zi3000/शटरस्टॉक सामंथा सिद
अधिकांश लोग हॉट क्रॉस बन्स को ईस्टर के साथ जोड़ते हैं क्योंकि पारंपरिक रूप से लेंट के दौरान उनका आनंद लिया जाता था और ईस्टर रविवार तक ले जाया जाता था। मूल संस्करण 12 वीं शताब्दी के एक भिक्षु के समय का प्रतीत होता है, जिसने शीर्ष पर एक क्रॉस-आकार के स्कोर के साथ गुड फ्राइडे पर बन्स को बेक किया था (के माध्यम से) आयरिश सेंट्रल )
हॉट क्रॉस बन्स आमतौर पर मसाले के संकेत और किशमिश जैसे सूखे मेवे के छिड़काव के साथ थोड़े मीठे होते हैं। क्रॉस को आटे से बनाया जा सकता है, लेकिन कई क्रॉस बनाने के लिए आइसिंग का उपयोग करके मिठास का एक स्पर्श जोड़ते हैं। वे सिर्फ एक मौसमी इलाज नहीं हैं - हॉट क्रॉस बन्स पौराणिक हैं। कुछ का मानना था कि ये बन्स आपको रसोई की आग से बचाते हैं, बुरी आत्माओं को दूर भगाते हैं, और दोस्ती को मजबूत करते हैं, के अनुसार स्मिथसोनियन पत्रिका .
ए घर का बना हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी एक खुशी है, लेकिन आप बेकरी और किराने की दुकानों पर भी इलाज खरीद सकते हैं। यदि आप अपने पके हुए माल को ट्विस्ट के साथ पसंद करते हैं, तो टिकटॉक ने आपको कवर कर दिया है। हालांकि, प्रतिक्रियाएं विभाजित हैं: कुछ इस अपडेट को क्लासिक पर आज़माने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं जबकि अन्य इतने निश्चित नहीं हैं।
हॉट क्रॉस बन्स जैसे आपने पहले कभी नहीं खाए हैं
टिक टॉक
ईस्टर 2021 के लिए, एम एंड एस ने परिपक्व चेडर, रेड लीसेस्टर, और युक्त 4 चीज़ मार्माइट हॉट क्रॉस बन्स लॉन्च किए। Marmite . के अनुसार गुड हाउसकीपिंग ब्रांडों ने क्रीम चीज़ और मक्खन जैसे मार्माइट-स्वाद वाले उत्पादों पर भी सहयोग किया है। टिक टॉक फ़ूडीज़ @thisisplanetfood पर स्प्रेड के साथ बूंदा बांदी करने से पहले मक्खन और और भी चीज़ डालकर चीज़ को एक पायदान ऊपर ले गया।
एक टिकटॉक यूजर ने कहा, 'यू लव इट या हेट इट।' एक अन्य ने टिप्पणी की, 'नहीं।' मार्माइट के एक प्रशंसक ने टिप्पणी की, 'लगता है डोप,' जबकि दूसरे ने कहा कि इसे 'थोड़ा और मार्माइट की जरूरत है लेकिन यह बहुत अच्छा लग रहा है।' एक अन्य टिकटोक उपयोगकर्ता ने एक विकल्प सुझाया, 'मैं इसे सामान्य क्रोइसैन के साथ बनाऊंगा।'
यदि आप मार्माइट से अपरिचित हैं, तो यह केंद्रित खमीर के अर्क से बना एक स्प्रेड है जिसमें एक मजबूत कड़वा होता है उमामी स्वाद , लेकिन बहुत से लोग इस स्वाद को पुराने जमाने के मीठे, फ्रूटी हॉट क्रॉस बन्स के साथ नहीं जोड़ते हैं। यह 19 वीं शताब्दी में वैज्ञानिक जस्टस फ़्रीहरर वॉन लिबिग द्वारा खोजे गए बीयर ब्रूइंग का उपोत्पाद है, जिन्होंने नोट किया कि यह 'मांसयुक्त स्वाद' के साथ 'पूरी तरह से शाकाहारी' था। मार्माइट संग्रहालय .
जहां टिकटॉक इन हॉट क्रॉस बन्स को लेकर बंटा हुआ था, वहीं मार्माइट हमेशा से ही विवाद का विषय रहा है। 1996 में, मार्माइट निर्माताओं ने विज्ञापन अभियानों (प्रति मार्माइट संग्रहालय )
