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मांस सामग्री सूची से परे
जमे हुए और स्वस्थ दो शब्द हैं जो आपको शायद ही कभी एक साथ मिलेंगे। जबकि प्री-पैकेज्ड फ्रोजन भोजन निर्विवाद रूप से सुविधाजनक है, कुछ भी जो स्टोर से खरीदा जाता है और कुछ ही मिनटों में कड़ी मेहनत से पाइपिंग हॉट तक जाता है, विशेष रूप से स्वस्थ नहीं होने के लिए एक बुरा प्रतिनिधि है। निश्चित फ्रोज़ेन खाद्य पदार्थ , उदाहरण के लिए, अस्वास्थ्यकर वसा, चीनी और सोडियम का स्तर है जो आपके दैनिक अनुशंसित सेवन का एक अच्छा हिस्सा है (के माध्यम से) एनवाई पोस्ट ) इन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने से मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग हो सकता है।
लेकिन, सभी जमे हुए भोजन खराब नहीं होते हैं। के अनुसार वेरीवेल फिट , जमने से भोजन के पोषण मूल्य में कोई बाधा नहीं आती है, इसलिए यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि भोजन के जमने से पहले वह कितना पौष्टिक होता है। सही भोजन के साथ, कोई कारण नहीं है कि जमे हुए कुछ स्वस्थ नहीं हो सकते। इसलिए, जब निक मैसी सीजन 8 के एपिसोड 2 में 'शार्क टैंक' कमरे में चले गए, तो पैकेज्ड फ्रोजन भोजन के व्यवसाय के साथ, जो स्वस्थ थे, ऐसा लग रहा था कि मैसी ने जैकपॉट मारा था (के माध्यम से) शार्क टैंक ब्लॉग ) जबकि मैसी के आइस एज मील ने पोषण और स्वाद विभाग के सभी बक्से पर टिक कर दिया, शार्क स्वस्थ जमे हुए भोजन व्यवसाय में शामिल होने के लिए बिल्कुल नहीं कूद रहे थे।
निक मैसी का मूल्यांकन शार्क के साथ अच्छा नहीं रहा
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मेलामाइन कटोरा ढक्कन के साथ सेट कॉस्टको
आइस एज मील्स के जमे हुए खाद्य पदार्थों में एक प्रमुख बिंदु था: उन्होंने सभी स्वस्थ चीजों पर ध्यान केंद्रित किया। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि निक मैसी एक फिटनेस उत्साही और खुद एक शेफ दोनों थे, भोजन के साथ बनाया गया था जैविक मांस और सब्जियां और एथलीटों के लिए भी फिट होने के लिए पर्याप्त पौष्टिक थे (के माध्यम से) शार्क टैंक ब्लॉग ) के अनुसार कंपनी की वेबसाइट , Ice Age Meals में संतुलित मैक्रोज़ होते हैं, स्वस्थ खाने वालों और प्रतिस्पर्धी एथलीटों दोनों के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, और उन सभी चीज़ों से मुक्त होते हैं जो जमे हुए खाद्य पदार्थों को खराब प्रतिनिधि देते हैं: संरक्षक, अतिरिक्त शर्करा और परिष्कृत अनाज।
'शार्क टैंक' पर अपनी उपस्थिति के समय, मैसी पहले से ही एक सप्ताह में लगभग 5000 भोजन बेच रहा था, पिछले वर्ष राजस्व में .5 मिलियन कमाया था, और प्रति भोजन सात डॉलर का लाभ मार्जिन था। ये सभी चीजें हैं जो एक शार्क आमतौर पर सुनना पसंद करती हैं! लेकिन, एक बड़ी समस्या थी: द आइस एज मील्स का $ 10 मिलियन का मूल्यांकन शार्क के साथ सही नहीं था। इससे भी कोई फायदा नहीं हुआ, जब मूल्यांकन को सही ठहराने के लिए कहा गया, तो मैसी ने शार्क से कहा कि वे उस पर विश्वास करें, बजाय इसके कि वे अपने मूल्यांकन को वापस करने के लिए नंबर दें। एक के बाद एक, मार्क क्यूबन, केविन ओ'लेरी, लोरी ग्रीनर, रेमंड जॉन और रॉबर्ट हर्जेवेक सभी बाहर हो गए, मेज पर बिना किसी सौदे के मैसी को छोड़ दिया।
हिमयुग भोजन अपने लिए बहुत अच्छा कर रहा है
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एक उद्यमी के लिए बिना किसी सौदे के 'शार्क टैंक' से बाहर निकलना असामान्य नहीं है। लेकिन, शार्क का समर्थन न होने के बावजूद उद्यमी का सफल होना भी असामान्य नहीं है। वास्तव में, कई उद्यमियों ने अपने एपिसोड स्क्रीन पर प्रसारित होने के बाद बिक्री में तेज वृद्धि देखने की सूचना दी है। के रूप में जाना जाता है 'शार्क टैंक' प्रभाव , ऐसा लगता है कि मैसी और उसके हिमयुग के भोजन को भी प्रभावित किया है।
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के मुताबिक शार्क टैंक ब्लॉग , Ice Age Meals ने एपिसोड के प्रसारण के तीन घंटे के भीतर बिक्री में 0,000 की सूचना दी और कंपनी ने उस महीने राजस्व में मिलियन कमाए। आइस एज मील लगभग एक महीने में बन गया था, जिसे शो में आने से पहले कमाने में पूरे एक साल लग जाते थे।
आइस एज मील्स के माध्यम से स्वस्थ जमे हुए भोजन की बिक्री जारी है इसकी वेबसाइट . खरीदार एक बार में 12, 16, 30, या 60 भोजन खरीद सकते हैं और चुनने के लिए 40 से अधिक जमे हुए भोजन ले सकते हैं। आइस एज मील्स अब स्नैकिंग के लिए स्पाइस रब, सॉस और विभिन्न प्रकार के जर्की भी बेच रहे हैं। 2022 तक, बिज़बकेट रिपोर्ट करता है कि आइस एज मील्स न केवल अभी भी व्यवसाय में हैं, बल्कि ऐसा लगता है कि प्रत्येक वर्ष राजस्व में से मिलियन के बीच कमाई हो रही है।
