क्रिएटिव कैट स्टूडियो / शटरस्टॉक सिंथिया अनाया
जो कोई भी स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहा है वह संतुलित आहार के महत्व को जानता है। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप पर्याप्त फल, सब्जियां, प्रोटीन आदि खा रहे हैं। पाचन इस दावे के साथ अधिक विशिष्टता जोड़ता है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन का 25% प्रोटीन होना चाहिए, 25% कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, और 50% सब्जियां होनी चाहिए।
बुद्ध कटोरे दर्ज करें। यदि आपने उनके बारे में कभी नहीं सुना है, तो ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि वे 2013 के बाद से केवल (नाम से) आसपास रहे हैं। बुद्ध बाउल एक ऐसा व्यंजन है जिसमें विभिन्न प्रकार की शाकाहारी सामग्री शामिल होती है - आमतौर पर अनाज, सब्जियां, एक प्रोटीन और एक मसाला - छोटे हिस्से में, एक दूसरे से अलग, जैसे शाकाहारी बताते हैं। एक प्रमुख पहलू के रूप में संतुलन के साथ, बुद्ध कटोरे में प्रत्येक घटक की समान मात्रा होती है, और साथ में, सामग्री एक संतुलित भोजन का प्रतिनिधित्व करती है।
द वेगनरी का दावा है कि वाक्यांश 'बुद्ध बाउल्स' पहली बार प्रिंट में दिखाई दिया मार्था स्टीवर्ट रसोई की किताब 2013 में 'मीटलेस' कहा जाता है। एशियाई प्रेरणाएँ और हर्षित संतुलन इस दावे को प्रतिध्वनित करें। बड़ा सवाल यह है कि उन्हें बुद्ध का कटोरा क्यों कहा जाता है?
नाम की उत्पत्ति पर सभी स्रोत सहमत नहीं हैं
22 अगस्त/शटरस्टॉक
बुद्ध कटोरे में 'बुद्ध' नाम के पीछे के तर्क पर परस्पर विरोधी मत हैं। शाकाहारी संदेह है कि स्टीवर्ट ने बौद्ध भिक्षुओं के नाम पर बुद्ध के कटोरे रखे, क्योंकि वे अक्सर भिक्षा लेने के लिए अपने साथ कटोरे ले जाते थे। भोजन का शाकाहारी पहलू भी बुद्ध के आहार संबंधी शिक्षाओं को प्रतिबिंबित करता है, जिसके अनुसार कई (लेकिन सभी नहीं) बौद्ध एक लैक्टो-शाकाहारी आहार के रूप में व्याख्या करते हैं। हेल्थलाइन .
वहीं दूसरी ओर, एशियाई प्रेरणाएँ उनका मानना है कि 'बुद्ध कटोरा' नाम का कोई धार्मिक अर्थ नहीं है। साइट का दावा है कि रेस्तरां जो उन्हें पेश करते हैं, वे मार्केटिंग रणनीति के रूप में ऐसा करते हैं, क्योंकि कटोरे शुरू हो गए थे शाकाहारी भोजन . हर्षित संतुलन एक तीसरी संभावना साझा करता है - कि पकवान का नाम बुद्ध के नाम पर रखा गया था क्योंकि उनका बड़ा, गोल, भरा हुआ पेट, गोल कटोरे के बराबर, सामग्री से भरा हुआ था।
क्रम्पेट बनाम इंग्लिश मफिन
वास्तविक कारण के बावजूद कि बुद्ध कटोरे को बुद्ध कटोरे कहा जाता है, एक बात पर सभी सहमत हो सकते हैं कि इन व्यंजनों में संतुलित भोजन के लिए स्वस्थ सामग्री शामिल है। साथ ही, संघटक संयोजन अंतहीन हैं।
