आपको कभी भी चीनी रेस्तरां में अंडे के रोल का ऑर्डर नहीं देना चाहिए। यहाँ पर क्यों

अवयवीय कैलकुलेटर

चीनी अंडा रोल egg

एक चीनी रेस्तरां से ऑर्डर करने के आकर्षण का एक हिस्सा सभी छोटे अतिरिक्त हैं जिन्हें आप जोड़ सकते हैं, जैसे तला हुआ वॉनटन, पोर्क पकौड़ी, और हर किसी का पसंदीदा: अंडा रोल। अक्सर, जब आप अपना ऑर्डर देते हैं और ये शर्तें आपकी जीभ से लुढ़क जाती हैं, तो आप मानसिक रूप से उनके साथ आने वाली वसा और कैलोरी की गणना नहीं कर रहे हैं। तुम भूखे हो! और रसोई में वास्तविक कौशल वाला कोई व्यक्ति आपके आनंद के लिए स्वादिष्ट भोजन लाने वाला है। ठीक है, अगर आप कल सुबह बाथरूम के पैमाने पर झटके और आश्चर्य से बचना चाहते हैं, तो आप आज रात अंडा रोल ऑर्डर करने के बारे में दो बार सोचना चाहेंगे।

के अनुसार इतना खाओ एक अंडे के रोल में 222 कैलोरी, 10.6 ग्राम वसा, 14.2 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 24 ग्राम कार्ब्स और 416 मिलीग्राम सोडियम होता है। अहम ... यह सिर्फ एक अंडे के रोल में आपके दैनिक अनुशंसित मात्रा में सोडियम का 18 प्रतिशत है। आपने अभी तक मीठा और खट्टा चिकन भी नहीं बनाया है! अगली बार जब आप किसी चीनी रेस्तरां में अंडा रोल ऑर्डर करने के लिए ललचाएं, तो यहां कुछ और चीजें हैं जो आपके विचार बदल सकती हैं।

अंडे के रोल में भरी हुई सभी सब्जियों के बहकावे में न आएं

चीनी अंडा रोल egg

अंडे के रोल धोखा दे सकते हैं, इसमें वे मूल रूप से सलाद और थोड़ा सा प्रोटीन से भरे होते हैं। चीनी अंडे के रोल के लिए एक 'प्रामाणिक' नुस्खा सभी व्यंजन अंडे, कटा हुआ गोभी, गाजर, बांस के अंकुर, मशरूम, भुना हुआ सूअर का मांस, और हरी प्याज के साथ शुरू होता है। ये सभी चीजें हैं जिन्हें आप अपनी फूड जर्नल में शून्य अपराधबोध के साथ दर्ज कर सकते हैं और इसे कैप्शन दे सकते हैं, 'लिविंग माई बेस्ट लाइफ!' हालांकि इतनी जल्दी नहीं। स्वादिष्ट भोजन के लिए सीज़निंग की आवश्यकता होती है, जिसमें इस मामले में सोया सॉस शामिल है, नमक , चीनी और एमएसजी। ठीक है, हम आपको देखते हैं, सोडियम! जबकि ये सीज़निंग निस्संदेह उन सभी सादे सब्जियों को स्वादिष्ट बना देगा, सोडियम आपके शरीर पर कुछ बुरा प्रभाव डाल सकता है। स्वस्थ कहते हैं कि बहुत अधिक सोडियम का सेवन ब्रेन फॉग, अत्यधिक प्यास और सूजन से जोड़ा गया है। इससे भी अधिक गंभीर दुष्प्रभावों में गुर्दे की पथरी, पेट के अल्सर और उच्च रक्तचाप शामिल हैं। एफडीए प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम से कम सोडियम सेवन सीमित करने की सिफारिश करता है। एक या (चलो ईमानदार हो) दो अंडे के रोल वास्तव में उस संख्या में कटौती कर सकते हैं यदि आप मुख्य पाठ्यक्रम के अलावा उनका आनंद ले रहे हैं।



अंडे के रोल में ट्रांस वसा की मात्रा होती है

एक डीप फ्रायर में तेल

यदि आप अपने अंडे के रोल में सोडियम की मात्रा को खत्म कर सकते हैं, तो अगली बाधा कोने के चारों ओर, बुलबुले गर्म तेल के बर्तन में है। सामान्य तौर पर, हम जानते हैं कि तला हुआ खाना हमारे लिए अच्छा नहीं है। लेकिन शायद हम डीप फ्राई करने वाले खाद्य पदार्थ भूल जाते हैं जैसे एग रोल ट्रांस फैट के लिए द्वार खोलता है। इतना खाओ नोट अंडे के रोल में ट्रांस वसा की मात्रा का पता लगाते हैं, जो संभवतः डीप-फ्राइड खाना पकाने की विधि का परिणाम है।

हेल्थलाइन कहते हैं जब तेल को उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है, तो हाइड्रोजनीकरण होता है। हाइड्रोजनीकरण असंतृप्त वसा को ट्रांस वसा में बदल देता है, जो हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर और मोटापे के जोखिम से जुड़े होते हैं। मेयो क्लिनिक आपके ट्रांस वसा को यथासंभव कम रखने की सलाह देता है, जिसका अर्थ हो सकता है अलविदा कहा अच्छे के लिए अंडे के रोल के लिए। यदि आपके पास एग रोल्स से चिपके रहने की ताकत है, तो कभी-कभार इलाज करें, आपके लिए अधिक शक्ति। हम में से बाकी लोगों के लिए, शायद हम ऐपेटाइज़र को छोड़ देंगे और अपनी कैलोरी को बचाएंगे चाउ मज़ा .

कैलोरिया कैलकुलेटर