अगर आप सबसे नए फास्ट फूड को आजमाना चाहते हैं तो इन शहरों में जाएं

फास्ट फूड रेस्तरां को यह देखने की जरूरत है कि नए व्यंजन अपने सभी ग्राहकों को देने से पहले कैसे करते हैं। यह उद्यम आमतौर पर दो रूपों में से एक होता है। पहला: परीक्षण रसोई, जो या तो जनता के लिए खुली हो सकती है या केवल-आमंत्रित चखने के लिए बंद हो सकती है। इसके बाद परीक्षण बाज़ार हैं, जहां रेस्तरां शुरुआती अपनाने वालों के रूप में काम करते हैं ताकि यह देखा जा सके कि ग्राहक जंगली में एक नए पकवान का जवाब कैसे देते हैं। उस मॉडल में, नए उत्पाद एक या कुछ स्थानों पर उपलब्ध हो सकते हैं, और वे अनिश्चित काल तक या सीमित समय के लिए उपलब्ध हो सकते हैं। किसी भी तरह से, एक नई रेसिपी को आजमाने वाले पहले लोगों में से एक होने का विचार कई डिनर के लिए रोमांचक है।

जो लोग वास्तव में उपन्यास फास्ट फूड में हैं वे या तो प्रतीक्षा कर सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या कुछ भी दिखाई देता है जहां वे रहते हैं, या वे उन शहरों में से किसी एक की यात्रा कर सकते हैं जहां फास्ट फूड कंपनियां परीक्षण करती हैं। इन अच्छाइयों के लिए लाइन और वैसे भी आगे बढ़ना है, फिर इनमें से किसी एक परीक्षण शहर में जाना एक गंभीर लक्ष्य की तरह लगने लगता है।

हालांकि, फास्ट फूड के लिए परीक्षण बाजार श्रृंखला से श्रृंखला में भिन्न होते हैं, इसलिए इन क्षेत्रों में से किसी एक में रहने से यह गारंटी नहीं मिलती है कि राष्ट्रीय स्तर पर जाने से पहले आपको एक नया व्यंजन आज़माने को मिलेगा। लेकिन अगर आप एक ऐसे स्थान पर समाप्त होना चाहते हैं जहां आपके खाने के सपने पूरे होने का सबसे अच्छा मौका है, तो इन भाग्यशाली शहरों पर नज़र डालें जो अक्सर नवीनतम फास्ट फूड नवाचार प्राप्त करते हैं।

कोलंबस, टोलेडो और डेटन, ओहियो: मल्टीपल चेन

कम से कम रॉकीज़ के पूर्व में नए फास्ट फूड आइटम खोजने के लिए संभवतः सबसे गर्म स्थान ओहियो में है। कोलंबस, विशेष रूप से, किसी और से पहले सभी नए फास्ट फूड प्राप्त करने लगता है। टोलेडो और डेटन जैसे अन्य ओहियो शहर भी कोलंबस के साथ फास्ट फूड की दुनिया के परीक्षण शहरों में शामिल हो गए हैं, लेकिन कोलंबस अभी भी शीर्ष स्थान पर है। कॉर्पोरेट तर्क यह है कि शहर की जनसांख्यिकी बड़े पैमाने पर राष्ट्र को दर्शाती है, जिससे फास्ट फूड रेस्तरां को एक छोटा, अधिक प्रबंधनीय बाजार मिल जाता है जिसमें नई चीजों को आजमाया जा सकता है।

यह केवल नए मेनू आइटम नहीं हैं जिनका परीक्षण किया जाता है। कंपनियाँ अक्सर भोजन से परे जाने वाली चीज़ों के लिए नई अवधारणाओं का परीक्षण करती हैं। 2017 में वापस, वेंडी ने कोलंबस के क्लिंटनविले पड़ोस में एक बहुत अधिक उन्नत भौतिक उपस्थिति का परीक्षण करने के लिए एक स्थान खोला – श्रृंखला के अधिक मानक स्थानों पर जो अनुभव किया जा सकता है, उसकी तुलना में बाहरी सोफे और बार सीटिंग जैसी सुविधाओं पर विचार करें। बेशक, ओहियो की जनसंख्या जनसांख्यिकी बदल रही है, जैसे हर राज्य में। लेकिन अभी के लिए, कोलंबस और अन्य ओहियो शहर अभी भी कंपनियों को यह जानने में मदद करने के लिए अमेरिकी जीवन का प्रतिनिधि टुकड़ा प्रदान करते हैं कि औसत व्यक्ति उनके भोजन के बारे में क्या सोचता है।

बेकर्सफ़ील्ड, कैलिफ़ोर्निया: मल्टीपल चेन

नए फास्ट फूड व्यंजनों पर व्यापक राय प्राप्त करने के लिए ओहियो जितना अद्भुत हो सकता है, यह एकमात्र ऐसा राज्य नहीं है जहां फास्ट फूड कंपनियां वस्तुओं का परीक्षण कर सकती हैं। कई लोग अपने वेस्ट कोस्ट टेस्ट मार्केट के रूप में बेकर्सफील्ड, कैलिफोर्निया शहर को चुनते हैं। शहर के मिंग एवेन्यू के स्टोर विशेष रूप से नई वस्तुओं के आकर्षण का केंद्र बन गए हैं। के लिए एक पत्रकार एसएफगेट ने लिखा कि उसने अक्सर सड़क पर स्थित फास्ट फूड रेस्तरां में असामान्य रूप से लंबी लाइनें देखी थीं, लेकिन वर्षों से यह पता नहीं लगा सका कि ऐसा क्यों है। हालांकि, नए व्यंजनों की हमेशा घोषणा नहीं की जाती है, इसलिए कभी-कभी आप जो कुछ भी कर सकते हैं वह दिखाते हैं और देखते हैं कि उस दिन क्या पेशकश की जा रही है।

कुछ बड़े नामों ने परीक्षण के लिए बेकर्सफ़ील्ड का रुख किया है, जिनमें शामिल हैं मैकडॉनल्ड्स , टाको बेल, टैको का , विनर स्निजल, लॉन्ग जॉन सिल्वर , और कार्ल का जूनियर। यदि किसी फास्ट फूड श्रृंखला का मिंग एवेन्यू पर स्टोर है, तो इस बात की अच्छी संभावना है कि परीक्षण आइटम उन मेनू में दिखाई दें।

कंपनियाँ शहर को परीक्षण के लिए एकदम सही आकार मानती हैं, बहुत सारे लोगों के साथ लेकिन इतने अधिक नहीं कि राय प्राप्त करना भारी हो जाता है। यह चोट नहीं करता है कि निवासी फास्ट फूड पसंद करते हैं। बड़े मेट्रो क्षेत्रों की दरों की तुलना में क्षेत्र में विज्ञापन भी काफी सस्ता है। SFGATE द्वारा साक्षात्कार किए गए एक ग्राहक ने कहा कि शहर से गुजरने वाले यात्रियों का अच्छा मिश्रण था। उपरोक्त श्रृंखलाएं शहर के बाहर भी परीक्षण करती हैं, लेकिन यदि आप कैलिफोर्निया में कुछ नया खोजने का सबसे अच्छा मौका चाहते हैं, तो बेकर्सफील्ड जाएं।

पसादेना: इनोवेशन किचन में पांडा एक्सप्रेस

जबकि पांडा एक्सप्रेस अतीत में यादृच्छिक स्थानों पर नई वस्तुओं का परीक्षण किया है (जैसे कि जब उसने 2012 में बेकर्सफील्ड में एक पंजे के आकार की सर्विंग प्लेट का परीक्षण किया था) इसके परीक्षणों में अब एक स्थायी घर है: इनोवेशन किचन में पांडा एक्सप्रेस पासाडेना, कैलिफोर्निया में। और जब वे 'नवाचार' कहते हैं, तो उनका मतलब होता है। यह स्थान न केवल ऑरेंज चिकन बुरिटो जैसे भोजन बनाने के लिए जाना जाता है, बल्कि इस स्थान ने ऑरेंज चिकन स्कैलियन पैनकेक रैप्स, ऑरेंज चिकन सैंडविच बाओस, और हनी तिल चिकन ब्रेस्ट शेफर्ड पाई जैसे विचार भी पेश किए हैं, जिनमें से अंतिम एक के साथ पूरा होता है। मैश किए हुए आलू टॉपिंग।

इनोवेशन किचन में पांडा एक्सप्रेस 2014 में एक चाय बार और एक नई ऑर्डरिंग प्रणाली के साथ खुली, जिससे लोग आधार और अनुकूलन योग्य टॉपिंग चुनकर अपने भोजन का निर्माण कर सकें। ग्राहक सुझाव भी दे सकते हैं यदि उनके पास किसी रेसिपी के बारे में कोई विचार हो।

2014 में, कंपनी इनोवेशन किचन के अतिरिक्त स्थानों को खोलने पर विचार कर रही थी यदि पहला स्थान लोकप्रिय साबित हुआ। कंपनी ने 2016 में लॉस एंजिल्स के वेस्टवुड पड़ोस में दूसरा इनोवेशन किचन खोला था, फिर भी कंपनी की वेबसाइट अब केवल पासाडेना स्थान को सूचीबद्ध करती है। Yelp से जुड़े लोगों , हालांकि, अभी भी मार्च 2023 तक रिपोर्ट कर रहे थे कि आप वेस्टवुड स्थान पर बरिटोस और बोबा प्राप्त कर सकते हैं।

सैन डिएगो और कार्ल्सबैड, कैलिफोर्निया: रुबियो

रूबियो की, बाजा कैलिफ़ोर्निया से अमेरिका में फ़िश टैकोस लाने के लिए जानी जाने वाली श्रृंखला, ने 2011 से सार्वजनिक रूप से सुलभ परीक्षण स्थानों की पेशकश की है। कंपनी ने अपने नियमित रेस्तरां में से एक को एक परीक्षण रसोई में परिवर्तित करके शुरू किया जहां लोग हमेशा बदलते मेनू से ऑर्डर कर सकते थे। इसने बाद में सैन डिएगो के उत्तर में कार्ल्सबैड में एक और स्थान खोला, जहां ग्राहकों को सर्वेक्षण के साथ विशिष्ट व्यंजन दिए गए। कार्ल्सबैड स्थान तब बंद हो गया जब कंपनी ने अपना मुख्यालय स्थानांतरित कर दिया, हालांकि नए स्थान में एक और परीक्षण रसोई शामिल है येल्पर्स कहते हैं रुबियो के पुरस्कार कार्यक्रम के सदस्यों के लिए केवल-आमंत्रित है। 2023 में, टेस्ट किचन एक खाना पकाने की प्रतियोगिता की मेजबानी करेगा, जहां फाइनलिस्ट रूबियो के लाइनअप में शामिल होने के मौके के लिए टैको रेसिपी पेश करेंगे।

आप सोचेंगे कि जब भी आप चाहें परीक्षण रसोई में जाने में सक्षम होना एक स्वागत योग्य विचार होगा। लेकिन पहले रुबियो की परीक्षण रसोई एक चट्टानी शुरुआत के लिए बंद हो गई, कई ग्राहकों ने इसे पसंद किया लेकिन कुछ ने रुबियो के मानक के नुकसान का रोना रोया। एक टिप्पणीकार पर फेसबुक शिकायत की कि नई रसोई में अधिक मात्रा में मसालों का इस्तेमाल होता है, जिसके कारण उसके बच्चे अब वहाँ खाना नहीं चाहते हैं। पर भौंकना , एक टिप्पणीकार बदलते मेनू और श्रृंखला के नियमित बरिटोस में से एक को ऑर्डर करने में असमर्थता से निराश था। लेकिन कुल मिलाकर प्रतिक्रिया सकारात्मक रही।

मिनियापोलिस-सेंट पॉल: टैको जॉन्स

टैको जॉन व्योमिंग-आधारित टैको श्रृंखला, जो अपने अत्यधिक लोकप्रिय आलू ओले साइड डिश के लिए जानी जाती है, ने नए मेनू आइटमों का परीक्षण करने के लिए दो-आयामी दृष्टिकोण अपनाया है। दोनों प्रयासों में भाग लेने के लिए, आप जुड़वां शहरों में रहना चाहेंगे, या कम से कम मिनियापोलिस-सेंट पॉल मेट्रो के दक्षिणी भाग में।

पहला, क्यूएसआर 2022 में बताया गया कि कंपनी एक टेस्ट किचन खोल रही है। जबकि यह आम जनता के लिए खुला नहीं था, QSR ने नोट किया कि वहाँ के परीक्षक स्वाद की भावना को अलग करने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष बूथों में भोजन करेंगे। टैको जॉन ने सुविधा में विशेष प्रकाश व्यवस्था भी शुरू की, जिसे केवल स्वाद के बजाय उसकी उपस्थिति से भोजन को पहचानने पर परीक्षक की निर्भरता को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया। दुर्भाग्य से, न तो क्यूएसआर और न ही टैको जॉन ने परीक्षकों में से एक होने के लिए आवेदन करने के तरीके के बारे में कोई जानकारी दी।

रोजाना क्रैनबेरी जूस पीना

नवंबर 2022 में, श्रृंखला ने बर्न्सविले और ईगन के समुदायों में कुछ कंपनी-आयोजित, गैर-फ़्रैंचाइज़्ड स्टोर खोले। ये नई तकनीक और उपकरणों के लिए सार्वजनिक परीक्षण स्थानों के रूप में काम करने के लिए हैं। अन्य नवाचारों के बीच, श्रृंखला ने नमी और गर्मी को कम करके रसोई में काम करना आसान बनाने का प्रयास किया है।

सैन एंटोनियो: व्हाटबर्गर

हर फास्ट फूड कंपनी अपने टेस्ट किचन को जनता के लिए खुला नहीं बनाती है, भले ही उस स्थान का स्थान प्रसिद्ध हो। सैन एंटोनियो, टेक्सास में स्थित व्हाटबर्गर की विशाल परीक्षण रसोई को लें, जिसका 2022 में एक अच्छी तरह से प्रचारित विस्तार हुआ। हालांकि, यह अधिकांश समय जनता के लिए खुला नहीं रहता है। कंपनी ने 2015 में एक प्रतियोगिता आयोजित की थी जहां विजेताओं को टेस्ट किचन में जाने का मौका मिलेगा, लेकिन इसके अलावा, यह औसत फास्ट फूड डाइनर के लिए बंद है।

व्हाटबर्गर किसी एक शहर या राज्य में नए आइटम आज़माने के अवसर को प्रतिबंधित नहीं करता है। जब कंपनी ने 2010 में व्हाटबर्गर 5-3-1 बर्गर बनाया, a प्रेस विज्ञप्ति ने कहा कि कंपनी ने एक महीने से अधिक समय के लिए अपने सभी स्थानों पर नया आइटम जारी किया। हालाँकि, यदि आप सैन एंटोनियो मेट्रो में रहते हैं, तो आप उत्पाद परीक्षण के बीच में खुद को खोजने का बेहतर मौका देते हैं। मेट्रो क्षेत्र के उत्तरपूर्वी छोर पर स्थित जुडसन इंडिपेंडेंट स्कूल डिस्ट्रिक्ट के तीन उच्च विद्यालयों में यह हुआ। वहां छात्रों को व्हाटाबर्गर के बीच चयन करना था मसालेदार केचप और फैंसी केचप किस्में। कंपनी ने अध्ययन किया कि दोपहर के भोजन के बाद प्रत्येक किस्म के कितने पैकेट बचे हैं। फैंसी जीता, वैसे।

विस्कॉन्सिन में विभिन्न शहर, साथ ही शिकागो: कल्वर

कभी-कभी यह एक शहर नहीं बल्कि एक क्षेत्र है जो फास्ट फूड कंपनी के परीक्षण प्राप्त करता है। यदि आप के प्रशंसक हैं कल्वर का , मिडवेस्टर्न श्रृंखला इसके लिए जानी जाती है बटरबर्गर और कस्टर्ड, आप शिकागो या कहीं विस्कॉन्सिन राज्य में जाने पर विचार करना चाह सकते हैं।

विस्कॉन्सिन के निवासियों को मार्च 2023 में कल्वर के एक नए बर्गर को आज़माने का मौका मिला जिसने पहली बार में कुछ भौहें उठाईं। बर्गर एक 'PBB&J' क्रिएशन था जिसमें शामिल था मूंगफली का मक्खन दो बर्गर पैटीज़ और बेकन के साथ प्रेट्ज़ेल बन पर , जेली, और चीज़। एक के अनुसार Redditor , उसके स्टोर के प्रबंधकों को एक परीक्षण संस्करण आज़माना पड़ा और कहा कि यह वास्तव में अच्छा था। एक और उल्लेख किया है कि बर्गर ने फोकस समूहों के लिए मस्टर पास नहीं किया था, लेकिन एक उपयोगकर्ता पुष्टि की कि उनके पास मिडलटन, विस्कॉन्सिन में बर्गर में से एक था।

यदि आप वास्तव में फास्ट फूड कंपनी को अपने नए विचारों का परीक्षण करने में मदद कर रहे हैं, तो भोजन को अतीत में देखने पर विचार करें, क्योंकि कुछ कंपनियां नई प्रक्रियाओं को आजमाने के लिए परीक्षण स्थान भी स्थापित करती हैं। 2021 में, कल्वर ने शिकागो सहित स्थानों को खोलना शुरू किया, जिसमें प्रतीक्षा समय को कम करने के प्रयास में दो ड्राइव-थ्रू लेन थीं।

नॉक्सविले: टैको बेल

टाको बेल ऐसा लगता है कि नॉक्सविले, टेनेसी में वस्तुओं का परीक्षण करना पसंद है। जबकि कंपनी अक्सर ओहियो, कैलिफ़ोर्निया और देश भर के अन्य स्थानों के शहरों में परीक्षण करती है, यह नॉक्सविले में बार-बार उन व्यंजनों को आज़माने के लिए लौटती है जो या तो नए थे या जिन्हें कंपनी वापस लाने पर विचार कर रही थी। भाग लेने के लिए आपको विशेष रूप से नॉक्सविले जाने की भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि नॉक्सविले के उपनगर भी परीक्षण मेनू देख सकते हैं।

मार्च 2023 में, श्रृंखला ने नॉक्सविले स्थानों पर चीज़ी चिकन क्रिस्पानाडा की शुरुआत की। जून 2022 में, कंपनी ने केवल नॉक्सविले में टैको बेल्स में अपने ग्रिल्ड चीज़ बिस्किट की सेवा शुरू की। सितंबर 2020 में, नॉक्सविले के निवासियों को बताया गया था कि वे लौटने वाले Quesalupa के लिए टेस्ट ऑडियंस होंगे। और 2017 में, Redditors ने बताया कि शहर के 30 मील के दायरे में टैको बेल्स नए मेनू आइटम, अर्थात् ज्वालामुखी चिकस्टार और क्रिस्पी लावा चिकन चिप्स के साथ श्रृंखला के लावा सॉस की वापसी का परीक्षण कर रहे थे।

हिल नहीं सकता? आपको अपने शहर में एक यादृच्छिक परीक्षण स्थान मिल सकता है

यदि आप उपरोक्त शहरों में से किसी एक में नहीं जा सकते हैं जो लगातार फास्ट फूड परीक्षण स्थानों के रूप में उपयोग किया जाता है, तो हिम्मत रखें। आप पूर्वानुमानित फास्ट फूड मेनू के जीवन के लिए अभिशप्त नहीं हैं। कंपनियों के पास नए व्यंजनों का परीक्षण करने के लिए कुछ पसंदीदा स्थान हैं, लेकिन वे और अधिक प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त शहर भी चुन सकते हैं

अतीत में भाग्यशाली स्थानों में फीनिक्स शामिल है, जिसे प्लांट-आधारित टॉपिंग और गोल पिज्जा बॉक्स दोनों की कोशिश करनी पड़ी पिज्जा हट 2019 में। पिज्जा हट ने परीक्षण के लिए अल्बानी, ह्यूस्टन, जैक्सनविले, मैकॉन और कोलंबस, जॉर्जिया को भी चुना। मांस से परे 2021 में इसके पेपरोनी का संस्करण। स्बारो ने 2012 में नेशनल सिटी, कैलिफ़ोर्निया और प्रोविडेंस, रोड आइलैंड सहित 10 शहरों में परीक्षण इकाइयाँ खोलीं। बास्किन-रॉबिन्स ने 2023 में अपने चिकन और वेफल्स के स्वाद का परीक्षण करने के लिए न्यूयॉर्क शहर में एक स्थान चुना, जबकि कार्ल के जूनियर ./Hardees ने 2021 में न केवल बेकर्सफ़ील्ड, कैलिफ़ोर्निया के परीक्षण केंद्र बल्कि अलबामा, केंटकी और इलिनोइस के शहरों में भी नए मेनू आइटम का परीक्षण किया। यदि आप एक दिन अपने शहर में एक परीक्षण स्थान खोजने की उम्मीद कर रहे हैं, तो कंपनी की वेबसाइट देखें। चिकी - fil-एक , उदाहरण के लिए, एक है पृष्ठ विशेष रूप से समर्पित इसके खाद्य परीक्षणों की घोषणा करने के लिए।

कैलोरिया कैलकुलेटर

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वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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