सामग्री
-
3 कप पीले विभाजित मटर (लगभग 1 1/2 पाउंड)
-
4 कप कम-सोडियम चिकन शोरबा
-
4 कप पानी
अनानास पिज्जा पर गॉर्डन रामसे
-
2 कप कटा हुआ पीला प्याज
-
1 कप कटी हुई गाजर
-
1 कप बारीक कटी हुई अजवाइन
-
8 औंस हैम, काटा और टुकड़ों में काटा
-
1 बड़ा चमचा ताजा अदरक कीमा बनाया हुआ
-
1 छोटी चम्मच सूखा मार्जोरम
-
स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
मैकडॉनल्ड्स ट्रैविस स्कॉट भोजन
दिशा-निर्देश
-
एक मध्यम कटोरे में मटर के दाने रखें। ठंडे पानी से तब तक धोएं जब तक पानी साफ़ न निकल जाए; छान लें और 5 से 6 क्वार्ट धीमी कुकर में फैला दें।
अचार की लालसा आयरन की कमी
-
धीमी कुकर में शोरबा, पानी, प्याज, गाजर, अजवाइन, हैम, अदरक और मार्जोरम डालें (टिप देखें)। मिलाने के लिए हिलाएँ।
-
ढककर तेज़ आंच पर 5 घंटे या धीमी आंच पर 7 से 8 घंटे तक पकाएं। काली मिर्च डालें।
सुझावों
युक्ति: आसान सफ़ाई के लिए, धीमी-कुकर लाइनर आज़माएँ। ये गर्मी प्रतिरोधी, डिस्पोजेबल लाइनर इन्सर्ट के अंदर अच्छी तरह से फिट होते हैं और भोजन को आपके धीमी कुकर के नीचे और किनारों पर चिपकने से रोकने में मदद करते हैं।
आगे बढ़ने के लिए: गाजर, अजवाइन, अदरक और पासा हैम तैयार करें; अलग-अलग कंटेनरों में ठंडा करें।
उपकरण: 5- से 6-क्वार्ट धीमी कुकर