मैनी कैराबेल / गेट्टी छवियां इना बगीचा के टर्की मीटबॉल में घरेलू रसोइये हैं। अक्सर नरम स्वाद वाले बीफ़ विकल्प पर गार्टन का अनूठा मोड़, मसाले, दिलकश फिलिंग और एक विशाल उमामी पंच सहित स्वाद से भरा होता है। एक प्रशंसक कहता है, 'मैंने ये मीटबॉल अपने परिवार के लिए बनाए हैं और वे उन्हें पूरी तरह से प्यार करते हैं। वैसे मेरा परिवार ग्राउंड टर्की लोल का प्रशंसक नहीं है,' (के माध्यम से) भोजन मिलने के स्थान ) इस व्यंजन के थोड़ा अलग होने का एक बड़ा कारण यह है कि केवल टर्की ही प्रोटीन नहीं है। बेयरफुट कोंटेसा स्टार की रेसिपी में न केवल ग्राउंड टर्की, बल्कि मीठे इतालवी सॉसेज और प्रोसियुट्टो भी शामिल हैं, जो एक समृद्धि और गहराई को जोड़ते हैं जिसमें एक एकल टर्की एंट्री की कमी हो सकती है।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल का उपयोग करते हुए, रेसिपी में टर्की, सॉसेज, प्रोसिटुट्टो, दूध में भिगोए हुए होममेड ब्रेड क्रम्ब्स का ब्रेड मिश्रण, असियागो, अजमोद, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाने के लिए कहा गया है। इन सामग्रियों को मिलाने के लिए मिलाएँ और मसल लें, फिर आप अंडा और तेल भी मिलाएँगे। इस स्तर पर, आप एक गुप्त घटक भी जोड़ेंगे जो इन स्वादिष्ट निवाला को एक बेहतरीन किक देता है - लाल मिर्च के गुच्छे।
इना गार्टन की टर्की मीटबॉल रेसिपी कुछ स्वादिष्ट मसालों के साथ आती है
खाद्य विशेषज्ञ, शीला प्रकाश, काली मिर्च के अलावा 'लाल मिर्च के गुच्छे की एक उदार खुराक [जो] इन मीटबॉल को काफी किक देती है, जो मुझे व्यक्तिगत रूप से पसंद है। मुझे लगता है कि यह सभी स्वादिष्ट समृद्धि को संतुलित करता है और उन्हें मारिनारा सॉस में स्नान के लिए अतिरिक्त प्राइम बनाता है' (के माध्यम से) किचन ) इन मीटबॉल को दो इंच के गोलों में रोल किया जाता है और फिर ओवन में 400 डिग्री पर 35 से 40 मिनट के लिए बेक किया जाता है। जबकि गार्टन इस व्यंजन को स्पेगेटी नूडल्स और मारिनारा सॉस के ऊपर परोसता है, मूल बातें अनुकूलित करना आसान है।
प्रकाश स्वाद के लिए नमक या लाल मिर्च की मात्रा को समायोजित करने और परमेसन चीज़ की अतिरिक्त मदद से उन्हें गार्लिक ब्रेड के ऊपर आज़माने का सुझाव देते हैं। एक अन्य नुस्खा-परीक्षक मांस के लिए सामग्री का उपयोग करने का सुझाव देता है। 'आप स्वादिष्ट मीटलाफ के लिए इस रेसिपी को बहुत सफलतापूर्वक अपना सकते हैं। आप टर्की (मैं डार्क मीट ग्राउंड टर्की का उपयोग करता हूं) और इतालवी सॉसेज और अन्य अवयवों को तदनुसार दोगुना कर देता हूं। मैंने पाव को केचप से रंगा और इसे 350 डिग्री पर डेढ़ घंटे के लिए पकाया' (के माध्यम से) भोजन मिलने के स्थान )
हालाँकि आप इन स्वादिष्ट टर्की व्यवहारों का आनंद लेते हैं, अंतिम फैसला यह है कि यह मसालेदार रहस्य स्वादिष्ट परिणाम देता है।
