बलूत का फल स्क्वैश और चोरिज़ो टैकोस

फोटो: ग्रेग ड्यूप्री

सोफी ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ

सामग्री

• 1 मध्यम बलूत का फल स्क्वैश, आधा काटें, बीज निकालें और 1/2-इंच मोटे स्लाइस में काटें

• 1 मध्यम प्याज, पतला कटा हुआ

• 2 बड़े चम्मच कैनोला का तेल

• 1 ½ चम्मच मिर्च बुकनी

• 1 छोटी चम्मच जमीनी जीरा

  क्या पिज़्ज़ा हट में टैको पिज़्ज़ा है

• साढ़े छोटी चम्मच नमक

• 8 औंस ताजा चोरिज़ो सॉसेज लिंक (टिप देखें), लंबाई में आधा

• साढ़े कप खट्टी मलाई

• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस

• 1 बड़ा चमचा कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया, और गार्निश के लिए और भी बहुत कुछ

• 8 मकई टॉर्टिला, गर्म

  क्या आप अंडे उबाल सकते हैं

• 1 कप कटी हुई लाल पत्तागोभी

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 450°F पर पहले से गरम कर लें।

2. एक बड़े कटोरे में स्क्वैश, प्याज, तेल, मिर्च पाउडर, जीरा और नमक एक साथ डालें। किनारों वाली बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं। कोरिज़ो के साथ शीर्ष. स्क्वैश के नरम होने तक और सॉसेज के पकने तक, 20 से 25 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें।

3. इस बीच, एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम, नीबू का रस और सीताफल को फेंट लें।

   केएफसी बाउल में कैलोरी

4. चोरिज़ो और सब्ज़ियों को मोटा-मोटा काट लें। अगर चाहें तो टॉर्टिला को क्रेमा, पत्तागोभी और गर्म सॉस और अधिक धनिया के साथ परोसें।

बख्शीश

क्या आप अपने मांस की खपत में कटौती कर रहे हैं? पौधे-आधारित मैक्सिकन-शैली सॉसेज की समान मात्रा के लिए कोरिज़ो का व्यापार करें। सबसे समान परिणामों के लिए इसे लिंक (बल्क के बजाय) के रूप में तैयार देखें।

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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