मिर्च और प्याज के साथ चिकन और शकरकंद ग्रिल पैकेट

सामग्री

• 1 पाउंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट (लगभग 2 बड़े), 1 इंच के क्यूब्स में काटें

• 5 कप छिले और कटे हुए शकरकंद (लगभग 2 मध्यम आकार के)

• 5 कप कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 2 छोटी)

• 1 बड़ा लाल प्याज, कटा हुआ

• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ

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• 1 छोटी चम्मच नमक

• 1 छोटी चम्मच मिर्च बुकनी

• साढ़े छोटी चम्मच जमीनी जीरा

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• साढ़े छोटी चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती

• 1 छोटा नीबू, 6 टुकड़ों में काटें

दिशा-निर्देश

1. ग्रिल को मध्यम-उच्च पर पहले से गरम करें। हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल की छह 12-इंच लंबाई काटें। प्रत्येक टुकड़े को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।

2. एक बड़े कटोरे में चिकन, शकरकंद, मिर्च, प्याज, लहसुन, नमक, मिर्च पाउडर, जीरा और अजवायन मिलाएं; अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएँ। चिकन मिश्रण को फ़ॉइल शीटों के बीच समान रूप से विभाजित करें (खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित तरफ रखें)। प्रत्येक पन्नी के टुकड़े के लंबे सिरों को एक साथ इकट्ठा करें, फिर उसके खुले सिरों को मोड़कर एक पैकेट बनाएं।

3. सब्ज़ियों के नरम होने और हल्की जल जाने तक, बीच में पलटने तक, कुल मिलाकर लगभग 20 मिनट तक पकाएँ। नींबू के टुकड़े के साथ तुरंत परोसें (पैकेट खोलते समय भाप से सावधान रहें)।

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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