अनुभव करने का कोई बेहतर तरीका नहीं है व्हिस्की सीधे डिस्टिलरी से पीने की तुलना में। चाहे आप सिंगल-माल्ट स्कॉच व्हिस्की पसंद करें या केंटकी बर्बन , इसे बनाने में लगने वाले सभी प्रयासों के बारे में सीखते हुए डार्क स्पिरिट पर घूंट पीना एक अधिक समृद्ध अनुभव है। आप जो भी पी रहे हैं, उसके बावजूद यह एक संवेदी अनुभव है। व्हिस्की के संदर्भ में, इसे चखते समय, नोटों को सूंघते हुए, और इसे कैसे बनाया जाता है, इसकी कल्पना करने में आपकी सभी इंद्रियां सक्रिय हैं।
दुनिया भर में अनगिनत व्हिस्की डिस्टिलरी हैं जो आगंतुकों को अंदर आने और प्रक्रिया में चरम पर पहुंचने की अनुमति देती हैं। बहुत से लोग केंटकी बोरबॉन ट्रेल से परिचित हैं, लेकिन यह पूरे व्हिस्की-भिगोए हुए पाई का सिर्फ एक टुकड़ा है। केंटुकी या आयरलैंड जैसे कुछ स्थान, व्हिस्की उत्पादन के आकर्षण के केंद्र हैं। यह ज्यादातर दोनों जगहों के इतिहास और जलवायु के लिए धन्यवाद है। लेकिन 2023 तक, व्हिस्की डिस्टिलरी कहां हो सकती है, इसकी कोई सीमा नहीं है।
हमने व्हिस्की के शौकीनों के घूमने की जगहों की बकेट लिस्ट बनाने का फैसला किया। 20 डिस्टिलरीज की हमारी सूची प्रत्येक व्हिस्की प्रेमी को मरने से पहले अवश्य देखनी चाहिए, जो भविष्य के पीलिया के लिए एक ढीली यात्रा गाइड के रूप में कार्य कर सकती है, जिसमें उम्मीद है कि बहुत सारे व्हिस्की पोर शामिल होंगे।
1. बफ़ेलो ट्रेस डिस्टिलरी - फ्रैंकफर्ट, केंटकी
कैथी यंग / शटरस्टॉक
केंटुकी से शुरू करके, किसी भी व्हिस्की प्रेमी के पास घूमने के स्थानों की सूची में बफ़ेलो ट्रेस की उल्लेखनीय फ्रैंकफ़र्ट डिस्टिलरी होनी चाहिए। डिस्टिलरी 1700 के दशक में अपने इतिहास का पता लगा सकती है। यह मंजिला जगह निषेध सहित कई चुनौतियों के माध्यम से फलने-फूलने में कामयाब रही है। यह आकर्षण से ओत-प्रोत जगह है जो औसत व्यक्ति को बुर्बन की पिछली कहानी को समझने में मदद करती है।
बफ़ेलो ट्रेस के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे मानार्थ पर्यटन और नि: शुल्क चखने की पेशकश करते हैं। विभिन्न पर्यटन हैं जो रुचि के विभिन्न क्षेत्रों को पूरा करते हैं - उम्र बढ़ने, बॉटलिंग या डिस्टिलिंग सहित। यहां तक कि पीने की उम्र से कम उम्र के प्रतिभागियों के लिए टूर भी डिज़ाइन किए गए हैं, भले ही इन टूर प्रतिभागियों को चखने में भाग लेने की अनुमति नहीं है। यदि आपको यात्रा बुक करने के लिए और भी अधिक आश्वस्त करने की आवश्यकता है, तो बफ़ेलो ट्रेस वर्चुअल डिस्टिलरी अनुभव प्रदान करता है, जिससे आपको यह महसूस करने में मदद मिलती है कि यदि आप यात्रा करते हैं तो आपके लिए स्टोर में क्या हो सकता है।
2. चट्टानुगा व्हिस्की डिस्टिलरी - चट्टानुगा, टेनेसी
चट्टानुगा व्हिस्की
एक और आसवनी जिसे आपको देखना चाहिए वह है चट्टानुगा व्हिस्की आसवनी। जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, यह चट्टानुगा, टेनेसी में स्थित है। 2015 में, कंपनी ने एक बहुत ही खास अवसर मनाया, एक सदी में चट्टानुगा में व्हिस्की को डिस्टिल करने वाली पहली कंपनी बन गई। चट्टानुगा व्हिस्की वास्तव में शहर में दो अलग-अलग डिस्टिलरी संचालित करती है: एक रिवरफ्रंट डिस्टिलरी और एक एक्सपेरिमेंटल डिस्टिलरी।
रिवरफ्रंट डिस्टिलरी 2017 में खुली। इसे टेनेसी हाई माल्ट के उत्पादन के लिए प्राथमिक स्थान के रूप में सेवा देने के लिए एक पुरानी कार डीलरशिप से बदल दिया गया था। दुर्भाग्य से, यह जनता के लिए खुला नहीं है। एक्सपेरिमेंटल डिस्टिलरी वह जगह है जहां आप रुकना चाहते हैं, लेकिन अगर आप रिवरफ्रंट लोकेशन की खिड़कियों में झांकना चाहते हैं तो हम आपकी मदद नहीं कर सकते। Tripadvisor जिन उपयोगकर्ताओं ने एक्सपेरिमेंटल डिस्टिलरी में आयोजित दौरे का अनुभव किया है, वे दोस्ताना गाइडों की प्रशंसा करते हुए लिखते हैं कि वे आपको ज्ञान से भरने के लिए तैयार हैं - साथ ही आपको व्हिस्की से भरते हैं।
चिकन बरिटोस टैको बेल
3. द बालवेनी - डफटाउन, स्कॉटलैंड
बालवेनी
डफटाउन में बालवेनी डिस्टिलरी एक महत्वपूर्ण स्कॉटिश लैंडमार्क है। यह बलवेनी कैसल के पास स्थित है, जिसने एक बार मेहमानों के रूप में राजाओं की मेजबानी की थी। Balvenie ने सड़क के ठीक नीचे आसवनी बनाई। 1893 की शुरुआत में डिस्टिलरी में उत्पादन शुरू हुआ। एक सदी पहले नींव रखी जाने के बाद से डिस्टिलरी के मैदान ज्यादातर बरकरार हैं।
जो लोग 18 वर्ष से अधिक उम्र के हैं और समय से पहले बुक करते हैं, वे बालवेनी के 2.5 घंटे के दौरे का अनुभव कर सकते हैं। इस दौरे के दौरान मेहमान हर बोतल में जाने वाले प्रयास का स्वाद चखेंगे। आसवनी अद्वितीय है, क्योंकि इसमें अन्य भट्टियों की तुलना में एकल माल्ट बनाने के लिए अधिक तत्वों की आवश्यकता होती है। जमीन पर, जौ उगाया जाता है और माल्ट किया जाता है और एक कॉपरस्मिथ मिलों को बनाए रखता है। जिन लोगों ने दौरे में भाग लिया है, विशेष रूप से सीधे बैरल से स्वाद लेने में सक्षम होने का आनंद लिया। 'यह आसवनी में एक बहुत ही अंतरंग अंतर्दृष्टि है और आप वास्तव में एक बैलेवेनी वीआईपी की तरह महसूस करते हैं,' एक Tripadvisor Balvenie चखने के दौरे की समीक्षा पढ़ता है।
4. सेंट ऑगस्टाइन डिस्टिलरी - सेंट ऑगस्टाइन, फ्लोरिडा
सेंट ऑगस्टाइन डिस्टिलरी
सेंट ऑगस्टाइन डिस्टिलरी एक पुराना आइस प्लांट है जिसे व्हिस्की डिस्टिलरी में बदल दिया गया है। फ्लोरिडा प्रतिष्ठान 2013 में स्थापित किया गया था। यह स्व-निर्देशित और निर्देशित पर्यटन दोनों प्रदान करता है जहां संरक्षक व्हिस्की के बारे में सीख सकते हैं, इसकी जटिलताओं का स्वाद ले सकते हैं और ब्रांड के हस्ताक्षर कॉकटेल तैयार कर सकते हैं।
एक विशेष निर्देशित दौरे के अनुभव के दौरान, 0 का भुगतान करने के इच्छुक लोग बैरल से भरी डिस्टिलरी में अपनी सिंगल-बैरल व्हिस्की बोतल में डाल सकते हैं। यह स्थान 0 के लिए एक प्रमाणित बॉर्बन स्टीवर्ड पाठ्यक्रम भी प्रदान करता है, ताकि आप वास्तव में अपने व्हिस्की के ज्ञान को बढ़ा सकें और स्पिरिट के प्रमाणित पेयकर्ता होने का दावा कर सकें। भौंकना प्रशिक्षण वर्ग की समीक्षाएँ व्यक्तिगत अनुभव और छात्रों के उत्सुक प्रश्नों का उत्तर देने के लिए प्रशिक्षकों के खुलेपन की सराहना करती हैं।
सेंट ऑगस्टीन डिस्टिलरी की व्हिस्की डिस्टिलर्स की कला का प्रामाणिक स्वाद प्रदान करती है। यह व्हिस्की की दुनिया में गोता लगाने के लिए एक अनोखा स्थान है, चाहे आप हल्के से उत्सुक हों या विशेषज्ञ बनने की सोच रहे हों।
5. हाई वेस्ट डिस्टिलरी - पार्क सिटी, यूटा
हाई वेस्ट डिस्टिलरी
पार्क सिटी, यूटा पहले से ही एक स्वप्निल शहर है। किसी व्हिस्की प्रेमी के लिए इस क्षेत्र का अनुभव लेने के लिए हाई वेस्ट डिस्टिलरी पर जाने से बेहतर कोई तरीका नहीं है। डिस्टिलरी शहर के बाहर और पहाड़ों में स्थित है, इसलिए यह तलाशने लायक जगह जैसा लगता है। 2006 में, हाई वेस्ट 1870 के बाद यूटा की पहली कानूनी डिस्टिलरी बन गई, इसलिए इस जगह से सीखने के लिए बहुत कुछ है।
एक जनरल स्टोर और एक रेस्तरां के अलावा, डिस्टिलरी व्हिस्की विशेषज्ञों के नेतृत्व में पर्यटन की पेशकश करती है। 45 मिनट में, उपस्थित लोग आसवन प्रक्रिया के बारे में सीखेंगे जो हाई वेस्ट को अद्वितीय बनाती है। इसके बाद, प्रशंसक विभिन्न अभिव्यक्तियों के बारे में सीखी गई हर चीज़ का स्वाद लेने में सक्षम होने के लिए निर्देशित चखने का विकल्प चुन सकते हैं। पर्यटन की लागत प्रति व्यक्ति 10-30 डॉलर के बीच होती है। यदि आप और अधिक की तलाश में हैं, तो हाई वेस्ट के पास डाउनटाउन पार्क सिटी में एक सैलून भी है, जो अनुभव के लिए और भी बहुत कुछ प्रदान करता है।
6. ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरी - बुशमिल्स, उत्तरी आयरलैंड
पुरानी बुशमिल्स
पनेरा में सबसे अच्छी बात
उत्तरी आयरलैंड ओल्ड बुशमिल्स डिस्टिलरी का घर है दुनिया की सबसे पुरानी लाइसेंस प्राप्त डिस्टिलरी . यह तथ्य ही इसे हर व्हिस्की प्रेमी के लिए इसे देखने लायक बनाता है। डिस्टिलरी को 1608 में उत्पादन का लाइसेंस दिया गया था, इसलिए यह कुछ समय के लिए ही रहा। व्हिस्की निर्माता की स्थापना और इतिहास का अनुभव करने का सबसे अच्छा तरीका एक दौरा है।
लगभग 20 डॉलर में, संरक्षक चखने के लिए एक घंटे के लिए निर्देशित पैदल यात्रा पर जा सकते हैं जो 1608 बार में समाप्त होती है। एक प्रीमियम विकल्प जिसकी कीमत लगभग है, बुशमिल्स आयरिश व्हिस्की के इतिहास में थोड़ा गहराई से उतरता है। आगंतुकों को अपने दौरे पर ओल्ड बुशमिल्स के आसवन की वास्तविक प्रक्रिया देखने को मिलती है, न कि केवल ब्रांड के बारे में सुनने को। प्रीमियम टूर के लिए चखना और भी अधिक उन्नत है - मास्टर डिस्टिलरीज़ रूम में हो रहा है और इसमें छह अलग-अलग पेय शामिल हैं। इससे आपकी स्वाद कलिकाओं को भी कुछ नया सीखने का मौका मिलता है।
7. ग्लेनोरा - केप ब्रेटन द्वीप, नोवा स्कोटिया
ग्लेनोरा
कनाडा में, ग्लेनोरा है। यह व्यवसाय उत्तरी अमेरिका में पहली सिंगल-माल्ट व्हिस्की डिस्टिलरी है। ब्रांड ने आइस वाइन बैरल में संग्रहीत दुनिया की पहली सिंगल माल्ट व्हिस्की का भी उत्पादन किया। जो लोग डिस्टिलरी में एक विस्तारित अनुभव चाहते हैं, उनके लिए ग्लेनोरा के मैदान में आगंतुकों के ठहरने के लिए एक सराय है। इसके अतिरिक्त, डिस्टिलरी अपनी उत्पादन प्रक्रिया के बारे में अधिक जानने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए कुछ पर्यटन की पेशकश करती है।
एक त्वरित विकल्प प्रति व्यक्ति दौरा है जो लगभग 20 मिनट तक चलता है और चखने के साथ समाप्त होता है। व्यक्तियों को समय से पहले बुकिंग करने की आवश्यकता नहीं है। यह दौरा सभी उम्र के लोगों के लिए खुला है और उन बच्चों के लिए निःशुल्क है जो शराब पीने में सक्षम नहीं हैं। एक अधिक गहन उद्यम एक निजी नियुक्ति दौरा है जो लगभग 1.5 से 2 घंटे तक चलता है। जो आगंतुक लगभग 5 प्रति व्यक्ति से शुरू होने वाले शुल्क का भुगतान करते हैं वे ब्रांड के बारे में जानने के लिए सब कुछ सीखेंगे और अधिक वैयक्तिकृत अनुभव के लिए सीधे बैरल से नमूने लेने में सक्षम होंगे।
8. रैबिट होल डिस्टिलरी - लुइसविले, केंटकी
रैबिट होल डिस्टिलरी
केंटुकी में लुइसविले की रैबिट होल डिस्टिलरी है, जो सूची में नए प्रतिष्ठानों में से एक है, जिसने 2018 में अपने दरवाजे खोले हैं। रैबिट होल आपके औसत बोरबॉन डिस्टिलरी की तरह लग सकता है, लेकिन यह कुछ भी नहीं है। आधुनिक दिखने वाला यह कलात्मक रूप से डिज़ाइन किया गया है, जो आसपास के पड़ोस के उदार माहौल से मेल खाता है। डिस्टिलरी स्वयं डिज़्नी टायर कंपनी के पूर्व स्थान पर बनाई गई है, जो इसे एक दिलचस्प इतिहास भी देती है।
क्या आप बहुत अधिक गाजर खा सकते हैं
रैबिट होल के दौरे और स्वाद को नहीं भूलना चाहिए। एक घंटे का दौरा उन सभी चीज़ों पर प्रकाश डालता है जो रैबिट होल को टिकती हैं और अन्य बॉर्बन से अलग बनाती हैं। सामान्य प्रवेश है, लेकिन 20 वर्ष और उससे कम उम्र के लोग आने और सीखने के लिए स्वतंत्र हैं। अंतिम चखना सुरम्य ओवरलुक लाउंज में होता है, जहां जो लोग पीने की उम्र के नहीं हैं उन्हें प्रस्तुत पांच अलग-अलग आत्माओं का नमूना लेने की अनुमति नहीं है। आप इस जगह को मिस नहीं करना चाहेंगे।
9. जेमिसन डिस्टिलरी - डबलिन, आयरलैंड
जेफ बॉमगार्ट/शटरस्टॉक
डबलिन, आयरलैंड में जेमिसन डिस्टिलरी जितना प्रतिष्ठित है उतना ही प्रतिष्ठित है। बो स्ट्रीट स्थान 1780 से डिस्टिलरी का मूल स्थल था जिसे जेम्सन की सभी चीजों के लिए एक संग्रहालय में बदल दिया गया है। आसवनी में यह सब है: कॉकटेल कक्षाएं, पर्यटन, चखना, एक बार, और बहुत कुछ। आगंतुक सीखेंगे जेमिसन आयरिश व्हिस्की का इतिहास और कैसे यह सदियों से बार स्टेपल बना हुआ है। बो स्ट्रीट स्थान का खिंचाव - विशेष रूप से नीचे बार - जोर से हो सकता है, लेकिन ठीक यही ऊर्जा आप पूरे दिन जेम्सन पीने वाले लोगों से उम्मीद करेंगे।
जबकि बो स्ट्रीट स्थान प्रतिष्ठित है, इन दिनों जेम्सन का अधिकांश उत्पादन कॉर्क में मिडलटन डिस्टिलरी में होता है। स्थान भी विशाल अनुभव प्रदान करता है लेकिन कार्यों में और भी बहुत कुछ है। 2025 तक, कॉर्क स्थान की योजना ब्रांड की 200वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में प्रमुख उन्नयन करने की है, जो आपको उत्सव में एक यात्रा बुक करने के लिए पर्याप्त समय देता है।
10. कैसल एंड की डिस्टिलरी - फ्रैंकफर्ट, केंटकी
कैसल एंड की डिस्टिलरी
फ्रैंकफर्ट कैसल एंड की डिस्टिलरी केंटुकी का एक और दर्शनीय डिस्टिलरी है। यह ऐतिहासिक ओल्ड टेलर डिस्टिलरी की चार साल की बहाली के बाद 2018 में खुला। जैसा कि आप नाम से उम्मीद कर सकते हैं, वहाँ एक महल है जो 1887 के बाद से साइट पर है। साइट पर 1819 की शुरुआत में एक आसवनी थी, इसलिए नए ब्रांड होने के बावजूद कैसल एंड की का बहुत इतिहास है।
कैसल एंड की में बहुत सारे अलग-अलग पर्यटन हैं, भले ही आप यात्रा करने और अपने आप का पता लगाने के लिए स्वागत करते हैं। मूल एक प्रति व्यक्ति 1-घंटे का दौरा है जो आपको ब्रांड की मूल बातें देने के लिए चखने में समाप्त होता है। कुछ पर्यटन आपको निश्चित रूप से हाथ में कॉकटेल के साथ क्षेत्र में विशाल वनस्पति उद्यान का पता लगाने की अनुमति देते हैं। 'वॉक द रूइन्स' अनुभव एक अनूठा दौरा है, जो महल का एक व्यापक इतिहास देता है। यह सस्ता नहीं है - $ 500 की फ्लैट दर पर - लेकिन उस साहसिक कार्य के बाद फिर से ईंधन भरने के लिए चखने और चारकूटी बोर्ड के साथ इमर्सिव अनुभव समाप्त होता है।
11. शिंशु मार्स डिस्टिलरी - नागानो, जापान
शिंशु मार्स डिस्टिलरी
जापान को किसी भी व्हिस्की प्रेमी के लिए इस क्षेत्र की आत्मा की अभिव्यक्ति के बारे में जानने के लिए एक बकेट-लिस्ट गंतव्य होना चाहिए। एक अच्छी शुरुआती जगह जापान की सबसे ऊंची डिस्टिलरी, शिंशु मार्स है। डिस्टिलरी मियादा गांव के आल्प्स में स्थित है, जहां होम्बो परिवार 1949 से व्हिस्की का डिस्टिलिंग कर रहा है, भले ही वे इससे पहले अन्य स्पिरिट का उत्पादन कर रहे थे। पर्यावरण, जिसमें ठंडा तापमान, पिघलने वाली बर्फ और उच्च ऊंचाई शामिल है, शराब के उत्पादन के लिए इष्टतम है।
शिंशु मार्स बीयर, सेक, ब्रांडी, वाइन और व्हिस्की सहित कई स्पिरिट का उत्पादन करता है। जहाँ तक व्हिस्की की बात है, यह किइचिरो इवई या मार्स व्हिस्की के लिए जाना जाता है, जो एक्स-बोरबोन बैरल में वृद्ध मकई-आधारित स्पिरिट है। एक इवई परंपरा भी है, जो एक माल्ट-संचालित जापानी व्हिस्की है, जो दोनों संरक्षक दौरे पर और अधिक कोशिश कर सकते हैं। मैदान में आने वाले लोग सीमित-संस्करण की बोतलें खरीदने में सक्षम होंगे जो आपको कहीं और नहीं मिल सकती हैं, जिससे यह एक आदर्श बकेट-लिस्ट गंतव्य बन जाता है।
12. वुडफोर्ड रिजर्व - वर्सेल्स, केंटकी
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वुडफ़ोर्ड रिज़र्व 1812 से वर्सेल्स, केंटकी में अपने प्रसिद्ध बुर्बन का आसवन कर रहा है, जिसे तब से एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल के रूप में मान्यता दी गई है। इसके उद्घाटन के बाद से इसके केवल चार मालिक थे, इसलिए कुछ कहते हैं कि इसकी विरासत को बारीकी से संरक्षित किया गया है। व्हिस्की के बारे में जानने के लिए यह एक व्यस्त और लोकप्रिय स्थान है, इसलिए यदि आप मैदान का भ्रमण करना चाहते हैं, तो आपको तीन महीने पहले आरक्षण बुक कर लेना चाहिए।
वुडफ़ोर्ड रिज़र्व अपने मानक 70 मिनट के निर्देशित दौरे और चखने से लेकर मिक्सोलॉजी क्लास तक कुछ पर्यटन प्रदान करता है। जो लोग ब्रांड के बारे में सबसे अधिक जानना चाहते हैं, उन्हें 0 प्रति व्यक्ति मूल्य टैग के साथ वीआईपी मास्टर डिस्टिलर टूर अनुभव की जांच करनी चाहिए। दो घंटे के लिए मेहमान मास्टर डिस्टिलर एमेरिटस क्रिस मॉरिस या मास्टर डिस्टिलर एलिजाबेथ मैक्कल से वुडफोर्ड रिजर्व के बारे में जानेंगे। कुछ मेहमानों को दोनों व्यक्तियों से सीखने का आनंद मिलेगा। यह दौरा एक सीमित-संस्करण की बोतल के साथ समाप्त होता है, जो घर लाने के लिए एक तरह का स्मारिका है।
13. ब्रेकेनरिज डिस्टिलरी - ब्रेकेनरिज, कोलोराडो
ब्रेकेनरिज डिस्टिलरी
Breckenridge, कोलोराडो पीने के अनुभवों से भरा शहर है, और सबसे अच्छे में से एक Breckenridge Distillery है। पहली बार 2008 में स्थापित, Breckenridge Distillery बहुत लंबे समय से नहीं है। केवल एक दशक से अधिक समय में, ब्रांड ने विभिन्न पीपों, राई, फ्लेवर्ड वोडका, बिटर्स, और बहुत कुछ में तैयार बूर्बोन्स को शामिल करने के लिए लाइन का विस्तार किया है। इसकी पेशकश के बारे में पूर्ण जानकारी प्राप्त करने के लिए, आसवनी सीखने (और चखने) के लिए विभिन्न प्रकार के पर्यटन प्रदान करती है।
यह एक यात्रा के लायक है, चाहे आप 30 मिनट की त्वरित यात्रा कर रहे हों या ब्रेकेनरिज डिस्टिलरी की व्हिस्की ब्लेंडिंग लैब, जहां आप और अधिकतम तीन मित्र अपनी खुद की बोतल को अनुकूलित करने के लिए ,400 का भुगतान कर सकते हैं। गाइडेड चखने वाली उड़ानों (सिर्फ व्हिस्की लाइनअप से परे), फूड पेयरिंग, और बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि आप डिस्टिलरी के प्रसाद में कितना गहरा गोता लगाने की कोशिश कर रहे हैं। यह स्पॉट आपकी बकेट लिस्ट में होना चाहिए।
14. बालकनी - वाको, टेक्सास
बालकनियों
टेक्सास भले ही अपनी व्हिस्की भट्टियों के लिए नहीं जाना जाता हो, लेकिन वाको में बाल्कोन्स ने इसे बदलने की कोशिश की है क्योंकि उन्होंने पहली बार 2009 में एक पुल के नीचे एक पुरानी वेल्डिंग शॉप में अपना डिस्टिलरी खोला था। इसका अपना कॉकटेल मेनू। आसवनी एक बुनियादी दौरे और चखने की पेशकश भी करती है जिसकी कीमत लगभग प्रति व्यक्ति है जो आपको अनाज साइलो से ग्लास तक ले जाती है।
दौरे में भाग लेने के लिए संरक्षक की आयु कम से कम 19 वर्ष और व्हिस्की का नमूना लेने के लिए 21 वर्ष होनी चाहिए। जब आप अपने आप को वैको में एक अच्छे पेय की तलाश में पाते हैं, तो Balcones एक नो-ब्रेनर विकल्प है। 'वास्तव में टेक्सास निर्मित! हमारे पास वास्तव में एक जीवंत टूर ग्रुप और एक बहुत ही जानकार गाइड था, जो केवल मज़े में जोड़ता था,' एक Tripadvisor Balcones दौरे की समीक्षा पढ़ता है। टेक्सास के मूल निवासियों को इस आसवनी का दौरा करने पर गंभीरता से विचार करना चाहिए।
लॉस पोलोस हरमनोस रेस्तरां स्थान
15. हाईलैंड पार्क - किर्कवॉल, स्कॉटलैंड
हाईलैंड पार्क
किर्कवाल, स्कॉटलैंड में हाईलैंड पार्क तक पहुंचने के लिए एक आसान जगह नहीं है। यह ओर्कने के दूरस्थ द्वीपों में स्थित है, जिस पर कभी वाइकिंग्स का कब्जा था। आजकल, लगभग 70 द्वीपों में से केवल 20 द्वीप कठोर मौसम की स्थिति के कारण आबाद हैं— वे लगभग आर्कटिक सर्कल में हैं। हालाँकि, हाईलैंड पार्क व्हिस्की 1798 से दुनिया के अपने कोने में व्हिस्की का आसवन कर रहा है।
यह आसवनी इतिहास से भरी हुई है। इसमें ऐसी बोतलें भी हैं जो इसकी वाइकिंग विरासत को श्रद्धांजलि हैं। प्रशंसक उस इतिहास को एक दौरे पर या आसवनी के आसपास देखने के लिए आसवनी पर जाकर अवशोषित कर सकते हैं। पर्यटन परिचयात्मक से लेकर अधिक उन्नत तक होते हैं, जिससे कुछ संरक्षक सीधे बैरल से नमूना ले सकते हैं। हाईलैंड पार्क एक 'दुर्लभ और विशिष्ट' यात्रा भी प्रदान करता है जहां ग्राहक लगभग 30 से 40 वर्ष की आयु के व्हिस्की का नमूना ले सकते हैं, और हाईलैंड पार्क को याद रखने के लिए घर ले जाने के लिए बहुत सारी चीजें दी जाती हैं।
16. हीराम वॉकर एंड संस डिस्टिलरी - विंडसर, ओंटारियो
सर्गेई नोविकोव / शटरस्टॉक
हीराम वॉकर एंड संस डिस्टिलरी देखने लायक एक और डिस्टिलरी है, जो जे.पी. वाइज़र्स व्हिस्की का घर है। विंडसर, ओंटारियो में स्थित, आसवनी 1857 के आसपास रही है, जो कि कनाडा से पहले भी एक देश था। ब्रांड तेजी से कनाडा का तीसरा सबसे बड़ा डिस्टिलर बन गया और दुनिया भर में बार प्रधान था।
हीराम वॉकर एंड संस डिस्टिलरी में, जेपी वाइज़र की सभी चीज़ों के बारे में 75-90 मिनट के दौरे के लिए प्रत्येक ग्राहक का भुगतान कर सकता है। यह एक और दौरा है जो बारीक किरकिरा हो जाता है, इसलिए आगंतुकों को आसवनी के फर्श पर सुरक्षित रहने के लिए बंद पैर के जूते पहनने पड़ते हैं। यह उन लोगों के लिए चखने के साथ समाप्त होता है जो कानूनी रूप से पी सकते हैं, वास्तव में यह स्वाद पाने के लिए कि कनाडाई व्हिस्की खुद को कैसे अलग करती है। 'इस जगह का बहुत बड़ा इतिहास है और यह बहुत दिलचस्प है,' एक Tripadvisor हीराम वॉकर एंड संस डिस्टिलरी में दौरे की समीक्षा पढ़ता है।
17. टुल्लामोर डी.ई.डब्ल्यू. - टुल्लामोर, आयरलैंड
तुललमोर ओस।
Tullamore D.E.W. डिस्टिलरी 1829 से अपने छोटे नाम वाले शहर में स्थित है, जिसे ब्रांड के निर्माता डैनियल एडमंड विलियम्स ने नाम दिया है। ब्रांड के कई अलग-अलग मिश्रण हैं, एकल माल्ट, और इसके आयरिश व्हिस्की के खत्म, अपने ऐतिहासिक घर में सबसे अच्छी तरह से खोजे गए। क्लासिक 105-मिनट का दौरा आपको महंगा पड़ेगा, लेकिन यह एक व्यक्तिगत अनुभव है जो हर पैसे के लायक है।
स्टिल हाउस में जाने और सम्मिश्रण प्रयोगशाला में प्रयोग करने से पहले यात्रा एक स्वागत योग्य आयरिश कॉफी के साथ शुरू होती है। आधिकारिक प्रीमियम चखने से पहले टुल्लामोर के लोग अपने मेहमानों को सीधे पीपा से व्हिस्की का स्वाद चखने देते हैं। एक अतिरिक्त शुल्क के लिए, ट्रू टुल्लामोर डी.ई.डब्ल्यू. प्रशंसक वैयक्तिकृत आत्माओं को मिश्रित और बोतल कर सकते हैं। 'मैं आयरलैंड में जेम्सन और स्कॉटलैंड में एक दर्जन से अधिक डिस्टिलरी के दौरे पर जा चुका हूं - यह सर्वश्रेष्ठ में से एक था। बहुत उत्तम दर्जे का, सुंदर सुविधा और लक्जरी अनुभव,' एक Tripadvisor Tullamore D.E.W की समीक्षा दौरा पढ़ता है।
18. स्टिट्ज़ेल वेलर - लुइसविले, केंटकी
स्टिट्ज़ेल वेलर
शिवली, केंटकी में स्टिट्ज़ेल वेलर डिस्टिलरी, लुइसविले क्षेत्र में आपके पसंदीदा पड़ावों में से एक होना चाहिए। डिस्टिलरी, जो पहली बार 1935 में डर्बी डे पर खुली थी, 1990 के दशक की शुरुआत तक बोरबॉन का उत्पादन करती थी। फिर, 2014 में, डिस्टिलरी को पुनर्जीवित किया गया जब इसे डियाजियो द्वारा अधिग्रहित कर लिया गया और बुल्लेइट बॉर्बन का घर बन गया। अब, इसमें Blade and Bow, I.W. Harper, और Orphan Barrel जैसे अन्य ब्रांड हैं। जितना संभव हो उतना सीखने के लिए ब्रांड के प्रशंसक शांत मैदानों में जा सकते हैं।
स्टिट्ज़ेल वेलर आपकी पसंद के आधार पर कई पर्यटन और स्वाद प्रदान करता है, यहां तक कि 21 वर्ष या उससे अधिक उम्र के लोगों के लिए बोरबॉन और चॉकलेट पेयरिंग का विकल्प भी है। डिस्टिलरी गार्डन और गन क्लब का भी घर है, एक कॉकटेल लाउंज जहां संरक्षक क्यूरेटेड फूड मेनू का नमूना लेते समय अपने समय पर ब्रांडों का नमूना ले सकते हैं। गार्डन एंड गन क्लब आरक्षण स्वीकार नहीं करता है।
19. हडसन व्हिस्की डिस्टिलरी - गार्डिनर, न्यूयॉर्क
हडसन व्हिस्की
हडसन व्हिस्की की डिस्टिलरी, जिसे कभी-कभी टुथिलटाउन स्पिरिट्स भी कहा जाता है, न्यूयॉर्क के इतिहास में उल्लेखनीय है। 2003 में निषेधाज्ञा के खुलने के बाद यह राज्य की पहली व्हिस्की डिस्टिलरी थी। हडसन वैली का आकर्षक ग्रामीण शहर एक नखलिस्तान जैसा लगता है, लेकिन न्यूयॉर्क शहर का गुलजार शहर बहुत दूर नहीं है। यह द्वंद्व हडसन व्हिस्की को एक ऐसी बोतल बनाने के लिए प्रेरित करता है जो फिफ्थ एवेन्यू या खेत में फिट बैठती है।
आगंतुक 45 मिनट के हडसन व्हिस्की बॉर्बन रिन्यूअल टूर पर इस डिस्टिलरी के इतिहास के बारे में जान सकते हैं, जिसमें राज्य में डिस्टिलिंग को किकस्टार्ट करने की ब्रांड की उपलब्धि का इतिहास भी शामिल है। ग्राहकों के लिए एक कॉकटेल बार, चखने का कमरा और उपहार की दुकान भी है। कंपनी की जल्द ही एक ऑनसाइट रेस्तरां खोलने की भी योजना है। कहने की जरूरत नहीं है, हडसन वैली की यात्रा करने के कई कारण हैं, यह डिस्टिलरी पहली है।
पेनुत का आविष्कार किसने किया
20. द ग्लेनलिवेट - बैलिंडालोच, स्कॉटलैंड
ग्लेनलेविट
स्कॉटिश व्हिस्की का स्वाद चखने लायक एक और दूरस्थ स्थान द ग्लेनलिवेट है। यह स्कॉटलैंड के बैलिंडालोच में स्थित है। ब्रांड की शुरुआत इस अलग-थलग क्षेत्र में हुई थी और यह बाज़ार में सबसे प्रसिद्ध स्कॉटिश व्हिस्की ब्रांडों में से एक बन गया है। यदि आप उनके मुख्यालय तक यात्रा करते हैं, तो आपको ज्ञान और व्हिस्की के स्वाद का भरपूर उपहार मिलेगा। संरक्षक अलग-अलग स्वादों का विकल्प चुन सकते हैं, चाहे वे कोर रेंज का नमूना लेना चाहें या अधिक विशिष्ट सिंगल-पीपा रेंज का। अभिलेखागार या सीडर संग्रह के और भी विशिष्ट दौरे हैं, जिसमें ब्रांड की कुछ सबसे पुरानी और दुर्लभ बोतलें शामिल हैं।
ग्लेनलिवेट डिस्टिलरी में एक अत्याधुनिक उपहार की दुकान भी है जहां ग्राहक वैयक्तिकृत स्पिरिट खरीद सकते हैं, अपनी खुद की व्हिस्की की बोतलें भर सकते हैं, और अन्य डिस्टिलरी-अनन्य रिलीज के एक टन की जांच कर सकते हैं। स्थान में एक ड्राइंग रूम बार भी शामिल है जहां ग्राहक आराम से बैठकर व्हिस्की और बार स्नैक्स का आनंद ले सकते हैं।