जीबीबीओ के पूर्व छात्रों की कुकबुक ने न्यूयॉर्क टाइम्स की 2022 की सर्वश्रेष्ठ सूची बनाई

अवयवीय कैलकुलेटर

  द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ बेकिंग टेंट द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ/फेसबुक जिलियन किंग

जिन लोगों ने प्रतिस्पर्धा की है ' द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 'कुछ बेहतरीन चीजें करने के लिए चले गए हैं। जबकि कई पूर्व छात्र कुकबुक प्रकाशित करने, टीवी पर दिखाई देने और द गार्जियन जैसे प्रमुख पत्रों के लिए लिखने के लिए चले गए हैं, कुछ वास्तव में खड़े हो गए हैं। सीजन 3 विजेता जॉन व्हाइट 'स्ट्रिक्टली कम डांसिंग' पर प्रतिस्पर्धा की, 'डांसिंग विद द स्टार्स' के समान एक ब्रिटिश वास्तविकता कार्यक्रम (प्रति स्क्रीन रेंट ). सीज़न 9 प्रतियोगी किम-जॉय हेवलेट ने किम-जॉय की मैजिक बेकरी नामक एक कार्ड गेम बनाया। फिर निश्चित रूप से शो का सबसे सफल एलम, सीजन 6 विजेता है नादिया हुसैन , जो कई टीवी शो के होस्ट और लेखक बने एक दर्जन से अधिक पुस्तकें , बच्चों की कहानियों से लेकर रसोई की किताबों तक।

हालाँकि, इस दृश्य पर एक और फिटकिरी है जो हुसैन को उसके स्टार बेकर ताज के लिए दौड़ सकती है। सीज़न 4 प्रतियोगी और खाद्य लेखक रूबी तंडोह अपने नवीनतम साहित्यिक कार्य, 'कुक एज़ यू आर: रेसिपीज़ फॉर रियल लाइफ, हंग्री कुक्स, एंड मेसी किचन्स' नामक एक रसोई की किताब के साथ लहरें बना रही है (के माध्यम से न्यूयॉर्क टाइम्स ).

GBBO के नवीनतम विपुल लेखक

  रूबी तंडोह अपनी एक किताब पकड़े हुए ruby.tandoh/Instagram

'ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ' एलम रूबी तंडोह मेगा-लोकप्रिय बेकिंग प्रतियोगिता में अपनी 2013 की उपस्थिति के बाद से एक साहित्यिक करियर बनाने में व्यस्त है। उनकी तीसरी रसोई की किताब, 'ईट अप !: फूड, एपेटाइट, एंड ईटिंग व्हाट यू वांट,' 2018 में प्रकाशित हुई थी और यह खाद्य पदार्थों की साधारण खुशियों के लिए एक प्रेम पत्र है कैडबरी अंडे और ब्रिटिश क्विक कम्फर्ट फूड मर्माइट टोस्ट (प्रति अभिभावक ). विपुल तंडोह ने अपना अगला काम निकालने से पहले अपने पैरों के नीचे कोई घास नहीं उगने दी: एक रसोई की किताब जो पहले से ही प्रतिष्ठित पर उतर चुकी है न्यूयॉर्क टाइम्स '2022 की सर्वश्रेष्ठ कुकबुक' सूची।

'कुक एज़ यू आर: रेसिपीज़ फॉर रियल लाइफ, हंग्री कुक्स, एंड मेसी किचन्स,' में तंडोह से अपेक्षित विचारशील, व्यावहारिक सलाह शामिल है, जिसमें उन लोगों के लिए 'सीमित ऊर्जा या गतिशीलता के साथ खाना बनाना' शामिल है। विकलांगता या पुरानी बीमारी से निपटना। ऐसी युक्तियाँ भी हैं जो उसके व्यंजनों को संवेदी हानि वाले लोगों के लिए अधिक सुलभ बनाती हैं, जैसे कि 'केवल एक अर्थ पर भरोसा करने के बजाय बहुत सारे विभिन्न संवेदी संकेत प्रदान करना' (प्रति वीरांगना ). पुस्तक में अदला-बदली और प्रतिस्थापन के सुझाव भी शामिल हैं, क्योंकि वास्तव में, आपके पास हर बार सब कुछ नहीं होता है और तंडोह यह जानता है, जो अविश्वसनीय रूप से ताज़ा महसूस करता है। व्यंजनों को स्टोर करने और फिर से गरम करने के बारे में भी सलाह है, इस तथ्य के बावजूद आम तौर पर रसोई की किताबों में एक क्षेत्र छोड़ दिया जाता है कि बचे हुए जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा बनाते हैं। इसमें व्यंजनों को शाकाहारी या शाकाहारी बनाने के लिए अदला-बदली भी शामिल है, हमारे शाकाहारी-उन्मुख दोस्तों के लिए काम करना। सुलभ व्यंजनों की इस पुस्तक को बॉन एपेटिट बेस्ट बुक ऑफ द ईयर भी नामित किया गया था पेंगुइन रैंडम हाउस .

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