टेलर हिल / गेट्टी छवियां इस बात से कोई इंकार नहीं गिआडा डी लॉरेंटिस अपने आप में एक सितारा है। अपने तेजस्वी रूप और मिलनसार स्टोवसाइड तरीके से, वह कैसे नहीं हो सकती? एक शेफ के रूप में अपने करियर के दौरान, ए भोजन मिलने के स्थान व्यक्तित्व, एक रेस्तरां, और एक व्यवसायी, जिसने एक सफल कुकिंग-थीम वाला साम्राज्य बनाया है, उसने अपने ब्रेकआउट शो के बाद से एक लंबा सफर तय किया है, हर रोज इतालवी।
बेशक, यह ध्यान देने योग्य है कि डी लॉरेंटिस एक ऐसे परिवार से आता है जिसका सफलता की कहानियों के निर्माण का इतिहास है। वास्तव में, कोई कह सकता है कि यह बिल्कुल आश्चर्य की बात नहीं थी कि उसने खाना पकाने के कौशल को लिया और उन्हें मनोरंजन उद्योग के साथ जोड़ दिया। आखिरकार, डी लॉरेंटिस परिवार के पास शो बिजनेस जॉगर्नॉट्स बनाने और प्रबंधित करने का पर्याप्त अनुभव है, और उनके दादाजी ने उस विशेष गेम को दशकों पहले खेलना शुरू कर दिया था, जब गिआडा ने अपना पहला करछुल भी उठाया था। आइए एक नजर डालते हैं Giada De Laurentiis के दादा, Dino De Laurentiis के अनकहे सच पर.
डिनो डी लॉरेंटिस आपकी कुछ पसंदीदा फिल्मों के पीछे एक पुराने स्कूल के फिल्म निर्माता थे
एक्सप्रेस / गेट्टी छवियां एक सेलिब्रिटी शेफ के रूप में गिआडा डी लॉरेंटिस की सफलता के बावजूद, इसे पढ़ने वाले कई फिल्म प्रेमियों के लिए 'गियाडा हू?' कहने की अधिक संभावना हो सकती है। डिनो की तुलना में कौन? आखिरकार, डिनो डी लॉरेंटिस एक बेहद शक्तिशाली हॉलीवुड निर्माता थे, जो विश्वकोश ब्रिटानिका हमें बताता है कि उन्होंने 20 साल की उम्र में अपने मूल इटली में फिल्मों का निर्माण शुरू कर दिया था। 1949 के साथ उन्होंने बड़ा स्कोर किया कड़वे चावल, उन्होंने होमफ्रंट पर और फिल्में बनाते रहे, और धीरे-धीरे स्टेटसाइड प्रभाव जमा किया।
डी लॉरेंटिस अंततः हॉलीवुड में एक बड़े खिलाड़ी बन गए, और उनके बारे में एक त्वरित नज़र आईएमडीबी पृष्ठ से पता चलता है कि उसने संभवतः आपकी कई पसंदीदा फ़्लिक्स का निर्माण किया होगा - चाहे आपकी पसंदीदा शैली कुछ भी हो। एक आधिकारिक निर्माता के रूप में और अधिक कम महत्वपूर्ण, बिना श्रेय वाली कार्यकारी निर्माता भूमिकाओं में, उन्होंने हमें स्टोन-कोल्ड क्लासिक्स देने में एक भूमिका निभाई है सर्पिको, नीला मखमल, तथा ला स्ट्राडा, साथ ही आश्चर्यजनक रूप से मजबूत बैक कैटलॉग प्रिय शैली के किराए, जैसे फ़्लैश गॉर्डन , बारबेरेला, बिल और टेड का उत्कृष्ट साहसिक कार्य , तथा अंधेरे की सेना . जैसा अभिभावक नोट, हम उसे एक निश्चित स्क्रीन उपस्थिति के लिए भी धन्यवाद दे सकते हैं जिसे कहा जाता है अर्नाल्ड श्वार्जनेगर , 1976 के सौजन्य से कोनन दा बार्बियन . ऑस्ट्रियाई ओक खुद निश्चित रूप से डी लॉरेंटिस की सराहना करता है। श्वार्ज़नेगर ने निर्माता के बारे में कहा है, 'उन्हें कभी भी असफलता का डर नहीं था, और यही एकमात्र तरीका है जिससे आप जीवन में सफल हो सकते हैं। 'मैंने यह सीखा डिनो से।'
Giada की तरह, Dino De Laurentiis खाद्य उद्योग में शामिल थे
माइकल पुटलैंड / गेट्टी छवियां हालांकि वह इस विशेष संबंध में अपनी पोती के रूप में काफी सफल नहीं थे, डिनो डी लॉरेंटिस भी खाना पकाने के बारे में उत्साहित थे और खाद्य व्यवसाय में काम करना पसंद करते थे। असल में, समय नोट करता है कि उसने अपना खुद का भी स्थापित किया इतालवी भोजन 1982 में स्टोर। डीडीएल फूडशो एक शक्तिशाली प्रयास था कि a समय समृद्ध शब्दों में वर्णित युग के रिपोर्टर: 'उन्होंने अपने शोपीस को 32-फीट से भर दिया है। ठंडे सलाद के लिए काउंटर, 20 फीट चारक्यूरी और 139 शेफ, बेकर्स और पेस्ट्री बनाने वाले,' उन्होंने लिखा। 'डी लॉरेंटिस किचन ड्यूटी के आनंद के लिए कोई अजनबी नहीं है। वह कहते हैं, 'जब मैं खाना बनाती हूं, तो मेरा दिमाग पूरी तरह से रुक जाता है।'
के लिये बाल्टीमोर सन , Giada De Laurentiis इस विरासत के प्रति सचेत थीं जब उन्होंने लास वेगास में अपना Giada रेस्तरां खोलने की घोषणा की। उसने कहा, 'मैंने सोचा था कि मैं कुछ छोटे से शुरू करूंगा,' लेकिन उसने अपने दादा के डीडीएल फूडशो को एक उदाहरण के रूप में बताया कि कैसे चीजें हाथ से निकल गईं। 'हम छोटे इतालवी लोग हैं जो यह दिखावा करना चाहते हैं कि हम बड़े हैं।'
यह ध्यान देने योग्य है कि डीडीएल फूडशो खाद्य व्यवसाय में डिनो डी लॉरेंटिस का पहला प्रवेश भी नहीं था। फिल्म व्यवसाय में परिवर्तन शुरू करने से पहले, उन्होंने अपने परिवार के पास्ता व्यवसाय, पास्ताफिसियो मॉडर्नो के लिए बिक्री प्रतिनिधि के रूप में काम किया। हालांकि उस समय केवल 15 ही थे, यह वह जगह है जहां डी लॉरेंटिस ने चांदी की जीभ का सम्मान किया जो उनके करियर के कई मोड़ और मोड़ पर काम आएगा।
डिनो डी लॉरेंटिस ने एक फिल्म स्टार से शादी की
कीस्टोन / गेट्टी छवियां अगर Giada De Laurentiis का ग्लैमरस लुक और इसमें फंसने की प्रवृत्ति सामयिक विवाद एक क्लासिक फिल्म स्टार की याद ताजा करती हैं, यह सिर्फ इसलिए है क्योंकि उनकी नसों में फिल्म व्यवसाय एक से अधिक तरीकों से बह रहा है। जैसा अभिभावक हमें बताता है, डिनो डी लॉरेंटिस ने अभिनेत्री सिल्वाना मैंगानो से शादी की, जिन्होंने वाशिंगटन पोस्ट रिपोर्ट्स ने उनके साथ ग्यूसेप डी सैंटिस के नवयथार्थवाद क्लासिक के स्टार के रूप में काम किया, कड़वे चावल .
प्रमुखता से बढ़ने के बाद, गिआडा की दादी उच्च मांग में थीं, और हॉलीवुड बुला रहा था - लेकिन समकालीनों के विपरीत जैसे सोफिया लोरेन , उसने बड़े पैमाने पर अंग्रेजी बोलने वाले फिल्म उद्योग के सायरन के आह्वान का विरोध किया, अंततः इतालवी फिल्म व्यवसाय में लौटने से पहले शांत जीवन के एक अस्थायी कार्यकाल का विकल्प चुना। पूरी तरह से हॉलीवुड दिवा बनने के लिए उनकी अनिच्छा का एक संभावित कारण गोपनीयता की उनकी तीव्र इच्छा थी। 'मैं में उपस्थित होने के लिए सहमत हो गया' कड़वे चावल और इसलिए क्योंकि मुझे फिल्मी करियर बनाने की इच्छा से ज्यादा पैसे की जरूरत थी, 'उसने एक बार अपनी ब्रेकआउट भूमिका के बारे में कहा था।
डिनो डी लॉरेंटिस को जोखिम लेना पसंद था
अम्बर्टो सिकोनी / गेट्टी छवियां डिनो डी लॉरेंटिस केवल कोई ऐसा व्यक्ति नहीं था जिसने सबसे कम आम भाजक के साथ ब्लॉकबस्टर और हिट पर ध्यान केंद्रित किया। प्रति समय , वह फिल्म निर्माताओं के बहुत बड़े समर्थक थे, जो (कभी-कभी महत्वपूर्ण) लागत की परवाह किए बिना, अपनी दृष्टि को हठपूर्वक क्रियान्वित कर रहे थे। वह लड़का है जिसने युवा दिया डेविड लिंच बनाने का अवसर ड्यून , और अपने इतिहास के विभिन्न बिंदुओं पर, उन्होंने फेडरिको फेलिनी से लेकर गिरे-से-अनुग्रह तक के दूरदर्शी लोगों को चैंपियन बनाया हिरण का शिकारी निर्माता माइकल सिमिनो।
एक ओर, डी लॉरेंटिस की जोखिम लेने वाली प्रकृति ने कथित तौर पर उन्हें माफिया खतरों से निपटने के लिए सक्षम किया, केवल उनके साथ एक बैठक की व्यवस्था करके और चीजों को सुलझाया (के माध्यम से) अभिभावक ) दूसरी ओर, चीजें कभी-कभी कार्टून की तरह गलत हो जाती थीं। उन्होंने एक बार एक प्रसिद्ध न्यूनतावादी निर्देशक को बाइबिल के बारे में एक फिल्म निर्देशित करने के लिए काम पर रखा था ... केवल लड़के को तुरंत आग लगाने और बहु-फिल्म परियोजना को नाटकीय रूप से कम करने के लिए जब उन्हें पता चला कि निर्देशक केवल नूह के लिए कुछ जानवरों के पदचिह्न फुटेज शूट करने जा रहा था। सन्दूक भाग। समस्या यह थी कि, डी लॉरेंटिस ने पहले ही फ्लिक के लिए जानवरों का एक वास्तविक चिड़ियाघर हासिल कर लिया था।
ऐसा नहीं है कि कभी-कभार होने वाली मैनागरी दुर्घटना ने डी लॉरेंटिस को नीचे रखा। वह जीवन भर जोखिम लेने वाला व्यक्ति था जिसने कभी-कभी अपनी महंगी दृष्टि का खुशी-खुशी पालन किया। 'डिनो कभी भी इससे ज्यादा खुश नहीं होता' किंग कांग स्थिति, जहां दांव बहुत बड़ा है, जहां वह जीत सकता है या सब कुछ खो सकता है,' एक अंदरूनी सूत्र ने एक बार कहा था, क्लासिक जायंट एप फिल्म के निर्माता के उच्च जोखिम वाले 1976 के रीमेक के बारे में।
गिआडा डी लॉरेंटिस और डिनो डी लॉरेंटिस करीब थे
पैट्रिक डेवी / गेट्टी छवियां जैसा हॉलीवुड रिपोर्टर हमें बताता है, डिनो डी लॉरेंटिस का 2010 में निधन हो गया, एक परिपक्व, 91 वर्ष की आयु में जीवित रहे। फिल्मों के खजाने के अलावा, उन्होंने एक शोक संतप्त परिवार को पीछे छोड़ दिया - जिसमें उनकी पोती भी शामिल थी। Giada De Laurentiis के पास अपने दादाजी के बारे में कहने के लिए दयालु शब्दों के अलावा और कुछ नहीं था, और उन्होंने बिना किसी अनिश्चित शब्दों के स्पष्ट कर दिया कि परिवार के कुलपति का उनके लिए क्या मतलब था। 'मेरे दादाजी एक सच्ची प्रेरणा थे,' उसने कहा। 'वह जीवन में मेरे सबसे बड़े चैंपियन और ज्ञान और सलाह के निरंतर स्रोत थे। मुझे उसकी बहुत याद आएगी।'
वास्तव में, महान निर्माता और भोजन के प्रति उनके आकर्षण का सेलिब्रिटी शेफ पर गहरा प्रभाव पड़ा है। के अनुसार जीवनी.कॉम , युवा गिआडा अपने डीडीएल फूडशो में एक आम दृश्य था, और वह अक्सर डिनो के स्थान पर परिवार के रविवार के लंच के दौरान खाना पकाने में मदद करती थी। शेफ ने अपने दादा की सराहना को गुप्त नहीं बनाया है। फ़ूड नेटवर्क के सीज़न 3 के दौरान इटली में गिआडा, उसने उसके सम्मान में एक पारिवारिक उत्सव की स्थापना की और उसके कुछ सर्वकालिक पसंदीदा व्यंजनों जैसे कि रैवियोली अल्ला कैप्रिस (के माध्यम से) को पुन: पेश किया भोजन मिलने के स्थान )
