फेसबुक ओमाहा स्टीक्स ने संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रमुख मेल-डिलीवरी मांस कंपनियों में से एक के रूप में खुद के लिए एक बड़ी प्रतिष्ठा बनाई है। कंपनी पूरे देश में अमेरिकियों को गुणवत्ता प्रदान करने पर गर्व करती है, मिडवेस्टर्न बीफ़ - इतना ही नहीं, बल्कि उनके पास अन्य मांस उत्पादों, स्नैक्स और यहां तक कि कुछ फैंसी स्कमेंसी वाइन का विस्तृत चयन है।
अपने नामक शहर में एक छोटी माँ-और-पॉप कसाई की दुकान के रूप में शुरू होने के बाद, ओमाहा स्टीक्स तब से एक प्रमुख मीटपैकिंग पावरहाउस में विकसित हो गया है, जो निचले 48 राज्यों में स्टीक्स और अन्य सामान वितरित करता है। (क्षमा करें, अलास्का और हवाई, लेकिन आपको भुगतान करना होगा अतिरिक्त फीस अगर आप कुछ ओमाहा स्टीक्स बीफ चाहते हैं।)
भोजन वितरण सेवाओं के अपने पेशेवरों और विपक्ष हैं, लेकिन उन मुंह में पानी भरने वाली टी-हड्डियों और पोर्टरहाउस का विरोध करना कठिन हो सकता है, जिनके लिए ओमाहा स्टीक्स बहुत प्रसिद्ध है। ओमाहा स्टीक्स के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है, हालांकि, उस पर बंदूक कूदने से पहले 0 स्टीकहाउस एक्स्ट्रावगांज़ा डिब्बा? उनकी विनम्र शुरुआत से लेकर कंपनी कैसे नए बाजारों में विस्तार कर रही है, यह ओमाहा स्टीक्स का अनकहा सच है।
मेल्टिंग पॉट चीज़ फोंड्यू रेसिपी
ओमाहा स्टीक्स धन की कहानी के लिए एक सच्चे लत्ता है
निकोलस केम / गेट्टी छवियां मानो या न मानो, ओमाहा स्टेक हमेशा मांस उद्योग का मुख्य आधार नहीं रहा है। ओमाहा स्टीक्स की कहानी ओमाहा, नेब्रास्का में नहीं, बल्कि वास्तव में 19वीं शताब्दी के दौरान रीगा, लातविया में शुरू होती है। जब देश में उत्कट यहूदी विरोधी भावना के कारण शमौन परिवार लातविया से भाग गया, तो वे अंततः ओमाहा में घायल हो गए, जहाँ वे शहर में अपना रास्ता बनाने के लिए यहूदी लोगों की पहली लहरों में से थे, के अनुसार टेबलेट पत्रिका , एक यहूदी सांस्कृतिक पत्रिका।
साइमन परिवार के कुलपति जे.जे. साइमन और उनके बेटे बी.ए. कसाई के रूप में एक साथ काम किया - जो कि उनकी यूरोपीय मातृभूमि में पारिवारिक व्यापार था - 1917 में ओमाहा शहर में टेबल मीट सप्लाई कंपनी की स्थापना। कंपनी स्थानीय ओमाहंस के बीच लोकप्रियता में बढ़ी, और अंततः 1966 में कंपनी के रूप में इसका नाम बदलकर ओमाहा स्टेक कर दिया गया। के माध्यम से अन्य राज्यों में अपने उत्पाद को बेचने के लिए विस्तारित संघ प्रशांत रेलमार्ग Rail .
एक कंपनी के रूप में ओमाहा स्टीक्स की पहली स्थापना के सौ से अधिक वर्षों के बाद, खाद्य वितरण सेवा पूरे देश में बढ़ी है, राजस्व में लगभग आधा अरब डॉलर की कमाई हुई है गोली 2017 में वापस रिपोर्ट किया गया। के अनुसार ओमाहा स्टीक्स वेबसाइट , कंपनी बीफ़ और पेटू भोजन की देश की सबसे बड़ी प्रत्यक्ष प्रतिक्रिया बाज़ारिया बन गई है। अमेरिकी सपने को पूरा करने की बात करें!
पांच पीढ़ियों के लिए, ओमाहा स्टीक्स एक पारिवारिक व्यवसाय रहा है
फेसबुक कंपनी के सदी के लंबे इतिहास में, ओमाहा स्टीक्स एक साइमन परिवार उद्यम बना हुआ है - वर्तमान सीईओ और मालिक, ब्रूस साइमन ओमाहा स्टीक्स के संस्थापक जे.जे. साइमन। साइमन पारिवारिक व्यवसाय में बड़ा हुआ है और हाई स्कूल और कॉलेज से गर्मियों की छुट्टियों के दौरान वहाँ काम करने से पहले अपने पिता के साथ एक बच्चे के रूप में संयंत्र में जाता था। इसने ब्रूस साइमन को इस पद पर कदम रखने के लिए एक स्वाभाविक पसंद बना दिया, क्योंकि उन्होंने 1994 तक कंपनी के भीतर कई अन्य पदों पर काम किया था, जब वे अध्यक्ष और सीईओ बने।
अन्य मांस उद्योग के दिग्गजों के विपरीत जैसे टायसन फूड्स तथा ऑस्कर मेयर , ओमाहा स्टीक्स एक निजी स्वामित्व वाली कंपनी बनी हुई है, जिसका अर्थ है कि निवेशक ओमाहा स्टीक्स के शेयर नहीं खरीद सकते हैं। सार्वजनिक होने के दौरान आम तौर पर किसी भी बड़ी कंपनी के लिए एक बड़ी उपलब्धि के रूप में देखा जाता है, एक निजी, पारिवारिक स्वामित्व वाले व्यवसाय ने कंपनी को तिमाही आय के बारे में लगातार चिंता करने के बजाय अपनी दीर्घकालिक रणनीतियों पर अधिक ध्यान केंद्रित करने की अनुमति दी है।
ओमाहा स्टीक्स इन्वेंट्री सिर्फ बीफ उत्पादों से आगे बढ़ी है
फेसबुक 'ओमाहा स्टीक्स' नाम, बेशक, काफी भ्रामक है। जबकि बीफ हो सकता है कि जब आप पहली बार कंपनी का नाम सुनते हैं, तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि आप वास्तव में विशेष उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्राप्त कर सकते हैं। 1960 के दशक में, ओमाहा स्टीक्स शुरू हुआ अपनी सूची का विस्तार केवल स्टेक की पेशकश से लेकर पोर्क, पोल्ट्री और सीफूड के प्रीमियम कट्स भी शामिल हैं। तब से, उन्होंने मेनू में उत्पादों की एक और अधिक विस्तृत श्रृंखला जोड़ी है, क्योंकि कंपनी की डिलीवरी सेवाएं बहुत अधिक व्यापक हो गई हैं।
जबकि ओमाहा स्टीक्स में स्टेक अभी भी मांस का मुख्य कट है, आप वास्तव में पोलिश शैली से - उनके हस्ताक्षर गोमांस के अलावा उत्पादों की एक बड़ी श्रृंखला खरीद सकते हैं। kielbasa हार्दिक जंगली को हलिबूट पट्टिका . यहां तक कि उन्हें मुख्य पाठ्यक्रम के साथ-साथ परोसने के लिए सामान का एक विस्तृत सेट मिला है, जिसमें चारक्यूरी और आलू-आधारित साइड डिश, साथ ही साथ कुछ सड़न रोकने वाली वाइन भी शामिल हैं। आपके अगले स्टेक डिनर के लिए बिल्कुल सही। या आपका अगला किलबासा डिनर। या आपका अगला हलिबूट डिनर।
ओमाहा स्टीक्स के साथ सूखी बर्फ अहम भूमिका निभाती है
कभी आपने सोचा है कि ओमाहा स्टीक्स अपने उत्पादों को ताजा रखने का प्रबंधन कैसे करता है, भले ही वे उन्हें पूरे देश में भेज रहे हों? जैसा कि डॉ. यूलिंग जिओंग ने लिखा है लॉरी का मांस विज्ञान , 'सूक्ष्मजीवों के लिए आदर्श रूप से अनुकूल पोषक तत्वों की प्रचुरता के कारण कच्चा मांस सबसे शेल्फ-अस्थिर खाद्य पदार्थों में से एक है।' इसका मतलब यह है कि कच्चे स्टेक उत्पादों को एक राज्य से दूसरे राज्य (और कभी-कभी एक देश से दूसरे देश) तक ले जाने में बहुत सावधानी बरती जाती है।
जब कंपनी ने अपना मेल-ऑर्डर संचालन शुरू किया 1952 में , वे मांस को ठंडा रखने के लिए सूखी बर्फ से भरे मोम-लाइन वाले डिब्बों का उपयोग करने पर बस गए - अनिवार्य रूप से एक रेफ्रिजरेटर की नकल करना। (यह पॉलीस्टायर्न शिपिंग कंटेनरों से पहले था और वैक्यूम पैकेजिंग विशेष रूप से व्यापक वाणिज्यिक तकनीक बन गई थी, आप देखते हैं।) पॉलीस्टाइनिन और वैक्यूम पैकेजिंग अधिक लोकप्रिय और मुख्यधारा बन गई, ओमाहा स्टीक्स ने मोम-लाइन वाले कंटेनरों को खोद दिया और सूखी बर्फ के संयोजन के साथ उनका उपयोग करना शुरू कर दिया। मांस को ठंडा रखने के साधन के रूप में।
सूखी बर्फ के साथ संयुक्त वैक्यूम पैकेजिंग, यह सुनिश्चित करती है कि मांस का हवा के संपर्क में नहीं है - और इस प्रकार, बैक्टीरिया - जबकि सूखी बर्फ बिना किसी बिजली की आवश्यकता के तापमान को कम रखती है।
ओमाहा स्टीक्स पालतू भोजन बाजार में फैल गया है
क्या आपका कुत्ता हर बार ग्रिल पर स्टेक फेंकने पर कराहता है और भीख माँगता है? अगली बार जब आप कुछ ओमाहा स्टेक पर स्टॉक करते हैं, तो आप उनके कुछ सिग्नेचर डॉग ट्रीट को हथियाने पर विचार कर सकते हैं, जिसे कंपनी ने लगभग 17 साल पहले अपनी इन्वेंट्री में जोड़ा था। जैसा न्यूयॉर्क समय 2004 में रिपोर्ट की गई, ग्राहक लगातार कंपनी के प्रबंधन को बता रहे थे कि वे अपने ओमाहा स्टीक्स उत्पादों से अपने कुत्तों और बिल्लियों को स्क्रैप खिला रहे थे। आखिरकार, कंपनी ने पालतू जानवरों के साथ उनकी लोकप्रियता को भुनाने का फैसला किया और 2003 में कुत्ते का इलाज खुद करना शुरू कर दिया।
अब, ये पालतू व्यवहार मनुष्यों के लिए मांस के उच्च गुणवत्ता वाले कटौती से बचे हुए कुछ डाउनग्रेड, खराब गुणवत्ता वाले मांस स्क्रैप नहीं हैं। जैसा कि कंपनी के पूर्व मालिक टॉड साइमन ने बताया था न्यूयॉर्क समय , 'हम मूल रूप से उच्च सोडियम सामग्री और कुछ अन्य मसालों के बिना मनुष्यों के लिए ठीक उसी उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं।' के अनुसार बार , कंपनी का कुत्ता ओमाहा स्टीक्स के ट्रेडमार्क बीफ़ झटकेदार उत्पाद से बहुत मिलता-जुलता व्यवहार करता है, सभी नमक को घटाकर।
ओमाहा स्टीक्स में थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है
फेसबुक ओमाहा स्टीक्स अपने भव्य और महंगे भोजन के बक्से के लिए काफी प्रसिद्ध है। उदाहरण के लिए, इनमें से कुछ बॉक्स, जैसे उनके पेटू स्टॉक-अप पैकेज , जिसमें फ़िले मिग्नॉन, सिरोलिन, चिकन ब्रेस्ट, और कई, कई और मीट और साइड डिश शामिल हैं, आपको कुछ सौ डॉलर खर्च होंगे। हालांकि ये डूम्सडे प्रीपर्स के लिए बहुत अच्छे सौदे हैं, संभावना है कि आपको कुछ फैंसी मांस पर इतना खर्च करने की ज़रूरत नहीं है कि आप शायद जल्दी से छुटकारा नहीं पा सकते हैं।
उस ने कहा, ओमाहा स्टीक्स के पास रोज़मर्रा के खाने के लिए बहुत अधिक उचित पैकेज हैं - जैसे व्यापार अंदरूनी सूत्र 2018 में रिपोर्ट किया गया , वास्तव में ओमाहा स्टीक्स पर एक लंबा सफर तय कर सकता है। शुरुआत के लिए, उनकी वेबसाइट पर कम से कम कुछ प्रचार बिक्री नहीं मिलना मुश्किल है। लेकिन साथ ही, आप आम तौर पर लगभग आठ सॉसेज (पोलिश-शैली कीलबासा से क्लासिक बीफ़ फ्रैंक्स तक) का एक पैकेट ले सकते हैं - और बहुत बार, बस नीचे - $ 20। वही गोमांस के कुछ कटों के लिए जाता है, जैसे उनके टेंडरलॉइन टिप्स।
लेकिन सस्ते स्टेक का क्या मतलब है अगर यह नहीं है स्वाद किसी भी अच्छे? जैसा व्यापार अंदरूनी सूत्र रिपोर्ट किया गया है, ओमाहा स्टीक्स में आपको जो मिलता है उसकी गुणवत्ता आमतौर पर आपके स्थानीय सुपरमार्केट में मिलने वाली गुणवत्ता से अधिक होती है। यदि आपके पास अतिरिक्त नकदी है और आप स्थानीय कसाई के पास जाना चाहते हैं या मांस घर , तो, निश्चित रूप से, आप उसे हरा नहीं सकते - लेकिन ओमाहा स्टीक्स सिर्फ अगली सबसे अच्छी चीज हो सकती है।
ओमाहा स्टीक्स टेलीमार्केटिंग कानूनों का उल्लंघन करने के लिए मुसीबत में पड़ गया
शायद आपको ओमाहा स्टीक्स में एक रोबोकॉलर से एक या दो कॉल मिले हैं, जो हमें उनके हॉलिडे गिफ्ट बॉक्स पर बेचने की कोशिश कर रहे हैं, जो पेटू हैम्बर्गर और ट्राई-टिप्स से भरपूर है। खैर, २०१४ में, ओरेगॉन के ग्रेशम में एक व्यक्ति को केवल एक कॉल बहुत अधिक प्राप्त हुई थी, के रूप में ओरेगोनियन की सूचना दी .
के अनुसार ओरेगोनियन , माइकल हेथरिंगटन को कंपनी से उनके सेल फोन पर 2013 में एक महीने से थोड़ा अधिक समय के दौरान 10 अनुचित कॉल प्राप्त हुए। हेथरिंगटन ने टेलीमार्केटिंग के आसपास के कानूनों पर कुछ शोध किया और महसूस किया कि कंपनी इसका उल्लंघन कर सकती है। 1991 का टेलीफोन उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम . अधिनियम में अनिवार्य रूप से कहा गया है कि कंपनियों को ग्राहकों को उनकी अनुमति के बिना कॉल करने की अनुमति नहीं है और न ही वे यादृच्छिक नंबर डायल करने के लिए स्वचालित कार्यक्रमों का उपयोग कर सकते हैं - सेल फोन नंबरों की सुरक्षा के संबंध में अतिरिक्त जोर के साथ। यह वही है जो ओमाहा स्टीक्स कर रहा था जब उन्होंने हेदरिंगटन को 10 बार बुलाया और उन्होंने 2014 में उनके खिलाफ मुकदमा दायर किया।
मुकदमा एक व्यापक वर्ग कार्रवाई सूट में विकसित हुआ और अंततः लगभग दो साल बाद 2016 में सुलझाया गया, जब कंपनी को टीसीपीए के उल्लंघन में ग्राहकों को $ 5 मिलियन का भुगतान करना पड़ा। के अनुसार शीर्ष श्रेणी की कार्रवाइयां , देश भर में विभिन्न क्लास एक्शन सूटों की जांच करने वाली एक वेबसाइट, ग्राहकों को दिसंबर 2016 में ओमाहा स्टीक्स से लगभग $ 40 के लिए चेक मिलना शुरू हुआ।
ओमाहा स्टीक्स अपनी वेबसाइट पर मुसीबत में पड़ गए
जब आप अमेरिकी विकलांग अधिनियम के बारे में सुनते हैं, तो यह आमतौर पर भौतिक संस्थाओं के संदर्भ में होता है - आप जानते हैं, व्हीलचेयर रैंप, पार्किंग स्थल या टॉयलेट एक्सेसिबिलिटी जैसी चीजें। लेकिन एडीए के बारे में एक अल्पज्ञात तथ्य यह है कि वेबसाइटों के पास नियमों का एक अस्पष्ट सेट भी होता है, जिन्हें अधिनियम के अनुपालन के लिए उन्हें पालन करना चाहिए।
कुछ वकालत समूहों को व्यवसायों को अदालत में ले जाने के लिए जाना जाता है यदि उनकी वेबसाइटें नेत्रहीन उपयोगकर्ताओं के लिए आसानी से सुलभ नहीं हैं। हालाँकि, क्योंकि ये नियम पत्थर में बिल्कुल सेट नहीं हैं (इंटरनेट के अमेरिकी जीवन का एक प्रमुख पहलू बनने के वर्षों पहले एडीए अधिनियमित किया गया था), इन मामलों को अक्सर मामला-दर-मामला आधार पर आंका जाता है।
देखें, अगर किसी व्यवसाय की वेबसाइट को ठीक से प्रस्तुत नहीं किया जाता है ताकि इसे टेक्स्ट-टू-स्पीच सॉफ़्टवेयर का उपयोग करके आसानी से पढ़ा जा सके, जो अनिवार्य रूप से वेबसाइट को बेकार या अंधे व्यक्ति के लिए बेकार और पहुंच योग्य नहीं छोड़ता है। ओमाहा वर्ल्ड-हेराल्ड 2017 में रिपोर्ट किया गया , कि एडवोकेसी ग्रुप एक्सेस नाउ ने अपनी वेबसाइट के साथ कई एक्सेसिबिलिटी मुद्दों के लिए ओमाहा स्टीक्स पर मुकदमा करने के लिए तीन नेत्रहीन ग्राहकों के साथ भागीदारी की थी।
क्या मल्टीग्रेन ब्रेड सेहतमंद है
हालांकि, कंपनी ने दावा किया कि वह 2018 में बाद में वेबसाइट पर एक पूर्ण नवीनीकरण कार्य करने की योजना बना रही थी अपनी वेबसाइट को अपडेट नहीं करना चाहता था जब तक यह पूरा अपडेट रोल आउट नहीं कर देता। मुकदमा शुरू होने के कुछ समय बाद ही समाप्त कर दिया गया था, क्योंकि एडीए इंटरनेट अनुपालन के संबंध में अपेक्षाकृत अस्पष्ट है।
ओमाहा स्टीक्स के दशकों से खुदरा स्टोर हैं
फेसबुक आप शायद ओमाहा स्टीक्स वेबसाइट, या शायद उनके मेल कैटलॉग से सबसे अधिक परिचित हैं; आखिरकार, इसे मुख्य रूप से डिलीवरी सेवा के रूप में जाना जाता है। लेकिन इसके पास संयुक्त राज्य भर में मुट्ठी भर ईंट-और-मोर्टार की दुकानें भी हैं। के अनुसार ओमाहा वर्ल्ड-हेराल्ड , पहला ओमाहा स्टीक्स रिटेल स्टोर कंपनी के गृहनगर में 1976 में खोला गया, जो 'देश भर में संभावित समान संचालन के लिए पायलट' के रूप में था। ओमाहा शहर में दुकान खोलने से पहले, ग्राहक केवल मेल के माध्यम से या अपने उत्पादों को ले जाने वाले चुनिंदा रेस्तरां में ओमाहा स्टीक्स खरीद सकते थे।
हालांकि यह एक पायलट प्रोजेक्ट था, कंपनी ने वास्तव में नेब्रास्का से परे लगभग एक दशक तक अपनी ईंट-और-मोर्टार उपस्थिति का विस्तार करना शुरू नहीं किया था। 1985 में, पहली खुदरा दुकान कॉर्नहुस्कर राज्य के बाहर ह्यूस्टन, टेक्सास में खोला गया। (आजकल, टेक्सास ने सबसे अधिक ओमाहा स्टीक्स स्टोर वाले राज्य के रूप में नेब्रास्का को भी पीछे छोड़ दिया है।) कंपनी ने तब से देश भर में 75 से अधिक स्थानों को खोल दिया है, इसलिए यदि आप कुछ ओमाहा स्टीक्स पर अपना हाथ रखना चाहते हैं, और आप उन्हें तेजी से चाहिए, आप अगले परिवार के कुक-आउट के लिए स्टॉक करने के लिए बस अपने निकटतम स्थान पर ड्राइव करने में सक्षम हो सकते हैं।
ओमाहा स्टीक्स मिडवेस्ट में खेतों से अपने गोमांस का स्रोत है
पॉल एलिस / गेट्टी छवियां से डेटा के अनुसार राष्ट्रीय कृषि सांख्यिकी सेवा , नेब्रास्का में कुल 6.3 मिलियन मवेशी हैं, जिसका अर्थ है कि गोजातीय लोगों की संख्या नेब्रास्का में तीन-एक से अधिक है। पूरे लॉस एंजिल्स शहर में लोगों की तुलना में राज्य में अधिक मवेशी हैं!
वास्तव में, नेब्रास्का लोगों के अनुपात में दूसरे सबसे ज्यादा मवेशियों वाला राज्य है (दक्षिण डकोटा पहले है, राज्य में प्रत्येक व्यक्ति के लिए लगभग 4.5 मवेशी हैं) - तो आप जानते हैं कि वे वहां पर अपने गोमांस को गंभीरता से लेते हैं। के अनुसार ओमाहा स्टीक्स , यह बीफ़-केंद्रित लोकाचार है जिसने उन्हें अपने पूरे शताब्दी-लंबे इतिहास में राज्य में रखा है।
कंपनी की वेबसाइट पर 2019 ब्लॉग पोस्ट में लिखा है, 'यह बीफ देश का दिल है, और हम उस गुणवत्ता को देश के बाकी हिस्सों के साथ साझा करना पसंद करते हैं।
कंपनी अपने सभी बीफ़ को संयुक्त राज्य अमेरिका के गढ़ में खेतों से सोर्सिंग करने पर गर्व करती है, और दक्षिण अमेरिका या ऑस्ट्रेलिया में सस्ते, दूर के स्थानों से कुछ भी आउटसोर्सिंग नहीं करती है। कंपनी के मुताबिक, उनके सभी स्टेक उत्पाद घास से भरे, अनाज से तैयार गोमांस से आते हैं - एक और कारक जो आपके ओमाहा स्टीक्स बॉक्स-सेट की गुणवत्ता को बढ़ावा देने में मदद करता है।
ओमाहा स्टीक्स कार्यकर्ताओं को COVID-19 संकट के दौरान आवश्यक माना जाता है
जब COVID-19 का प्रकोप संयुक्त राज्य अमेरिका में आया, तो पूरे देश में कई मांस प्रसंस्करण सुविधाओं ने खुद को विवाद के केंद्र में पाया। एक रिपोर्ट के अनुसार, इन संयंत्रों में श्रमिकों को आवश्यक माना जाता था, और इसलिए, कई मांस प्रसंस्करण कंपनियों ने अपना संचालन बंद नहीं किया। राष्ट्रीय सार्वजनिक रेडियो . सबसे उल्लेखनीय टायसन फूड्स रहा है, जो, के अनुसार व्यापार अंदरूनी सूत्र , देश भर में लगभग 4,500 COVID-19 मामलों से जुड़ा था।
ओमाहा स्टीक्स भी स्पष्ट नहीं था। एक अप्रैल 2020 की प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, ओमाहा स्टीक्स ने अपनी सुविधाओं पर परिचालन जारी रखा और कंपनी ने कहा कि वह अपनी सुविधाओं पर सामाजिक दूर करने के उपायों को बनाए रखने के लिए काम करेगी, जबकि इसके संयंत्रों के सभी कर्मचारियों को बीमार छुट्टी का भुगतान करने की भी अनुमति होगी। मई 2020 तक, ओमाहा स्टीक्स को किसी भी COVID-19 मामलों से नहीं जोड़ा गया है जैसे कि इसकी कुछ प्रतियोगिता, लेकिन इसके कार्यकर्ताओं के बीच रवैया 'मुख्य रूप से डर' रहा है, जैसा कि ओमाहा स्टीक्स में श्रमिकों का प्रतिनिधित्व करने वाले संघ के अध्यक्ष एरिक रीडर हैं। , टायसन, और नेस्ले ने दूसरों के बीच में बताया ओमाहा वर्ल्ड-हेराल्ड .
ओमाहा स्टीक्स महामारी के दौरान वापस दे रहा है
हालांकि यह एक ठंडी और दूर की कॉर्पोरेट इकाई की तरह लग सकता है, इसके मूल में, ओमाहा स्टीक्स अभी भी मॉम-एंड-पॉप लोकाचार का पालन करता है कि इसके संस्थापक जे.जे. साइमन ने बढ़ावा दिया जब उन्होंने पहली बार संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए अपना रास्ता बनाया। और इसका एक बड़ा हिस्सा ओमाहा समुदाय को वापस दे रहा है - साइमन परिवार शहर के साथ घनिष्ठ संबंध रखता है, पूरे ओमाहा और उसके आसपास के क्षेत्रों में सेवा के विभिन्न कार्य करता है।
इसका ताजा उदाहरण? COVID-19 के प्रकोप के लिए कंपनी की प्रतिक्रिया। अनुसार स्थानीय समाचार आउटलेट एनबीसी 6 . के लिए , ओमाहा ने COVID-19 महामारी के जवाब में बेरोजगारी में भारी वृद्धि देखी। उदाहरण के लिए, ४ अप्रैल, २०२० के सप्ताह के दौरान, २५,००० से अधिक लोगों ने बेरोजगारी के लिए आवेदन किया (थोड़ा संदर्भ के लिए, ओमाहा शहर में आधे मिलियन से कुछ ही कम लोग हैं)।
जवाब में, ओमाहा डाउनटाउन इम्प्रूवमेंट ग्रुप ने स्थानीय व्यवसायों के साथ भागीदारी की - ओमाहा स्टीक्स में शामिल हैं - संकट के परिणामस्वरूप बेरोजगारी से जूझ रहे लोगों की मदद करने के लिए ड्राइव-थ्रू फूड पेंट्री के लिए भोजन प्रदान करना (के माध्यम से) ओमाहा वर्ल्ड-हेराल्ड ) . जबकि आयोजक शुरू में बाहर देने के लिए भोजन पर रियायती कीमतों की तलाश कर रहे थे, ओमाहा स्टीक्स ने कथित तौर पर किसी भी हैमबर्गर या पोर्क चॉप के लिए एक प्रतिशत स्वीकार करने से इनकार कर दिया, जिसे कंपनी ने बाहर कर दिया।
माइक्रोवेव में स्टेक पकाएं
