बेन मोलिनेक्स / शटरस्टॉक हन्ना बीच
आपने कभी खाद्य उद्योग में काम किया है या नहीं, आप शायद जानते हैं कि ग्राहक कर्मचारियों के लिए सर्वथा भयानक हो सकते हैं। मामले को बदतर बनाने के लिए, रेस्तरां प्रबंधक और मालिक हमेशा इन स्थितियों में अपने कर्मचारियों का पक्ष नहीं लेते हैं।
सौभाग्य से, यू.के. में हाल की एक घटना के दौरान ऐसा नहीं था। कई चीजों के बीच रेस्तरां के कर्मचारी ग्राहकों के बारे में नफरत करते हैं, अनुचित छेड़खानी या छूना एक बड़ी बात है, जो कार्डिफ रेस्तरां कोरा में एक पार्टी के साथ लिली की परेशानी में शामिल है जहां वह काम करती है। ग्राहकों के एक समूह द्वारा उसके प्रति अशिष्ट और अनुपयुक्त व्यवहार करने के बाद, 22 वर्षीय सर्वर ने अपने बॉस, हेड शेफ और मालिक ली स्कीट से संपर्क किया। राष्ट्रीय विश्व .
अपने भोजन के दौरान लिली के साथ खराब व्यवहार करने के अलावा, समूह अपने £1000 बिल (,350 यू.एस.) पर एक टिप छोड़ने में भी विफल रहा - बहुत कुछ वैसा ही जैसा करेन जिसने 0 के खाद्य आदेश पर टिप नहीं दी संयुक्त राज्य अमेरिका में। स्कीट ने तुरंत समूह से संपर्क किया, अपने पैसे वापस करने का इरादा रखते हुए, ग्रैच्युटी के लिए माइनस £100। हालाँकि, उन्होंने अंततः अपना विचार बदल दिया और कटु प्रतिक्रिया दी।
उत्पीड़कों के समूह को एक रेस्तरां से प्रतिबंधित कर दिया गया था
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'[लिली] के साथ बातचीत के बाद [उसका] दिल टूट गया,' कोरा के मालिक ली स्कीट ने समूह को उनके व्यवहार के बारे में ईमेल किया। उन्होंने इस तथ्य पर उनका सामना किया कि उन्हें फिर कभी रेस्तरां में वापस नहीं लौटने के लिए धन्यवाद देने से पहले 'उनसे बात की गई, उनका अपमान किया गया और अवांछित रूप से छुआ गया' (के माध्यम से) ऊब पांडा )
लेकिन अपने बिल को वापस करने के अपने फैसले पर विचार करने के लिए एक दिन का समय लेने के बाद, स्कीट के दिमाग में एक बेहतर विचार आया: उन्होंने अपना भुगतान रखने और पूरे £1000 (,350 यू.एस.) लिली को देने का फैसला किया। बाद में इंस्टाग्राम पोस्ट , शेफ ने पूरी स्थिति को संभालने में अपने 'वर्ग और अखंडता' की प्रशंसा करते हुए अपने कर्मचारी की सराहना की।
कहानी को बहुत अधिक प्रेस प्राप्त हुआ, अनिवार्य रूप से वायरल हो रहा था। जबकि स्कीट ने खुलासा किया कि उन्हें अपने इंस्टाग्राम पर लिली पर कितना गर्व था - और हम भी हैं - कुछ प्रशंसा रेस्तरां के मालिक के लिए भी है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि लिली 'सचमुच इतने सारे लोगों के लिए एक प्रेरणा है,' लेकिन ली स्कीट उन दुर्लभ मालिकों में से एक होने के लिए है जो एक स्टाफ सदस्य के लिए चिपके रहते हैं, जिनके साथ खराब व्यवहार किया गया था और उनके साथ अन्याय हुआ था।
स्टेक एन शेक फ्रिस्को सॉस
