे कि संयोजन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट था।

इसे मैरिनेड के रूप में उपयोग न करें

  गोमांस पर अचार डालना टोस्टेड पिक्चर्स / शटरस्टॉक

मैरिनेट करना बीफ, पोल्ट्री और पोर्क में स्वाद जोड़ने और नरम करने का एक शानदार तरीका है। वहाँ हैं अनगिनत प्रकार के अचार , लेकिन अधिकांश व्यंजनों में खाना पकाने से पहले प्रोटीन को नरम करने के लिए सिरका या साइट्रस जूस जैसे अम्लीय तत्व शामिल होते हैं। एक अच्छी तरह से संतुलित मैरिनेड में वसा (तेल के रूप में), नमक और अन्य मसाले भी होते हैं। चूँकि आसुत सिरका A.1 में प्राथमिक अवयवों में से एक है। सॉस, यह मसाला किसी भी मैरिनेड रेसिपी के लिए एक उत्तम अम्लीय सामग्री बनाता है। इसके अलावा, सॉस के मसालों का संयोजन कई अतिरिक्त घटकों को जोड़ने के बिना एक अचार को सीज़न करना आसान बनाता है।

बस सॉस को जैतून या वनस्पति तेल के साथ मिलाने से किसी भी मांस के लिए एक उपयुक्त अचार बन जाएगा। हालाँकि, A.1 सॉस कई अन्य स्वादों के साथ अच्छी तरह से मिश्रित हो जाता है, इसलिए उपभोक्ता सॉस को आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं और अन्य सामग्री मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, इसे इटालियन ड्रेसिंग, वूस्टरशायर सॉस और नींबू के रस के साथ मिलाकर देखें, या घटकों में फेरबदल करें और इसे अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित करें।

बोतल पर नुस्खा की कोशिश नहीं कर रहा

  ए.1. चीज़बर्गर के साथ सॉस ब्लूमबर्ग/Getty Images

अधिकांश लोग अपने पसंदीदा मसालों पर पोषण तथ्यों और संघटक सूचियों को पढ़ने के आदी हैं, लेकिन A.1 का एक खंड है। सॉस लेबल उपभोक्ताओं को याद आ सकती है: नुस्खा सुझाव। अनेक Pinterest उपयोगकर्ताओं ने प्रश्न में नुस्खा अपलोड किया है, एक चेडर आलू पाई। यह व्यंजन एक सीधा पुलाव है जिसमें केवल पाँच सामग्रियों की आवश्यकता होती है: ग्राउंड बीफ़, कटा हुआ पनीर, प्याज, मसले हुए आलू, और निश्चित रूप से, A.1। चटनी। यह चरवाहे की पाई पर एक दरार है जो अपने स्टार मसालों के स्वाद को उजागर करने के लिए काफी सरल है। लेबल के अनुसार, रेसिपी को तैयार करने में तीस मिनट का समय लगता है और यह चार लोगों को परोसती है, जो इसे एकदम सही बनाता है यदि आप एक त्वरित पारिवारिक भोजन की तलाश में हैं।

नुस्खा पर भी उपलब्ध है क्राफ्ट हेंज वेबसाइट , जहां उपभोक्ता सर्विंग्स की वांछित संख्या के आधार पर सामग्री की मात्रा को आसानी से समायोजित कर सकते हैं। चूंकि यह व्यंजन बहुत बुनियादी है, यह अनुकूलन के लिए अंतहीन जगह प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, हालांकि रेसिपी में मूल A.1 है। सॉस स्वाद, उपभोक्ता अपनी पसंदीदा किस्मों में से किसी को भी आसानी से स्थानापन्न कर सकते हैं। यह व्यंजन कम वसा वाले विकल्प के लिए अधिक क्लासिक शेफर्ड पाई स्वाद या ग्राउंड टर्की के लिए ग्राउंड मेमने के साथ भी काम कर सकता है। इसके अलावा, घर के रसोइये अधिक सब्जियां जोड़ सकते हैं, जिनमें मशरूम, मटर, या गाजर शामिल हैं - संभावनाएं अनंत हैं।

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