गेटी इमेजेज जो भी वहां था उससे पूछो और वे सहमत होंगे - 1990 का दशक बहुत अजीब समय था। उन वर्षों को ग्रंज संगीत द्वारा परिभाषित किया गया था, फनफेटी केक , शुक्रवार की रात सिटकॉम, ओ.जे. सिम्पसन, लोरेना बॉबबिट, और स्पष्ट सोडा की दुनिया में पेप्सी के प्रवेश का दुखद रूप से छोटा जीवन। क्रिस्टल पेप्सी निश्चित रूप से अजीब थी, और यह इतनी मजेदार तरह की नौटंकी थी कि यह विश्वास करना लगभग संभव था कि यह बस पकड़ में आ जाए। सिर्फ एक पीने के विचार पर आपको सभी उदासीन अनुभव भी हो सकते हैं। लेकिन यह पूरी तरह से पकड़ में नहीं आया - वास्तव में, इसने पूरी तरह से बमबारी की - और क्रिस्टल पेप्सी के विफल होने की कहानी एक अजीब है जिसमें उपभोक्ता चिंता, दिमाग के खेल, डरपोक प्रतियोगियों, कॉर्पोरेट तोड़फोड़ और नाजियों (असली के लिए) शामिल हैं। . इसने पेप्सी की तरह 1990 के सोडा बाजार पर राज नहीं किया होगा, लेकिन क्रिस्टल पेप्सी की कहानी कुछ भी हो लेकिन उबाऊ है।
इसने हमारे दिमाग पर चाल चली
क्रिस्टल पेप्सी का मूल शेल्फ जीवन 90 के दशक की शुरुआत में केवल कुछ वर्षों तक चला, और यह शायद ही इतना लंबा था कि इसे लड़ने का मौका दिया जा सके ... ऐसा लग रहा था। लेकिन, के अनुसार लाइवसाइंस , 19वीं शताब्दी के अंत तक, जिस तरह से सोडा के विज्ञापित किए गए थे, उसके साथ शुरुआत में विफलता के लिए स्पष्ट सोडा स्थापित किया गया था।
मूल रूप से, सोडा औषधीय थे। पेप्सी को आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छा होने के रूप में विपणन किया गया था - और कोका-कोला को कोकीन के डैश के साथ बनाया गया था - लेकिन एक चीज जो उनमें समान थी वह थी उनका रंग। दशकों तक, दोनों कंपनियों ने अपने उपभोक्ताओं को ब्राउन सोडा को कोला स्वाद के साथ जोड़ने के लिए प्रशिक्षित किया। जल्द ही, हमने ब्राउन को मीठे कोला की मिठास के साथ जोड़ना शुरू कर दिया और हल्के, खट्टे-स्वाद वाले पेय के साथ साफ़ कर दिया। क्रिस्टल पेप्सी के आने से एक सदी पहले तक ऐसा ही था, और ऐसा लग रहा था कि यह भोजन की दुनिया की एक बुनियादी सच्चाई के खिलाफ जा रहा है: कोला भूरा था।
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कोला का स्वाद बिल्कुल सही नहीं था
गेटी इमेजेज 21वीं सदी में भी दुनिया क्रिस्टल पेप्सी को नहीं भूली है, इसलिए अब रिटायर हो चुके क्रिएटर डेविड नोवाक से बात की व्यापार अंदरूनी सूत्र बस क्या गलत हुआ के बारे में। उन्होंने एक आकर्षक प्रवेश किया: अगर उन्होंने सिर्फ अपने कर्मचारियों की बात सुनी, तो हम अभी भी इसे अलमारियों पर रख सकते हैं।
उन्होंने क्रिस्टल पेप्सी के लिए उसी वर्ष विचार किया, जिस वर्ष उन्होंने पेप्सी के सीओओ के रूप में पदभार संभाला था, 'शुद्ध' उत्पादों की बढ़ती लोकप्रियता को भुनाने की उम्मीद में। पेप्सी ने उत्पाद बनाया, और यह निश्चित रूप से स्पष्ट था ... लेकिन इसका स्वाद मूल पेप्सी जैसा नहीं था। 'बॉटलर्स ने मुझसे कहा, 'डेविड, यह एक अच्छा विचार है, और हमें लगता है कि हम इसे महान बना सकते हैं, लेकिन इसे पेप्सी की तरह स्वाद लेने की जरूरत है,'' उन्होंने याद किया। 'और मैं इसे सुनना नहीं चाहता था। मैं राष्ट्रीय स्तर पर बात कर रहा था, और मैंने उनकी बात नहीं मानी।'
वे बिल्कुल सही थे, और अंत में, नोवाक कहते हैं कि सोडा की विफलता के बड़े कारणों में से एक स्वाद था। उन्होंने विफलता से भी सीखा, और कहते हैं कि आगे जाकर, उन्होंने कर्मचारी इनपुट को सुनना शुरू कर दिया।
किसी ने कभी इसे समझाया नहीं
गेटी इमेजेज जबकि उपभोक्ताओं को कोला के साथ ब्राउन को जोड़ने के लिए तैयार किया गया था, यह पूरी तरह से संभव है कि सही तरह की मार्केटिंग हमें हमारे सामूहिक दिमाग को बदल सकती है, और लगता है कि स्पष्ट कोला काफी क्रांतिकारी था। लेकिन के अनुसार बातचीत , यह क्रिस्टल पेप्सी रोलआउट में की गई एक और महत्वपूर्ण गलती है: किसी ने यह समझाने की जहमत नहीं उठाई कि हमें एक स्पष्ट कोला की आवश्यकता क्यों है।
यह बड़े पैमाने पर किसी ऐसी चीज के रूप में विपणन किया गया था जो कि अस्तित्व में थी, और जब हमें बताया गया था कि हमें इसके बारे में उत्साहित होना चाहिए, यह समझाने के लिए कोई वास्तविक कारण नहीं दिया गया था कि यह एक ऐसा उत्पाद क्यों था जिसकी लोगों को अपने जीवन में आवश्यकता थी। क्या बात थी?
इसने हमें चिंता दी
काइल मरे अल्बर्टा विश्वविद्यालय में एक मार्केटिंग प्रोफेसर हैं, और उन्होंने नए उत्पादों पर हमारे द्वारा प्रतिक्रिया करने के भौतिक तरीके पर एक अध्ययन किया। वह और उनके सह-लेखक (के माध्यम से) बातचीत ) ने एक अध्ययन बनाया जहां उन्होंने प्रतिभागियों को नए उत्पादों के साथ प्रस्तुत किया, फिर पल्स रेट और पसीने जैसी चीजों को मापा। उन्होंने पाया कि जब कोई उत्पाद मानक से बहुत दूर था और बहुत अप्रत्याशित था - जैसे स्पष्ट कोला - लोगों ने वास्तव में चिंता के शारीरिक लक्षण विकसित किए। वे अभी नहीं जानते थे कि इस अजीब नए उत्पाद पर कैसे प्रतिक्रिया दें।
मरे का कहना है कि एनेबलर्स नाम की चीजें लोगों को कुछ अलग स्वीकार करने के लिए तैयार करती हैं। वह उदाहरण देते हैं कि विटामिन-संवर्धित कॉफी का विपणन करने की कोशिश की जा रही है, और इसे हरा बनाया जा रहा है ताकि लोग 'कॉफी' और 'विटामिन' के बीच अधिक आसानी से संबंध बना सकें। क्रिस्टल पेप्सी के साथ, 'क्लियर' और 'कोला' के बीच वह संबंध गायब था, और अंततः इसका मतलब था कि इसके पूरे विचार ने लोगों को असहज और चिंतित कर दिया।
हमें यकीन नहीं था कि यह स्वस्थ था
गेटी इमेजेज जब तक क्रिस्टल पेप्सी अलमारियों से टकराती थी, हम केवल मीठा, भारी शीतल पेय पीने से दूर होने लगे थे। मध्यम का कहना है कि पेप्सी की योजना का एक हिस्सा उपभोक्ताओं को एक ऐसा पेय देना था जिसे एक स्वस्थ विकल्प के रूप में देखा जाएगा, लेकिन जब हमने लेबल को देखा, तो ऐसा बिल्कुल नहीं लगा।
arby's पर सबसे अच्छी बात
नियमित पुराने पेप्सी के 12-औंस के डिब्बे में 150 कैलोरी होती थी, और क्रिस्टल पेप्सी 130 कैलोरी के साथ काफी करीब आती थी। यह कैफीन मुक्त था, लेकिन यह उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप से भरा था। फिर भी, हम जानते थे कि यह निश्चित रूप से एक स्वास्थ्य पेय का सामान नहीं था। तो, वह कौन सा था? क्या यह पेप्सी की तुलना में स्वस्थ विकल्प है, या सिर्फ एक नौटंकी? कोई नहीं जानता था।
उन नाज़ी वाइब्स ने मदद नहीं की
1990 के दशक से बहुत पहले, स्पष्ट सोडा किसी और चीज़ से जुड़ा था: तानाशाही। अफवाहें फैलीं कि व्हाइट कोक रूसी मार्शल जॉर्जी ज़ुकोव के विशेष अनुरोध से बनाया जा रहा था, और एक विशेष रेड-स्टार टोपी के साथ बोतलबंद किया गया था। लेखक और इतिहासकार मार्क पेंडरग्रास्ट (के माध्यम से) लाइवसाइंस ) का कहना है कि रूसी अभिजात वर्ग रंग से आए साम्राज्यवादी खिंचाव के बिना कोला का स्वाद चाहता था, और इससे स्पष्ट कोला के विचार को थोड़ा असहज महसूस करने में मदद मिली।
फिर, फैंटा है। इसका एक और भी गहरा इतिहास है, और यह एक बार स्पष्ट फ़िज़ी पेय कोका-कोला की जर्मन शाखा द्वारा थर्ड रैच के शासनकाल के दौरान बनाया गया था (के माध्यम से) एटलस ऑब्स्कुरा ) पर्ल हार्बर के बाद, अमेरिका स्थित कोका-कोला ने जर्मनी को गुप्त सिरप का निर्यात बंद कर दिया, और कोक की जर्मन सहायक कंपनी ने हल्के रंग का फ़िज़ी पेय बनाकर प्रतिक्रिया दी, जो ज्यादातर फलों और ब्रेड प्रसंस्करण बचे हुए से बना था। उन्होंने इसे फैंटा कहा, और यह नाजियों सहित - जर्मनों द्वारा प्रिय बन गया। 1955 में फैंटा नारंगी हो गया और 1958 में राज्यों में आयात किया गया, लेकिन कभी भी अपनी नाजी जड़ों को पूरी तरह से हिला नहीं पाया।
कोका-कोला ने उन्हें तबाह करने में मदद की
गेटी इमेजेज जब पेप्सी क्रिस्टल पेप्सी के साथ बाहर आई, तो उन्होंने एक नया उत्पाद तैयार करने में भारी मात्रा में धन खर्च किया। पुस्तक के अनुसार किलिंग जायंट्स , कोका-कोला ने इसे एक अवसर के रूप में देखा। यह कोक के लिए पेप्सी से टकराने का मौका था, जहां उन्हें अपना स्पष्ट कोला छोड़ कर चोट लगी... और फिर उन दोनों की छवि को नष्ट कर दिया।
यह बेहद जोखिम भरा था, और यह मार्केटिंग गुरु सर्जियो ज़ाइमन के दिमाग की उपज थी। ज़ाइमन ने महसूस किया, 'क्रिस्टल पेप्सी पर घात लगाने का एक तरीका उन पर कामिकज़ करना है - इस प्रक्रिया में आत्महत्या करना और उन्हें मारना। इसलिए मैं कंपनी [कोका-कोला] के पास गया और उन्हें इस विचार पर बेच दिया।'
उन्होंने स्पष्ट कोला के अपने संस्करण टैब क्लियर को जारी किया। यह कभी भी अच्छा नहीं माना जाता था, यह केवल उपभोक्ताओं को पहले से अधिक भ्रमित करने वाला था। टैब क्लियर को आधिकारिक तौर पर डाइट ड्रिंक (मूल टैब की तरह) के रूप में विपणन किया गया था, और यह कल्पना के किसी भी हिस्से से बहुत अच्छा नहीं था। यह डूबने से पहले कुछ महीनों के लिए ही बाजार में था, और विफलता ने क्रिस्टल पेप्सी को भी नीचे खींचने में मदद की।
इसका निर्माता इसके साथ खड़ा है
गेटी इमेजेज जब क्रिस्टल पेप्सी पहली बार नियमित पेप्सी के साथ अलमारियों पर दिखाई दी, तो यह बहुत अच्छी तरह से बिकी। के अनुसार व्यापार अंदरूनी सूत्र, इसने लोकप्रियता के चरम पर पूरे बाजार का .५ प्रतिशत हिस्सा लिया, और भले ही यह एक छोटे प्रतिशत की तरह लग रहा हो, लेकिन लक्ष्य केवल दो प्रतिशत बाजार के लिए था।
हालांकि प्रारंभिक रुचि के बाद यह वास्तव में कभी नहीं चला, क्रिस्टल पेप्सी के निर्माता, तत्कालीन पेप्सी सीओओ डेविड नोवाक, अभी भी कहते हैं कि यह एक अच्छा उत्पाद था। उन्होंने इसे 'मेरे करियर में अब तक का सबसे अच्छा विचार' कहा।
वे विज्ञापन सिर्फ अजीब थे
यदि आप वास्तव में स्मृति लेन में एक महाकाव्य चलना चाहते हैं, तो क्रिस्टल पेप्सी के लिए यह विज्ञापन देखें। यह सुपर बाउल XXVII के दौरान प्रसारित हुआ, और इसमें अब तक की सबसे अधिक '90 के दशक की इमेजरी शामिल है। वैन हेलन गीत, पुराने स्कूल के फोंट और कंप्यूटर ग्राफिक्स, और - किसी भी कारण से - एक पहिया में एक राइनो और एक चूहा है। यह पूरे दशक को 60 सेकंड में समेट दिया गया है, और यह एक बेहतरीन विज़ुअलाइज़ेशन भी है जो दिखाता है कि क्रिस्टल पेप्सी के साथ क्या गलत हुआ।
वीडियो देखें, फिर अपने आप से पूछें कि क्या आपके पास सबसे अस्पष्ट विचार है कि वे वास्तव में क्या विज्ञापन कर रहे हैं। यह... ट्रेंडी है, हो सकता है, और हमें पूरा यकीन है कि इसमें संरक्षक नहीं हैं। यह भविष्य की सभी प्राकृतिक चीजें हैं, लेकिन... आखिर यह क्या है? और वहां आपको क्रिस्टल पेप्सी की समस्या है।
इसे दो आखिरी मौके मिले
गेटी इमेजेज क्रिस्टल पेप्सी को ठीक करने की आवश्यकता वाले प्रशंसकों से ऑनलाइन अनुरोध के परिणामस्वरूप, क्रिस्टल पेप्सी ने 2016 में स्टोर में बहुत ही संक्षिप्त वापसी की। यह जल्दी से बिक गया, और इसे इसका अंत होना चाहिए था।
अच्छे सलाद के साथ फ़ास्ट फ़ूड की जगहें
लेकिन 2017 में व्यापार अंदरूनी सूत्र ने बताया कि क्रिस्टल पेप्सी एक बार फिर उपलब्ध होगी। यह दूसरा (और, पेप्सी ने वादा किया था, अंतिम) समय था जब क्रिस्टल पेप्सी वापसी कर रही होगी, और यदि आप सोच रहे हैं कि क्रिस्टल पेप्सी में यह अचानक नवीनीकृत रुचि क्यों थी, ऐसा इसलिए है क्योंकि एक प्रतिस्पर्धी खाने वाले ने खुद के पुराने पीने के वीडियो पोस्ट किए सामान और तुरंत फेंकना।
गंभीरता से, क्योंकि अगर आपने कोशिश की तो आप इस सामान को नहीं बना सके मानसिक सोया कहते हैं कि प्रतिस्पर्धी खाने वाला केविन स्ट्राहले है, जो एलए बीस्ट के नाम से जाना जाता है। क्योंकि दुनिया एक अजीब जगह है, उसके क्रिस्टल पेप्सी वीडियो ने पेय में इतनी दिलचस्पी जगाई कि वह वापस आ गया। बस दिखाने के लिए जाता है, आप कभी नहीं जानते कि क्या वायरल होने वाला है।
तो यह राउंड 2 के लिए क्यों सफल रहा?
गेटी इमेजेज जब 2016 में पेप्सी ने क्रिस्टल पेप्सी को वापस लाया व्यापार अंदरूनी सूत्र कहा कि यह सिर्फ बिकता नहीं है, यह तेजी से बिकता है। क्यों? 90 के दशक की पुरानी यादें इसका एक बड़ा हिस्सा थीं, और अमेरिकन मार्केटिंग एसोसिएशन ने इसे विस्तार से समझाया।
वे कहते हैं कि क्रिस्टल पेप्सी की दूसरे दौर की सफलता आंशिक रूप से थी, क्योंकि उपभोक्ताओं ने उत्पाद के साथ कुछ परिचितता का निर्माण किया था। यह 90 के दशक का एक हिस्सा था, उनके अतीत का एक हिस्सा था, और इसे दूसरी बार इस तरह से बेचा गया था। उपभोक्ताओं ने ट्विटर पर इस बारे में बात की कि कैसे वे अपनी युवावस्था के हिस्से को फिर से खोज रहे हैं, यहां तक कि क्रिस्टल पेप्सी को 'तरल इतिहास' कहने तक। यह थोड़ा विडंबना से अधिक है, यह देखते हुए कि उत्पाद मूल रूप से कैसे फ्लॉप हुआ क्योंकि बहुत से लोगों को यह नहीं पता था कि इसका क्या बनाना है। समीकरण में कुछ दशक जोड़ें, भ्रम को उदासीन होने दें, और आपके पास एक जीत का फॉर्मूला है।
