गिआडा डी लॉरेंटिस का अनकहा सच

अवयवीय कैलकुलेटर

गिआडा डी लॉरेंटिस गेटी इमेजेज

चाहे आप उसे बहुत प्यार करते हों या उससे नफरत करना पसंद करते हों - या शायद दोनों का मिश्रण - संभावना है कि आप जानते हैं कि Giada De Laurentiis कौन है।

Giada De Laurentiis फ़ूड नेटवर्क के सबसे पसंदीदा सितारों में से एक है। वह 2003 में प्रसिद्धि के लिए बढ़ी, जब उसका पहला टीवी शो, दैनिक इतालवी , फ़ूड नेटवर्क पर प्रीमियर हुआ। लोग जल्दी ही उसके मिलनसार, मिलनसार व्यवहार और उसके सरल, फिर भी स्वादिष्ट इतालवी व्यंजनों के लिए गिर गए। हालांकि, सेलिब्रिटी शेफ को घेरने के लिए थोड़ा विवाद शुरू होने से पहले, यह लंबा नहीं था।

जबकि डी लॉरेंटिस कई वर्षों से सुर्खियों में हैं, फिर भी कुछ चीजें हैं जो उनके सबसे समर्पित प्रशंसकों को भी मेगावॉट मुस्कान वाले शेफ के बारे में नहीं पता है। प्रसिद्धि से पहले उसके शुरुआती वर्षों से, उसकी पर्दे के पीछे की सफलताओं के लिए, यहाँ कुछ चीजें हैं जो आप Giada De Laurentiis के बारे में नहीं जानते होंगे।

जब प्रशंसक उसे छूते हैं तो Giada De Laurentiis पसंद नहीं करते हैं

गिआडा डी लॉरेंटिस और प्रशंसक गेटी इमेजेज

हालांकि, जाहिर है, प्रशंसक कभी-कभी मिलने पर बहुत उत्साहित हो सकते हैं गिआडा डी लॉरेंटिस व्यक्तिगत रूप से, अगर वे उसे नहीं छूते हैं तो वह वास्तव में पसंद करेगी। वह समझती है कि लोग उससे मिलने के लिए क्यों उत्साहित होते हैं, लेकिन, जैसा कि न्यूयॉर्क डेली न्यूज रिपोर्ट किया गया है, डी लॉरेंटिस अजनबियों द्वारा छुआ जाने में बहुत सहज नहीं है (और यह समझ में आता है)। भले ही आप उसे टीवी पर देखने और उसकी रसोई की किताबों से खाना पकाने के वर्षों से कितना भी अच्छा महसूस करें, अगर आप उसे सड़क पर देखते हैं, तो अपने हाथ अपने पास रखें।

निकोल किडमैन ने Giada De Laurentiis द्वारा बनाए गए भोजन को थूक दिया

पहले से ही प्रतिष्ठित सेगमेंट के दौरान एलेन शो , गिआडा डी लॉरेंटिस प्रकट हुई, उसके कई सबसे पसंदीदा व्यंजनों से लैस और एलेन डीजेनरेस और निकोल किडमैन को उन्हें पकाने के लिए सिखाने के लिए तैयार। के अनुसार हार्पर्स बाज़ार , चीजें बहुत जल्दी खराब हो गईं। फर्स्ट डी लॉरेंटिस ने किडमैन से पूछा, 'क्या आपने कभी मीटबॉल बनाए हैं या कुछ भी ?' जब उसकी रिसोट्टो गेंदें सही से कम निकलीं।

बाद में, कई आंखों के लुढ़कने और आगे-पीछे होने के बाद, यह डी लॉरेंटिस के पूर्व-निर्मित फोकसिया का स्वाद लेने का समय था। किडमैन ने भोजन को 'कठिन' कहा - और फिर उसे थूक दिया। बेशक, निकोल किडमैन होने के नाते, उसने बहुत ही शानदार ढंग से किया, लेकिन यह निश्चित रूप से एक अजीब टीवी पल के लिए बना।

मैट लॉयर ने गिआडा डी लॉरेंटिस द्वारा बनाए गए भोजन को भी थूक दिया

गिआडा डी लॉरेंटिस और मैट लॉयर गेटी इमेजेज

पहली बार गिआडा डी लॉरेंटिस लाइव दिखाई दिया द टुडे शो , मैट लॉयर ने अपना खाना थूक दिया (क्या हम यहां एक पैटर्न देख रहे हैं?) के अनुसार फ़ूड नेटवर्क कनाडा , उसके कुकिंग सेगमेंट के दौरान, तत्कालीन होस्ट मैट लॉयर ने उसके पके हुए चिकन का थोड़ा सा हिस्सा लिया। चिकन केवल दिखावे के लिए था और खाने के लिए नहीं था क्योंकि इसे पकाया नहीं गया था। वह काटने को कूड़ेदान में थूकने के लिए सेट से भाग गया। डी लॉरेंटिस, जाहिर तौर पर, शर्मिंदा था, लेकिन तब से वह वापस आ गई है द टुडे शो कई बार, यहां तक ​​कि एनबीसी के लिए एक संवाददाता बनना आज भोजन, यात्रा और जीवन शैली को कवर करना।

Giada De Laurentiis #fails . के प्रति प्रतिरक्षित नहीं है

गिआडा डी लॉरेंटिस instagram

सिर्फ इसलिए कि वह एक सेलिब्रिटी शेफ है और सब कुछ सहज दिखती है इसका मतलब यह नहीं है कि उसके पास खाना पकाने की आपदाओं का हिस्सा नहीं था। ब्रावो के साथ एक साक्षात्कार में दावत , Giada De Laurentiis ने साबित कर दिया कि जब छुट्टी की बात आती है तो वह हम में से बाकी लोगों की तरह ही होती है। स्कूल के बाहर अपनी पहली कैटरिंग जॉब में काम करते हुए - एक क्लाइंट के घर में थैंक्सगिविंग डिनर खाना बनाना - वह परिवार के पालतू जानवर द्वारा (शाब्दिक रूप से!) 'बात यह है कि उनके पास एक बड़ा कुत्ता था, और मुझे कुत्तों के आसपास खाना बनाने की आदत नहीं थी। एक बार जब मैंने टर्की को थाली में रख दिया तो मैं कुत्ते के ऊपर से फिसल गया। एक बार जब टर्की फर्श से टकराई, तो मेरे जाने से पहले वह कुत्ता उस तक पहुँच गया। इसलिए, थैंक्सगिविंग के लिए अब टर्की नहीं था, लेकिन बहुत सारे पक्ष थे, 'उसने समझाया। बेशक, यह होने के नाते कि वह गिआडा डी लॉरेंटिस है, वह मुख्य पाठ्यक्रम की जगह लेने के लिए कुछ पास्ता को जल्दी से चाबुक करने में सक्षम थी।

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Giada De Laurentiis के माता-पिता फिल्म व्यवसाय में थे

गिआडा डी लॉरेंटिस माता-पिता गेटी इमेजेज

Giada De Laurentiis ने कई वर्षों तक टीवी में काम किया है, लेकिन परिवार के मनोरंजन व्यवसाय कनेक्शन उसके साथ शुरू नहीं हुए। उनके नाना, डिनो डी लॉरेंटिस, एक प्रसिद्ध फिल्म निर्माता थे। इसके अतिरिक्त, उनकी माँ, वेरोनिका डी लॉरेंटिस, एक इतालवी अभिनेत्री थीं और उनके पिता, एलेक्स डी बेनेडेटी, एक अभिनेता और निर्माता थे, जो अपने दादा को अच्छी तरह से जानते थे, के अनुसार दैनिक भोजन . उसके माता-पिता के तलाक के बाद, उसने अपनी माँ का अंतिम नाम लिया, और उसके साथ कैलिफोर्निया चली गई।

Giada De Laurentiis को धमकाया गया था

गिआडा डी लॉरेंटिस गेटी इमेजेज

हालाँकि वह अब कैलिफ़ोर्निया की निवासी है (और लंबे समय से है), Giada De Laurentiis का जन्म कैलिफ़ोर्निया में नहीं हुआ था। वास्तव में, वह संयुक्त राज्य अमेरिका में पैदा भी नहीं हुई थी। 2011 के एक साक्षात्कार में लाल किताब , डी लॉरेंटिस ने बताया कि कैसे वह इटली में पैदा हुई थी और 1970 के दशक में यू.एस. पहुंची, कोई भी अंग्रेजी बोलने में असमर्थ। स्कूल में उसका मज़ाक उड़ाया गया था और जाहिर है, इसे कभी नहीं भूली।

Giada De Laurentiis का बचपन का उपनाम क्रूर था

गिआडा डी लॉरेंटिस और परिवार instagram

अंग्रेजी भाषा के अपने आदेश के लिए धमकाए जाने के अलावा, वह एक बच्चे के रूप में एक भयानक उपनाम से भी दुखी थी। गिआडा डी लॉरेंटिस ने बताया च्यू होस्ट करता है कि उसे जब्बा द हट कहा जाता था - उसके रूप के कारण नहीं, बल्कि इसलिए स्टार वार्स अभी-अभी बाहर आया था, और बच्चों के विरोध के लिए 'जब्बा' और 'गियाडा' की आवाज़ एक जैसी थी। अब कौन हँस रहा है, बच्चों?

चॉकलेट केक Giada De Laurentiis का आखिरी भोजन होगा

चॉकलेट केक है Giada De Laurentiis instagram

जितना अधिक हम सीखते हैं, उतना ही हम उसे देखते हैं गिआडा डी लॉरेंटिस बिल्कुल हमारी तरह है, खासकर जब बात उसके मीठे दाँत की हो। उसने खुलासा किया स्वास्थ्य पत्रिका ने कहा कि उसका अंतिम भोजन सात परतों वाला चॉकलेट केक होगा। डी लॉरेंटिस कहते हैं, 'मैं बाहर की सारी फ्रॉस्टिंग खाऊंगा, फिर मैं केक को छीलूंगा और बीच-बीच में परतों को खाऊंगा। ऐसा लगता है कि उसने पहले ही सब कुछ प्लान कर लिया है।

Giada De Laurentiis का गो-टू क्लीनिंग स्वादिष्ट लगता है

गिआडा डी लॉरेंटिस instagram

अब जब हमने Giada De Laurentiis को एक चॉकलेट प्रेमी के रूप में स्थापित कर लिया है, तो यह उतना आश्चर्य की बात नहीं है कि उसके गो-टू क्लीन में जूस नहीं, बल्कि पास्ता और, आपको मिल गया - चॉकलेट। डेलीश रिपोर्ट करता है कि डी लॉरेंटिस के संपूर्ण खाद्य पदार्थ शुद्ध होते हैं (यदि इसे यह भी कहा जा सकता है) में परिष्कृत शर्करा, शराब और डेयरी से परहेज करते हुए पूरे गेहूं नूडल्स, चॉकलेट मूस (!), और स्वस्थ वसा जैसी चीजें शामिल हैं। यह एक 'शुद्ध' हो सकता है जिससे हम सभी चिपके रह सकते हैं।

Giada De Laurentiis एक फ़ूड स्टाइलिस्ट बनना चाहती थीं

गिआडा डी लॉरेंटिस गेटी इमेजेज

शायद आश्चर्यजनक रूप से, उसे सर्वव्यापकता को देखते हुए भोजन मिलने के स्थान पिछले कई वर्षों से, Giada De Laurentiis वास्तव में शो व्यवसाय में शामिल नहीं होना चाहता था। शेफ, लेखक और टीवी शख्सियत ने बताया भोजन और शराब कि वह वास्तव में अपने दोस्त की मदद कर रही थी जो एक था फ़ूड स्टाइलिस्ट के लिए एक गोली मारो भोजन और शराब जब उन्होंने उसके प्रसिद्ध परिवार पर एक कहानी करने के लिए कहा। उस लेख को पढ़ने के बाद, फ़ूड नेटवर्क के एक कार्यकारी ने उनसे कुकिंग शो करने के बारे में संपर्क किया।

Giada De Laurentiis रॉयल्टी के लिए पकाया जाता है

शाही परिवार गेटी इमेजेज

जब प्रिंस विलियम और उनकी पत्नी, कैथरीन, डचेस ऑफ कैम्ब्रिज, अपनी 2011 की संयुक्त राज्य अमेरिका की यात्रा के हिस्से के रूप में कैलिफोर्निया गए, केट ने भाग लिया - और प्रिंस विलियम खेला - एक चैरिटी पोलो मैच में - और गिआडा डी लॉरेंटिस ने इस कार्यक्रम में खाना बनाया। 2017 के साक्षात्कार में पॉपसुगर , डी लॉरेंटिस ने कहा कि यह उनके करियर का मुख्य आकर्षण था, लेकिन जब आप गिआडा डी लॉरेंटिस हों, तो यह चुनना कठिन होगा कि कौन सी पेशेवर उपलब्धियां सर्वश्रेष्ठ हैं।

Giada De Laurentiis/पहला रेस्तरां महिलाओं के लिए एक जीत थी

गिआडा डी लॉरेंटिस गेटी इमेजेज

2014 में लास वेगास स्ट्रिप पर द क्रॉमवेल में Giada खोलने तक Giada De Laurentiis का अपना रेस्तरां नहीं था। मानो यह तथ्य कि यह उनका पहला रेस्तरां था, काफी रोमांचक नहीं था, इतो ने बताया कि वह लास वेगास स्ट्रिप पर अपना खुद का रेस्तरां रखने वाली पहली महिला थीं। के अनुसार संयुक्त राज्य अमेरिका आज , डी लॉरेंटिस ने तब से घोषणा की है कि उनका दूसरा रेस्तरां, प्रोंटो बाय गिआडा, सीज़र पैलेस में लास वेगास में भी, 2018 की शुरुआत में खुलेगा।

Giada De Laurentiis वास्तव में नींबू से प्यार करता है

गिआडा डी लॉरेंटिस द्वारा नींबू कुकीज़ cookies instagram

अपने नामांकित रेस्तरां, गिआडा में काफी व्यापक मेनू पर सभी विकल्पों में से, डी लॉरेंटिस ने बताया दैनिक भोजन कि उसकी दो पसंदीदा चीजें हैं लेमन स्पेगेटी और लेमन रिकोटा कुकीज। असल में, नींबू ग्रील्ड पनीर सैंडविच, नाश्ता आलू, सूप, और यहां तक ​​​​कि रिबे में पॉप अप करते हुए, मेनू पर कई उपस्थितियां बनाता है।

गुप्त मेनू पांच लोग

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप साइट्रस के बारे में कैसा महसूस करते हैं, आपको उन्हें स्वीकार करना होगा कुकीज़ अविश्वसनीय देखो।

Giada De Laurentiis ट्रफल ट्रेंड से बीमार हैं

गिआडा डी लॉरेंटिस instagram

यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो सोचते हैं कि ट्रफल पूरी तरह से किसी भी डिश पर हावी हो जाते हैं, तो आप हिट करना चाह सकते हैं गिआडा डी लॉरेंटिस ' खाने की दुकान। यह पूछे जाने पर कि वह किस खाने के चलन से थक चुकी हैं, उन्होंने ब्रावो को बताया दावत , 'ट्रफल्स इन एवरीथिंग: ट्रफल ऑयल, ट्रफल बटर। Truffles एक ऐसी चीज़ है जिसका उपयोग केवल मौसम में ही किया जाना चाहिए। वे एक विशिष्ट स्वाद हैं, और उन्हें नाजुक रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। मुझे नहीं लगता कि उन्हें सूरज के नीचे हर चीज में जोड़ा जाना चाहिए। यह आपको हर चीज में ट्रफल का उपयोग करने के लिए एक स्वादिष्ट रसोइया नहीं बनाता है।' आमीन, जियाडा।

Giada De Laurentiis की पसंदीदा पिज़्ज़ा टॉपिंग बहुत Giada हैं

गिआडा डी लॉरेंटिस द्वारा पिज्जा instagram

किसी ने नहीं सोचा था कि गिआडा डी लॉरेंटिस यह कहने जा रही है कि उसके पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग सादे ओल 'पेपरोनी और सॉसेज थे, है ना? के लिए सवालों के एक बिजली के दौर का जवाब देते हुए स्टीव हार्वे , डी लॉरेंटिस ने खुलासा किया कि उसके शीर्ष तीन टॉपिंग पैनसेटा, प्रोसियुट्टो और अरुगुला हैं। और हाँ, बेशक उसने उन्हें उस ट्रेडमार्क इतालवी लहजे में कहा था।

घर में खाना नहीं है रेसिपी

जब उच्चारण की बात आती है तो Giada De Laurentiis के अपने पालतू जानवर होते हैं

जिस तरह से वह 'स्पेगेटी' और 'पैनसेटा' जैसे शब्दों को कहती है, उसके लिए Giada De Laurentiis बहुत अधिक उतार-चढ़ाव लेता है - वह कुछ लोगों के लिए इतालवी शब्दों के अति-उच्चारण के लिए बदनाम है। लेकिन यह पता चला है कि यह उसे उतना ही परेशान करता है जब हम उन्हीं शब्दों का गलत उच्चारण करते हैं, जैसा कि वह इसमें नोट करती है वीडियो . ऐसा लगता है कि अगर वह चाहती तो बहुत लंबी सूची से बाहर हो सकती थी।

उसने अपनी बेटी का नाम अपने नाम पर रखा

गिआडा डी लॉरेंटिस और बेटी @giadadelaurentiis . के माध्यम से Instagram

मार्च 2008 में, Giada De Laurentiis ने बेटी जेड को जन्म दिया, जिसके पिता De Laurentiis के पूर्व पति, टॉड थॉम्पसन हैं। यदि आपने उसे पहले टीवी पर देखा है, तो संभवतः आपने जेड के संदर्भ सुने होंगे या उसे देखा होगा घर पर Giadaada , लेकिन आप जो नहीं जानते होंगे वह यह है कि जेड और गिआडा एक नाम साझा करते हैं — जैसे। SheKnows ने बताया कि 'गियाडा' इतालवी शब्द है जिसका अर्थ 'जेड' है, इसलिए उनके दोनों नामों का अर्थ एक ही है।

Giada De Laurentiis बाल सहायता में मोटी रकम का भुगतान करता है

गिआडा डी लॉरेंटिस और बेटी instagram

पति टॉड थॉम्पसन से उसके विवाह-पूर्व-समझौते-तलाक के बाद, गिआडा डी लॉरेंटिस के बारे में कहा जाता है कि वह बाल सहायता में एक महीने में $ 9000 से अधिक का कांटा लगाती है। लेकिन इससे पहले कि आप उसके लिए बहुत बुरा महसूस करें, मान लें कि उसकी कुल संपत्ति $ 20 मिलियन आंकी गई है ...

Giada De Laurentiis ने अपने भाई को मेलेनोमा से खो दिया

गिआडा डी लॉरेंटिस और भाई instagram

2003 में, Giada De Laurentiis के छोटे भाई, डिनो, केवल 31 वर्ष की आयु में मेलेनोमा (त्वचा कैंसर) से मर गए। वह अपने भाई के साथ अपने घनिष्ठ संबंधों के बारे में मुखर रही है, और बताया तथा , 'वह वह व्यक्ति था जिसे मैंने हर चीज के लिए दिया था। जब मेरे जीवन में कुछ बड़ा हुआ, जब कुछ बुरा हुआ - मैं उससे दिन में 2-3 बार बात करता था।' डिनो को सम्मानित करने के लिए, डी लॉरेंटिस ने एक रिकॉर्ड किया पीएसए स्टैंड अप टू कैंसर के लिए, और सलाह देता है कि हर कोई त्वचा विशेषज्ञ द्वारा नियमित रूप से अपनी त्वचा की जांच करवाए। वह चेतावनी देती है, 'मेरा भाई 20 के दशक में था। तिल उसकी पीठ के बीच में था, और ऐसा नहीं है कि वह मुड़कर शीशे में अपनी पीठ को देखने वाला है। और उसने वास्तव में इसे लंबे समय तक नहीं देखा। और मुझे लगता है कि यह समस्याओं में से एक था। नहीं तो हम पकड़ लेते और वह आज भी जिंदा होता।'

Giada De Laurentiis ने एक Emmy . जीता है

टीवी पर गिआडा डी लॉरेंटिस गेटी इमेजेज

Giada De Laurentiis न केवल कई टीवी शो में दिखाई दी हैं, कई कुकबुक लिखी हैं, और अपना खुद का रेस्तरां खोला है, बल्कि उन्होंने पुरस्कार भी जीते हैं। पॉपसुगर ने बताया कि उसने उत्कृष्ट लाइफस्टाइल होस्ट के लिए एमी जीता दैनिक इतालवी 2008 में, और वह है मनोनीत किया गया तीन अन्य बार।

Giada de Laurentiis ने एक कार्टून आवाज दी

गिआडा डी लॉरेंटिस गेटी इमेजेज

यदि आपके पास है हैंडी मैन्नी आपके घर में प्रशंसकों के लिए, आप इसे पहले से ही जानते होंगे, लेकिन गिआडा डी लॉरेंटिस ने 2009 में तीन एपिसोड के लिए लोकप्रिय बच्चों के शो में पॉलेट नामक एक चरित्र को आवाज दी, टीवी गाइड . वह सिर्फ एक अतिथि-कलाकार थी, लेकिन शेफ के लिए यह एक अलग पेशेवर चुनौती थी, जो कैमरे के सामने होता था, न कि इसके पीछे के पात्रों को आवाज देना।

Giada De Laurentiis में बच्चों की किताबों की एक शृंखला है

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अपने टीवी शो और कुकबुक के अलावा, गिआडा डी लॉरेंटिस ने बच्चों की किताबों की एक श्रृंखला भी लिखी, जिसे कहा जाता है एडवेंचर के लिए रेसिपी , के अनुसार फ़ूड नेटवर्क कनाडा . किताबें दुनिया भर के शहरों में सेट की गई हैं और प्रत्येक खाने वाले शहर में युवा जिया के कारनामों पर ध्यान केंद्रित करती हैं। वहां आठ अलग किताबें फिलाडेल्फिया, मियामी और न्यू ऑरलियन्स से लेकर नेपल्स, हांगकांग और रियो डी जनेरियो तक के शहरों को कवर करना।

Giada De Laurentiis ने पेरिस में Le Cordon Bleu में शिरकत की

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यह जानकर आश्चर्य नहीं होगा कि Giada De Laurentiis ने पाक विद्यालय में भाग लिया। वह एक शेफ है, आखिर। लेकिन उसने जिस स्कूल में जाना चुना वह थोड़ा अधिक आश्चर्यजनक हो सकता है। डी लॉरेंटिस ने पेरिस में ले कॉर्डन ब्लेयू में पाक विद्यालय में भाग लिया, as दैनिक भोजन की सूचना दी। वह है वही स्कूल जिसमें जूलिया चाइल्ड ने पढ़ाई की थी दशकों पहले।

कैलोरिया कैलकुलेटर