टैको जॉन्स टैको बेल के प्रति मेरी वफादारी को गंभीर रूप से चुनौती दे रहा है

सच्चा स्वीकारोक्ति समय: हालांकि मैं मिल्वौकी के साउथ साइड में रहता हूं, जो शहर के प्रामाणिक ताकेरिया के लिए शून्य है, फिर भी मुझे कुछ फास्ट फूड टैकोस पसंद हैं। वास्तव में, मैं दो प्रकार के टैकोस को पूरी तरह से अलग प्रकार के व्यंजन मानता हूं, इसलिए मैं यहां सेब से संतरे की तुलना नहीं कर रहा हूं। फास्ट फूड फास्ट फूड है, और सभी फास्ट फूड रेस्तरां में, मेरा लंबे समय से पसंदीदा है टाको बेल . ऐसा कहा जा रहा है, मेरे पास इसकी तुलना करने के लिए बहुत कुछ नहीं है, क्योंकि अधिकांश जगहों पर मैं रहता हूं (और मैं सभी चार समय क्षेत्रों में रहता हूं), टैको बेल शहर में एकमात्र फास्ट-फूड टैको गेम रहा है .

मैं बहुत स्तब्ध था, फिर, यह देखने के लिए कि a टैको जॉन मेरे जाने-माने हार्डवेयर स्टोर से ठीक सड़क के उस पार खुल रहा था (मेरा घर 130+ साल पुराना है, इसलिए हां, मेरे पास एक हार्डवेयर स्टोर है) और दो किराने की दुकानों के करीब है जहां मैं अपना अधिकांश काम करता हूं खरीदारी। मैंने टैको जॉन पहले कभी नहीं लिया था, इसलिए मैं इसे देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता था। चूंकि यह मेरी पहली यात्रा थी - इस पर, या किसी टैको जॉन की - मुझे वास्तव में नहीं पता था कि क्या कोशिश करनी है, इसलिए मैं सब कुछ थोड़ा सा लेकर गया: एक चूरू, कुछ रिफाइंड बीन्स, एक बच्चे का क्रिस्पी टैको कॉम्बो भोजन के साथ पूरा पोटेटो ओलेस और एक ड्रिंक, और तीन ला कार्टे प्रवेश करते हैं: एक फोर चीज़ चिकन क्यूसाडिला, एक नाचो क्रंच चिकन बूरिटो, और एक क्यूसो फ्राइड चिकन टैको।

तली हुई चीजें पहले

जैसा कि किसी ने भी कभी-कभी अपने प्रधान मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ को जाना है, कुछ चीजें इंतजार करने लायक नहीं हैं। मुझे लगा कि टैको जॉन के मेनू से मैंने जिन दो तली हुई वस्तुओं का ऑर्डर दिया था, उनके साथ भी ऐसा ही होगा, इसलिए मैंने उन्हें अपने ट्रक में बैठकर खाया। (उस समय पार्किंग स्थल लगभग सुनसान था, इसलिए मुझे बहुत आत्म-जागरूक महसूस नहीं हुआ।) सबसे पहले मैंने चूरू को फाड़ा और यह शानदार चखा। यह सुनिश्चित करने के लिए, 'भूख सबसे अच्छी चटनी है,' जैसा कि मेरी माँ कहा करती थी, और मैंने पूरे दिन नहीं खाया था, लेकिन यह अभी भी बहुत अच्छा था। बहुत बड़ा नहीं, कोई अनावश्यक शीशा नहीं, बस एक अच्छी आकार की कुरकुरी, दालचीनी अच्छाई की छड़ी।

इसे कम करने के बाद, मैंने पोटैटो ओल्स की ओर रुख किया और पाया कि वे उतने ही स्वादिष्ट हैं जितना कि विज्ञापित। वे लगभग बिल्कुल मैकडॉनल्ड्स हैश ब्राउन के पहले काटने की तरह स्वाद लेते हैं - यदि आप एक कुरकुरे कोने से एक छोटा कुतरना ले रहे थे। लेकिन, मिकी डी के हैश ब्राउन के विपरीत - जहां आप उस गीले, चिकना मध्य भाग के साथ फंस जाते हैं - टैको जॉन के ओल्स के साथ आप सभी का स्वाद क्रंच और उनके विशेष सीज़निंग में जो कुछ भी है उसका एक छोटा सा संकेत है। मैं समझ गया कि वे प्रशंसकों के पसंदीदा क्यों हैं और अब मैं खुद भी उनका प्रशंसक हूं।

जब मैं घर गया, तो मैंने कुछ आलू ओल्स और एक इंच या चुरू को बचाया, बस यह देखने के लिए कि वे कैसे रहेंगे। जैसा कि भविष्यवाणी की गई थी, आलू ने अपना अधिकांश आकर्षण खो दिया था, हालांकि चुरू ने केवल एक मध्यम मात्रा में मूल्यह्रास किया था।

डेक पर अगला: टैको और बीन्स

नरम मकई टॉर्टिला के साथ बने स्ट्रीट टैकोस इन दिनों सभी गुस्से में हैं, लेकिन मुझे बनाने के लिए एक स्वीकारोक्ति है: मैं टैकोस खाकर बड़ा हुआ हूं पुराने एल पासो के गोले , और आज भी मैं अपने मकई टॉर्टिला को कुरकुरे बनाना पसंद करता हूं। टैको जॉन के मेन्यू में स्ट्रीट टैकोस हैं और अगर पोर्क कार्निटास उपलब्ध होते तो मैं उन्हें आजमाने को तैयार होता, लेकिन मेरे स्थान पर यह विकल्प नहीं है। मैंने इसे एक संकेत के रूप में लिया कि मैं इसके बजाय एक क्रिस्पी टैको ऑर्डर करने के लिए था, लेकिन दुर्भाग्य से, 'क्रिस्पी' टैको थोड़ा निराश था। जब तक मैं इसे खाने के लिए तैयार हुआ - इसे खरीदने के आधे घंटे बाद - टैको ने अपना हर क्रंच खो दिया था। मेरे पास टैको बेल क्रिस्पी टैकोज़ हैं जो फ्रिज में एक दिन के बाद भी कुछ कुरकुरे थे, इसलिए उन्हें यहाँ बढ़त मिलती है, साथ ही डोरिटोस लोकोस शेल वाले ग्रिंगो टैकोस के लिए सोने का मानक निर्धारित करते हैं।

मैंने रिफाइंड बीन्स के साथ टैको का पालन किया, जिसे मैं भविष्य में टैको जॉन की यात्राओं पर निश्चित रूप से ऑर्डर करूंगा। वे वास्तव में बहुत अच्छे हैं! अच्छा और चंकी, मैश में शुद्ध नहीं, और स्वादपूर्ण होने के लिए पर्याप्त नमक के साथ। (मुझे इससे नफरत है जब रेस्तरां कम सोडियम बीन्स का विकल्प चुनते हैं।) उनके पास कप के नीचे तक पर्याप्त पनीर और प्याज भी थे।

विजेता, विजेता, चिकन टैको डिनर

जब तक मैं अपने मुख्य पाठ्यक्रमों में आया, उन तीनों ने मुझे पहले से ही भरा हुआ महसूस करना शुरू कर दिया था, लेकिन मैंने अपने भीतर का संचार किया एडम रिचमैन और के माध्यम से आगे बढ़ाया। टैको जॉन के मेनू के विषय पर सब कुछ थोड़ा सा प्रयास किए बिना एक सूचित राय प्रदान नहीं कर सकता, क्या मैं कर सकता हूँ? (डिस्क्लेमर: मुझे अपने डॉग स्क्वॉड से कुछ मदद मिली थी।)

फोर चीज़ चिकन क्वेसडिला ने चीजों को बंद कर दिया - इसमें चिकन की एक अच्छी मात्रा और चिपोटल लाइम सॉस का एक अच्छा संकेत था, लेकिन मैंने केवल एक पनीर का स्वाद चखा, वही सामान्य हल्का चेडर जिसे हर टैको चेन इस्तेमाल करती है। नाचो क्रंच चिकन बूरिटो और भी बेहतर था, और चिपोटल / लाइम और चीज़ सॉस के संयोजन ने यहाँ काफी अच्छा काम किया। हालाँकि, एक चीज़ की कमी थी, वह थी क्रंच। शायद यह एक और वस्तु है जिसे पहले कुछ मिनटों में खाया जाना चाहिए? उफ़। फिर भी, मुझे इस बात का कोई अफ़सोस नहीं है कि मैंने आलू ओल्स और चुरो के लिए शीर्ष स्थान बचा लिया।

मैंने जो सबसे अच्छा प्रवेश करने की कोशिश की वह क्वेसो फ्राइड चिकन टैको था। धुएँ के रंग की हरी मिर्च क्यूसो सॉस ने वास्तव में इस व्यंजन को एक असाधारण बना दिया है, और मुझे टैको के किसी भी हिस्से के बारे में कोई शिकायत नहीं है क्योंकि मैं फ्लॉपी आटा टॉर्टिलास के साथ ठीक हूं। हालाँकि, मेरे पास एक सुझाव है: टैको जॉन, अगर यह पूछने के लिए बहुत अधिक नहीं है, तो क्या आप ग्रिल्ड चिकन संस्करण पेश करने पर विचार करेंगे?

मेरे पास अब एक नई पसंदीदा टैको श्रृंखला है

हां, मैं निश्चित रूप से टैको जॉन्स में वापस आऊंगा, विशेष रूप से स्थान इतना सुविधाजनक है - मेरे नियमित किराने की खरीदारी के एक नहीं, बल्कि दो स्टॉप के निकट। क्या यह टैको बेल को मेरे सर्वकालिक फास्ट फूड पसंदीदा के रूप में विस्थापित करेगा, हालांकि? मैं इस बिंदु पर कहूंगा, यह बहुत अधिक ड्रॉ है, और इस तथ्य से थोड़ा जटिल है कि मेरा स्थानीय टैको जॉन अपनी प्रतिद्वंद्वी श्रृंखला से सड़क के ठीक सामने है। एक ओर टैको बेल के पास है डोरिटोस लोकोस टैकोस , और दालचीनी ट्विस्ट। दूसरी ओर, टैको जॉन के पास पोटैटो ओले और चुरोस हैं। दोनों में से कौन चुन सकता है ?

अच्छी बात यह है कि चुनने की कोई आवश्यकता नहीं है: किसने कहा कि आपके पास दो पसंदीदा टैको चेन नहीं हो सकते? जैसा कि मैं कैसे तय करूंगा कि किसी भी दिन किसको संरक्षण देना है ... ठीक है, बहुत सारे टैको विकल्प होना निश्चित रूप से एक अच्छी समस्या है। मैं सोच रहा हूं कि मैं अपनी पसंद को इस बात पर आधारित कर सकता हूं कि मैं अपनी किराने की खरीदारी सड़क के किस तरफ कर रहा हूं। पिक'एन'सेव साइड, यह टैको बेल है; एल्डि साइड, टैको जॉन्स। जब तक मैं नाश्ते के मूड में नहीं हूं, निश्चित रूप से, मैं निश्चित रूप से उन मिनी हैश ब्राउन, एर, पोटैटो ओलस, प्लस ए के लिए टैको जॉन के पास जा रहा हूं नाश्ते की मिठाई के लिए स्वादिष्ट चुरू (जो पूरी तरह से एक चीज होनी चाहिए)।

कैलोरिया कैलकुलेटर

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