वे दिखने और ध्वनि (सुपर) समान हो सकते हैं, लेकिन नारियल की क्रीम और नारियल की क्रीम दो पूरी तरह से अलग, अपरिवर्तनीय चीजें हैं। भ्रमित? आइए समझाते हैं।
नारियल का दूध नारियल के गूदे (सफेद भाग) को कद्दूकस करके, गर्म पानी में भिगोकर, क्रीम के ऊपर उठने पर हटा दिया जाता है, और दूध निकालने के लिए शेष तरल को चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ कर बनाया जाता है बीबीसी - लेकिन चलिए उस 'क्रीम से बाहर निकलने' वाले हिस्से पर वापस आते हैं।
नारियल की मलाई और नारियल की मलाई दोनों की उत्पत्ति समान होती है, हालांकि एक को बनाने के लिए दूसरे की तुलना में अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। कहा जा रहा है कि, नारियल क्रीम, क्रीम की मोटी, बिना मिठास वाली शीर्ष परत है जो नारियल के दूध के ऊपर तैरती है। उसे निकालने के अलावा उसे प्राप्त करने के लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है।
दूसरी ओर, नारियल की क्रीम के लिए एक अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता होती है: स्वीटनर। के अनुसार एक युगल रसोइया , नारियल की क्रीम में नारियल की क्रीम की तुलना में अधिक गाढ़ी, अधिक चाशनी की स्थिरता होती है और यह सुपर स्वीट होती है (सोचें: मीठा sweet) गाढ़ा दूध )
एक भूत काली मिर्च खा रहे हैं
प्रत्येक का उपयोग कैसे करें
नारियल क्रीम का उपयोग किया जा सकता है बहुत विभिन्न तरीकों से। शुरुआत के लिए, यह बहुत अच्छा है भारी क्रीम के लिए विकल्प (हैलो, शाकाहारी व्हीप्ड क्रीम!), जो इसे उपयोग करने के लिए एकदम सही बनाता है डेयरी के बदले दिलकश व्यंजन और मीठी मिठाइयों दोनों में। यह कोक्विटोस में भी एक प्रमुख घटक है (प्यूर्टो रिकान हॉलिडे ड्रिंक जिसे आप नहीं जानते थे कि आपको इसकी आवश्यकता है)। नारियल क्रीम के उस कैन का उपयोग करने के कुछ अन्य तरीके? किचन इसे स्मूदी, करी, सूप, साबुत अनाज पकाने और मिल्कशेक में शामिल करने का सुझाव देते हैं।
चूंकि नारियल की मलाई बहुत मीठी होती है, आप शायद जानते हैं कि हम किस दिशा में जा रहे हैं: डेसर्ट, अधिक डेसर्ट, और - उष्णकटिबंधीय पेय? हाँ, नारियल की मलाई का उपयोग अक्सर उष्णकटिबंधीय पेय को मीठा करने के लिए किया जाता है, जैसे क्लासिक पिना कोलादास और जमे हुए नारियल चूना (के माध्यम से) डेसर्ट नाउ, डिनर बाद में )
लेकिन डेसर्ट पर वापस: हम मलाईदार, नारियल की संभावनाओं के साथ कहां से शुरू करते हैं? हम की ओर रुख करेंगे डेसर्ट नाउ, डिनर बाद में इस के लिए। नारियल की मलाई (कुछ अन्य सामग्रियों के साथ) का सिर्फ एक कैन आपको बना सकता है नारियल क्रीम पोक केक (सेवा मेरे चॉकलेट संस्करण भी पूरी तरह से करने योग्य है), नो-मर्न कोकोनट आइसक्रीम , तथा मिनी चेरी चीज़केक चीनी कुकी कप , कुछ विचारों को नाम देने के लिए।
