जब यह आता है धन्यवाद तथा पाई का एक टुकड़ा प्राप्त करना दावत के अंत में, लोगों द्वारा अनुरोधित डेसर्ट की सूची में पेकन पाई बहुत अधिक हो जाती है। यदि आप अपने पेकान पाई को ठीक से संग्रहीत नहीं कर रहे हैं, हालांकि, इससे पहले कि आपको वास्तव में इसका आनंद लेने का मौका मिले या अगले सप्ताह भी बचा हुआ टुकड़ा खाने का मौका मिले, यह खराब हो सकता है। जबकि पेकन पाई को स्टोर करने का एक विशेष तरीका है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह यथासंभव ताजा रहता है, ऐसी कई गलतियाँ हैं जो आप कर सकते हैं जिससे यह प्रक्रिया में खराब हो सकती है।
पेकान पाई को स्टोर करते समय लोग एक गलती करते हैं कि इसे बहुत जल्दी रेफ्रिजरेटर में चिपका दिया जाता है। अगर पाई को पूरी तरह से ठंडा नहीं किया गया है, तो फिलिंग फट जाएगी (के माध्यम से) शेयर पोस्ट ) अन्य लोग सोच सकते हैं कि एक पेकान पाई को बेक होने के बाद लंबे समय तक काउंटर पर छोड़ना ठीक है। जबकि शीतलन प्रक्रिया के दौरान यह ठीक है, पेकन पाई पकाने के दो घंटे के भीतर फ्रिज में जाना चाहिए। फिलिंग में अंडा होता है, इसलिए इसे फ्रिज में रखना पड़ता है। लेकिन पाई को ठंडा रखने से यह अधिक समय तक तरोताजा रहने में मदद करेगा (के माध्यम से) फूड्स गाइ )
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इस तरह आपको पेकान पाई को स्टोर करना चाहिए
पूरी तरह से ठंडा होने वाले पेकान पाई को ठीक से स्टोर करने के लिए, आपको पाई को प्लास्टिक रैप में लपेटना होगा। पैन या प्लेट के चारों ओर प्लास्टिक रैप के साथ पूरी सतह को कसकर कवर करने के लिए सावधान रहें, जिस पर पाई है। यह पाई को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करेगा। पाई को इस तरह से तीन या चार दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं। सावधान रहें कि पाई के ऊपर कुछ भी न रखें क्योंकि यह फ्रिज में बैठता है (के माध्यम से) विकिहाउ )
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यदि आप पाई को दरवाजे से दूर फ्रिज के एक क्षेत्र में रख सकते हैं जहां तापमान स्थिर स्तर पर रहेगा, तो यह पाई को ताजा रखने में मदद करेगा। हालांकि पेकन पाई के लिए पेस्ट्री क्रस्ट और पाई के शीर्ष पर नट्स दोनों में अपनी कुछ कुरकुरापन खोना आम बात है, इस स्टोरेज तकनीक का पालन करने से पाई को सर्वोत्तम रूप से संरक्षित करने में मदद मिलेगी।
पाई को फिर से गरम करने के लिए, इसे फ्रिज से बाहर निकालें और इसे कमरे के तापमान पर आने दें। एक बार जब यह कमरे के तापमान पर आ जाए, तो इसे 15 मिनट के लिए 275 डिग्री फारेनहाइट से पहले ओवन में रख दें। यदि आप केवल एक टुकड़ा चाहते हैं, तो अपने टुकड़े को फिर से गरम करना सुनिश्चित करें। यह पाई को गर्म करने और पाई के कुछ कुरकुरापन को वापस करने में मदद करेगा। तो, इस साल अपने पेकन पाई का ख्याल रखें और कई दिनों तक इसका आनंद लें।
