स्टारबक्स में अपनी शुरुआत के बाद से 2003 , स्टारबक्स कद्दू स्पाइस लेटे गिरावट का अग्रदूत बन गया है, और गर्मियों से पहले भी इसके हंस गीत गाने का मौका मिला है, हम इस घोषणा की बेसब्री से प्रतीक्षा कर रहे हैं कि हमारा पसंदीदा शरद ऋतु कॉफी पेय एक बार फिर से उपलब्ध है। अपने स्वयं के समर्पित . के साथ ट्विटर खाते में, कद्दू मसाला लट्टे ने अपने जीवन पर कब्जा कर लिया है, और गिरावट के दौरान प्रशंसक प्रति दिन हजारों उल्लेखों की धुन पर अपने #PSL प्यार का इजहार करने के लिए साइट पर जाते हैं। कद्दू मसाला उन्माद को देखते हुए हम उस क्षण को देखते हैं जब हवा ठंडी होने के बारे में सोचती है, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पीएसएल स्टारबक्स की सबसे लोकप्रिय मौसमी रिलीज है, और 2017 में मेनू हिट करने से पहले, कंपनी ने इससे अधिक बेचा था 350 मिलियन दुनिया भर में पेय के।
हालांकि आश्चर्य की बात है - उन्माद को देखते हुए - हम में से कितने वास्तव में प्रति सीजन एक से अधिक प्रतिष्ठित पीएसएल खरीदते हैं। या अंधा स्वाद परीक्षणों में यह कितनी बार हार जाता है। अधिक जानना चाहते हैं? आइए इस फॉल-फ्लेवर्ड ट्रीट से ढक्कन हटा दें और कद्दू मसाला लट्टे की सच्चाई को उजागर करें।
क्या इसमें वास्तव में कोई असली कद्दू है?
जब एक दशक पहले दुनिया को पीएसएल से प्यार हो गया था, तो एक भी चम्मच नहीं था असली कद्दू पतझड़ के स्वाद वाले मिश्रण में पाया जाता है। लेकिन 2014 में, विवादास्पद ब्लॉगर वाणी हरि (उर्फ थे .) को धन्यवाद भोजन बेब ) इस 'निंदनीय' जानकारी को सामने और केंद्र में लाते हुए, उपभोक्ताओं ने मुद्दा उठाया। हालाँकि यह रहस्योद्घाटन बहुत आश्चर्यजनक नहीं होना चाहिए था, यह देखते हुए कि हम क्या मानते हैं ' कद्दू के स्वाद वाला ' आम तौर पर सिर्फ मसालों का मिश्रण होता है, पीएसएल में कुछ वास्तविक कद्दू लाने का दबाव था। लेकिन क्या कॉफी के साथ मिला कर असली कद्दू की प्यूरी भी काम करती है?
2015 में, स्टारबक्स ने साबित कर दिया कि यह तब होता है जब वे पुर्नोत्थान पीएसएल नुस्खा, और असली कद्दू जोड़ा। इसकी स्थापना के बाद से 2003 कॉफी ड्रिंक में कभी कोई फॉर्मूला नहीं बदला था, लेकिन आज उनका कद्दू मसाला सॉस कद्दू प्यूरी शामिल है। दी, यह चीनी और संघनित स्किम दूध के बाद घटक सूची में आता है, लेकिन हे, फिर भी यह असली कद्दू है।
उन 'विषाक्त' अवयवों के बारे में क्या?
स्टारबक्स इस तथ्य के साथ कि इसमें कोई असली कद्दू नहीं था, ब्लॉगर वाणी हरि ने पीएसएल, विशेष रूप से कारमेल रंग IV बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्रियों के साथ भी मुद्दा उठाया। में ग्राफिक यह दर्शाता है कि स्टारबक्स कद्दू स्पाइस लट्टे में क्या जाता है, फूड बेब ने अन्य अवयवों के साथ सूचीबद्ध किया, 'कारमेल रंग स्तर IV रंग की 2 खुराक, अमोनिया से बना और एक कार्सिनोजेन माना जाता है।' उनके पीएसएल में इस 'विषाक्त' तत्व के इस्तेमाल की खबर के साथ, 'फूड बेब आर्मी' हथियार में थी, लेकिन क्या यह दावा निराधार था? के अनुसार स्नोप्स , कारमेल रंग IV एक आम खाद्य योज्य है, और एफडीए सुरक्षित मानता है।
हालांकि, सुरक्षित हो सकता है, जब स्टारबक्स ने 2015 में पीएसएल में असली कद्दू जोड़ा, तो उन्होंने फॉर्मूला से कारमेल रंग भी हटा दिया कह रही है , 'ग्राहकों और भागीदारों से सामग्री के बारे में सुनने के बाद, हमने इस पेय पर एक और नज़र डाली ... तो, उस महान स्वाद के साथ जिसे आप जानते हैं और प्यार करते हैं, पीएसएल इस गिरावट को लौटाता है, और इस बार इसे असली कद्दू के साथ और बिना बनाया जाएगा कारमेल रंग।'
क्या इसका मतलब यह है कि यह अब स्वस्थ है?
instagram अब जब हम वास्तविक जीवित कद्दू और शून्य कारमेल रंग वाले पीएसएल को धीमा कर रहे हैं, तो यह मूल रूप से कच्चे काले का रस पीने जैसा है, है ना? बुरी खबर के वाहक होने के लिए खेद है, लेकिन नहीं।
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ जेसिका कोडिंग ने बताया याहू स्वास्थ्य , 'इन उत्पादों में कद्दू की प्यूरी मिलाने से वे 'स्वास्थ्य भोजन' की स्थिति में नहीं आ जाते।' वह नोट करती है कि घटक को शामिल करने से कुछ फाइबर के साथ विटामिन ए और सी की थोड़ी मात्रा मिल सकती है, लेकिन यह 'नगण्य' है। इस प्रकार के कॉफी पेय की चीनी सामग्री के लिए धन्यवाद, उन्हें मिठाई के अलावा कुछ भी मानना मुश्किल है।
इस पर विचार करें: एक लंबा कद्दू मसाला लट्टे 2 प्रतिशत दूध से बना और व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पर 39 ग्राम चीनी, 11 ग्राम वसा (7 ग्राम संतृप्त), और 300 कैलोरी होती है। कुछ संदर्भ चाहिए? अमरीकी ह्रदय संस्थान अपने को सीमित करने की अनुशंसा करता है दैनिक जोड़ा चीनी महिलाओं के लिए 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 36 ग्राम का सेवन करें, इसलिए 12-औंस पेय के साथ, आपने दिन के लिए अपने हिस्से से अधिक का सेवन किया है। शायद यह अच्छी बात है कि पीएसएल साल के कुछ महीनों के लिए ही उपलब्ध है?
हैमबर्गर हेल्पर स्वस्थ है
यह नशे की लत है, जैसा कि विज्ञान द्वारा सिद्ध किया गया है
instagram स्टारबक्स कद्दू स्पाइस लट्टे के बारे में वास्तव में ऐसा क्या है जो हमें घुटनों में कमजोर बनाता है? इसके उत्तर के लिए हमें मस्तिष्क की ओर देखना होगा। के अनुसार Today.com , जिन्होंने एनबीसी न्यूज हेल्थ एंड न्यूट्रिशन एडिटर मैडलिन फर्नस्ट्रॉम से बात की, तीन कारण हैं कि हम पीएसएल नहीं छोड़ सकते।
- वसा + चीनी = आनंद। फ़र्नस्ट्रॉम का कहना है कि वसा और चीनी का संयोजन मूल रूप से हमारे स्वाद की कलियों पर एक नृत्य करता है और स्वाद को अधिक तीव्र बनाता है, विशेष रूप से जायफल, लौंग और दालचीनी। नमक की एक बड़ी खुराक में जोड़ें, या जैसा कि फ़र्नस्ट्रॉम इसे 'प्रकृति का सबसे शक्तिशाली भोजन बढ़ाने वाला' कहते हैं, और उन स्वादों को और भी अधिक बढ़ा दिया जाता है। निचला रेखा: 'लोग स्वादिष्ट पेय पसंद करते हैं। और स्वाद नंबर एक है कि लोग खाद्य पदार्थ क्यों चुनते हैं, 'उसने कहा।
- हम बस गिरना, सादा और सरल प्यार करते हैं। हम मौसम को छुट्टियों की परंपराओं और स्वादों के साथ जोड़ते हैं, और जब हम पीएसएल में निहित उन गप्पी शरदकालीन मसालों को सूंघते या स्वाद लेते हैं, तो हमारा दिमाग इसे सुखद यादों से जोड़ता है।
- बज़ - और क्यों? हम जानते हैं कि कैफीन की लत एक वास्तविक चीज है, और हमारा दिमाग हमारे शरीर को बगावत करने के लिए कहता है अगर हमें अपना सुधार नहीं मिलता है। पीएसएल से हमें जो ऊर्जा मिलती है, वह हमें और अधिक के लिए वापस आती रहती है।
यह हमेशा स्वाद परीक्षण नहीं जीतता
instagram यह कल्पना करना कठिन है कि उत्साही प्रशंसक कभी भी अपने प्रिय स्टारबक्स पीएसएल पर एक और कद्दू-स्वाद वाली कॉफी चुन सकते हैं, लेकिन जब आप प्रतियोगी के लैट्स के खिलाफ परीक्षण करते हैं तो ऐसा अक्सर होता है।
कॉस्मोपॉलिटन से कद्दू मसाला लट्टे का उपयोग करके एक अंधा स्वाद परीक्षण किया डंकिन डोनट्स , स्टारबक्स और मैकडॉनल्ड्स, और परिणाम सच्चे Sbux PSL प्रेमियों के लिए एक झटके के रूप में आएंगे। भारी रूप से, स्टारबक्स अंतिम स्थान पर रहा, जिसमें टस्टर्स ने मोमबत्ती की समानता को नोट किया। 'एक कद्दू मसाला मोमबत्ती लेने की कल्पना करो, मोम को एक तरल में पिघलाओ, और फिर उस तरल को गर्म दूध के साथ मिलाकर - यही वह है जो स्टार्ब्स पीएसएल पीने से मुझे पसंद आया। इसके लिए यहाँ नहीं, 'एक स्वादिष्ट ने कहा। विजेता? मैकडॉनल्ड्स, भूस्खलन से।
क्या सभी स्किटल्स एक ही स्वाद के हैं
द्वारा आयोजित एक समान परीक्षण में लास वेगास रिव्यू-जर्नल , टेस्टर्स ने नियमित रूप से ऐसे लैट्स को चुना जो स्टारबक्स नहीं थे, यहां तक कि 7-इलेवन ने एक मामले में स्पष्ट फ्रंट-रनर को सर्वश्रेष्ठ बनाया। एक स्वादिष्ट ने खुलासा पर टिप्पणी की, 'मुझे लगता है कि मैं स्टारबक्स से हैरान हूं, क्योंकि मैं बस... मुझे नहीं पता... मैंने सोचा कि यह बेहतर होगा।' आउच।
हम में से अधिकांश लोग वास्तव में प्रति मौसम में इतना अधिक नहीं पीते हैं
instagram अगर हम ट्विटर और इंस्टाग्राम पर अनगिनत #PSL उल्लेखों पर विश्वास करें, तो यह मान लेना अनुचित नहीं होगा कि जनता शायद है: a. स्टारबक्स में रहना, और बी. उनकी आदत का समर्थन करने के लिए उनके बचत खातों को निकालना लेकिन क्या सोशल मीडिया का प्रचार वास्तव में आंकड़ों के अनुरूप है?
हां और ना। हाँ, कद्दू मसाला लट्टे स्टारबक्स सबसे लोकप्रिय मौसमी पेय है, और एक उनमें से बड़ी संख्या बेच दिया गया। और हाँ, के अनुसार एनडीबी समूह , एक वैश्विक सूचना कंपनी, एक कद्दू मसाला लट्टे खरीदने वाला उपभोक्ता भोजन के ऐड-ऑन के लिए धन्यवाद, प्रति लेनदेन अधिक पैसा खर्च करता है। हालांकि, जब खरीद की आवृत्ति की बात आती है, तो उपभोक्ताओं का एक छोटा प्रतिशत वास्तव में एक सीजन में कई पीएसएल खरीदते हैं। वे कहते हैं कि 72 प्रतिशत ने सिर्फ एक खरीदा, लगभग 20 प्रतिशत ने दो खरीदे, और आश्चर्यजनक रूप से, केवल आठ प्रतिशत ने तीन या अधिक खरीदा। मूल रूप से, हम सभी #PSL के लिए अपने प्यार के बारे में बात करना पसंद करते हैं, जितना हम वास्तव में उन्हें खरीदना पसंद करते हैं।
इसे शाकाहारी नहीं बनाया जा सकता
instagram 'वन ग्रांडे सोया कद्दू मसाला लट्टे, नो व्हिप।' हालांकि इन संशोधनों से आपको अधिकतर डेयरी मुक्त पीएसएल मिल सकता है, फिर भी यह नहीं है शाकाहारी , और कभी भी कोई फर्क नहीं पड़ेगा कि आप कैसे आदेश देते हैं। के भीतर एक घटक के लिए धन्यवाद कद्दू मसाला सॉस - संघनित स्किम दूध - इस गिरावट को पूरी तरह से डेयरी-मुक्त बनाने का कोई तरीका नहीं है। हालांकि याचिकाओं और मेनू पर शाकाहारी पीएसएल प्राप्त करने के लिए अनुरोध किया गया है, 2018 तक, राज्यों में स्टारबक्स ने अभी तक अनुपालन नहीं किया है। तालाब के उस पार के लोगों में आशा की एक किरण हो सकती है, हालाँकि, शाकाहारी समाचारNew रिपोर्ट है कि यूके स्टारबक्स स्थान के अंदर शाकाहारी कद्दू सॉस देखा गया है। यहां उम्मीद है कि अमेरिका को जल्द ही विकल्प मिल जाएगा।
यदि आप वास्तव में पीएसएल जैसे पेय के लिए मज़ाक कर रहे हैं, तो एक शाकाहारी यूट्यूब व्लॉगर का कहना है कि आप कर सकते हैं किराये का सोया या बादाम दूध दालचीनी डोल्से लट्टे का आदेश देकर, और कद्दू मसाला जोड़कर मेनू। बस व्हीप्ड क्रीम को छोड़ना न भूलें।
यह वास्तव में हर साल पहले और पहले लॉन्च नहीं होता है
instagram आप इसकी कल्पना नहीं कर रहे हैं: पीएसएल लगातार गर्मियों में लॉन्च होता है, खासकर अगस्त के अंत में और बहुत शुरुआती सितंबर। ज़रूर, गिरावट 22 सितंबर से शुरू होगी, लेकिन 2011 के बाद से, स्टारबक्स कद्दू स्पाइस लट्टे का आधिकारिक लॉन्च 8 सितंबर के बाद नहीं हुआ है - अभी भी गर्मी है। लेकिन क्या यह हर साल पहले और पहले हो रहा है, जैसा कि मीडिया आउटलेट करते हैं प्रोक्लेम हर अगस्त? नहीं यह नहीं। व्यापार अंदरूनी सूत्र वर्षों से पीएसएल लॉन्च की तारीख को ट्रैक किया और 2015 के बाद से यह वास्तव में वर्षों पहले की तुलना में बाद में जारी किया गया है। क्षमा करें, मीडिया, आपको शिकायत करने के लिए कुछ नया खोजना होगा।
भले ही यह अफवाह सच हो, फिर भी उन लोगों की कमी नहीं है जो फॉल-फ्लेवर वाली कॉफी पीने के इच्छुक हैं, चाहे तापमान या मौसम कुछ भी हो। लॉस एंजिल्स में एक पीएसएल-प्रेमी सैयदा शबाज़ ने बताया एनबीसी न्यूज , 'कद्दू मसाले के बारे में स्वाभाविक रूप से कुछ ऐसा है। यहां तक कि जब यह १०० डिग्री बाहर है, तो यह आपको ठंडे मौसम, पत्तियों के रंग बदलने और [पहने] जूते के बारे में सोच सकता है। साल भर के पीएसएल के लिए कौन वोट करता है?
सभी कैलोरी के बिना पीएसएल कैसे प्राप्त करें
instagram हम पहले से ही जानते हैं कि ए स्टारबक्स कद्दू मसाला लट्टे वास्तव में एक स्वास्थ्य पेय नहीं है, एक 16-औंस बड़ा पूरे दूध और व्हीप्ड क्रीम घड़ियों के साथ 420 कैलोरी, 18 ग्राम वसा, और 50 ग्राम चीनी (हाँ, वास्तव में)। तो आप कैलोरी बैंक को तोड़े बिना अपनी पीएसएल लालसा को कैसे संतुष्ट करते हैं?
- केवल व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग के बिना जाने से 70 कैलोरी और 7 ग्राम वसा समाप्त हो जाती है। आसान मटर, है ना?
- पूरे दूध से 2 प्रतिशत पर स्विच करने से अन्य 40 कैलोरी और 4 ग्राम वसा समाप्त हो जाती है।
- यदि आप चार औंस कम पीने की थाह ले सकते हैं, तो उपरोक्त दूध और व्हीप्ड क्रीम संशोधनों के साथ टॉल पर स्विच करने से 70 कैलोरी, 2 ग्राम वसा की बचत होती है, और चीनी को 38 ग्राम तक कम कर देता है (हाँ, यह अभी भी बहुत है)।
- चीनी की मात्रा को थोड़ा कम करने के लिए, इस पर आसानी से जाएं कद्दू मसाला सॉस . दो के बजाय एक पंप का प्रयास करें।
- और अगर आप अभी भी उन नंबरों को कम करना चाहते हैं, तो लट्टे के बजाय कैपुचीनो के साथ जाएं। एक कैपुचीनो कम दूध का उपयोग करता है, लेकिन आपको अभी भी वह प्रतिष्ठित पीएसएल स्वाद मिलेगा।
