रोटी। यह खाद्य जगत की ग्वेनेथ पाल्ट्रो है, जितनी बदनाम है, उतनी ही पूजनीय भी है। कभी एक साइड डिश, कभी एक मुख्य भोजन, और मूल संग्रह करने के लिए सैंडविच के अर्ल , जिसने (कथित रूप से) पहली बार पाया कि दो स्लाइस को एक साथ थप्पड़ मारने और बीच में चीजों को भरने से उसे अधिक मोबाइल भोजन की अनुमति मिली। चाहे आपका मुख्य सितारा टस्कन पैनज़ेनेला या आपके Gorgonzola और chianti के लिए क्रस्टी पूरक, इसकी लस-वाई अच्छाई से इनकार नहीं किया जा सकता है। हम इसे एक सार्थक सामाजिक संपर्क का प्रतीक बनाने के लिए तोड़ते हैं और इसे हमारे मौल्स मारिनिएरेस की व्हाइट वाइन क्रीम सॉस को चखने के लिए फाड़ देते हैं। कभी-कभी हम इसका इस्तेमाल अपने स्थानीय पार्क की बत्तखों की आबादी को खिलाने के लिए करते हैं। (अब ऐसा मत करो; it उनके अंदर के साथ खिलवाड़ ।)
हैम्बर्गलर का क्या हुआ
जैसा कि कहा जाता है, जीवन में सबसे अच्छी चीजें मुफ्त होती हैं और लोकप्रिय रेस्तरां में परोसी जाने वाली निम्नलिखित मुफ्त ब्रेड इस सुखद कहावत का पूरी तरह से समर्थन करती हैं।
लाल लॉब्स्टर
ऑनलाइन कॉपीकैट व्यंजनों की बाढ़ रेड लॉबस्टर के चेडर बे बिस्कुट की लोकप्रियता को बयां करती है। 2013 में, रेड लॉबस्टर बेचा गया इन पिल्लों में से 395 मिलियन एक वर्ष , लगभग 1.1 मिलियन बिस्किट हर दिन। उनका जन्म 1990 के दशक की शुरुआत में हुआ था, जब कार्यकारी शेफ कर्ट हैंकिंस ने उन्हें रेस्तरां के हश पिल्लों के विकल्प के रूप में स्वीकार किया था। सेवा की गर्म, इन सुनहरे बादलों छेददार, लहसुन की एक सौम्य काटने, मक्खन, जड़ी बूटियों और नमक के चुंबन के साथ उच्चारण द्वारा cradled कर रहे हैं। उनका अपना फेसबुक पेज है। गंभीरता से। उनकी नशे की लत गुणवत्ता आपके लिए अपने सभी स्टार्टर सीज़र के साथ-साथ तोता आइल जंबो नारियल झींगा के आपके लंबित आदेश को भी असंभव बना देती है। हालाँकि, बलिदान देना चाहिए। स्वादिष्टता के नाम पर बनाया गया है।
आप ये भी बना सकते हैं cheddary, लहसुन चूमा बिस्कुट घर में। अन्यथा, आप अपने सर्वर से अतिरिक्त बिस्कुट का एक छोटा बैग जाने के लिए कह सकते हैं। बेनेडिक्ट के बढ़े हुए अंडे के अनुभव के लिए उन्हें अंग्रेजी मफिन विकल्प के रूप में उपयोग करने में कोई दिक्कत नहीं होगी।
चीज़केक फैक्ट्री
चीज़केक फ़ैक्टरी मूल चीज़केक पर अपनी उदार विविधताओं और एक मेनू के लिए प्रसिद्ध है जो कि केवल थोड़ा कम लंबा है युद्ध और शांति . चीज़केक फ़ैक्टरी में पहुंचने और इसके दिखावटी लास-वेगास-मीट-प्राचीन-रोम-मीट-फ्यूचरिस्टिक-अटलांटिस-जैसा-चित्रित-बाय-एल-रॉन-हबर्ड सजावट के माध्यम से अपना रास्ता नेविगेट करने पर, आपके ऊपर एक ब्रेड बास्केट रखा जाता है मेज। गर्म रोटी की दो अलग-अलग प्रजातियां पेश की जाती हैं, लेकिन जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए, वह है दोनों में से गहरा, शहद गेहूं की भूरी रोटी। यह गर्म रोटी नरम और गुड़ के स्पर्श से मीठा होता है, इसकी शाहबलूत-भूरे रंग की सतह पर चबाने वाली जई की चपेट में धूल जाती है। मलाईदार मक्खन की एक गुड़िया अपने शहद के आटे को बंद कर देती है और यही कारण है कि मैं ऑर्डर करने से पहले भरता हूं और वास्तव में कभी भी किसी का नमूना नहीं लेता विकल्प पर 35 चीज़केक . उनकी सफेद रोटी भी पूरी तरह से पर्याप्त रोटी है, लेकिन अफसोस, यह शहद गेहूं ब्राउन मार्सिया के लिए जन ब्रैडी है।
के लिए यह नुस्खा देखें recipe चीज़केक फैक्ट्री का शहद गेहूं भूरा रोटी brown से रसोई परीक्षण यदि आप अपनी स्वर्गीय रोटी सेंकने की लालसा रखते हैं। ध्यान दें कि आपके चीज़केक फ़ैक्टरी सर्वर आपके लिए ब्राउन ब्रेड की एक टोकरी तभी लाएंगे जब आप अच्छी तरह से पूछेंगे। वे आपके घर ले जाने के लिए बची हुई रोटी भी पैक करेंगे। लेकिन सभी जानते हैं कि बचा हुआ खाना शौकीनों के लिए होता है।
दूरस्थ स्टेक हाउस
अहह, आउटबैक स्टीकहाउस, एक भोजनालय का दंगा जो ऑस्ट्रेलियाई क्लासिक्स जैसे चिकन क्साडिला और एक परोसता है प्याज क्षुधावर्धक जो एक वालरस की दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं को पूरा कर सके। आउटबैक स्टीकहाउस एक मजेदार जगह है, जिसमें एक उदार मेनू और जीवंत सजावट है जो मगरमच्छ डंडी फ्लैशबैक को आकर्षित करने के लिए निश्चित है। लेकिन इसके बारे में पर्याप्त है, हम यहां मुफ्त रोटी के लिए हैं। आउटबैक देता है। रोटी एक लकड़ी के चप्पू पर आती है, गर्म और मुलायम, व्हीप्ड मक्खन की एक रमीकिन और उसके किनारे में एक विशाल चाकू रखा जाता है। यह एक बड़े आकार का स्टेक चाकू है जो आपको इसे लापरवाही से चलाने के लिए कहता है और चिल्लाता है, 'यह एक चाकू नहीं है, यह एक नूइफ़ है।' पाव गर्म और थोड़ा चबाया हुआ, मीठा और गहरा होता है और इसके स्पर्श में एक अच्छा वसंत होता है और एक बार जब आप पिघले हुए मक्खन के साथ एक टुकड़ा काटते हैं, तो यह सब खत्म हो जाता है। आपको प्याज के खिलने की जरूरत नहीं है। यदि आप रचनात्मक बनना चाहते हैं, तो आप भी कर सकते हैं अपने आप को चाबुक करो घर पर ऑस्ट्रेलियाई बुशमैन ब्रेड।
टैको बेल हार्ड में काम कर रहा है
ओलिव गार्डन
ओलिव गार्डन के कुख्यात ब्रेडस्टिक्स को उनके पंथ के अनुयायी और वफादार समूहों के दिग्गजों के साथ किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। वे नरम और गर्म और मुक्त और मक्खनयुक्त और नमक-छिड़काव और लहसुन-सुगंधित और बहुत, बहुत मुक्त हैं। श्रेष्ठ भाग? सूप और सलाद के साथ, वे असीमित हैं। नतीजतन, उनमें से बुशेल बेवजह आगंतुकों के पर्स और मोजे में सवारी करने के लिए जाने जाते हैं। 2014 में, रेस्तरां सौंपे गए 675 मिलियन से 700 मिलियन नमकीन, गार्लिक स्टिक्स से। कई लोगों के लिए, वे बचपन की यादें जगाते हैं और कई अन्य लोगों के लिए, अपच का चुनाव करते हैं, लेकिन उनकी दृढ़ता और लोकप्रियता का मुकाबला नहीं किया जा सकता है। जबकि ओलिव गार्डन आपको एक प्रामाणिक इतालवी भोजन अनुभव प्रदान नहीं कर सकता है, यह निश्चित रूप से आपके कार्बोहाइड्रेट की लालसा को कवर करता है।
रोमानो की मैकरोनी ग्रिल
मेंहदी एक रमणीय जड़ी बूटी है - ताजा, ग्रीष्म और सुगंधित। कांटेदार, पन्ना हरा मसाला मुझे चीजों की याद दिलाता है, जैसे टस्कनी में गर्मी और एक नमकीन जड़ी बूटी फोकैसिया मेरे पिता ने एक बार बेक किया था, जो उपयुक्त है क्योंकि मेंहदी थी स्मृति को मजबूत करने के लिए ऐतिहासिक रूप से सोचा . रोमानो के मैकरोनी ग्रिल में मेंहदी की रोटी परोसी जाती है, जिसके कई प्रशंसक हैं। जब सुखद रूप से मोटा और तकियादार रोटी में डाला जाता है, तो दौनी एक जड़ी-बूटियों के उत्साह के साथ चबाने वाले आटे को ऊपर उठाती है। पाव रोटी के साथ जैतून का तेल और जड़ी-बूटियों की एक छोटी सूई की डिश होती है, और जब तेल की सूई होती है ऐसा कुछ नहीं है जो इटालियंस वास्तव में करते हैं , अच्छे पुराने अमेरिकी फैशन में, हम ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि यह स्वादिष्ट होता है और अधिक हमेशा बेहतर होता है। और हम वही करते हैं जो हम चाहते हैं। मुर्का।
निमन मार्कस
अन्य मुफ्त ब्रेड मक्का की तुलना में एक उच्च अंत विकल्प डिजाइनर कपड़ों के गोद लेने के मैदान में पाया जा सकता है जहां टोरी बर्च, माइकल कोर्स और बरबेरी द्वारा आइटम सभी धैर्यपूर्वक अपने घरों का इंतजार कर रहे हैं। पर विभिन्न कैफे नीमन माक्र्स के, गर्म पॉपओवर को स्ट्रॉबेरी बटर के साथ मुफ़्त परोसा जाता है। एक पॉपओवर एक यॉर्कशायर पुडिंग और एक कौइन-अमन (उच्चारण 'क्वीन-या-महान') के प्यार बच्चे की तरह है, जो 'बटर केक' में अनुवाद करता है। वे बाहर से कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के होते हैं और उनके स्वादिष्ट स्पंजी बीच में हल्के और हवादार आटे के लिए खुले होते हैं। जब आप क्रोइसैन के इन प्यारे चचेरे भाइयों का आनंद ले रहे हों, तो आपको शायद उचित रूप से फैंसी कॉकटेल जैसे कि नीमन मार्कस सिग्नेचर स्टिलेट्टो नेल या हाई-शाइन मेटैलिक खच्चर में लिप्त होना चाहिए। जब कोई पूरी तरह से सुस्त हो जाता है तो बिना किसी अपराधबोध के अत्यधिक जूते खरीदना आम तौर पर आसान होता है। इसका आनंद ले नीमन मार्कस पॉपओवर के लिए नुस्खा उनके आवश्यक स्ट्रॉबेरी मक्खन के साथ पूरा करें। शैंपेन और स्विस बैंक खातों के साथ पॉपओवर की जोड़ी बहुत अच्छी है।
बेन एंड जेरी का वेतन
केगो
पारदर्शिता के हित में, मुझे यहां साफ आना होगा और आपको बताना होगा कि मुझे खट्टा पसंद नहीं है। मेरे पास बस कभी नहीं है और मुझे संदेह है कि यह एक आनुवंशिक स्वभाव है जैसे कि सीताफल के लिए मेरी अंतहीन नफरत। (बहुत से अन्य लोग धनिया से नफरत है , भी!) चूंकि मैं सिएटल में रहता हूं, हालांकि, जहां कई प्रतिष्ठित समुद्री भोजन रेस्तरां अपने पसंदीदा ब्रेड बेस के रूप में खट्टे का चयन करते हैं और ताजा चावडर के लिए ग्रहण करते हैं, साथ ही लाखों खट्टे प्रशंसकों के लिए, केग में खट्टे रोटी मिलना चाहिए एक उल्लेख। यह मानार्थ पाव व्हीप्ड मक्खन के एक रमीकिन के साथ स्वादिष्ट गर्म और ताजा आता है। रोटी को आसान क्वार्टरिंग के लिए खुशी से स्कोर किया जाता है और एक छोटे तकिए जैसा दिखने वाले फूला हुआ वर्ग में आकार दिया जाता है, शायद एक थके हुए फेरेट के लिए सही आकार। केग स्टीकहाउस के प्रशंसक इस आरामदायक साथी द्वारा अपने शीर्ष सिरोलिन या लॉबस्टर टेल की कसम खाते हैं, और मैं इसके लिए उनका वचन लूंगा।
यहाँ एक बुनियादी है किचन से खट्टी रोटी बनाने की विधि यह दिखाने के लिए कि आप इसकी खमीरदार, मुलायम और थोड़ी खट्टी अच्छाई को कैसे दोहरा सकते हैं। मुझे डर है कि मैं आपके साथ शामिल नहीं होऊंगा। मैं उस रात व्यस्त हूँ।
लाल मंगलवार
कनाडा के पत्रकार मॉर्ले सेफ़र ने एक बार कहा था, 'आपके पास कभी भी पर्याप्त लहसुन नहीं हो सकता। पर्याप्त लहसुन के साथ, आप न्यूयॉर्क टाइम्स खा सकते हैं ।' जबकि समाचार कितना अप्रिय हो सकता है, इस पर आधारित उनके सिद्धांत को परखने में मेरी कोई दिलचस्पी नहीं है, उनके पास एक बिंदु है। लहसुन स्वादिष्ट होता है, और रूबी मंगलवार के विनम्र आकार के, स्वादिष्ट बिस्कुट इसके साथ भर जाते हैं। टेंगी चेडर, जड़ी-बूटियाँ, नमक, और मक्खन के एक उदार ब्रशिंग में जोड़ें, और आपके पास अपने आप को एक मुंह में पानी लाने वाला दिलकश कश है। उनके छोटे आकार का मतलब है कि आपको शायद प्लेट को चमकाने में कोई समस्या नहीं होगी, जो कि बहुत अच्छी बात है, क्योंकि आप अशिष्टता से ऐसा दिखना पसंद नहीं करेंगे जैसे कि आप अपने मानार्थ बिस्कुट का आनंद नहीं ले रहे थे। यह भयानक होगा। यहाँ के लिए एक नुस्खा है रूबी मंगलवार के लजीज गार्लिक बिस्कुट आपके लिए उद्यमी घरेलू रसोइया।
बुका डि बेप्पो
इस रेस्टोरेंट में एक ही ऐपेटाइज़र पर तीन सप्ताह के लिए अपने आठ लोगों के परिवार को खिलाने में सक्षम होने की खुशी के अलावा, उदारता की सीमाओं को धक्का दिया गया है। रेस्तरां आपके खाने के आनंद के लिए एक स्वादिष्ट और कुरकुरी मुफ्त रोटी भी प्रदान करता है। रोटी गरमागरम है, घर में ओवन में बेक किया हुआ है, और शायद हमने जिस कुरकुरे का उल्लेख किया है, वह निश्चित रूप से बहरे भोजन की आपकी आवश्यकता को पूरा करेगा। यह विशेष रूप से फैंसी या सौंदर्य प्रतियोगिता जीतने वाला नहीं है। शायद यहां संदेश यह है कि कभी-कभी सरल बेहतर होता है और एक स्वादिष्ट रोटी पूरक और पूरक दोनों हो सकती है। इसका नम बटर गार्लिक टॉपिंग एक तीव्र कार्बोहाइड्रेट अनुभव के लिए एक नरम मध्य और एक कुरकुरे सुनहरे आधार का रास्ता देता है। मुझे लगता है कि यह कुछ ऐसा है जिसे हम सभी पीछे छोड़ सकते हैं।
टेक्सास रोडहाउस
एक टेबल के लिए उस अपरिहार्य लंबे इंतजार के बाद, आप एक इलाज के लायक हैं - यही कारण है कि टेक्सास रोडहाउस में परिचारिकाएं हमेशा आपके बट को हिट करते ही रोल की एक ताजा टोकरी परोसती हैं। और वे गर्म, मीठे, बटर रोल निश्चित रूप से प्रतीक्षा के लायक हैं। वे वास्तव में इतने महान हैं कि अनगिनत ब्लॉगर्स ने उनकी नकल करने का प्रयास किया है। कुछ ऐसा हैं स्टेफी रसोइया , करीब आ गए हैं, लेकिन कोई भी उन्हें वास्तविक चीज़ जैसा नहीं बना सकता। शायद यह माहौल (फर्श पर कुचल मूंगफली के गोले और जोरदार देशी संगीत) है जो इन सुंदरियों को उनका स्वाद देने में मदद करता है।
रम किससे बनता है
लेकिन आइए वास्तविक हों - यह वास्तव में रोल नहीं है जो भोजन से पहले की टोकरी का तारा है - यह मक्खन है। ताज़ी बनी शहद दालचीनी मक्खन उन गर्म रोल्स से टकराने पर तुरंत पिघल जाती है। यह मुंह में पानी लाने वाला स्वादिष्ट है - और शायद असली कारण मुझे इस स्टेक जॉइंट में एक टेबल पर इंतजार करने में कोई आपत्ति नहीं है। यह वाला दोहराया जा सकता है , लेकिन जूरी अभी भी बाहर है कि क्या यह वास्तव में उतना ही अच्छा स्वाद लेता है जब कुछ भी उनके रोल के साथ जोड़ा जाता है।
